Para sa matagumpay na paggamot ng diabetes mellitus, mayroong maraming mga patakaran, ang pangunahing kung saan ay kumukuha ng inirekumendang mga gamot, nutrisyon sa klinikal at isang dosed regimen ng pisikal na aktibidad. Upang ang mataas na asukal sa dugo ay hindi nagiging sanhi ng pagkasira ng sistema ng sirkulasyon at nerbiyos, ang kanilang pagsunod ay sapilitan.
Samakatuwid, dapat malaman ng mga pasyente kung anong mga pagkain ang maaaring kainin nang walang takot, at kung ano ang dapat itapon. Ang batayan ng diyeta para sa diyabetis ay ang pag-aalis ng mga simpleng karbohidrat mula sa pagkain. Lahat ng pagkain at inumin ay walang asukal.
At, kung walang pag-aalinlangan tungkol sa mga produktong confectionery at harina - tiyak na nakakasira sila ng mataas na asukal sa dugo, kung gayon kapag sumasagot sa isang tanong na kung posible na kumain ng mga pinatuyong aprikot na may diyabetis, ang mga opinyon ng mga doktor ay maaaring hindi nag-tutugma.
Mga pinatuyong prutas sa menu ng diyabetis
Upang maunawaan kung ano ang makakain ng mga diabetes, kailangan mong malaman ang mga pangunahing katangian ng bawat produkto ng pagkain. Sa diabetes mellitus, isang tagapagpahiwatig tulad ng glycemic index, nilalaman ng calorie at ang nilalaman ng mga bitamina at mineral. Para sa mga prun at pinatuyong mga aprikot, ito ay 30, at para sa mga pasas - 65.
Ang glycemic index ay isang tagapagpahiwatig ng kondisyon na sumasalamin sa rate ng pagtaas ng glucose ng dugo pagkatapos kumain. Para sa paghahambing, ang purong glucose ay napili, ang index ay kinuha bilang 100, at para sa natitirang mga produktong may karbohidrat na kinakalkula ayon sa mga espesyal na talahanayan.
Para sa mga pasyente na may diyabetis na nakasalalay sa insulin mellitus, ang kabuuang dosis ng karbohidrat ay kinakalkula upang matukoy ang kinakailangang halaga ng insulin, at ang glycemic index ay pangunahing criterion para sa paglikha ng isang menu para sa pangalawang uri ng sakit. Kung nasa antas ito hanggang sa 40, kung gayon ang paggamit nito ay pinapayagan lamang na isinasaalang-alang ang kabuuang nilalaman ng calorie.
Samakatuwid, ang mga pinatuyong prutas tulad ng mga igos, pinatuyong mga aprikot at prun para sa diyabetis ay pinapayagan na maisama sa diyeta.
Dahil sa medyo mababang glycemic index, hindi nila pinasisigla ang labis na pagtatago ng insulin, na mahalaga para sa labis na katabaan, na kadalasang sinasamahan ng type 2 diabetes.
Ang mga pakinabang ng pinatuyong mga aprikot para sa mga diabetes
Ang mga pinatuyong mga aprikot ay isang prutas na aprikot kung saan nakuha ang isang binhi, tuyo nang natural o gumagamit ng isang teknolohikal na proseso. Ang isang kagiliw-giliw na tampok ng mga pinatuyong prutas ay ang panatilihin nila ang mga katangian ng mga sariwang prutas, at ang kanilang biological na benepisyo ay hindi lamang nabawasan, ngunit pinahusay dahil sa mas mataas na konsentrasyon ng mga bitamina at mineral.
Ang may hawak ng record ng mga pinatuyong aprikot sa nilalaman ng potasa, iron at magnesiyo, ang kanilang konsentrasyon ay 5 beses na mas mataas kaysa sa mga sariwang prutas. Samakatuwid, ang pagkuha ng mga pinatuyong aprikot na may type 2 diabetes ay maaaring para sa mga layuning panggamot. Ang mga pinatuyong mga aprikot ay tumutulong sa saturate ng katawan na may mga organikong acid - citric, malic, tannins at pectin, pati na rin isang polysaccharide tulad ng inulin.
