Mga petsa para sa type 2 diabetes

Ang nutrisyon ng pasyente ng endocrinological ay isa sa mga mahahalagang lugar ng therapy. Para sa wastong pag-uugali, kinakailangan upang maunawaan ang mga kategorya ng mga produkto, ang nilalaman ng mga pangunahing sangkap sa nutrisyon, at halaga ng enerhiya sa kanila. Ano ang kailangan mong malaman tungkol sa mga pinatuyong prutas? Maaari ba akong kumain ng mga petsa na may type 2 diabetes? Sa anong dosis at kailan inirerekumenda na gamitin ang mga ito?

Mga matamis na prutas mula sa mga mainit na bansa

Ang isang bilang ng mga pagkain na may tumaas na tamis, ang isang diabetes ay dapat kumain nang may pag-iingat. Kasama sa mga petsang ito ang mga petsa. Sa tinubuang-bayan ng mga kakaibang prutas, maraming iba't ibang mga pinggan at inumin ang inihanda. Para sa mga lokal na residente, ito ay isang sangkap na hilaw at pang-araw-araw na pagkain.

Sa isang mainit na klima, ang mga sangkap ng mga petsa ay nagbibigay ng matinding enerhiya sa katawan. Bukod dito, mahusay silang nasisipsip at nakaimbak. Sa kabila ng mataas na produktibo ng petsa at mga palad ng lubi, ang koleksyon ng kanilang mga prutas ay itinuturing na isang mahirap na proseso.

Ang mga apical buds ng isang halaman ng halaman ay bumubuo ng tinatawag na repolyo ng palma. Sa pamamagitan ng pagbuburo, ang keso ay nakuha. Ang mga bansang Aprikano, mga bansa sa Arab at Asyano ay nag-export ng mga dry date. Ang form na ito ng imbakan ay nagmumungkahi na ang karbohidrat fructose sa mga prutas ng palma ay nasa mataas na konsentrasyon.

Mga petsa sa isang hinog na kondisyon ng madilim na kayumanggi kulay. Ang mga prutas ay natatakpan ng isang alisan ng balat na pinoprotektahan ang mga ito mula sa pagkatuyo. Sa loob ng pulp ay isang buto tulad ng bullet. Sa ilang mga prutas, ang isang bahagi ng tangkay ay maaaring naroroon. Karaniwan, dapat silang gumawa ng isang light fruity aroma.

Ang wastong pag-iimbak ng produkto sa panahon ng pag-iimbak ay magpapahintulot sa wastong packaging (kahon ng karton, mga kahon ng kahoy). Bago gamitin, ang mga pinatuyong prutas ay dapat hugasan ng pagpapatakbo ng mainit na tubig nang maraming beses upang maalis ang mga impurities sa mga fold ng ibabaw ng alisan ng balat.

Ang gawain ng tamang imbakan ay upang matiyak na ang mga prutas ay hindi naka-compress, wala silang access sa kahalumigmigan, ang mga insekto ay hindi makapal ng mga ito

Mga petsa sa pagluluto at gamot

Mga prutas para sa type 2 diabetes

Ang mga bunga ng palad ng petsa ay ginagamit sa paghahanda ng pinatuyong prutas na compote. Sa durog na form sila ay idinagdag sa mga yari na butil (oat, millet, trigo). Ang hibla mula sa mga butil at taba ng gatas ay hindi pinapayagan ang glucose na mabilis na nasisipsip sa dugo. Pinahaba nila ang proseso - iniunat ito sa oras. Ang pulp ng prutas ay maaaring makinis na tinadtad.

Ang mga mahina na pasyente sa kawalan ng gana ay inirerekomenda na uminom ng pagbubuhos ng petsa sa temperatura ng silid. Ang 4-5 piraso ay na-infuse ng 30 minuto sa pinakuluang tubig (200 ml). Kung maaari, kinakain din ang mga prutas.

Ang mga petsa ay naglalaman ng kaunting mga acid, kaya upang magdagdag ng lasa sa isang compote o pagbubuhos, maaari kang magdagdag ng isang hanay ng mga pinatuyong prutas (pinatuyong mga aprikot, prun). Ang mga prutas ng plum at palma ay ibinubuhos ng mainit na tubig at kumulo sa loob ng 15 minuto. Magdagdag ng pinatuyong mga aprikot, pagdadala sa isang pigsa, magluto ng isa pang 5 minuto.

