Ang kintsay ay talagang kamangha-manghang ugat na maaaring isama sa menu para sa maraming mga problema sa kalusugan. Ang root crop ay hindi lamang isang mahalagang produkto ng pagkain, kundi pati na rin isang mahusay na therapeutic at prophylactic agent.
Lalo na kapaki-pakinabang ang kintsay para sa type 2 diabetes mellitus at ang iba't ibang mga komplikasyon nito.
Ang produkto ay kailangang-kailangan dahil sa mataas na nilalaman ng mga bitamina at mineral. Ang mga endocrinologist ay gumagawa ng isang malaking halaga ng magnesiyo.
Ito ang sangkap na tumutulong upang mapanatili ang halos lahat ng mga reaksyon ng kemikal sa katawan sa isang sapat na antas.
Upang matanggap ng isang diyabetis ang lahat ng mga benepisyo ng ugat, napakahalaga na hindi lamang pumili ng tamang produkto, kundi pati na rin malaman kung paano painitin at ubusin ito. Tandaan ang mga tampok nito:
- tumutulong upang mapabagal ang proseso ng pagtanda;
- nag-aambag sa isang makabuluhang pagpapabuti sa panunaw;
- kapaki-pakinabang na epekto sa pag-andar sa puso at vascular patency.
Ang pagpili ng perpektong kintsay
Ngayon, maraming mga subspecies ng kintsay. Bilang isang patakaran, pinag-uusapan natin ang:
- rhizome;
- tuktok;
- petioles.
Ito ay sa mga dahon at petioles na ang maximum na konsentrasyon ng mga bitamina ay nilalaman. Ang mataas na kalidad na kintsay ay may maliwanag na kulay ng salad at isang kaaya-aya na tukoy na aroma.
Ang mga tangkay ay dapat na sapat na siksik at malakas. Kapag sinubukan mong pilasin ang isa mula sa iba pa, nangyayari ang isang katangian na langutngot.
Ang pinalamig na kintsay, kapaki-pakinabang para sa type 2 diabetes, ay may nababanat na maliwanag na berdeng dahon. Mahusay na pumili ng isang produkto nang walang isang stem-mikrobyo. Maaari itong magbigay ng isang hindi kasiya-siyang mapait na aftertaste.
Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa ugat, kung gayon dapat itong siksik at walang malinaw na pinsala at mabulok. Dapat itong alalahanin na ang pinakamainam na pagpipilian ay isang medium-sized na root crop. Ang mas maraming kintsay, mas mahirap ito. Kung mayroong mga pimples sa ibabaw ng produkto, kung gayon ito ay medyo normal.
Mag-imbak ng kintsay sa isang cool at madilim na lugar, tulad ng isang ref.
Ano ang pinakamahusay na paraan upang ubusin?
Ang diyabetis ay maaaring gumawa ng mga salad mula sa anumang bahagi ng kintsay. Ang pangunahing kondisyon ay ang produkto ay dapat na sariwa. Sa diabetes mellitus, ang 2 uri ng kintsay ay kasama hindi lamang sa komposisyon ng mga culinary dish, kundi pati na rin ang lahat ng mga uri ng decoctions at tinctures ay ginawa batay sa batayan nito.
Petioles
Ang isang mainam na paraan ng pagbabawas ng asukal, ay magiging katas mula sa mga tangkay ng kintsay. Araw-araw kailangan mong uminom ng 2-3 kutsara ng sariwang kinatas na juice. Optimum na gawin ito bago kumain.
Hindi gaanong epektibo ang magiging isang kintsay na sabong na hinaluan ng juice ng sariwang berdeng beans sa isang ratio na 3 hanggang 1. Bilang karagdagan, maaari kang gumamit ng bean pods para sa diyabetis.
Mga Tops
Kumuha ng 20 g ng mga sariwang dahon ng halaman at ibuhos ang isang maliit na halaga ng mainit na tubig. Lutuin ang gamot sa loob ng 20-30 minuto. Ang handa na sabaw ay pinalamig at natupok sa 2 kutsara 2-3 beses sa isang araw bago kumain. Ang ganitong inumin ay nagpapabuti sa metabolismo at nagpapababa ng mga antas ng glucose.
Root
Inirerekomenda ng mga doktor para sa type 2 na diyabetis din ang isang decoction batay sa kintsay na rhizome. Nagbibigay ang recipe para sa kumukulo ng produkto sa loob ng 30 minuto. Para sa 1 g ng hilaw na materyal, kumuha ng 1 tasa ng dalisay na tubig (250 ml). Kumuha ng isang sabaw ay dapat na 3 kutsara 3 beses sa isang araw.
Walang mas kapaki-pakinabang ay magiging kintsay ugat, durog na may limon. Para sa bawat 500 g ng ugat, kumuha ng 6 na sitrus, pinahihintulutan ang pakinabang ng lemon sa diyabetis. Ang nagresultang timpla ay inilipat sa isang kawali at pinakuluan sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 1.5 oras.
Ang natapos na produkto ay pinalamig at natupok sa isang kutsara tuwing umaga. Kung regular kang kumain ng ganoong gamot, pagkatapos sa lalong madaling panahon ang diyabetis ay makakaramdam ng makabuluhang kaluwagan at pagpapabuti sa kagalingan.
Sa type 2 diabetes, ang kintsay ay tumutulong din sa paglaban sa labis na timbang.
Contraindications
Sa kabila ng maliwanag na kalamangan, mas mahusay ang kintsay na hindi gamitin sa type 2 diabetes sa mga naturang kaso:
- ang pasyente ay naghihirap mula sa isang duodenal ulser at tiyan;
- sa panahon ng pagbubuntis (lalo na pagkatapos ng 6 na buwan);
- sa panahon ng paggagatas (ang produkto ay maaaring mabawasan ang paggawa ng gatas).
Bilang karagdagan, ang indibidwal na hindi pagpaparaan ay posible pa rin. Samakatuwid, bago gumamit ng kintsay, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor.
