Ayon sa WHO, ang pinakakaraniwang sanhi ng kamatayan sa populasyon ay ang sakit sa cardiovascular. At ang nangungunang kadahilanan na humahantong sa kamatayan ay isang pagtaas ng antas ng kolesterol sa dugo.
Bukod dito, ang hypercholesterolemia ay mas madalas na masuri sa mga kalalakihan. Sa isang murang edad, ang labis na mataba na alkohol, na nakuha mula sa mga mababang kapaki-pakinabang na mga produkto, ay hindi lubos na puminsala sa kalusugan, dahil ang isang malakas na katawan ay maaaring nakapag-iisa na makontrol ang antas ng LDL at HDL.
Ngunit sa proseso ng pagtanda, kapag ang katawan ay lumalabas, ang gawain ng mga vessel ng puso at dugo ay nasira. Bukod dito, ang kondisyon ay pinalala ng isang hindi aktibo na pamumuhay, masamang gawi at malnutrisyon.
Samakatuwid, ang mga kalalakihan, lalo na ang may diabetes, dapat na maingat na subaybayan ang kanilang diyeta. At sa mataas na antas ng kolesterol, dapat mong palaging sundin ang isang diyeta, dahil sa kung saan makakamit mo ang isang pagbawas sa LDL ng 10-15%.
Karaniwan ng kolesterol at ang mga dahilan para sa pagtaas nito
Ang katawan ay nangangailangan ng kolesterol upang maisagawa ang maraming mga proseso. Sa tulong nito, ang sistema ng sirkulasyon ay na-update, ang hormonal background ay na-normalize.
Ang mga kalalakihan ay nangangailangan ng sangkap na ito upang makagawa ng testosterone. Ngunit kung ang tagapagpahiwatig ng kolesterol ay masyadong mataas, ang daloy ng dugo ay papalala, at ang mga atherosclerotic plaques ay bumubuo sa mga arterya. Ang lahat ng negatibong nakakaapekto sa cardiovascular system.
Sa mga kalalakihan, ang pangunahing dahilan ng pagtaas ng kolesterol ay ang pag-abuso sa mga mataba na pagkain na pinagmulan ng hayop. Ang mga nakakapinsalang gawi tulad ng paninigarilyo at pag-abuso sa alkohol ay nag-aambag sa akumulasyon ng mga nakakapinsalang sangkap sa katawan.
Iba pang mga kadahilanan na maaaring dagdagan ang masamang kolesterol ng dugo:
- hindi aktibo na pamumuhay;
- talamak na hyperglycemia;
- hypothyroidism;
- labis na katabaan
- pagwawalang-kilos ng apdo sa atay;
- mga impeksyon sa virus;
- hypertension
- labis o hindi sapat na pagtatago ng ilang mga hormone.
Ang rate ng kolesterol sa dugo sa mga kalalakihan ay nakasalalay sa edad. Kaya, hanggang sa 20 taon, ang 2.93-5.1 mmol / L ay itinuturing na katanggap-tanggap na mga tagapagpahiwatig, hanggang sa 40 taon - 3.16-6.99 mmol / L.
Sa limampung taong gulang, ang pinapayagan na halaga ng mataba na alkohol ay saklaw mula sa 4.09-7.17 mmol / L, at sa mga taong mas matanda sa 60 - 3.91-7.17 mmol / L.
Mga tampok ng isang diyeta sa kolesterol
Ang pagkain na may mataas na kolesterol sa dugo sa mga kalalakihan ay nagpapahiwatig ng pagkain ng mga pagkain na naglalaman ng isang minimum na halaga ng taba ng hayop. Ang isang diet ng hypocholesterol ay inireseta para sa mga pasyente na ang mga halaga ng kolesterol ay lumampas sa 200 mg / dl.
Ang isang tamang diyeta ay dapat sundin ng hindi bababa sa anim na buwan. Kung pagkatapos ng therapy sa diyeta ang konsentrasyon ng mataba na alkohol sa dugo ay hindi bumababa, inireseta ang gamot.
Ang diyeta para sa mataas na kolesterol sa mga kalalakihan ay batay sa pang-araw-araw na paggamit ng mga pagkaing mayaman sa hibla, bitamina, protina at lipotropic na sangkap. Ang batayan ng menu ay mga cereal, prutas at gulay. Ang karne ay maaaring kainin nang hindi hihigit sa tatlong beses sa isang linggo. At para sa pagluluto, dapat mong gamitin ang mga varieties ng diyeta na kailangang nilaga, pinakuluang o lutong.
Mabuti rin para sa mga kalalakihan na kumain ng lutong isda. Sa mga inumin, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa berdeng tsaa at natural na juice.
Iba pang mga mahahalagang prinsipyo sa pagdidiyeta para sa hypercholesterolemia:
- Ang pagkain ay isinasagawa sa maliit na bahagi tuwing 2-3 oras.
- Aabot sa 300 mg ng kolesterol ang pinapayagan bawat araw.
- Ang halaga ng taba bawat araw ay 30%, kung saan 10% lamang ang maaaring magmula sa hayop.
- Ang paggamit ng calorie ay pinili nang paisa-isa, batay sa edad at antas ng pisikal na aktibidad.
- Kinakailangan upang limitahan ang paggamit ng asin sa 5-10 g bawat araw.
Ipinagbabawal at Pinapayagan na Mga Produkto
Sa pamamagitan ng mataas na kolesterol, mahalaga na iwanan ang isang bilang ng mga produkto, ang regular na paggamit kung saan ay humahantong sa pagbara ng mga daluyan ng dugo. Kaya, maaaring ipagbawal ng isang doktor ang mga kalalakihan na kumain ng mataba na uri ng karne at manok (kordero, baboy, gansa, pato). Lalo na ang maraming kolesterol na matatagpuan sa taba ng hayop, balat at pagkakasala, tulad ng talino, bato, at atay.