Itinatag ng medikal na pananaliksik na ang mga bunga ng mga palad ng petsa:

• mas mababang presyon ng dugo na may hypertension;
• mag-ambag sa hormonal stabilization sa pagdadalaga, menopos;
• gawing normal ang mga karamdaman sa gastrointestinal (gastritis, dyspepsia).

Tulad ng maraming iba pang mga prutas at gulay, walang mga taba sa mga petsa. Ang 100 g ng mga produkto ng dry plant ay naglalaman ng:

Ang mga prutas sa anumang anyo (sariwa, tuyo, nagyelo) ay naglalaman ng mga simpleng karbohidrat, na sa katawan ay na-convert sa glucose na pumapasok sa daloy ng dugo.

Ang mga petsa ba ay pagkain para sa mga diabetes?

Kabilang sa mga pinatuyong prutas, ang mga prutas ng palma ay ang pinaka mataas na calorie. Mahalaga na sa diyabetis na umaasa sa insulin, posible na i-regulate ang glycemic jump mula sa mga kinakain na prutas nang madali, sa tulong ng isang karagdagang iniksyon sa hormonal.

Ang mga 3-4 na petsa ng average na sukat ay magiging 1.5-2 XE (mga yunit ng tinapay) o 20 g. Upang mabayaran ito, dapat gawin ang isang tiyak na halaga ng maikling-kumikilos na insulin, 1.5-2 beses na mas XE, i.e. 3-4 na yunit.

Maaari kang gumamit ng isang matamis na produkto nang walang karagdagang pangangasiwa ng mga ahente ng hypoglycemic - sa panahon ng hypoglycemia (isang matalim na pagbaba sa glucose ng dugo). Pagkatapos ay kailangan mong kumain ng mga pagkaing protina na may mabagal na karbohidrat (sanwits na may sausage, gatas).

Ang isang kondisyon na nagdudulot ng pag-aalala sa buhay ng pasyente ay nangyayari bilang isang resulta ng maraming mga kadahilanan:

• laktawan ang susunod na pagkain;
• matagal na pag-aayuno;
• matinding pisikal na aktibidad;
• masakit na mga sintomas (pagsusuka, pagtatae, lagnat).

Sa paggamot ng type 2 diabetes mellitus, ang pasyente, bilang panuntunan, ay sumunod sa isang diyeta na may mababang calorie. Ang mga petsa ay mayaman sa mga karbohidrat, higit sa 70 g bawat 100 g ng produkto. Para sa paghahambing: ang saging ay naglalaman ng 22.4 g. Inirerekomenda na kumain ng mga high-calorie na prutas 1-2 beses sa isang linggo lamang na may kasiya-siyang antas ng asukal sa dugo (sa isang walang laman na tiyan - 6.5-7.5 mmol / l).

Ang caloric na nilalaman ng pagkain para sa type 2 diabetes ay pinapayagan na bahagyang tumaas sa umaga, para sa agahan, bago mag-ehersisyo. Para sa isang maayos na daloy ng glucose, ang isang bahagi ng mga pinatuyong prutas ay nahahati sa 2 dosis.

Ang glycemic index ng mga petsa

Para sa pagpapalit ng produkto, ginagamit ng mga pasyente ang halaga ng glycemic index (GI). Ang mga pinatuyong mga petsa ay may isang index ng 40-49, ipinapahiwatig nito na madaragdagan nila ang antas ng glycemic sa pamamagitan ng mga 2 beses na mas mababa kaysa sa puting tinapay, honey, at pinggan ng patatas.

Ang mga petsa para sa type 2 diabetes ay hindi inirerekomenda araw-araw

Sa parehong pangkat ng glycemic na may mga petsa ay:

• iba pang mga prutas at berry (ubas, tangerines, strawberry);
• butil (bakwit, barley);
• inumin (de-latang juice ng prutas, kvass, beer, cereal).

Ang mga bunga ng palad ng petsa ay mayaman hindi lamang sa mga karbohidrat, ngunit kinakailangan din para sa mga elemento ng bakas ng katawan, mga bitamina complex at sangkap na nagpapatibay sa immune system.

Ang tanong kung posible bang gumamit ng isang mataas na calorie na produkto - mga petsa para sa diyabetis ng pangalawang uri, ang bawat pasyente ay may karapatang magpasya nang nakapag-iisa, pagkatapos talakayin sa isang endocrinologist. Kinakailangan na isaalang-alang ang lahat ng mga indibidwal na kasalukuyang tagapagpahiwatig (antas ng glyemia, kondisyon ng katawan, pagkakaroon ng mga komplikasyon ng sakit na endocrinological, timbang ng katawan).