Ang mga itlog ng pugo sa diabetes mellitus ay nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit ng pasyente at nag-ambag sa pagbaba ng asukal sa dugo. At lahat salamat sa mga amino acid at bitamina na nilalaman nito. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tulad ng isang natatanging produkto sa diyeta, ang isang tao ay maaaring mapadali ang kanilang paggamot.
Ang pagiging kapaki-pakinabang ng mga itlog ng pugo ay napansin sa sinaunang Egypt at China. Noong 1945, nang sumabog ang isang bomba ng atom sa mga lungsod ng Hiroshima at Nagasaki, ang pamahalaang Hapon ay pumasa sa isang batas na nangangailangan ng pang-araw-araw na paggamit ng naturang produkto.
Ayon sa mga resulta ng maraming mga pag-aaral, napag-alaman na ang mga itlog ng pugo ay magagawang mapupuksa ang katawan ng mga radionuclides. Ngunit hindi ito lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Maaari mong malaman ang higit pa tungkol sa artikulong ito.
Mga Pakinabang ng Produkto
Una, ang mga itlog ng pugo sa diyabetis ay maaaring ganap na mapalitan ang mga itlog ng manok. Nag-iiba sila sa manok na hindi nila kinakailangang pinakuluan nang una, sila ay lasing at hilaw, dahil hindi pinahihintulutan ng pugo ang salmonellosis.
Pangalawa, ang kanilang paggamit ay nagbibigay sa katawan ng tao ng mga mahahalagang elemento ng bakas tulad ng bakal, potasa, tanso, kobalt, posporus. Ang potasa ay matatagpuan higit sa lahat sa mga prutas na naglalaman ng asukal, na ipinagbabawal sa mga diabetes. Samakatuwid, ang mga itlog ng pugo ay nagiging mapagkukunan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na kulang sa pasyente.
Nag-aambag sila sa pag-activate ng utak. Bilang karagdagan, ang protina ay naglalaman ng isang malaking halaga ng interferon, na kinakailangan para sa mga diabetes. Ang mga ito ay lubos na kapaki-pakinabang para sa mga batang bata na nasuri na may anemia o rickets. Ang produktong ito ay maaaring magamit para sa pagkagambala ng digestive tract, nervous system, mga problema sa mata at upper respiratory tract.
Ang mga pasyente ay kumukuha ng mga itlog ng pugo para sa type 2 diabetes kung nais nilang bawasan ang gamot at mapanatili ang normal na antas ng asukal. Dahil ang type 1 na diyabetis ay nakasalalay sa insulin, ang paggamit ng produkto ay hindi magagawang patatagin ang nilalaman ng asukal, ngunit saturate nito ang katawan na may mga nutrients at palakasin ang mga panlaban. Kumuha sila ng mga itlog ng pugo ayon sa isang tiyak na pattern.
Sa una, sa loob ng dalawang araw, ang mga diabetes ay uminom ng tatlo. Dahil ang raw na protina ay maaaring makaapekto sa paggana ng digestive tract, ang katawan ay nangangailangan ng oras upang masanay ito.
Simula mula sa ikatlong araw, hanggang sa 6 na piraso bawat araw ay ipinakilala sa diyeta. Ang produktong ito ay napaka-masarap, dapat itong gawin bago mag-almusal.
Ang isang average ng 250 mga yunit ay binili para sa buong kurso ng paggamot.
Avidin at Cholesterol
Ang mga itlog ng pugo ay may posibilidad na dagdagan ang marka ng Avidin, ngunit kung mananatili ka sa maximum na pang-araw-araw na dosis ng 6, walang mga komplikasyon na lilitaw. Ang labis na avidin sa katawan ng tao ay nailalarawan sa mga sintomas tulad ng sakit sa kalamnan, alopecia, anemia, at pagkalungkot.
Ang paggamot na may mga itlog ng pugo ay napaka-epektibo sa pagpapanatili ng mga normal na antas ng kolesterol. Sa pamamagitan ng isang "matamis na sakit", ang mga plaque ng kolesterol na matatagpuan sa mga vascular wall ay maaaring humadlang sa pag-agos ng dugo. Samakatuwid, napakahalaga para sa mga may diyabetis na mapanatili ang normal na antas ng glucose at kolesterol sa dugo. Ang itlog ng manok ay naglalaman ng 186 mg ng kolesterol, na 70% ng pamantayan bawat araw. At sa isang pugo, 100 g ng yolk ay naglalaman ng 600 mg ng kolesterol, sa parehong oras naglalaman ito ng lecithin, isang sangkap na neutralisahin ang kolesterol.
Gayundin, sa pamamagitan ng paghahanda ng tulad ng isang produkto sa mga taba ng hayop, maaari mong dagdagan ang kolesterol. Samakatuwid, upang magluto ng isang regular na pritong itlog o omelet, kailangan mong gumamit ng langis ng gulay. Bilang karagdagan, maaari kang kumain ng mga itlog sa isang pinakuluang form. Ang mga sariwang kinatas na juice ay makakatulong na mabawasan ang kolesterol sa dugo. Ngunit ang mga juice na naglalaman ng asukal para sa mga diabetes ay hindi dapat kunin. Ang mga gulay mula sa kintsay, repolyo o pipino ay nakaligtas.