Tumutukoy ito sa mahalagang pandiyeta hibla na normalize ang microflora sa bituka at nag-aalis ng labis na kolesterol at glucose mula sa katawan, kaya ang tanong ay masasagot kung ang mga pinatuyong aprikot at type 2 diabetes ay positibo.
Ang mga pinatuyong mga aprikot ay naglalaman ng maraming mga bitamina B, naglalaman ng gayong makapangyarihang antioxidant tulad ng A, E at bitamina C, isang sapat na dami ng biotin, rutin at nicotinic acid. Ang kanilang mga benepisyo sa diyabetis ay nahayag sa mga sumusunod na epekto:
- Ang Thiamine (B1) ay nagbibigay ng pagpapadaloy ng mga impulses ng nerve, pinoprotektahan laban sa diabetes na polyneuropathy.
- Pinipigilan ng B2 (riboflavin) ang pagkasira ng retina, pinabilis ang pagpapagaling ng sugat.
- Ang karotina, provitamin A ay kinakailangan upang mapanatili ang kaligtasan sa sakit, mapapabuti ang paningin.
- Ang Tocopherol (Vitamin E) ay nagpapabagal sa pag-unlad ng atherosclerosis.
- Pinipigilan ng Ascorbic acid ang pag-ulap ng lens.
Ang pinatuyong mga aprikot ay pinapayagan bilang isang mapagkukunan ng mga bitamina, kung mayroong isang gestational variant ng diabetes mellitus, ang paggamit nito ay nakakatulong upang maalis ang likido sa edematous syndrome at bawasan ang mga paghahayag ng toxicosis sa mga buntis.
Pinatuyong mga aprikot bilang isang mapagkukunan ng potasa at magnesiyo
Ang Hygglycemia ay nag-aambag sa paglabag sa coronary sirkulasyon, na nagiging sanhi ng isocia ng myocardial. Ito ay dahil sa ang katunayan na sa ilalim ng impluwensya ng labis na mga molekula ng glucose, ang pader ng mga daluyan ng dugo ay gumuho at kolesterol ay idineposito dito, na bumubuo ng mga atherosclerotic plaques.
Ang mga barado na barado ay hindi maaaring magdala ng oxygen at nutrients sa myocardium. Ito ay kung paano umunlad ang angina pectoris at atake sa puso, na humahantong sa pagkabigo sa puso. Sinusuportahan ng potasa ang kalamnan ng puso, ay ginagamit upang gamutin at maiwasan ang atherosclerosis. Ito ay normalize ang rate ng puso at presyon ng dugo, na pumipigil sa akumulasyon ng sodium sa cell.
Sa kakulangan ng magnesiyo, ang panganib ng pagbuo ng sakit sa puso at pagtaas ng presyon ng dugo. Ito ay dahil sa ang katunayan na sa naturang sitwasyon ay may labis na calcium, na may epekto ng vasoconstrictor. Ang mga ion ng magnesium ay nakikibahagi sa pagbuo ng insulin at pinasisigla ang pakikipag-ugnay nito sa mga cellular receptor.
Ang epekto ng magnesiyo sa metabolismo ng karbohidrat ay ibinibigay ng naturang mga proseso:
- Ang mga ion ng magnesium ay kasangkot sa pagbuo ng insulin at pagtatago nito.
- Pinasisigla ng magnesiyo ang pakikipag-ugnay ng insulin sa mga cellular receptors.
- Sa isang kakulangan ng magnesiyo, ang paglaban ng insulin ay nagdaragdag, na humahantong sa hyperinsulinemia.
Sa type 1 diabetes, ang pangangasiwa ng insulin ay pinasisigla ang pag-aalis ng magnesiyo sa ihi, at sa prediabetes, ang kakulangan ng sangkap na ito ng bakas ay nagpapabilis ng paglipat sa totoong uri ng 2 diabetes. Napag-alaman na humigit-kumulang kalahati ng mga diabetes ang nagdurusa sa hypomagnesemia. Ito ay itinuturing na isa sa mga sanhi ng arrhythmia, vasospasm, hypertension at pagtaas ng coagulation ng dugo.
