ANG SINIGANG NA ISDA NA MAY REPOLYO NG BEIJING, KABUTE AT KAUNTING LIHIM - - MGA PRODUKTO AT MGA PANGUNAHING KAALAMAN SA PAGKAIN

Send

Mga Produkto:

halibut fillet - 0.75 kg;
isang maliit na bungkos ng berdeng sibuyas;
sariwang kabute - 200 g;
Peking repolyo - 150 g;
ugat ng luya - 40 g;
bawang - 2 cloves;
3 tbsp. l natural na toyo;
tubig - 150 ml;
opsyonal na isang kurot ng pulang paminta;
isang pares ng mga sanga ng cilantro, kung nais mong palamutihan ang ulam.

Pagluluto:

Una tungkol sa lihim. Ang ilalim ng dobleng boiler ay dapat na inilatag na may berdeng mga sibuyas (kalahati ng isang bungkos). Magbibigay ito ng isang espesyal na panlasa, juiciness at lambing ng mga isda.
Pagkatapos ay ilagay ang mga produkto sa isang dobleng boiler sa mga layer: hiniwang kabute (kalahati ng halaga) at isda. Ipamahagi ang pinaghalong ugat ng luya, durog na bawang (maaari kang kumuha ng tuyo) at pulang paminta nang pantay-pantay sa mga piraso ng isda.
Ang susunod na layer ay ang natitirang mga kabute, sibuyas at manipis na tinadtad na repolyo ng Beijing. Pagmamadali ng toyo. Magluto ng 15 - 25 minuto, ang lahat ay nakasalalay sa laki ng mga piraso ng isda.

Ito ay lumiliko 4 na servings ng isang masarap at malusog na ulam. Ang bawat isa ay naglalaman ng 67 kcal, 5.15 g ng protina, 4 * g ng taba, 3 g ng karbohidrat.

Send