Bago ka kumain ng ganoong produkto, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor.
Sa anong anyo ang mga itlog ng pugo ay inihanda para sa mga bata?
Ang produktong ito ay kapaki-pakinabang din para sa mga bata, ngunit hindi lahat ng mga ito ay maaaring uminom ng isang itlog sa kanyang raw form. Kadalasan para sa mga sanggol, ang nanay ay maaaring magluto ng mga piniritong itlog, malambot at pinakuluang mga itlog, pinaso, coccot, at pinirito na mga itlog. Dapat itong alalahanin na kailangan nilang pinirito sa langis ng mirasol, nang walang kaso sa isang hayop. Kung pinapabayaan mo ang panuntunang ito, ang isang hypoglycemic o hyperglycemic atake ng diabetes ay maaaring umunlad.
Dapat mahigpit na obserbahan ng mga magulang ang dosis para sa mga bata - hindi hihigit sa anim na itlog bawat araw. Kung ang isang bata ay maaaring uminom ng isang hilaw na itlog, mas mahusay na uminom ito ng likido. Makakatulong ito sa pinakamabilis na asimilasyon ng katawan ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na nilalaman ng mga itlog ng pugo. Gayundin, ang nasabing produkto ay maaaring magamit bilang isang sangkap sa una (mga sopas, berdeng borscht) at pangalawang kurso. Maaari rin itong magamit sa paghahanda ng mga salad.
Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa paghahanda ng isang malusog na produkto para sa mga bata ay malambot na pinakuluang. Sa form na ito, ang yolk ay nananatiling hilaw, at ang mga elemento ng bakas at bitamina ay hindi nawasak sa loob nito. Bilang karagdagan, ang ulam na ito ay napaka-masarap, malamang na hindi ito tatanggi ng sanggol. Upang pakuluan ang malambot na pinakuluang itlog, dapat itong maingat na ibinaba sa tubig na kumukulo at iwanan ng 1.5 minuto. Pagkatapos ay alisin mula sa init, palamig at maglingkod sa bata.
Kung lutuin mo ito nang mas mahaba kaysa sa 1.5 minuto, ang yolk ay magsisimulang magpalapot at mawalan ng mga sustansya.
Mga Recipe ng Mga itlog ng pugo
Dahil ang kurso ng paggamot na may mga itlog ng pugo ay tumatagal ng medyo matagal na panahon, ang kanilang paghahanda ay kailangang bahagyang pag-iba-iba. Nasa ibaba ang ilang mga simpleng recipe para sa kamangha-manghang produkto:
- 5 yolks ng mga itlog ng pugo ay nasira sa pinggan at ilang patak ng lemon juice ay idinagdag doon. Ang nasabing isang inuming may diyabetis ay kinuha sa ilang sandali bago ang almusal.
- Ang mga itlog ay ibinubuhos sa isang mababaw na plato na natatakpan ng papel na babad na langis. Ang mga gilid nito ay dapat na nakatiklop upang ang mga form ng bag. Pagkatapos ay nalubog ito sa tubig na kumukulo sa loob ng 2-3 minuto. Ang mga nadulas na itlog ay maaaring palamutihan ang anumang ulam.
- Sa langis ng mirasol kailangan mong magprito ng mga sibuyas, spinach at mushroom. Pagkatapos ay isang maliit na tubig at itlog ang ibinuhos sa halo na ito, pagkatapos ay inihurnong sa oven.
- Ang "Orsini" ay isang medyo kumplikadong recipe para sa pagluluto. Upang gawin ito, kailangan nilang nahahati sa mga protina at yolks. Ang mga protina ay kailangang ma-asin at latigo sa isang malago na bula, pagkatapos ay inilalagay ito sa isang baking sheet, na may langis na dati. Sa inilatag na mga protina, gumawa sila ng mga indentasyon at ibinubuhos doon ang pula. Ang ulam ay maaaring napapanahong gamit ang iyong mga paboritong pampalasa at gadgad sa tuktok na may matapang na keso. Pagkatapos ay lutuin ito.
Maraming mga recipe para sa paggawa ng mga itlog ng pugo para sa mga pasyente na nasuri na may diyabetis. Upang gawin ito, kailangan mo lamang itakda ang nais na impormasyon sa paghahanap, at basahin o panoorin ang video ng produkto.
Mula sa pagkain ng mga itlog ng pugo ay maaaring maging mabuti at mapinsala - lahat ay depende sa dami ng pagkain na ginamit at pattern ng paggamit. Gayunpaman, marami pa silang pakinabang sa iba pang mga produkto. Ang produktong ito ay maaaring palitan ang mga itlog ng manok, naglalaman ito ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang lahat ng mga recipe sa itaas ay maaaring magamit kung ang isang tao ay nagpasiya na maghanda ng mga pagkaing pandiyeta para sa mga diabetes.
Sa wastong paggamit at paghahanda, ang mga pasyente ay hindi nakakaranas ng anumang mga epekto, kahit na ang mga maliliit na bata ay maaaring kumonsumo sa kanila. Bilang karagdagan, ang mga itlog ng pugo sa type 2 diabetes ay maaari talagang mabawasan ang konsentrasyon ng glucose sa dugo, mapabuti ang kaligtasan sa sakit ng pasyente at pangkalahatang kalusugan.