Sa retinopathy ng diabetes, ang kalubha ng kurso nito ay maaaring masuri ng antas ng magnesiyo sa dugo.
Samakatuwid, ang pinatuyong mga aprikot na may type 2 diabetes ay maaaring maging isang produkto ng pagkain na maiiwasan ang pagbuo ng mga pagbabago sa pader ng vascular, na mahalaga para sa pag-iwas sa mga komplikasyon.
Ang nutritional halaga ng pinatuyong mga aprikot
Ang mga pinatuyong mga aprikot ay naglalaman ng maraming asukal, halos 60%, ngunit dahil mayroon itong average na glycemic index at ang nilalaman ng calorie nito ay nasa average na 220 kcal bawat 100 g, kinakain ito sa pag-moderate sa mga kaso ng type 1 at type 2 diabetes. Sa kasong ito, para sa mga diabetes na nasa insulin, ang mga yunit ng tinapay ay dapat isaalang-alang, mayroong anim sa kanila sa 100 g.
Ang halaga ng enerhiya ay dapat kalkulahin kapag pinagsama-sama ang mga menu para sa sobrang timbang na mga pasyente at type 2 diabetes. Sa kabila ng walang alinlangan na mga benepisyo, ang malaking dami ng mga pinatuyong prutas ay hindi kapaki-pakinabang kahit na sa mga malusog na tao. Ang pamantayan para sa mga diabetes ay 2-3 piraso bawat araw.
Ang mga pinatuyong mga aprikot na may diyabetis ay hindi dapat maging isang hiwalay na pagkain, ngunit maging bahagi ng iba't ibang pinggan. Inirerekomenda na banlawan muna ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo, pagkatapos ay ibuhos ang tubig na kumukulo nang maraming minuto. Dahil sa mga tindahan ang isang produktong naproseso na may asupre ay ibinebenta para sa mas mahusay na imbakan.
Sa pinatuyong mga aprikot, maaari kang magluto ng mga nasabing pinggan:
- Oatmeal sinigang.
- Prutas na salad.
- Kulot ng cream.
- Ang sugar-free yogurt na may steamed bran at pinatuyong mga hiwa ng prutas.
- Jam mula sa pinatuyong mga aprikot, prun at lemon.
- Pinatuyong prutas na compote sa isang pampatamis.
Upang makagawa ng jam mula sa mga pinatuyong mga aprikot at prun, kailangan mo lamang ipasa ang mga ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne kasama ang isang limon. Ito ay kapaki-pakinabang na kumuha ng tulad ng isang bitamina halo na may 2-buwan na kurso sa isang kutsara bawat araw kasama ang berdeng tsaa.
Pinakamainam na gumamit ng mga pinatuyong aprikot na pinatuyong walang mga kemikal. Wala itong katangian ng ningning at transparency ng mga prutas na ginagamot ng asupre dioxide. Ang mga likas na pinatuyong prutas ay mapurol at nondescript.
Inirerekomenda ng mga aprikot para sa mga diabetes na may labis na labis na katabaan, na pinatuyong may buto nang diretso sa puno. Ang pamamaraang ito ng pag-ani ay inilalapat sa isang tiyak na iba't ibang mga maasim na prutas, na hindi gaanong mataas sa mga calorie, ngunit higit na mataas sa mga pinatuyong mga aprikot sa nilalaman ng potasa. Ang aprikot ay karaniwang nakaimbak nang walang karagdagang pangangalaga ng kemikal na may mga dahon ng mint at basil.
Upang hindi mapukaw ang pagtaas ng asukal sa dugo, kailangan mong kontrolin ang glycemia pagkatapos gumamit ng anumang produkto sa pagkain pagkatapos kainin ito. Mahalaga ang rekomendasyong ito para sa lahat ng mga pasyente na naghahangad na i-maximize ang mga benepisyo ng nutrisyon at hindi lumala ang kanilang kalusugan.
Paano gamitin ang pinatuyong mga aprikot sa mga diabetes ay sasabihin ng isang dalubhasa sa video sa artikulong ito.
