Ang mga cranberry - isang hindi kanais-nais na maliit na berry, hindi nakikilala sa pamamagitan ng pino nitong lasa o partikular na pampagana sa hitsura. Ngunit sa parehong oras, sa mga tuntunin ng bilang ng mga nutrients at bitamina, maaari itong magbigay ng mga logro sa anumang kakaibang prutas.
Ang mga cranberry ay pangkalahatang ginagamit, angkop ito para sa parehong paggamot at pag-iwas sa isang malawak na iba't ibang mga sakit. Ang isang karaniwang sipon na sanhi ng isang virus, o mga malubhang karamdaman sa hormonal sa katawan - ang matamis at maasim na naninirahan sa mga kagubatan at swamp ay makakatulong sa lahat ng dako.
Ang mga cranberry sa diabetes ay hindi isang panacea, hindi mo ito malunasan nang mag-isa na ito. Ngunit dito upang maiwasan ang maraming mga komplikasyon, mapabuti ang pangkalahatang kalusugan, palakasin ang katawan nang walang pagsisikap at kahit na may kasiyahan - ang lasa ng cranberry ay nakakapreskong at nakalulugod.
Ano ang nilalaman ng cranberry
Sa dami ng bitamina C, ang mga cranberry ay hindi mas mababa sa mga limon at strawberry. At ang komposisyon ng berry ay may kasamang:
- Bitamina E at PP;
- Isang bihirang bitamina K1 - aka phylloquinone;
- Mga Carotenoids;
- Mahalagang bitamina B.
Ang mga cranberry ay naglalaman din ng mga phenol, betaine, catechins, anthocyanins, at chlorogenic acid. Ang nasabing isang kombinasyon ng mga epekto sa katawan ay katumbas ng mga cranberry sa mga gamot, ngunit mayroon itong mas kaunting mga contraindications at halos walang mga epekto. Dahil inirerekomenda ang mga cranberry para magamit sa diyabetis ng anumang uri.
Ang ursolic acid ay isang sangkap na matatagpuan din sa mga cranberry. Sa komposisyon nito, ito ay katulad ng mga hormone na synthesized sa mga adrenal glandula. Sa diabetes mellitus type 1 o 2, ang hormonal background ay nabalisa. At ang pagkonsumo ng cranberry ay maaaring magpapatatag nito. Narito ang isa pang dahilan kung bakit kinakailangan ang berry na ito sa diyeta ng mga diabetes para sa diyabetis.
Iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap ng cranberry:
- Ang mga organikong asido sa malaking dami - ay may isang antiseptikong epekto, maiwasan at suspindihin ang mga nagpapaalab na proseso.
- Ang mga hibla at halaman fibers - gawing normal ang pantunaw, huwag payagan ang glucose na masira at mabilis na sumipsip.
- Mababang glucose at sukrosa - maaari mong ligtas na kumain ng mga berry araw-araw para sa uri ng 2 diabetes.
Bakit inirerekomenda ang mga cranberry para sa type 2 diabetes
Kapag tinatrato ang sakit sa mga pasyente na regular na kumain ng isang bahagi ng mga berry, ang mga sumusunod ay nabanggit:
- pagbaba ng presyon ng dugo;
- pagpapabuti ng panunaw;
- normalisasyon ng pag-andar sa bato;
- pagpapalakas ng vascular (pagbabawas ng mga sintomas ng varicose veins).
Ang mga nakakahawang sakit at edema ay hindi gaanong karaniwan, ang mga nagpapaalab na proseso, kasama na ang mga cutaneous, ay hindi gaanong nababahala. Ang natatangi at napakahalagang pag-aari ng mga cranberry sa type 2 diabetes ay upang mapahusay ang epekto ng mga gamot na antibacterial. Kaya, ang dosis ay maaaring mabawasan nang malaki, kung minsan maaari mong ganap na iwanan ang paggamit ng mga antibiotics para sa anumang uri ng diabetes.
Ang mga cranberry ay nagpapatibay sa immune system, nagpapasaya sa katawan, na pumipigil sa maagang pag-iipon. Sa malubhang anyo ng type 2 diabetes mellitus, mahalaga lalo na upang maiwasan ang pagbuo ng mga trophic ulcers at isang kondisyon tulad ng gangrene sa diabetes mellitus.
Ang mga cranberry ay gagawa ng isang mahusay na trabaho nito. Pinasisigla nito ang pagbabagong-buhay ng tisyu, habang hinaharangan ang pagbuo ng mga dayuhan, hindi normal na mga cell.
Ang berry ay maaaring malutas ang mga problema sa paningin, dahil pinapanatili nito ang normal na presyon ng arterial at intraocular. Ang panganib ng pagbuo ng glaukoma sa type 2 diabetes ay makabuluhang nabawasan.
