Matapos masuri ang pasyente na may diyabetis, inireseta ng doktor ang isang mahigpit na therapeutic diet. Ang pagpili ng pagkain lalo na nakasalalay sa uri ng diabetes.
Type 1 diabetes
Dahil ang antas ng asukal sa dugo sa type 1 diabetes ay na-normalize sa pamamagitan ng pagpapakilala ng insulin sa katawan, ang nutrisyon ng mga diabetes ay hindi naiiba sa diyeta ng isang malusog na tao. Samantala, ang mga pasyente ay kailangang kontrolin ang dami ng madaling natutunaw na karbohidrat na kinakain upang tumpak na makalkula ang kinakailangang halaga ng pinangangasiwaan ng hormon.
Sa tulong ng tamang nutrisyon, makakamit mo ang isang pantay na paggamit ng mga karbohidrat sa katawan, na kinakailangan para sa type 1 diabetes. Sa mga karamdaman sa nutrisyon, ang mga diabetes ay maaaring makaranas ng mga seryosong komplikasyon.
Upang maingat na subaybayan ang mga tagapagpahiwatig, kailangan mong mapanatili ang isang talaarawan kung saan naitala ang lahat ng mga pinggan at produkto na kinakain ng pasyente. Batay sa mga talaan, maaari mong kalkulahin ang nilalaman ng calorie at kabuuang halaga na kinakain bawat araw.
Sa pangkalahatan, ang isang therapeutic low-carb diet para sa mga diabetes ay indibidwal para sa bawat tao at karaniwang ginawa sa tulong ng isang manggagamot. Mahalagang isaalang-alang ang edad, kasarian, bigat ng pasyente, ang pagkakaroon ng pisikal na aktibidad. Batay sa data na nakuha, ang isang diyeta ay pinagsama, na isinasaalang-alang ang halaga ng enerhiya ng lahat ng mga produkto.
Para sa tamang nutrisyon sa isang araw, ang isang diyabetis ay dapat kumain ng 20-25 porsyento ng mga protina, ang parehong halaga ng taba at 50 porsyento ng mga karbohidrat. Kung isasalin namin ang mga parameter ng timbang, ang pang-araw-araw na diyeta ay dapat magsama ng 400 gramo ng mga pagkaing mayaman sa karbohidrat, 110 gramo ng mga pinggan ng karne at 80 gramo ng taba.
Ang pangunahing tampok ng therapeutic diet para sa type 1 diabetes ay ang limitadong paggamit ng mabilis na karbohidrat. Ang pasyente ay ipinagbabawal na kumain ng mga matatamis, tsokolate, confectionery, ice cream, jam.
Ang pagkain ay dapat na kasama ang mga produkto ng pagawaan ng gatas at pinggan mula sa mababang-taba ng gatas. Mahalaga rin na ang kinakailangang dami ng mga bitamina at mineral ay naiinita.
Sa kasong ito, ang isang diyabetis na may diabetes mellitus ng unang uri ay dapat sundin ang ilang mga patakaran na makakatulong sa pag-alis ng mga komplikasyon.
- Kailangan mong kumain ng madalas, apat hanggang anim na beses sa isang araw. Hindi hihigit sa 8 yunit ng tinapay ang maaaring kainin bawat araw, na ipinamamahagi sa kabuuang bilang ng mga pagkain. Ang dami at oras ng pagkain ay nakasalalay sa uri ng insulin na ginagamit sa type 1 diabetes.
- Kasama na mahalaga na magabayan ng pamamaraan ng pangangasiwa ng insulin. Karamihan sa mga karbohidrat ay dapat kainin sa umaga at hapon.
- Dahil maaaring magbago ang mga antas at kinakailangan ng insulin sa bawat oras, ang dosis ng insulin sa type 1 na diabetes mellitus ay dapat kalkulahin sa bawat pagkain.
- Kung mayroon kang pag-eehersisyo o isang aktibong lakad, kailangan mong madagdagan ang dami ng mga karbohidrat sa diyeta, tulad ng pagtaas ng pisikal na pagsisikap ng mga tao ay nangangailangan ng mas maraming karbohidrat.
- Sa diabetes mellitus ng unang uri, ipinagbabawal na laktawan ang isang pagkain o, sa kabaligtaran, labis na kainin. Ang isang solong paglilingkod ay maaaring maglaman ng hindi hihigit sa 600 calories.
Sa kaso ng diabetes mellitus ng unang uri, maaaring magreseta ang doktor ng mga kontraindikasyon para sa mga mataba, pinausukang, maanghang at maalat na pagkain. Kasama ang mga diabetes ay hindi maaaring uminom ng mga inuming nakalalasing ng anumang lakas. Inirerekomenda ang mga pinggan na mai-steamed sa oven. Ang mga pagkaing karne at isda ay dapat na nilaga, hindi pinirito.
Sa pagtaas ng timbang, dapat na mag-ingat sa pag-ubos ng mga pagkaing naglalaman ng mga sweetener. Ang katotohanan ay ang ilang mga kapalit ay maaaring magkaroon ng isang mas mataas na nilalaman ng calorie kaysa sa regular na pino na asukal.
