Ang isang diyeta para sa pancreatitis at cholecystitis ay isang mahalagang bahagi ng paggamot ng mga sakit na ito.
Ang isang pasyente na hindi sumunod sa isang therapeutic diet ay maaaring hindi man umaasa sa resulta ng therapy na inireseta sa kanya.
Ang pagwawalang-bahala sa mga rekomendasyon ng iyong doktor o nutrisyonista ay isang direktang paraan sa isang maagang pag-urong ng sakit at pag-antala ng mahabang panahon ng pagpapatawad. Ang nutrisyon para sa cholecystitis at pancreatitis ay karaniwang inireseta ng isang doktor. Dahil maraming mga produkto ang may "toxicity" na may kaugnayan sa mga sakit na organo.
Mga tampok ng diyeta para sa pancreatitis at cholecystitis
Ang talamak na pancreatitis at cholecystitis ay mga sakit ng sistema ng pagtunaw. Sa pancreatitis, ang isang nagpapaalab na sugat sa pancreas ay nangyayari, na sinamahan ng isang paglabag sa pag-aalis ng mga sangkap ng enzymatic at maaaring humantong sa pagtunaw ng sarili ng organ. Ang pancreas (pancreas) ay isang nakamamatay na organ, dapat kang maging maingat sa mga sakit nito.
Ang Cholecystitis ay pamamaga din, ngunit ng gallbladder (GI). Ang katawan na ito ay isang espesyal na imbakan ng tubig para sa pagkolekta at pag-iimbak ng apdo. Sa tamang oras, sa ilalim ng impluwensya ng mga espesyal na impulses, nangyayari ang pag-urong nito at pagbuga ng apdo. Ang apdo at pancreatic juice ay mga sangkap na imposible nang walang.
Dapat malaman ng mga kababaihan na ang mga sakit na ito ay madalas na kumplikado ang pagbubuntis, kaya dapat silang sumunod sa isang malusog na menu.
Kung binabalewala mo ang mga karamdaman na ito, ang mga nagpapaalab na proseso ay maaaring kumalat sa iba pang mga organo ng sistema ng pagtunaw at gastritis, duodenitis, enteritis at iba pa.
Karamihan sa mga may sapat na gulang ay nag-uulat ng hindi bababa sa isang pag-atake ng mga karamdaman sa pagtunaw sa buong buhay nila. Pangunahin ito dahil sa hindi makatuwiran na nutrisyon.
Bilang karagdagan, ang pinsala sa pancreas at pancreas ay may binibigkas na sakit na sindrom, na humahantong sa pasyente sa mabilis at tamang therapy.
Ang paggamot ay isang kumplikadong mga hakbang sa therapeutic, na kasama rin ang appointment ng isang diyeta. Ang isang talahanayan ng pagkain ay itinalaga ng 5 mga menu para sa bawat araw na may pancreatitis at cholecystitis.
Ang ikalimang talahanayan ayon sa Pezner ay espesyal na nutrisyon para sa isang pangkat ng mga pasyente na may pinsala sa pathological sa pancreas at pancreas.
Mga rekomendasyon sa pagdidiyeta para sa pancreatitis at cholecystitis
Ang diyeta sa diyeta ay binubuo sa pagsunod sa ilang mga patakaran at rekomendasyon. Ang mga regular na pagkain ay dapat gawin alinsunod sa oras ng pagkain at dami.
Mahalagang maunawaan ang paggana ng pancreas at apdo at ang ritmo ng kanilang trabaho. Tanging ang pagiging regular ay maaaring normalize ang kanilang digestive function.
Napakahalaga na ibukod ang labis na paggamit ng pagkain at isang mahabang panahon sa pagkagutom.
Bilang karagdagan, ang mga sumusunod na rekomendasyon ay dapat sundin:
- Ang dami ng pagkain sa isang pagkakataon ay hindi dapat lumampas sa 200 gramo. Ang labis na pagkarga ng pagkain ay hahantong sa labis na karamdaman ng mga may sakit na organo at maaaring maging sanhi ng isang matinding pag-atake ng sakit.
- Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala sa temperatura ng pagkain na natupok. Dapat itong maging optimal at hindi lalampas sa apatnapung degree Celsius. Ngunit ang malamig na pagkain ay hindi dapat.
