Ang mga cookies ng Oatmeal ay isang malusog na dessert na pamilyar sa lahat mula noong pagkabata. Ang pangunahing sangkap ng baking ay mga cereal flakes.
Kasama sa tradisyonal na recipe ng cookie ang harina ng trigo, na ginagawang mas mababa ang viscous ng produkto. Gayundin, ang mga mani, tsokolate, pulot, mga prutas ng kendi at iba pa ay madalas na idinagdag sa sikat na tamis.
Ang lahat ng ito ay nagpapabuti sa panlasa ng baking, ngunit ginagawa itong mahirap na digest digest product para sa mga sakit ng digestive system. Samakatuwid, ang tanong ay lumitaw: posible bang kumain ng mga oatmeal cookies na may pancreatitis?
Ang komposisyon at mga pakinabang ng otmil
Ang Oatmeal ay itinuturing na isang mahalagang produkto dahil sa mayamang komposisyon nito. Ang cereal ay naglalaman ng maraming mga elemento ng bakas (sodium, silikon, zinc, potassium, selenium, manganese, calcium, tanso, iron, kahibangan, posporus) at bitamina (B, PP, A, beta-karotina, E).
Ang nutritional halaga ng oatmeal cookies ay medyo mataas - 390 kcal bawat 100 g ng produkto. Ang parehong halaga ng dessert ay naglalaman ng 50 g ng mga karbohidrat, 20 g ng taba, at 6 g ng protina.
Ang pancreatitis ay gumagamit ng mga cookies ng oats bilang pangunahing sangkap sa produkto. Natuklasan ng mga siyentipiko na ang mga butil ay naglalaman ng mga enzyme na katulad ng mga sangkap na matatagpuan sa pancreas. Ang mga elementong ito ay nagpapabagal sa mga taba at nagsusulong ng pagsipsip ng mga karbohidrat.
Ang mga natuklap ng Oat ay nag-normalize ng dumi ng tao at tinanggal ang pagkadumi, na madalas na mga kasama ng pamamaga ng mga organo ng pagtunaw. Ang butil ay naglalaman ng mga antioxidant at amino acid na nagpoprotekta sa glandula mula sa kanser.
Karaniwan, ang mga pinggan ng oatmeal ay mahusay na hinihigop ng katawan. Samakatuwid, ang mga oats ay aktibong ginagamit sa katutubong gamot upang gamutin ang mga talamak na sakit ng sistema ng pagtunaw.
Ang pinsala sa cookie sa talamak na pancreatitis
Ang pagtatasa ng pagkakaayon para sa mga problema sa pancreatic ay dalawa. Samakatuwid, sa talamak na pancreatitis at pagbabalik ng talamak na anyo ng sakit, ipinagbabawal ang paggamit ng malusog na oatmeal sweets.
Sa panahong ito, ang diyeta ay dapat na mapayaman sa mga produkto na hindi labis ang karamdaman sa may sakit na organ. Kasabay nito, ipinagbabawal na gamitin ang halos lahat ng mga uri ng cookies, dahil maaari nilang mapahusay ang pag-atake.
Gayundin, ang talamak na pancreatitis at pastry ay itinuturing na hindi katugma, dahil sa ang katunayan na ang karamihan sa mga produktong harina ay sagana sa mga karbohidrat at taba. At sa pamamaga ng parenchymal gland, mahalaga na sumunod sa isang diyeta na may mababang calorie.
Lalo na hindi ipinapayong kumain ng cookies mula sa tindahan. Pagkatapos ng lahat, ang mga tagagawa ay nagdaragdag ng mga nakakapinsalang kemikal sa mga naturang produkto:
- baking powder;
- panlasa;
- tina;
- mga preservatives.
Upang matunaw ang pancreatic muffin, ang mga enzyme ay dapat na aktibong kasangkot. Ito ay humahantong sa labis na labis na organo, na pinapalala lamang ang kurso ng pancreatitis, na maaari ring humantong sa kamatayan.
Ang mga cookies ng Oatmeal ay may maraming asukal, para sa pagproseso kung saan ang bakal ay dapat na karagdagan sa paggawa ng insulin. Ang pagkakaroon ng pancreatitis ay makabuluhang pinatataas ang panganib ng pagbuo ng diabetes. Samakatuwid, ang mga taong may inflamed pancreas ay kailangang limitahan ang kanilang paggamit ng mabilis na karbohidrat.
Ang isa pang minus ng oatmeal cookies mula sa tindahan ay ang pagpuno at patong. Tulad ng alam mo, ang gayong mga additives ay ipinagbabawal din sa talamak na pamamaga na nagaganap sa mga organo ng pagtunaw.
Oatmeal cookies para sa talamak na pancreatitis
Ang pagtatasa ng pagsunod sa inirekumendang diyeta para sa talamak na pamamaga ng pancreatic ay limang. Ngunit ang isang mahalagang kondisyon para sa pagpapagamot ng mga cookies na may mga oats para sa pancreatitis ay patuloy na pagpapatawad.
Gayunpaman, ang panuntunang ito ay hindi nalalapat sa mga pasyente na may komplikasyon ng sakit, tulad ng pancreatogen diabetes. Ang ganitong mga tao ay pinahihintulutan na kumain ng mga dessert na nagdaragdag ng mga kapalit ng asukal, tulad ng fructose.
