ORIHINAL NA PUSIT NA SALAD - MGA PRODUKTO AT MGA PANGUNAHING KAALAMAN SA PAGKAIN

Send

Mga Produkto:

pusit - 200 g;
mga pipino - 3 maliit;
litsugas - 100 g;
olibo - 5 piraso.

Pagluluto:

Peel ang pusit na mga bangkay, gupitin at ilagay sa isang kawali na bahagyang pinainit sa mababang init na may isang minimum na halaga ng langis ng gulay. Mag-iwan sa ilalim ng takip ng dalawang minuto, itabi at payagan na palamig.
Gupitin ang mga pipino sa maliliit na piraso o, kung may oras at isang shredder, "tumaga" manipis na ribbons. Sa kasong ito, ang salad ay magkakaroon ng mas pino na hitsura.
Ang mga dahon ng litsugas ay hindi masyadong coarsely na napunit sa pamamagitan ng kamay.
Susunod, kanais-nais na ipakita ang imahinasyon at bigyan ang salad ng isang artistikong hitsura. Maglagay ng mga dahon ng litsugas sa ilalim ng mangkok, ang susunod na layer - mga hiwa ng pipino o mga ribbons, maaari silang mailatag lalo na maganda. Sa isang magandang gulo ay inilatag ang mga hiwa ng pusit, palamutihan ang lahat na may tinadtad na olibo sa kalahati. Ibuhos ang lemon juice, opsyonal na napuslit ng langis ng gulay. Kung ang mga aesthetics ay hindi gaanong mahalaga, ang salad ay maaaring ihalo.

Mula sa mga produkto sa listahan ay magiging tatlong servings. Ang nilalaman ng calorie bawat 100 g: 80 kcal, BZHU, ayon sa pagkakabanggit 12.5 g, 1.5 g, 4 g.

Send