Ang isang tampok ng type 1 diabetes ay na may sakit na ito, ang mga pancreas ay tumigil na gumawa ng insulin sa tamang dami at dapat ibigay mula sa labas. Ang nutrisyon para sa sakit na ito ay isa sa pinakamahalagang kadahilanan para sa matagumpay na paggamot. Sa pamamagitan ng sapat na napiling therapy at regular na pagsubaybay sa glucose sa dugo, ang diyeta ng pasyente ay maaaring magkakaiba-iba at bahagyang naiiba lamang sa karaniwang menu ng isang malusog na tao.
Mga prinsipyo ng isang balanseng diyeta
Ang pasyente ay dapat kumain ng tulad ng isang dami ng pagkain sa isang pagkakataon, na tumutugma sa pinamamahalang dosis ng insulin. Ito ay itinuro ng mga endocrinologist sa polyclinics, pati na rin sa mga espesyal na "paaralan ng diabetes", kung saan ang pasyente ay itinuro na mamuhay nang normal at ganap na may kanyang sakit. Ang isang mahalagang punto ay ang regular na pagsubaybay ng asukal sa dugo upang ang isang diyabetis ay maaaring masubaybayan ang reaksyon ng katawan sa iba't ibang mga pagkain at mai-record ito sa isang talaarawan sa pagkain. Sa hinaharap, makakatulong ito sa kanya sa paghahanda ng diyeta at maiwasan ang isang hypoglycemic na estado o, sa kabilang banda, isang matalim na pagtalon ng asukal.
Ang mga pasyente na may type 1 diabetes mellitus (compensated form) ay dapat tumanggap ng pagkain hanggang sa 50% na karbohidrat at tungkol sa 25% na taba at protina. Ang mga karbohidrat ay madaling kinokontrol gamit ang mga talahanayan ng mga indeks ng glycemic (GI) at mga yunit ng tinapay (XE) ng mga tukoy na pagkain. Ang 1 XE ay ang halaga ng mga karbohidrat sa isang piraso ng puting tinapay na tumitimbang ng mga 25 g. Ang pagkain ay dapat na fractional. Ito ay mas mahusay na kumain ng mas madalas, ngunit sa maliit na bahagi. Ang pasyente ay hindi dapat makaranas ng isang malakas na pakiramdam ng gutom.
Sa bawat pangunahing pagkain, ang diyabetis ay dapat, sa average, ay makakatanggap ng mga karbohidrat sa loob ng 7-8 XE, kahit na ang halagang ito ay maaaring isa-isa na nababagay ng endocrinologist
Paano gumawa ng isang sample na menu?
Ito ay maginhawa upang magsulat ng isang menu ng sample para sa isang linggo, na binibilang ang dami ng XE sa mga pinggan nang maaga. Ang diyeta ng isang pasyente ng diabetes para sa isang araw ay maaaring ganito:
- agahan (1 slice ng tinapay, 50 g ng pinakuluang sinigang, 1 itlog ng manok, 120 g ng gulay na salad na may 5 ML ng langis ng oliba, 2 piraso ng cookies na biskwit, 50 g ng mababang-taba na keso ng maliit na bahay, mahina na tsaa na walang asukal);
- pangalawang agahan (isang baso ng kamatis o juice ng birch, kalahati ng isang sariwang saging);
- tanghalian (isang cutlet ng low-fat steamed meat, isang plato ng sopas ng gulay, isang piraso ng tinapay, 100 g ng gulay o fruit salad, 200 ml ng compote o unsweetened tea);
- hapon meryenda (isang maliit na plato ng salad ng prutas, 1 cookie tulad ng "Maria", isang baso ng juice, na pinapayagan para sa diyabetis);
- hapunan (50 g ng gulay na salad, isang bahagi ng isda na mababa ang taba, 100 g ng pinakuluang patatas o sinigang, 1 mansanas);
- huli na meryenda (isang baso ng ke-low fat na kefir).
