Ang mga salad ay palaging mahusay para sa isang diyeta na may mababang karot. Ang mga ito ay masarap, magaan at nakakapreskong. Ang aming basil pesto recipe ay naglalaman ng lahat ng kailangan mo para sa isang malusog na meryenda: maraming mga gulay, protina at mahalagang taba. Ang ulam na ito ay lumubog nang maayos, kaya ang isang malaking bahagi ng salad ay maaaring maging isang buong pagkain.
Ang mga sangkap
- 300 g dibdib ng manok;
- 100 g mash salad;
- 1 bola ng mozzarella;
- 2 kamatis (daluyan);
- 1 pulang kampanilya;
- 1 dilaw na kampanilya ng paminta;
- 1 pulang sibuyas;
- 20 g pine nuts;
- 3 kutsara ng berdeng pesto;
- 2 kutsara ng light balsamic suka (balsamic suka);
- 1 kutsarita ng erythritis;
- 1 kutsara ng langis ng oliba;
- paminta sa panlasa;
- asin sa panlasa.
Ang mga sangkap ay para sa 2 servings.
Halaga ng enerhiya
Ang nilalaman ng calorie ay kinakalkula bawat 100 gramo ng tapos na ulam.
| Kcal | kj | Karbohidrat | Mga taba | Mga sirena |
| 119 | 499 | 3.7 g | 7.2 g | 9.8 g |
Pagluluto
1.
Banlawan ang mash salad nang lubusan sa ilalim ng malamig na tubig at ilagay ito sa isang salaan upang payagan ang tubig na maubos.
2.
Hugasan ang mga kamatis sa malamig na tubig, alisin ang tangkay at gupitin ang mga kamatis sa hiwa.
3.
Alisan ng tubig ang mozzarella at gupitin sa maliit na cubes.
4.
Peel ang pulang sibuyas, gupitin at gupitin sa kalahating singsing.
5.
Ilagay ang basil pesto sa isang maliit na mangkok at ihalo ito sa balsamic suka at erythritol. Pepper sa panlasa.
6.
Hugasan ang mga kampanilya ng kampanilya sa malamig na tubig, alisin ang mga buto at gupitin.
7.
Kumuha ng isang maliit na kawali at magprito ng mga pine nuts nang walang pagdaragdag ng langis, pagpapakilos paminsan-minsan, sa loob ng 2-3 minuto. Pag-iingat: Ang proseso ng litson ay maaaring maging napakabilis, kaya't mag-ingat na huwag sunugin ang mga pine nuts.
8.
Banlawan ang dibdib ng manok sa ilalim ng malamig na tubig at tuyo ito ng tuwalya ng papel. Season upang tikman na may asin at paminta. Init ang langis ng oliba sa isang malaking kawali at iprito ang dibdib ng manok hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang karne ay dapat maging mainit kapag naghahain ng salad.
9.
Ngayon ilagay ang mga piraso ng paminta sa isang kawali at iprito ang mga ito sa natitirang langis ng oliba. Ang mga Peppers ay dapat na bahagyang pinirito, ngunit mananatiling malutong. Ilagay ang paminta mula sa kawali sa isang plato at itabi upang palamig ito.
10.
Ilagay ang mash salad sa paghahatid ng mga plato. Pagkatapos ay ilagay ang mga kamatis at sili. Pagwiwisik ng mga singsing ng sibuyas sa itaas at idagdag ang mga cubes ng mozzarella. Hiwain ang dibdib ng manok at idagdag sa salad. Sa dulo, ibuhos ang ulam na may ilang mga kutsara ng basil pesto at garnish na may mga inihaw na pine nuts.
11.
Nais namin sa iyo tagumpay sa paghahanda ng resipe na ito at bonit!