- Ang biochemical na komposisyon ng pagkain at mga organoleptikong katangian nito. Nagbibigay ang pagkain sa pagkain para sa pagbubukod ng solid, magaspang at hindi matutunaw na pagkain. Sa kabila ng lahat ng mga pakinabang, upang makamit ang kapatawaran ng pasyente, ang pagkonsumo ng isang malaking halaga ng magaspang na pagkain ng hibla na may masaganang nilalaman ng hibla at arina ay hindi kasama. Kapag nagluluto, ang sobrang paggamit ng mga taba ay dapat iwasan, sa partikular na taba ng hayop, asin at pampalasa. Ang mga produkto ay dapat na gadgad at steamed. Ang lahat ng mga rekomendasyong ito ay mapadali ang digestive tract.
- Ang pagbabawas ng halaga ng mga taba ng hayop at mga pagkaing mayaman sa kolesterol ay ang susi sa matagumpay na paggamot. Yolks, mataba karne, mataba mga produkto ng pagawaan ng gatas (gatas, mataba keso), mantikilya - dapat ibukod mula sa listahan ng mga produktong pinapayagan sa pasyente.
- Ipinagbabawal na kape, malakas na tsaa at anumang inuming nakalalasing. Ang paggamit ng naturang mga inumin ay maaaring maging sanhi ng labis na kalubha kahit na sa mga pasyente na nasa matagal na pagpapatawad.
- Dapat isaalang-alang ng pasyente ang nilalaman ng calorie at ang ratio ng mga protina, taba at karbohidrat sa pagkain na natupok. Dapat maging balanse ang pagkain sa mga bagay na ito. Para sa mga pasyente, ang ratio ng protina ay dapat na mas mataas kaysa sa taba at karbohidrat.
- Ang menu ng restawran, sa partikular na pizza, sushi, steaks ay mahigpit na ipinagbabawal, kahit na sa panahon ng matatag na pagpapatawad.
Sa kaso ng pagpalala, pinapayuhan ang mga pasyente na sundin ang "tubig" na pagkain sa unang dalawang araw, iyon ay, upang ibukod ang pagkain nang buo.
Pagbabago sa diyeta na may hindi gaanong pamamaga
Sa pagbaba ng pamamaga at pagkawala ng sakit, isang mahinang tsaa na walang asukal at purong gulay mula sa mga gulay na may mababang nilalaman ng almirol ay ipinakilala sa menu. Ang isang gulay na mayaman sa magaspang na hibla at almirol ay maaaring maging sanhi ng pagtaas ng mga sintomas. Kasama sa mga gulay na ito ang patatas, karot, beets. Ang batang berdeng zucchini, kalabasa, at isang maliit na talong ay magiging kapaki-pakinabang para sa pasyente.
Ang sinigang ay kasama sa diyeta pagkatapos ng 3-4 na araw. Para sa paghahanda ng mga cereal sa pagkain, oatmeal, bigas, bakwit, millet granulate ay ginagamit. Ang recipe ay medyo simple - ang mga cereal ay inihanda nang eksklusibo sa tubig na may pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng asukal o asin. Sa susunod na yugto, ipinakilala ang kefir at iba pang mga produktong skim milk.
Ang tinapay ay pinapayagan na kumain pagkatapos ng isang tiyak na oras pagkatapos ng paglaho ng mga pangunahing sintomas. Kadalasan ang mga pasyente ay interesado sa tanong kung anong uri ng tinapay ang maaaring kainin na may pancreatitis at cholecystitis. Sa kasong ito, ang pasyente ay pinahihintulutan na ubusin ang isang maliit na halaga ng buong-trigo na tinapay na harina upang "sanayin" ang pancreas at apdo.
Kasunod nito, ang menu ng pasyente ay may kasamang mga sabaw ng gulay, isang mababang taba na karne at ulam ng isda sa dagat. Huwag kalimutan na ang pagluluto ng pagkain para sa pasyente ay posible lamang para sa isang mag-asawa. Pinapayagan din ang pagluluto sa oven, pagluluto sa purong tubig.
