Ang mga itlog ay itinuturing na isa sa mga pinakamahalagang produkto sa diyeta at pangkalahatang plano sa kalusugan para sa maraming mga sakit. Ang isang kapansin-pansin na halimbawa ay bilang ng talahanayan 9. Samakatuwid, sa diyabetis, inirerekomenda ang produktong ito para magamit sa pagkain.
Tungkol sa mga benepisyo ng mga itlog
Ang mga itlog ay isang mapagkukunan ng mabilis na hinihigop at perpektong pinagsama na mga sangkap. Ang komposisyon ng isang itlog ng manok ay may kasamang hanggang sa 14% ng protina ng hayop, kung wala ang normal na paggana ng mga cell ng isang buhay na organismo ay imposible, lalo na sa diyabetis. Bilang karagdagan sa protina, naglalaman ang mga itlog:
- bitamina B, E, Isang pangkat;
- hanggang sa 11% polyunsaturated fatty acid.
Sa partikular na tala ay ang bitamina D, kung saan ang mga itlog ay pangalawa lamang sa mga isda. Samakatuwid, sa diyabetis, ang mga itlog ay isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto.
Gayunpaman, hiwalay na kinakailangan upang manirahan sa mga subspesies, iyon ay, mga itlog ng manok at pugo. Bilang karagdagan, ang mga pamamaraan ng paghahanda ng produkto ay mahalaga din, halimbawa, pinakuluang o hilaw na itlog.
Mga Diyabetis at mga itlog ng manok
Sa diyabetis, ligtas kang makakain ng mga itlog ng manok sa anumang anyo, ngunit ang kanilang bilang na natupok bawat araw ay hindi dapat lumampas sa dalawang piraso, ang lahat ng nasa itaas ay hindi inirerekomenda.
Upang ang nilalaman ng kolesterol ay hindi madagdagan sa ulam ng itlog, ang paggamit ng anumang mga taba ng pinagmulan ng hayop ay hindi inirerekomenda sa panahon ng pagluluto.
Sa makatwiran at tama na lutuin ang mga itlog ng manok:
- para sa isang pares;
- gamit ang langis ng oliba.
Sa panahon ng agahan, maaari kang kumain ng isang malambot na pinakuluang itlog. Ngunit sa parehong oras hindi ka dapat gumamit ng mga sandwich, na kinabibilangan ng mantikilya, kahit na ang ganitong uri ay naging isang klasikong sa mahabang panahon. Ang langis ng hayop ay naglalaman ng maraming kolesterol, na nakamamatay sa diyabetis.
Diabetes at Raw Egg
Ang mga taong may diyabetis ngunit hindi alerdyi sa ito ay paminsan-minsan ay may kasamang hilaw, sariwang itlog ng manok sa kanilang mga diyeta. Bago lamang kumain ay kinakailangan upang lubusan hugasan ang testicle na may sabon.
Ngunit huwag abusuhin ang mga hilaw na itlog, dahil ang hilaw na protina ay hindi madaling masisipsip sa katawan. Bilang karagdagan, ang mga hilaw na itlog ay maaaring maging sanhi ng tulad ng isang kahila-hilakbot na sakit tulad ng salmonellosis, at sa diyabetis ang sakit na ito ay pinaka mapanganib.
Mga diyabetis at mga pugo
Ang mga itlog ng pugo ay napakaliit sa laki, gayunpaman, mas mataas sila sa manok sa bilang ng mga nakapagpapalusog at malusog na sangkap. Ngunit mayroong iba pang mga pakinabang ng produktong ito, mga itlog ng pugo:
- hindi naglalaman ng kolesterol sa lahat;
- hindi maaaring maging sanhi ng dermatitis o iba pang mga allergy na pagpapakita;
- ang kanilang paggamit sa raw form ay hindi lamang posible, ngunit malugod din;
- ay hindi mga ahente ng sanhi ng salmonellosis, dahil ang pugo mismo ay hindi nahawahan sa sakit na ito;
- maaaring maiimbak ng hanggang sa 50 araw.
Inirerekomenda ng mga doktor na isama ang mga itlog ng pugo sa diyeta ng mga immunocompromised na bata at sa pang-araw-araw na menu ng matatanda.
Kung ang isang tao, sa ilang kadahilanan o paniniwala, ay hindi maaaring pilitin ang kanyang sarili na kumain ng isang hilaw na itlog ng pugo, pagkatapos ay maaari niyang linlangin ang kanyang katawan at kumain ng isang pinakuluang itlog ng pugo, pinirito o idinagdag sa isang creamy mass, sinigang. Ang mga Egg nutrients ay napanatili sa kasong ito.
Ngunit, sa kabila ng lahat ng mga pakinabang ng mga itlog ng pugo, na may diyabetis hindi mo dapat kainin ang mga ito nang higit sa lima hanggang anim na piraso sa isang araw.
Karagdagang mga rekomendasyon para sa pagkain ng mga itlog para sa diyabetis
Para sa epektibong paggamot ng diyabetis, inirerekumenda na kumain ng tatlong raw na itlog ng pugo sa isang walang laman na tiyan, maaari mong inumin ang mga ito ng ilang uri ng likido. Ang kabuuang bilang ng mga itlog na kinakain ay maaaring unti-unting madagdagan bawat araw sa anim na piraso. Ang tagal ng ikot ng naturang paggamot ay 6 na buwan.
Dahil sa pagsasama sa diyeta, ang kabuuang antas ng glucose ay maaaring mabawasan ng 2 puntos, at para sa mga taong may diyabetis ng anumang uri, ito ay isang napaka makabuluhang pagbaba. Kung ang mga itlog ng pugo ay natupok palagi, maaari mong makamit:
- pagpapabuti ng pangitain;
- pagpapalakas ng gitnang sistema ng nerbiyos;
- pagpapalakas ng immune system.
Kung ang isang tao ay nag-aalinlangan pa rin sa tamang paggamit ng mga itlog ng pugo para sa diyabetis, maaari siyang humingi ng detalyadong payo mula sa isang espesyalista. Ngunit hindi natin dapat kalimutan na ang parehong mga itlog ng manok at pugo ay maaaring kainin lamang sa limitadong dami, pagkatapos ay magkakaroon sila ng isang nakapagpapagaling na epekto sa katawan. Dito maaari mong tanungin kung paano nakikipag-ugnay ang mga pugo at kolesterol, halimbawa, dahil sa mga taong may diyabetis ang tanong na ito ay interesado din.
Ang mga nag-aalinlangan pa kung ito ay nagkakahalaga ng pag-ubos ng mga itlog sa panahon ng diyabetis ay maaaring kumunsulta sa isang espesyalista para sa payo. Gayunpaman, dapat itong alalahanin na ang mga itlog ng manok at pugo, kinakain sa katamtaman, ay magiging kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao.
