Ano ang sorbitol (pagkain sorbitol)? Ang sangkap na ito na may isang binibigkas na antispasmodic, choleretic na epekto, na tumutulong upang maalis ang mga sintomas ng pagkalason, pagkalasing, na nagdidisimpekta sa katawan. Ang Sorbitol ay may matamis na lasa, opisyal na itong nakarehistro bilang isang suplemento ng pagkain na may label na E420.
Ang Sorbitol ay ginawa mula sa mga aprikot, mansanas, berry berde, mais na almiras at ilang mga uri ng algae. Sa isang tiyak na reaksyon ng kemikal, ang isang matatag na sangkap ay nakuha; hindi ito nabubulok sa ilalim ng impluwensya ng lebadura at mataas na temperatura.
Ang produkto ay binubuo ng maliit na solidong kristal, walang amoy at madaling natutunaw sa anumang likido. Ang isang solusyon batay sa isang sangkap ay ginagamit kung mayroong isang kagyat na pangangailangan upang gawing normal ang balanse ng tubig sa katawan. Dapat alalahanin na ang solusyon ay maaaring magbigay ng isang laxative effect, kaya hindi kanais-nais na masigasig kasama nito.
Ang nutritional form ng sorbitol ay natural:
- pampatamis;
- tagagawa ng texture;
- emulsifier.
Ito ay mahusay na hinihigop ng katawan, may isang mataas na antas ng nutrisyon, pinapalakas ang bituka microflora, binabawasan ang pagkonsumo ng mga bitamina B.
Kadalasan, ang sorbitol ay ipinahiwatig para sa mga pasyente na may diabetes mellitus, dahil hindi ito nalalapat sa mga karbohidrat. Ang isang walang pagsala plus ay ang pag-iingat ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian sa panahon ng paggamot ng init ng sangkap.Ang Sorbitol ay maaaring mabili sa mga bote at ampoules (solusyon), sa mga plastic bag (sa anyo ng pulbos). Ang mga tampok ng paggamit ng bawat anyo ng sangkap, kung paano lahi ng pulbos, ay inilarawan sa mga tagubilin. Sorbitol analog na gamot D-Sorbitol.
Mga pakinabang at pinsala sa katawan
Inireseta ng mga doktor ang paggamit ng sorbitol lalo na para sa diyabetis, hypoglycemia. Ipinapahiwatig din ito para sa talamak na colitis, na sinamahan ng tibi, talamak na cholecystitis, biliary dyskinesia, at mga sitwasyon sa pagkabigla.
Ang isa pang sangkap ay ginagamit sa mga kondisyon sa domestic, cosmetology at sa industriya ng pagkain. Ang mga taong may labis na timbang sa katawan ay kailangang gumamit ng sorbitol sa halip na asukal, mapapabuti nito ang katawan, mabawasan ang timbang, magkaroon ng magandang epekto sa balat.
Ang laxative effect ng sorbitol ay maiugnay sa parehong positibo at negatibong panig. Upang makontrol ang epekto ng laxative, ang dami ng produktong natupok ay dapat na dosed mahigpit. Ang sanhi ng pag-unlad ng mga hindi komportable na sensasyon ay maaaring 50 gramo, sa mas mataas na mga dosis mayroong isang malakas na epekto ng laxative, flatulence. Samakatuwid, inirerekomenda ang sorbitol bilang isang ahente ng pagdadala.
Mapanganib na makisali sa sorbitol, kung hindi man ang diyabetis ay naghihirap mula sa labis na pagbuo ng gas, isang mahabang pagtunaw ng pagtunaw, nabanggit:
- magagalitin magbunot ng bituka sindrom;
- nabawasan ang pagsipsip ng fructose;
- sakit sa lukab ng tiyan.
Ang isang nadagdagan na halaga ng sangkap ay magiging sanhi ng malubhang mga pagbabago sa pathological, diabetes retinopathy o neuropathy.
Ipinagbabawal ng mga Nutristiko at endocrinologist ang pagkuha ng sweetener sa pagkakaroon ng mga sakit na concomitant, tulad ng ascites, colitis, cholelithiasis, hindi pagpaparaan at hypersensitivity sa fructose, magagalitin na bituka sindrom.Maaari na sa mga decompensated diabetes mellitus, hyperglycemia, bloating, diarrhea ay sinusunod.
Sa kaso ng isang labis na dosis ng isang sangkap, ang isang paglabag sa sistema ng pagtunaw ay nabanggit, para sa isang may sapat na gulang, ang pang-araw-araw na dosis ay hindi dapat higit sa 30-40 gramo. Isaalang-alang ang halaga ng sorbitol, hindi lamang sa purong anyo nito, kundi pati na rin bilang bahagi ng mga semi-tapos na mga produkto, mga natapos na produkto, tinadtad na karne.
Ang isang isotonic solution ng sangkap ay ginagamit upang punan ang kakulangan ng likido, ang halaga ng enerhiya ng produkto ay 4 kcal / g, na katumbas ng halaga sa isang solusyon ng dextrose o fructose.
Ang paggamit ng sorbitol ay hindi magiging sanhi ng glucosuria at hyperglycemia. Ang solusyon ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang pag-aari ng cholecystokinetic at choleric.
Ano ang dagdag para sa mga diabetes
Ang Sorbitol, synthesized na masipag, ay kahawig ng ordinaryong asukal, mayroon itong solidong puting kristal, walang amoy. Ang lasa ng sangkap ay kaaya-aya, natutunaw ito nang perpekto sa tubig, hindi mawawala ang mga sweets kapag pinainit.