Sa panahon lamang ng pagpapatawad, maaari mong isama sa pang-araw-araw na menu ng prutas o fruit juice nang hindi hihigit sa isang beses sa isang araw. Ang pasyente at ang kanyang mga kamag-anak ay dapat malaman kung ano ang mga prutas at gulay na maaaring kainin na may pancreatitis at cholecystitis. Maaari kang kumain ng hinog na mansanas, lalo na kapag inihurnong, peras, isang maliit na plum, pinya. Hindi ka dapat kumain ng maasim na prutas tulad ng limon, orange, kiwi at iba pang na-import na prutas.
Ang langis, itlog ng manok, keso ay ipinakilala sa menu ng pasyente nang paunti-unti. Siguraduhing subaybayan ang reaksyon ng pasyente sa mga produktong ito.
Maaari ba akong magkaroon ng isang matamis na pancreatitis? Naniniwala ang mga doktor na posible, ngunit sa isang limitadong halaga. Bilang mga Matamis, inirerekomenda ang paggamit ng mga produktong pukyutan: honey, honeycombs, beef at pollen. Sa kawalan ng mga alerdyi.
Kadalasang inirerekumenda ng mga doktor ang pag-aayuno para sa mga pasyente na may nagpapaalab na sakit sa digestive tract, na makakatulong sa "pagaanin" ang kanilang panunaw. Ngunit pagkatapos ng sakit, kakainin mo nang maayos sa buong panahon ng iyong buhay. Ang mahusay na nutrisyon ay humahantong sa kagalingan, nag-hang ng mahahalagang aktibidad, ang kawalan ng mga relapses at mabagal na malusog na pagbaba ng timbang. Kung hindi, hindi maiiwasan ang mga exacerbations.
Bilang karagdagan, ang isang talamak na proseso ng pathological sa gallbladder ay humahantong sa pag-alis nito.
Tinatayang menu para sa mga pasyente na may pancreatitis at cholecystitis
Una sa lahat, ang pag-ipon ng tamang menu ay dapat sumunod sa lahat ng mga patakaran sa itaas.
Napakahalaga na kalkulahin ang menu ayon sa mga talahanayan ng calorie, timbangin ang bawat paghahatid at obserbahan ang pagiging maagap ng mga pagkain. Nasa ibaba ang diyeta ng pasyente sa ika-7-8 na araw ng sakit.
Dapat mong palaging sumunod sa mga rekomendasyon ng iyong dumadating na manggagamot sa paghahanda ng menu.
Diyeta para sa pasyente sa subacute na yugto ng sakit:
- para sa agahan, ang pasyente ay angkop para sa oatmeal, steamed sa tubig na may pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng pulot, mahina na berdeng tsaa, isang maliit na biskwit;
- ang unang meryenda ay binubuo sa pagkain ng inihurnong mga mansanas na tinimplahan ng honey o Greek na walang asukal na walang gatas;
- sa tanghalian, ang pasyente ay pinaglingkuran ng sopas ng gulay, isang hiwa ng mga isda ng dagat na may mga payat na lahi o manok, isang uzvar o compote ng mga pana-panahong mga berry at prutas;
- para sa isang pangalawang meryenda, ang pasyente ay inaalok ng isang pagpipilian ng isang maliit na bilang ng pinatuyong prutas o isang inihaw na mansanas;
- para sa hapunan, maaari kang kumain ng isang maliit na bahagi ng gulay na salad na tinimplahan ng isang kutsara ng langis ng oliba, mababang-taba na keso ng kubo, buong butil ng butil;
- bago matulog, pinahihintulutan ang paggamit ng mga produktong mababang-taba ng gatas.
Dapat tandaan ng pasyente na hindi isang gamot ay hindi maaaring makatulong sa kanya nang hindi na obserbahan ang isang malusog na pagkain na makatwiran.
Ang mga medikal na tauhan, kamag-anak at mga kaibigan ng pasyente ay dapat palaging nasa alerto kahit na ang kaunting pahiwatig ng pag-urong. Ang bawat tao'y may pagkakataon na mabawi, ngunit hindi lahat ay magagamit ito.
Paano kumain kasama ang pancreatitis at cholecystitis ay sasabihin sa eksperto sa video sa artikulong ito.