Ang mga cookies ng Oatmeal na may pancreatitis, tulad ng cholecystitis, ay magiging kapaki-pakinabang na pinasisigla nito ang immune system, normalize ang dumi ng tao at tinatanggal ang tibi. Kahit na ang tamis ay nagpapabuti sa digestive system, saturates ang katawan na may mahalagang sangkap at tinatanggal ang masamang kolesterol.
Pinapayagan at ipinagbabawal na mga uri ng cookies
Sa unang 3-5 araw ng talamak na kurso ng sakit, ang pasyente ay ipinakita sa isang pagtanggi na kumain. Ang pag-aayuno na may pancreatitis ay dapat sundin nang maraming araw. Sa oras na ito, mahalaga na magbigay ng ganap na pahinga sa mga pancreas upang hindi inisin ang organ at dagdagan ang pagtatago ng mga enzyme. Ang mga produktong mantikilya ay ipinakilala sa diyeta sa isang buwan pagkatapos ng yugto ng exacerbation.
Anong mga cookies ang maaaring magamit para sa pancreatitis, maliban sa otmil? Sa simula ng diet therapy, inirerekomenda na isama ang mga biskwit na may pancreatitis sa diyeta.
Kasama sa tradisyonal na matamis na resipe ang harina, tubig, itlog, at asukal. Gayunpaman, ang mga modernong tagagawa ay nagdaragdag ng mga pampalasa, margarin, mga enhancer ng lasa, langis, pulbos ng gatas at iba pang mga nakakapinsalang elemento sa produkto ng sandalan.
Samakatuwid, kapag bumili ng cookies ng biskwit na may pancreatitis, mahalaga na pag-aralan ang komposisyon na ipinahiwatig sa package. Mga pangalan ng mga produkto na naaayon sa tradisyonal na recipe:
- Aurora
- Maria
- Matamis na ngipin;
- Baby;
- Zoological.
Ang pinapayagan na halaga ng ingestion ng isang hindi kapaki-pakinabang na produkto sa kaso ng pamamaga at pamamaga ng pancreas ay isang bawat araw. Maipapayong kumain ng biskwit para sa 1 o 2 na almusal, hugasan ng green tea o low-fat kefir.
At anong mga uri ng cookies ang ipinagbabawal para sa mga sakit ng glandula? Ang dry cracker, isang mabuhangin na hitsura at luya ng cookies para sa pancreatitis ay hindi maaaring kainin. Hindi rin kanais-nais na gumamit ng anumang iba pang mga mayayamang produkto na inihanda sa pabrika, sapagkat naglalaman sila ng maraming asukal, taba at nakakapinsalang mga additives.
Mga recipe para sa malusog na cookies ng pancreatitis
Pinakamabuting gumawa ng mga sweets na nakabase sa oatmeal sa bahay. Gagawin nitong kapaki-pakinabang at banayad hangga't maaari para sa pancreas.
Upang makagawa ng oatmeal cookies, kailangan mong paghaluin ang gatas (10 ml) sa isang itlog ng manok. Pagkatapos ay idagdag ang asukal o kapalit nito (2 kutsara), langis ng gulay (5 ml), oatmeal (2 malaking kutsara) at isang pakurot ng soda.
Knead ang kuwarta at gumulong upang makabuo ng isang layer. Gamit ang isang baso, ang mga bilog ay kinatas mula dito.
Ang oras ng pagluluto ng mga cookies ng oatmeal sa isang preheated oven sa temperatura na 200 degree ay 5 minuto.
Batay sa kondisyon ng pasyente, kinakailangan upang palitan o ibukod ang ilang mga sangkap ng produkto. Halimbawa, ikulong ang iyong sarili sa mga protina lamang, at gumamit ng tubig sa halip na gatas.
Gayundin, sa pancreatitis, maaari mong gamutin ang iyong sarili sa mga cookies ng keso na may kalabasa. Upang ihanda ito, 250 g ng cottage cheese (1-2%) ay sa pamamagitan ng isang salaan. Ang tavern ay nalinis, hadhad sa isang masarap na kudkuran at idinagdag sa masa-gatas na masa.
Pagkatapos ang lahat ay halo-halong may 1 itlog, asukal (30 g), isang maliit na halaga ng asin, 50 ML ng gatas, otmil at harina (2 kutsara bawat isa). Ang mga bola ay nabuo mula sa masa at inilagay sa pergamino upang may distansya ng hindi bababa sa 10 cm sa pagitan nila. Ang keso at kalabasa na dessert ay inihurnong ng halos 35 minuto sa paglipas ng medium heat.
Kapansin-pansin na ang mga maiinit na cookies ay hindi dapat gamitin para sa pancreatitis. At mas mahusay na kumain ng mga matatamis sa isang araw pagkatapos ng paghahanda nito.
Hindi rin inirerekomenda na kumain ng isang malaking halaga ng dessert sa isang pagkakataon. Upang magsimula, ang 1-2 piraso ay magiging sapat. Kung pagkatapos kumain ng cookies, pagduduwal, heartburn o sakit ng tiyan ay lilitaw, pagkatapos ay sa hinaharap hindi inirerekumenda na kumain ng mga naturang mga Matamis.
Ang mga kapaki-pakinabang at nakakapinsalang katangian ng mga cookies ng oatmeal ay tinalakay sa video sa artikulong ito.