Uri ng 2 diabetes
Ang therapeutic diet para sa type 2 diabetes ay naglalayong bawasan ang labis na pagkarga mula sa pancreas at pagbaba ng timbang sa diyabetis.
- Kapag nag-iipon ng isang diyeta, mahalaga na mapanatili ang isang balanseng nilalaman ng mga protina, taba at karbohidrat - 16, 24 at 60 porsyento, ayon sa pagkakabanggit.
- Ang nilalaman ng calorie ng mga produkto ay pinagsama batay sa timbang, edad at pagkonsumo ng enerhiya ng pasyente.
- Inireseta ng doktor ang mga kontraindikasyon para sa pino na mga karbohidrat, na dapat mapalitan ng mga may mataas na kalidad na mga sweetener.
- Ang pang-araw-araw na diyeta ay dapat isama ang kinakailangang dami ng mga bitamina, mineral at dietary fiber.
- Inirerekomenda na mabawasan ang pagkonsumo ng mga taba ng hayop.
- Kinakailangan na kumain ng hindi bababa sa limang beses sa isang araw sa parehong oras, habang ang diyeta ay dapat gawin batay sa pisikal na aktibidad at pagkuha ng mga gamot na nagpapababa ng asukal.
Sa diabetes mellitus ng pangalawang uri, kinakailangan upang ganap na ibukod ang mga pinggan kung saan mayroong isang nadagdagang halaga ng mabilis na karbohidrat. Kasama sa mga nasabing pinggan ang:
- sorbetes
- cake
- tsokolate
- cake
- mga produktong matamis na harina
- Matamis
- saging
- ubas
- pasas.
Kasama ang mga contraindications para sa pagkain ng pritong, pinausukang, maalat, maanghang at maanghang na pinggan. Kabilang dito ang:
- Mga matabang sabaw ng karne,
- Sosis, sausages, sausages,
- Inasnan o pinausukang isda
- Mga matabang uri ng manok, karne o isda,
- Margarine, mantikilya, pagluluto at taba ng karne,
- Inasnan o adobo na gulay
- Mataas na taba ng kulay-gatas, keso, curd cheese.
Gayundin, ang mga butil mula sa semolina, butil ng bigas, pasta at alkohol para sa diyabetis ay kontraindikado rin para sa mga diabetes.
Ito ay kinakailangan na sa diyeta ng mga may diyabetis dapat mayroong mga pagkaing mayroong naglalaman ng hibla. Ang sangkap na ito ay nagpapababa ng asukal sa dugo at lipid, tumutulong na mabawasan ang timbang.
Pinipigilan nito ang pagsipsip ng glucose at fats sa mga bituka, binabawasan ang pangangailangan ng pasyente para sa insulin, at lumilikha ng isang pakiramdam ng kapunuan.
Tulad ng para sa mga karbohidrat, kinakailangan na hindi mabawasan ang dami ng kanilang pagkonsumo, ngunit upang mapalitan ang kanilang kalidad. Ang katotohanan ay ang isang matalim na pagbaba sa mga karbohidrat ay maaaring humantong sa pagkawala ng kahusayan at pagkapagod. Para sa kadahilanang ito, mahalaga na baguhin ang mga karbohidrat na may mataas na glycemic index sa mga karbohidrat na may mas mababang mga rate.
Diyeta para sa diyabetis
Upang makakuha ng kumpletong impormasyon sa mga produkto na may isang mataas at mababang glycemic index, nagkakahalaga ng paggamit ng isang espesyal na talahanayan na dapat magkaroon ng bawat diyabetis. Maipapayo na hanapin ito sa Internet, i-print ito sa isang printer at ibitin ito sa ref upang makontrol ang iyong diyeta.
Sa una, kailangan mong mahigpit na subaybayan ang bawat ulam na ipinakilala sa diyeta, na binibilang ang mga karbohidrat. Gayunpaman, kapag ang antas ng glucose ng dugo ay bumalik sa normal, ang pasyente ay maaaring mapalawak ang therapeutic diet at ipakilala ang mga dati nang hindi ginagamit na pagkain.
Sa kasong ito, mahalagang ipakilala ang isang ulam lamang, pagkatapos nito kinakailangan na magsagawa ng isang pagsusuri sa dugo para sa asukal. Ang pag-aaral ay pinakamahusay na nagawa dalawang oras matapos ang produkto ay assimilated.
Kung ang asukal sa dugo ay nananatiling normal, ang eksperimento ay dapat na ulitin nang maraming beses upang matiyak ang kaligtasan ng pinamamahalang produkto.
Maaari mong gawin ang parehong sa iba pang mga pinggan. Samantala, hindi mo maipakilala ang mga bagong pinggan sa maraming dami at madalas. Kung nagsimulang tumaas ang mga antas ng glucose sa dugo, kailangan mong bumalik sa iyong nakaraang diyeta. Ang pagkain ay maaaring pupunan ng pisikal na aktibidad upang pumili ng pinakamahusay na pagpipilian para sa pang-araw-araw na diyeta.
Ang pangunahing bagay ay upang baguhin ang iyong diyeta nang sunud-sunod at mabagal, na obserbahan ang isang malinaw na plano.
