Dietetic homemade oatmeal cookies para sa mga diabetes

Kung ikaw ay nasuri na may diyabetis, huwag mawalan ng pag-asa - tamang paggamot at pagsunod sa ilang mga paghihigpit sa nutrisyon ay magpapahintulot sa isang tao na mamuno ng isang buong buhay.

Ang menu ay maaaring magsama ng mga dessert at Matamis na gawa sa mga produktong angkop para sa programa ng pagkain.

Ang iba't ibang mga recipe ay makakatulong sa paghahanda, kaya dapat itong isulat sa iyong cookbook.

Anong baking ang hindi nakakapinsala sa diabetes?

Upang hindi bumili ng pabrika ng pabrika, dapat itong lutong sa bahay. Ang isang mahalagang criterion sa pagpili ng mga sangkap ay GI - dapat itong napakababa sa bawat produkto upang ang ulam ay hindi maging sanhi ng pagtaas ng glycemia pagkatapos ng pagkonsumo.

Ang paghurno ay hindi nakakapinsala kung sumunod ka sa mga simpleng patakaran:

• kapag ang pagluluto ng isang produkto na angkop para sa paggamit ng mga may diyabetis, mas mahusay na pumili ng hindi trigo, ngunit oat, rye, barley flour;
• huwag gumamit ng mga itlog ng manok sa proseso ng pagluluto (maaaring magamit ang pugo);
• Inirerekomenda ang mantikilya na mapalitan ng margarine ng mababang nilalaman ng taba.

Ang asukal sa anumang recipe ay pinalitan ng fructose. Kung hindi, kung gayon ang anumang iba pang kapalit ng asukal ay gagawin.

Pinapayagan na Produkto

Ang mga pangunahing sangkap na bumubuo ng anumang cookie ng pagkain:

• asukal (kapalit);
• harina (o cereal);
• margarin.

Talahanayan ng mga kinakailangang produkto:

Mga recipe ng Cookie

Ang mga recipe ng dessert ay maaaring magsama ng banilya sa maliit na halaga. Gayundin, upang pag-iba-ibahin ang lasa at bigyan ang pastry ng isang masarap na aroma, maaari kang magdagdag ng prutas na sitrus prutas sa masa.

Oatmeal

Upang maghanda ng masarap at mabangong cookies, ang hostess ay kakailanganin ng isang hanay ng mga sumusunod na sangkap:

• tumatakbo na tubig (pinakuluang) - ½ tasa;
• oat flakes - 125 g;
• vanillin - 1-2 g;
• harina (opsyonal na inirerekomenda) - 125 g;
• margarin - 1 tbsp;
• fructose bilang isang pampatamis - 5 g.

Ang proseso ng pagluluto ay simple hangga't maaari:

1. Ang mga flakes ay dapat na ihalo sa harina sa isang malalim na mangkok.
2. Magdagdag ng tubig sa dry base (maaari itong ma-preheated ng kaunti bago kumukulo).
3. Gumalaw hanggang sa makinis.
4. Ang vanillin at fructose ay idinagdag sa nagresultang base para sa masa.
5. Ang paulit-ulit na paghahalo ay isinasagawa.
6. Kailangang pinainit si Margarine, idinagdag sa masa - halo-halong (mag-iwan ng kaunting grasa sa kawali, kung saan isasagawa ang pagluluto).

Ang mga maliliit na biskwit ay nabuo mula sa masa (isang ordinaryong kutsara o isang maliit na ladle ay ginagamit para sa hangaring ito). Ang oras ng paghurno ay tungkol sa 25 minuto.

Sa saging

Upang maghanda ng masarap at mabangong biskwit na may isang base ng prutas, kakailanganin ng hostess ng isang hanay ng mga sumusunod na sangkap na magagamit para mabili:

• pagpapatakbo ng tubig (pinakuluang) - ½ tasa;
• hinog na saging - ½ mga PC;
• oat flakes - 125 g;
• harina (opsyonal na inirerekomenda) - 125 g;
• margarin - 1 tbsp;
• fructose bilang isang pampatamis - 5 g.

Ang proseso ng pagluluto ay simple hangga't maaari:

1. Ang mga flakes ay dapat na ihalo sa harina sa isang malalim na mangkok.
2. Magdagdag ng tubig sa dry base (maaari itong ma-preheated ng kaunti bago kumukulo).
3. Gumalaw hanggang sa makinis.
4. Sa nagresultang base para sa pagsubok ay idinagdag ang isang matamis na base - fructose.
5. Pagkatapos mula sa saging ay dapat na mashed.
6. Paghaluin ito sa kuwarta.
7. Paulit-ulit na masusing paghahalo.
8. Kailangang pinainit si Margarine, idinagdag sa masa - halo-halong (mag-iwan ng kaunting grasa sa kawali, kung saan isasagawa ang pagluluto).

Ang oven ay nakatakda sa temperatura na 180 degrees, hindi mo maaaring mag-lubricate ang baking sheet, ngunit isara ito sa foil, pagkatapos ay bumubuo ng cookies. Iwanan upang maghurno ng 20-30 minuto.

Ang isang pagkakaiba-iba ng recipe ng saging ay makikita sa video:

Sa cheese cheese

Ang isang masarap na cookie ng diyeta ay ginawa gamit ang cottage cheese at oatmeal.

Upang maipatupad ang resipe na ito, kakailanganin mong bilhin ang sumusunod na hanay ng grocery:

• oatmeal / harina - 100 g;
• cottage cheese 0-1.5% fat - ½ pack o 120 g;
• apple o banana puree - 70-80 g;
• coconut flakes - para sa pagdilig.