Sa hypercholesterolemia, ang buong gatas at mga produkto mula dito, kabilang ang cream at butter, ay kontraindikado. Ang mga egg yolks, mayonesa, margarin, sausage ay maaaring dagdagan ang halaga ng LDL.
Sa kabila ng pagiging kapaki-pakinabang ng mga isda, maaaring ipagbawal ng mga doktor ang pagkonsumo ng ilang mga madulas na isda. Samakatuwid, ang mackerel, carp, sardines, bream, hipon, eel, at lalo na ang isda roe, ay kontraindikado para sa hypercholesterolemia.
Ang mga kalalakihan na sumusunod sa isang diyeta ay kailangang magbigay ng mabilis na pagkain, pinausukang karne, adobo at pinaka-confectionery. Ang paggamit ng kape at matamis na carbonated na inumin ay hindi inirerekomenda.
Ang mga sumusunod na pagkain para sa mataas na kolesterol ay maaaring natupok sa patuloy na batayan:
- buong butil ng butil (oatmeal, bakwit, brown rice, oats, bran, sprouted wheat grains);
- halos lahat ng mga uri ng mga mani at buto;
- gulay (repolyo, talong, kamatis, bawang, pipino, beets, labanos, sibuyas);
- sandalan ng karne (manok, pabo fillet, kuneho, veal);
- prutas at berry (mga bunga ng sitrus, mansanas, cranberry, ubas, aprikot, abukado, igos);
- kabute (talaba ng oyster);
- isda at pagkaing-dagat (shellfish, trout, tuna, hake, pollock, pink salmon);
- gulay;
- mga legume;
- mga produkto ng pagawaan ng gatas na mababa ang taba.
Tinatayang diyeta para sa isang linggo
Sa karamihan ng mga kalalakihan, ang salitang diyeta ay nauugnay sa regular na paggamit ng mga walang lasa, walang monotonous pinggan. Ngunit ang isang pang-araw-araw na talahanayan ay maaaring hindi lamang malusog, ngunit masarap at iba-iba.
Sa simula, ang pagdidikit sa wastong nutrisyon ay hindi madali. Ngunit unti-unting masanay ang katawan nito, at ang anim na oras na nutrisyon ay magpapahintulot sa iyo na huwag makaramdam ng gutom.
Ang bentahe ng therapy sa diyeta para sa mataas na kolesterol ay hindi lamang ito nag-normalize ng metabolismo ng lipid, ngunit nagpapabuti din sa paggana ng lahat ng mga system at organo. Bilang isang resulta, ang balanse ng hormonal ay naibalik, ang paggana ng digestive tract ay nagdaragdag, at ang mga vessel ng puso at dugo ay nagiging mas matibay at mas matibay.
Ang paggawa ng mga menu para sa mataas na kolesterol sa mga kalalakihan ay madali. Ang menu para sa linggo ay maaaring magmukhang ganito:
| Almusal | Tanghalian | Tanghalian | Meryenda | Hapunan | |
| Lunes | Mga keso at sariwang kinatas na juice | Grapefruit | Ang pinakuluang patatas, sopas na may sandalan na karne at gulay, pinatuyong prutas | Bungkos ng mga ubas | Curd casserole na may mga pinatuyong prutas |
| Martes | Oatmeal sa tubig, berdeng mansanas | Mababang Fat Yogurt | Lenten borsch na may beans at isda, tinapay ng bran | Maraming mga berry ng ligaw na rosas | Rice na may mga gulay at pinakuluang Native American |
| Miyerkules | Ang low-fat na cottage cheese na may mga pasas, tsaa | Mga aprikot | Pinakuluang bigas, dibdib ng manok, pinakuluang salad ng salad, tinimplahan ng kulay-gatas (10%) | Mga pinatuyong prutas | Lean sopas na may mababang taba na kulay-gatas |
| Huwebes | Protein omelet sa gatas (1%), mga gulay | Yogurt | Inihurnong veal, inihaw na gulay | Inihurnong mansanas na may honey, cottage cheese at mga pasas. | Mga nilagang gulay, mababang-taba na matapang na keso |
| Biyernes | Buong toast tinapay na toast na may pulot, berdeng tsaa | Inihurnong mansanas | Lentil sopas, buong butil ng tinapay | Prutas at berry halaya | Ang sinigang na isda, nilaga ng repolyo na may kampanilya ng paminta at karot |
| Sabado | Buckwheat sinigang na may skim milk, buong toast na toast | Ang ilang mga biskwit at tsaa | Ang mga steamed beef patty, durum wheat pasta | Isang baso ng isang porsyento na kefir | Green Pea Puree, Isdang Inihaw |
| Linggo | Rye bread sandwich na may fruit jam, herbal tea | Anumang natural na juice | Mga pulang isda ng steak, berdeng beans at kuliplor | Mga Tangerines | Cream na sopas ng kalabasa, karot at zucchini, isang maliit na keso sa kubo |
Upang matiyak na ang mga antas ng kolesterol ay hindi tumaas nang mataas, ang diet therapy ay dapat na pupunan ng palakasan at pang-araw-araw na paglalakad. Dapat ka ring uminom ng sapat na tubig (hindi bababa sa 1.5 litro bawat araw) at subukang maiwasan ang pagkapagod.
Paano kumain ng may mataas na kolesterol ay inilarawan sa video sa artikulong ito.
