Ang Quince ay tinatawag na isang maling mansanas, ito ay isang produkto na may mababang hypoglycemic index, kaya pinapayagan ang produkto sa diyabetis. Ang Quince ay may isang minimum na asukal, kaya hindi mo mabibilang ang bilang ng mga prutas na natupok at hindi isipin ang tungkol sa mga yunit ng tinapay.
Ang quince sa diabetes ay kinikilala bilang isang kailangang-kailangan na sangkap ng isang therapeutic diet. Bilang karagdagan, ito ay isang uri ng gamot.
Sa kasamaang palad, ang produkto ay hindi masyadong laganap, at kabilang sa mga diabetes ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng quince ay hindi kilala.
Quince komposisyon at mga benepisyo ng produkto
Ang halaman ng kwins o maling mansanas ay lumalaki sa Asya, Crimea at iba pang mga rehiyon. Ang prutas ay mukhang isang mansanas at peras, mayroon itong matamis na panlasa ng astringent na hindi lahat ng nagmamahal.
Kahit na pagkatapos ng paggamot ng init, ang quince sa isang malaking lawak ay nagpapanatili ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito.
Naglalaman ang produkto:
- hibla
- pectin
- bitamina E, C, A,
- B bitamina,
- mga acid acid
- glucose at fructose,
- tartronic acid
- iba't ibang mineral compound.
Ang mga prutas ay may maraming hibla, kaya ang pagkain ng quince ay lubhang kapaki-pakinabang para sa type 2 na diyabetis. Ang pagkain sa naturang produkto ay kapaki-pakinabang sapagkat nakakatulong ito upang ayusin ang mga antas ng asukal, na tumutulong upang gawing normal ito.
Ang paggamit ng quince ay ipinahiwatig para sa mataas na presyon ng dugo at diabetes mellitus. Mababawasan ang mataas na glucose ng dugo pagkatapos ng 10 araw. Kung ang diyabetis ay umaasa sa insulin, ang pagsipsip ng asukal ay mapapabuti, na kung saan ay bahagyang mabawasan ang dosis ng natupok na insulin.
Ang Quince ay walang halos asukal; ang glycemic index ay minimal. Ang produkto ay may mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian:
- binabawasan ang pangangailangan para sa pagkain, nagtataguyod ng pagbaba ng timbang,
- na-optimize ang gawain ng digestive tract,
- pinatataas ang tono ng katawan,
- nagpapabuti ng mga proseso ng pagbabagong-buhay.
Para sa mga taong may type 1 diabetes, kinakailangan upang ganap na alisin ang mga lason sa dugo. Sa tulong ng mga buto ng quince, mas mahusay na gumagana ang pancreas.
Ang quince para sa mga diabetes ay kapaki-pakinabang lalo na sapagkat:
- natural na antiseptiko
- nagpapabuti ng bitamina microflora, tumutulong sa paggamot ng mga gastrointestinal na karamdaman,
- pinalalaki ang kaligtasan sa sakit
- nagtataguyod ng pagpapagaling ng sugat at pinipigilan ang dugo,
- Mayroon itong malaking halaga ng mga bitamina, na mahalaga sa pagkakaroon ng diabetes.
Quince at diabetes
Ang quince ay bahagi ng isang pangkat ng mga prutas na ang paggamit ay hindi nakakapinsala sa diyabetis ng anumang iba't-ibang. Dahil ang index ng glycemic ay mababa, ang paggamit ng produktong ito ay hindi rin isinasaalang-alang kapag kinakalkula ang pang-araw-araw na paggamit ng calorie.
Sa tanong kung posible na kumain hindi lamang halaman ng kwins, ngunit ang mga produkto na may nilalaman nito, maaaring ibigay ang isang nagpapatunay na sagot. May quince pastille, jam, marmalade at iba pang mga pagpipilian sa pagluluto.
Ang Quince para sa diabetes ay maaaring magamit sa isang salad na may mga sumusunod na sangkap:
- isang gitnang prutas na halaman ng halaman
- butil ng suha
- limos.
Gilingin ang mga sangkap, lagyan ng rehas ang zest. Ang salad na ito ay hindi tinimplahan ng langis ng halaman, maaari mo lamang ihalo ang lahat ng mga sangkap at mag-iwan ng ilang sandali upang hayaan nilang umalis ang juice.
Ang pinaghalong bitamina ay natupok sa umaga, dahil mayroon itong isang malakas na singil ng enerhiya, sa kabila ng katotohanan na ang glycemic index ay minimal. Kung mayroon kang isang juicer, maaari kang gumawa ng juice mula sa prutas na ito kasama ang pagdaragdag ng pampatamis.
Ang quince at pinggan mula dito ay makakatulong upang ma-neutralize ang type 2 na diyabetis. Samakatuwid, inirerekomenda ng mga doktor na isama ito sa kanilang menu ng paggamot.
Contraindications
Bago idagdag ang quince sa iyong diyeta, kailangan mong kumunsulta sa isang doktor. Ang paggamit ng mga buto ng quince ay maaaring maging sanhi ng pagkalason, samakatuwid, bago lutuin, mas mahusay na alisin ang mga buto. Mas mainam na huwag gumamit ng quince kung ang isang tao ay madaling makaramdam ng pagkadumi.