Ang paggamit ng sorbitol para sa pagbaba ng timbang ay may sariling mga nuances, dahil ang nilalaman ng calorie ng produkto ay hindi mas mababa sa asukal, tungkol sa 260 kilocalories para sa bawat daang gramo. Bukod dito, ito ay mas mababa sa refinery sa mga tuntunin ng tamis ng halos 40 porsyento.
Ito ay upang bigyan ang ulam ng karaniwang matamis na lasa, kailangan mong maglagay ng sorbitol kaysa sa asukal. Samakatuwid, hindi na kailangang pag-usapan ang tungkol sa pagkawala ng timbang.
Ang glycemic index ng pampatamis ay medyo mababa - 9 mga yunit lamang, ngunit hindi ito sinasabi na ang sorbitol ay hindi makakaapekto sa glycemia. Dahil sa mababang glycemic index, ginagamit ang sorbitol upang maghanda ng mga dessert para sa mga pasyente na may diyabetis:
- Tsokolate
- Matamis;
- cookies
Ang index ng insulin ng produkto ay katumbas ng 11, na nagpapahiwatig ng kakayahang taasan ang mga antas ng insulin.
Ang kapalit ng asukal ay hindi hinihigop ng katawan, ay inilikas sa orihinal nitong anyo. Ang pinakatanyag na tatak na gumagawa ng mga sweetener mula sa sorbitol ay ang Novasvit.
Pinipigilan ng mga sangkap ng pampatamis ang akumulasyon ng mga katawan ng ketone na nabuo sa panahon ng pagkasira ng mga lipid. Sa diyabetis, ito ay lalong mahalaga sapagkat ang mga pasyente ay madaling kapitan ng ketoacidosis.
Sa ilalim ng impluwensya ng sorbitol, nabanggit:
- nadagdagan ang produksyon ng gastric juice;
- malakas na epekto ng choleretic;
- kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng sistema ng pagtunaw.
Ang epekto ng diuretiko ay nag-aalis ng labis na likido, na tumutulong upang maalis ang puffiness.
Ang mga pasyente na may diyabetis ay dapat maunawaan na ang paggamit ng isang pampatamis ay hindi nangangahulugang laging kapaki-pakinabang at mahalaga. Pinapayuhan ng mga doktor ang mga pasyente na gumamit ng sorbitol nang hindi hihigit sa isang buwan, pagkatapos nito tiyak na kakailanganin silang magpahinga, gumamit ng ibang uri ng pampatamis.
Ito ay palaging kinakailangan upang isaalang-alang ang caloric na nilalaman ng sorbitol, mga produkto batay dito, huwag kalimutan ang tungkol dito kapag kinakalkula ang kabuuang pang-araw-araw na nilalaman ng calorie. Siguraduhin na i-coordinate ang paggamit ng sorbitol sa pagkakaroon ng talamak at madulas na sakit ng tiyan, bituka.
Para sa mga diabetes, ang dosis ng gamot ay kinakalkula batay sa mga resulta ng mga pagsusuri, ang dosis ay dapat na minimal sa unang araw. Sa kaso ng hindi magandang pagpaparaya, inirerekumenda na tumanggi na kunin ang sangkap at kumunsulta sa isang doktor.
Tulad ng ipinapakita ng mga pagsusuri sa mga pasyente, ang mga paghahanda na batay sa sorbitol ay pinakamahusay na ginagamit sa umaga o hapon, upang hindi magdusa mula sa isang diuretic na epekto sa gabi.
Paglilinis ng atay ng Sorbitol
Kung ang isang diabetes ay naghihirap mula sa mga sakit sa atay, bibigyan ng payo ng doktor ang pasyente na linisin ang atay. Ang pamamaraan ay tinatawag na tyubazh, pinapayagan ka nitong linisin ang mga ducts ng apdo at atay. Ang mga dile ng apdo ay likas na nalinis, ngunit kung ang mga bato sa bato ay napansin, ang ipinagbabawal ay ipinagbabawal, ang solusyon ay mapipinsala.
Ang recipe para sa isang solusyon para sa tubage ay nagsasangkot ng paggamit ng ligaw na rosas, ang mga durog na berry ay ibinuhos ng tubig na kumukulo, iginiit sa isang thermos sa loob ng 12 oras (maaaring iwanang magdamag). Bilang karagdagan, dapat kang sumunod sa isang diyeta, isang buong regimen ng pag-inom, isama ang katamtaman na pisikal na aktibidad sa pang-araw-araw na gawain.
Mahalagang isaalang-alang na mapanganib na isagawa ang madalas na paglilinis, kung hindi man ay hugasan ang kaltsyum at potasa, at lumalala ang kalagayan ng pasyente. Posible rin ang isang labis na dosis, ipinapakita nito ang sarili sa sakit ng tiyan, utong, magagalitin na bituka sindrom.
Ang pagwawalang-kilos ng apdo ay nagiging resulta ng isang mahabang proseso ng pathological sa bato, ducts, sakit ng digestive system, na madalas na nasuri sa diabetes:
- talamak na pancreatitis;
- duodenitis;
- sakit sa panunaw.
May mga limitasyon sa pamamaraan, bukod sa kanila ang talamak na kurso ng sakit ng sistema ng pagtunaw.
Ang tubing perpektong nakakaapekto sa mga kalamnan ng pabilog, nagpapahinga sa kanila. Bilang resulta nito, ang gawain ng gallbladder at ang mga spinkter nito ay nagpapabuti, habang ang mga kalamnan ng mga dingding ng mga panloob na organo ay nabawasan. Ang isang detalyadong paglalarawan ng pamamaraan ay matatagpuan sa Internet.
Tatalakayin ng mga eksperto ang tungkol sa sorbitol sa video sa artikulong ito.