Kapag ang mga cranberry ay kontraindikado
Ang mga organikong acid at isang halos kumpletong kawalan ng glucose, na ginagawang kapaki-pakinabang ng mga cranberry, ay din ang dahilan kung bakit hindi dapat kainin ang mga cranberry:
- Ang mga pasyente na may pagtaas ng kaasiman ng tiyan.
- Sa gastritis, colitis at talamak na pamamaga ng gastrointestinal tract.
- Na may pagkagusto sa mga alerdyi sa pagkain.
Mahalaga: ang maasim na juice ng mga berry ay maaaring negatibong nakakaapekto sa enamel ng ngipin, pagwawasto nito. Samakatuwid, pagkatapos kumain ng mga berry, inirerekumenda na magsipilyo ng iyong mga ngipin at gumamit ng pag-neutralize sa mga rins ng bibig.
Paano gamitin ang maximum na benepisyo para sa type 2 diabetes
Ang glycemic index sa sariwang cranberry at juice ay naiiba. Sa mga berry, ito ay 45, at sa juice - 50. Ito ay medyo mataas na mga tagapagpahiwatig, samakatuwid hindi ka maaaring mag-abuso sa mga cranberry at pinggan mula dito. Ang maximum na pinapayagan araw-araw na dosis ay 100 gramo ng sariwang produkto.
Kung ang menu ay naglalaman ng maraming karbohidrat, ang halaga ng mga cranberry bawat araw ay dapat mabawasan sa 50 gramo. Ang mga cranberry ay maaaring magamit upang makagawa ng halaya, tsaa, inumin ng prutas, sarsa at sarsa.
Ngunit higit sa lahat ito ay nasa anyo ng inumin ng prutas. Kaya sa mga berry halos lahat ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na sangkap ay nai-save.
Inirerekomenda ng tradisyonal na gamot para sa pangkalahatang pagpapalakas ng katawan ng pag-inom ng hindi bababa sa 150 ml ng sariwang kinatas na cranberry juice araw-araw. Ito ay isang maaasahan at napatunayan na proteksyon laban sa mga virus at kakulangan sa bitamina.
Upang pag-iba-iba ang menu, lalo na para sa mga bata, maaari kang gumawa ng jelly ayon sa sumusunod na recipe:
- Banlawan ang 100 g ng mga cranberry, uri at crush.
- Pakuluan ang kalahati ng isang litro ng tubig sa isang kasirola. Magbabad 15 g ng gelatin sa malamig na tubig.
- Magdagdag ng mashed patatas sa kasirola, hayaan itong pakuluan at lutuin ng isa pang 2 minuto.
- Alisin ang pinaghalong mula sa init, agad na magdagdag ng 15 gramo ng kapalit ng asukal at gelatin, pukawin hanggang sa ganap na matunaw.
- Ibuhos ang halaya sa mga hulma at cool.
Tip: Ang mga cranberry ay maaaring magparaya sa pagyeyelo, nang walang ganap na pagkawala ng kanilang mga lasa at nakapagpapagaling na mga katangian. Mag-ani ng mga sariwang berry para sa paggamit at paggamit sa hinaharap sa buong panahon para sa paggamot at pag-iwas sa sakit sa asukal.
Upang mapabuti ang panunaw, paningin at kondisyon ng balat, inirerekomenda na maghanda ng tulad ng isang sabong:
- Hiwain ang katas mula sa mga cranberry at karot - dapat itong lumipas ang 50 ml;
- Paghaluin ang mga juice na may 101 ML ng iyong paboritong inuming gatas - yogurt, kefir, gatas;
- Gamitin bilang isang meryenda para sa tanghalian o hapon meryenda.
Recipe ng Juice ng Cranberry
Ang inuming ito ay nagdudulot ng napakahalagang benepisyo hindi lamang sa mga diyabetis. Ito ay epektibo sa nephritis, cystitis, sakit sa buto at iba pang mga magkasanib na sakit na nauugnay sa pagpapatalsik ng asin. Maaari mong lutuin ito nang napakabilis at madali sa bahay.
- Punasan ang isang baso ng sariwa o frozen na mga berry sa pamamagitan ng isang salaan na may isang kahoy na spatula.
- Alisan ng tubig ang juice at pagsamahin sa kalahati ng isang baso ng fructose.
- Binuhos ng kalabasa ang 1.5 l ng tubig, dalhin sa isang pigsa, hayaang cool at pilay.
- Paghaluin ang juice at sabaw, gamitin sa araw, na naghahati sa 2-3 servings.
Ang inumin ng prutas ay pantay na kapaki-pakinabang kapwa sa mainit at sa malamig na anyo. Pagkatapos ng isang buwan na kurso ng paggamot, ang dami ng glucose sa dugo ay dapat na tumatag.