Ang mga uri ng mga sopas at cereal ay maaaring mabago araw-araw, habang inaalala ang tungkol sa mga pagkain na hindi inirerekomenda para magamit sa diyabetis. Sa halip na juice na may mga biskwit, maaari kang uminom ng mineral na tubig na may mga prutas (mas mahusay na pigilan ang mga pinatuyong prutas dahil sa mataas na GI). Kapag nagluluto, kailangan mong bigyan ng kagustuhan sa paghurno, kumukulo at pagnanakaw. Ang mga mataba at pritong pagkain ay lumikha ng isang hindi kinakailangang pilay sa pancreas at atay, na kung saan ay nagdurusa mula sa diyabetis.
Ang mga juice ay hindi isang mahalagang produkto para sa type 1 diabetes, ngunit ang ilan ay lubhang kapaki-pakinabang. Ito ay totoo lalo na para sa mga plum, apple at birch juice, dahil ang mga ito ay hindi masyadong matamis at naglalaman ng isang malaking halaga ng mga biologically mahalagang sangkap
Mga kalamangan at kahinaan ng isang Mababa-Carb Diet
Mayroong mga tagasuporta ng isang diyeta na mababa sa karbohidrat, na nag-aalok ng pasyente na kumain nang patuloy na, kasama ang mga iniksyon ng insulin, gawing normal ang asukal sa dugo. Ang pangunahing pinapayagan na mga produkto sa kasong ito ay:
- itlog ng manok;
- berdeng gulay;
- pagkaing-dagat at isda;
- sandalan ng karne, manok;
- kabute;
- mantikilya;
- mababang fat cheese.
Ang mga sumusunod na produkto ay pinagbawalan:
- lahat ng Matamis;
- prutas (lahat nang walang pagbubukod);
- cereal;
- patatas
- kampanilya paminta;
- mga beets;
- kalabasa
- karot.
Bilang karagdagan, halos lahat ng mga produkto ng pagawaan ng gatas (maliban sa mababang taba na yogurt at isang maliit na halaga ng cream), honey, anumang mga sarsa at produkto na may mga sweetener (xylitol at fructose) ay hindi kasama. Sa isang banda, ang diyeta ay hindi nagtaguyod ng mga matalim na pagbabago sa antas ng glucose sa dugo at pinapayagan kang mabawasan ang dosis ng insulin, na, siyempre, ay isang plus. Ngunit kung gumagamit lamang ng mga naturang produkto, ang katawan ay halos walang lugar upang gumuhit ng enerhiya mula sa. Maraming mga tao na sinubukan na sumunod sa diyeta na ito sa loob ng mahabang panahon ay nagreklamo tungkol sa mga sumusunod:
- kahinaan at pagkapagod;
- kakulangan sa ginhawa sa sikolohikal, pagiging agresibo at pangangati dahil sa mahigpit na paghihigpit ng matamis at iba pang pamilyar na pagkain sa diyeta;
- pagkahilig ng bituka sa tibi.
Ang isang diyeta na may mababang karot ay hindi isang klasikong paraan upang mapanatili ang kontrol sa diyabetis, kahit na ang ilang mga dayuhang mapagkukunan ay natagpuan na ito ay lubos na epektibo. Gayunpaman, madalas na pinag-uusapan natin ang tungkol sa type 2 diabetes, kung saan talagang kailangan ng isang tao na mahigpit na limitahan ang dami ng asukal na pumapasok sa katawan.
Ang kumpletong pagbubukod ng mga simpleng asukal mula sa diyeta ay maaaring humantong sa pagkasira at nabawasan ang pagganap, dahil ang utak ay wala na makuha ang tamang dami ng glucose
Upang sundin ang diyeta na ito para sa type 1 diabetes o hindi ay isang moot point. Tanging isang kwalipikadong endocrinologist ang maaaring sagutin ito, na patuloy na nagmamasid sa pasyente at alam ang tungkol sa mga indibidwal na nuances ng kanyang kalusugan. Mahirap din sa sikolohikal na kumain ng mga pagkaing mababa sa karbohidrat sa lahat ng oras, kaya't ang panganib ng pagkawala ng diyeta ng isa. Karamihan sa mga kinatawan ng gamot sa domestic ay sumasang-ayon pa rin na ang naturang mga biktima ng type 1 diabetes ay hindi lahat ipinag-uutos. Kung normal ang pakiramdam ng isang tao, wala siyang mga komplikasyon, at alam niya kung paano tama ang kalkulahin ang dosis ng insulin, kung gayon, bilang isang panuntunan, makakain siya ng timbang, obserbahan sa lahat ng sukatan.