Ang pagluluto ay ginagawa sa sumusunod na paraan:

1. Ang pinaghalong prutas at harina ay dapat na ihalo.
2. Magdagdag ng cottage cheese.
3. Gumalaw muli.
4. Ilagay ang nagresultang masa para sa pagsubok sa ref sa loob ng 60 minuto.
5. Takpan ang baking sheet na may baking paper.
6. Ilagay ang kuwarta gamit ang isang kutsara upang mabuo ang mga nakabahaging cookies.

Maghurno ng hindi hihigit sa 20 minuto sa oven, pinainit hanggang sa 180 degree. Pagkatapos magluto, iwisik ang pastry na may mga flakes ng niyog (hindi sagana). Maglingkod bilang isang dessert.

Sa kefir

Bilang isang likidong base para sa mga cookies ng pagkain, maaari mong gamitin ang ke-low fat fat.

Kailangan mong bumili ng mga produkto para sa recipe na ito, tulad ng:

• kefir - 300 ml;
• oat flakes - 300 g;
• pasas - 20 g.

Ang pagluluto ay ginagawa sa sumusunod na paraan:

1. Ang Oatmeal ay dapat punan ng kefir.
2. Mag-iwan ng 1 oras sa ref o cool na silid.
3. Magdagdag ng isang maliit na pasas sa nagresultang base, ihalo.
4. Ang oven ay dapat itakda sa isang temperatura ng 180 degree.

Ang baking sheet na may mga blangko ay naiwan sa oven sa loob ng 25 minuto. Kung nais mong makakuha ng isang presko, pagkatapos pagkatapos ng pag-expire ng pangunahing oras dapat mong iwanan ang cookies para sa isa pang 5 minuto. Paglilingkod sa pagluluto pagkatapos ng paglamig ng ganap.

Video recipe para sa kefir baking:

Sa isang mabagal na kusinilya

Upang mapabilis o mapadali ang proseso ng pagluluto, ang mga modernong kasambahay ay madalas na gumagamit ng tulad ng isang gamit sa gamit sa sambahayan bilang isang palayok.

Kumuha para sa paghahanda ng mga oatmeal cookies kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• cereal o oatmeal - 400 g;
• fructose - 20 g;
• pugo egg - 3 mga PC. Maaari kang gumamit ng 1 tasa ng ordinaryong tubig.

Proseso ng pagluluto:

1. Gilingin ang mga natuklap gamit ang isang blender sa isang kondisyon ng harina.
2. Paghaluin ang mga ito ng mga itlog ng pugo.
3. Magdagdag ng fructose.

Lubricate ang multicooker mangkok na may isang maliit na halaga ng tinunaw na mantikilya. Bumuo ng mga blangko para sa pagluluto ng ninanais na hugis, ilagay ito sa isang mangkok.

Ang proseso ng pagluluto ay isinasagawa sa ilalim ng isang saradong takip. Inirerekomenda na itakda ang programa na "Pie" o "Paghurno", at ang oras ay 25 minuto.

Raw pagkain

Ang pagsunod sa nutrisyon sa pagdidiyeta, kabilang ang ayon kay Ducane, maaari mong pag-iba-ibahin ang iyong menu na may isang hindi pangkaraniwang uri ng biskwit na gawa sa oatmeal o cereal - ang pagpipilian ng raw na pagkain ay pinapanatili ang maximum na halaga ng mga sangkap na kapaki-pakinabang para sa katawan.

Ang mga sumusunod ay dapat na magagamit bilang pangunahing sangkap:

• oat flakes (o peeled oats) - 600 g;
• orange na alisan ng balat - 2 tsp;
• tubig - 2 baso.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang mga oats o flakes ay dapat ibuhos ng tubig at ilagay na babad.
2. Ang labis na kahalumigmigan ay nagsasama mula sa nagresultang slurry.
3. Ang batayan para sa hinaharap na cookies ay idinagdag orange na alisan ng balat.
4. Ang lahat ay halo-halong mabuti hanggang sa uniporme ang kuwarta.
5. Ang oven ay nagpapainit ng hanggang sa 40-50 degrees.
6. Ang papel ng paghurno ay inilalagay sa isang baking sheet, hindi ang nagreresultang kuwarta nang pantay.
7. Iwanan ang cookies upang matuyo sa loob ng 8-10 na oras.
8. Pagkatapos ay i-on ito at iwanan ito nang sabay.

Maaari ka ring kumain ng hindi ligtas na cookies - para dito, inirerekomenda na bumuo ng mga maliliit na bahagi mula sa nagresultang masa. Upang magdagdag ng isang matamis na lasa, maaari kang magdagdag ng fructose.

Ang isa pang recipe ng video para sa mga hilaw na foodist:

Mula sa oatmeal na may kanela

Ang isang cookie ay may maanghang na lasa kung ang isang maliit na halaga ng kanela ay idinagdag sa masa.

Isang simpleng recipe na madaling gawin sa bahay:

• oat flakes -150 g;
• tubig - ½ tasa;
• kanela - ½ tsp;
• pampatamis (opsyonal) - base fructose - 1 tsp.

Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong hanggang makuha ang isang pantay na kuwarta. Ang paghurno ay ginagawa sa isang oven na pinainit hanggang sa 180 degree.

Kaya, ang mga masarap na recipe ay madaling ihanda sa bahay. Ang paggamit ng mga pagkaing mababa sa GI, ang mga inihurnong kalakal ay kasama sa diyeta ng isang taong may diyabetis.