Ang mga ina at mga buntis na kababaihan ay maaaring kumuha ng produktong ito nang may labis na pag-iingat, dahil maaari itong humantong sa tibi sa bata at pamamaga ng peritoneum. Pinapayagan na kumain ng jam at pastille na walang asukal.
Ang Quince ay maaaring tawaging isang produkto na inirerekomenda para sa paggamit ng mga taong may diyabetis, dahil sa katotohanan na mayroon itong isang mababang glycemic index.
Upang magamit ang produkto nang walang takot, kailangan mong malaman ang mga tampok ng paggamit ng prutas at contraindications.
Mga recipe ng halamanya
Ang Quince marmalade, na medyo madaling gawin, ay popular.
Ang ulam na ito ay kapaki-pakinabang din para sa type 2 diabetes.
Upang maghanda ng gayong paggamot ay kakailanganin mo ang isang kilo ng quince, pati na rin:
- dalawang baso ng tubig
- 500 g ng fructose.
Ang mga prutas ay pinutol sa mga piraso at pinakuluang quince raw na materyales sa sobrang init sa ilalim ng isang talukap ng mata. Ang mainit na quince ay rubbed sa pamamagitan ng isang salaan, fructose ay idinagdag at lahat ay pinakuluan hanggang sa makapal ang masa.
Pagkatapos sa baking sheet kailangan mong linya ang papel na sulatan at ibuhos ang likidong marmolyo na may isang layer na halos dalawang sentimetro. Matapos mapalamig ang dessert, pinutol ito at iwanan upang matuyo. Ang paggamot ay dapat itago sa ref.
Ang Quince marmalade ay kapaki-pakinabang para sa mga diabetes sa una at pangalawang uri ng sakit.
Ang lutong masa ay ibinubuhos sa isang manipis na layer sa isang baking sheet na may linya ng pergamino. Dapat mag-freeze ang produkto, kaya maiiwan ito sa bukas na oven. Ang produkto ay dapat na ikulong sa isang roll at gupitin.
Ang Quince marmalade ay nakaimbak sa mga mahigpit na saradong lalagyan at sa ref. Para sa ulam na ito, hindi mo na kailangang kumuha ng isang pampatamis, mababa ang glycemic index na ito.
May mga recipe at de-latang quinces. Ang dessert para sa mga may diyabetis ay maaaring maubos araw-araw. Upang maghanda, kailangan mong hugasan ang produkto, alisin ang pangunahing at alisan ng balat. Susunod, ang halaman ng kwins ay pinutol sa maliit na piraso at ibinuhos ng tubig na kumukulo.
Ang mga prutas na blangko para sa mga 13 minuto, pagkatapos ay mag-recline sa isang colander at cool na natural. Ang nagresultang masa ay nakatiklop sa mga lata, napuno ng tubig na natitira mula sa pamumulaklak, at pinagsama sa mga lata. Sa konklusyon, kailangan mong i-sterilize ang lalagyan nang mga sampung minuto. Ang ganitong mga blangko ng quince ay pinakamahusay na ginagawa taun-taon.
Ang quince pie ay angkop din para sa mga diabetes. Upang gawin ito, kumuha ng isang malaking kawali, ibuhos ang sampung isang baso ng tubig dito at ibuhos sa pampatamis. Susunod, idinagdag ang lemon alisan ng balat at tungkol sa 45 ML ng sitrus juice.
Ang Quince ay pinutol sa dalawang bahagi at inilagay sa isang kawali, pagkatapos ang masa ay inilalagay sa apoy at dinala sa isang pigsa. Mga drains ng tubig, at ang mga prutas ay dapat na itabi. Sa oras na ito, ang oven ay dapat na naka-on sa 190 degree.
Para sa pagsubok kakailanganin mo:
- 300 g harina
- isang baso ng kefir,
- isang itlog.
Kapag ang masa ay ginawa, ang pagpuno ng halaman ng kwins ay inilalagay sa amag at ibinuhos ng masa. Maaari kang magdagdag ng isang maliit na lemon juice sa itaas. Ang cake ay inihurnong hanggang kayumanggi upang hindi mawala ang halaman ng halaman.
Ang pagluluto ng quince na walang asukal ay walang laman ay nangangailangan ng mga sumusunod na sangkap:
- isang kilong halaman ng kwins
- isang kilo ng pulot.
Banlawan ang prutas, gupitin at tanggalin ang bahagi ng binhi. Ang quince ay dapat na pinakuluan at punasan sa pamamagitan ng isang salaan. Maaari kang magdagdag ng natural na honey sa nagresultang masa at mahusay na ihalo.
Ang nagreresultang likido ay niluto sa mababang init hanggang sa ang masa ay nagsisimula sa lag sa likod ng mga lalagyan. Ito ay dapat na palaging sinusubaybayan. Ang Quince pastille ay inilatag sa mga langis na sheet at leveled, upang ang mga layer ay sentimetro makapal.
Ang mga sheet ay kailangang mailagay sa oven at tuyo sa isang mababang temperatura sa lahat ng mga panig na halili. Kung hindi mo kinakain ang natapos na ulam, kailangan mong ilagay ito sa ref.
Ang isang dalubhasa sa video sa artikulong ito ay pag-uusapan ang mga pakinabang ng quince para sa mga diabetes.