Ano ang mga tampok ng diyeta No. 9 at sa anong mga kaso ito kinakailangan?
Ang isang espesyal na mahigpit na diyeta para sa type 1 na diyabetis ay bihirang inireseta, ngunit sa simula ng sakit ay kinakailangan lamang na muling itayo ang mga gawi ng isang tao at maunawaan ang mga bagong prinsipyo ng kanyang diyeta. Ang diyeta 9 ay isang mahusay na pagpipilian sa diyeta para sa isang may diyabetis sa yugto ng pagpili ng pinakamainam na dosis ng insulin. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang katamtamang nabawasan na nilalaman ng calorie at paghihigpit ng natupok na taba ng hayop.
Hindi alintana kung aling diyeta ang sumusunod sa diyabetis, ipinapayong alisin o mai-minimize ang pag-inom ng alkohol. Pinatataas nila ang panganib ng hypoglycemia at humantong sa pagbuo ng mga komplikasyon ng vascular.
Mga produktong maaaring ubusin sa diyeta na ito:
- butil sa tubig;
- tinapay (rye, bran at trigo ng 2 na klase);
- mga non-concentrated na sopas at sabaw na may sandalan na karne, kabute, isda at meatballs;
- unsweetened compotes at juices na may katamtamang halaga ng asukal;
- mga mababang uri ng taba ng karne at isda sa inihurnong at pinakuluang form;
- mababang GI gulay at prutas;
- mantikilya;
- mababang taba na hindi matitigas na keso;
- kefir;
- gatas
- cottage cheese ng pinakamababang nilalaman ng taba o ganap na walang taba;
- unsweetened pastry;
- vinaigrette;
- kalabasa caviar;
- pinakuluang dila ng karne ng baka;
- langis ng oliba at mais para sa sarsa ng salad.
Sa diyeta na ito, hindi ka makakain ng mga pagkaing mataba, confectionery, puting tinapay, Matamis at tsokolate. Ang mga matabang karne at isda, mga marinade, sarsa at mainit na mga panimpla, pinausukang karne, semi-tapos na at mga produktong produktong gatas ng normal na nilalaman ng taba ay hindi kasama sa diyeta. Karaniwan, ang isang diyabetis ay dapat kumain ng tungkol sa 2200-2400 kcal bawat araw, depende sa konstitusyon ng katawan at paunang timbang. Sa panahon ng diyeta, ang katawan ay bubuo ng pagtutol sa pagkilos ng mga karbohidrat at maaaring normal na tumugon sa kanila sa tulong ng insulin.
Sa isang itinatag na diyeta, ipinapayong makabuo ng isang tiyak na pamumuhay at kumain nang sabay, bago gawin ito, isang iniksyon ng insulin. Ito ay pinakamainam na hatiin ang menu ng isang araw sa 6 na pagkain, kung saan para sa tanghalian, agahan at hapunan ay dapat magkaroon ng pantay na halaga ng pagkain sa isang porsyento na ratio. Ang natitirang 3 meryenda ay mahalaga para sa pagpapanatili ng kagalingan at maiwasan ang hypoglycemia. Ang diyeta para sa type 1 diabetes ay isang palaging tampok ng pamumuhay. Salamat sa isang malusog na diyeta, iniksyon ng insulin at kontrol ng asukal sa dugo, maaari mong pahabain ang kagalingan sa loob ng mahabang panahon at maiwasan ang pagdidilim ng diabetes.
