Sa type 2 diabetes, inireseta ng mga endocrinologist ang isang diyeta ayon sa glycemic index ng mga produkto upang makontrol ang konsentrasyon ng glucose sa dugo. Ang halaga na ito ay nagpapahiwatig ng rate ng paggamit at pagkasira ng glucose sa dugo matapos na ubusin ang isang partikular na produkto o inumin.
Ang mga doktor sa pagtanggap ay nag-uusap tungkol sa pagkain na katanggap-tanggap kapag sinusunod ang diet therapy. Gayunpaman, madalas, nawalan sila ng pagtingin sa pagpapaliwanag ng kahalagahan ng mga inumin, kung ano ang posible at kung ano ang nananatiling ipinagbabawal na kategorya.
Ang type 1 at type 2 na diabetes ay nagpipilit sa pasyente na maingat na isulat ang kanilang menu. Ang isang maayos na napiling diyeta ay hindi lamang maaaring mapanatili ang glucose sa isang normal na estado, ngunit bawasan din ang resistensya ng insulin.
Tatalakayin ng artikulong ito kung ano ang maiinom na may inuming 2 na diyabetis, na binigyan ng mga recipe para sa mga smoothies, fruit tea, na nagpapababa ng asukal sa dugo, ay naglalarawan ng mga pamamaraan para sa paggawa ng mga inuming diyeta, pati na rin ang glycemic index ng mga pinaka-karaniwang inumin.
Glycemic inuming index
Susuriin ng artikulo nang detalyado ang mga varieties ng malambot, alkohol at inumin ng prutas, na nagpapahiwatig ng kanilang GI. Dapat suriin ng seksyon na ito kung aling glycemic index ang katanggap-tanggap sa diyeta na may diyabetis.
Ang "ligtas" na inumin para sa diyabetis ay dapat magkaroon ng isang index na hindi hihigit sa 50 mga yunit at magkaroon ng isang mababang nilalaman ng calorie. Isaalang-alang ang bilang ng mga calorie ay mahalaga din sa pagkakaroon ng isang "matamis" na sakit, dahil ang pangunahing sanhi ng mga pagkakamali ng pancreatic ay sobra sa timbang. Bilang karagdagan, sa mga diabetes, ang metabolismo ay may kapansanan.
Ang isang inumin para sa mga diyabetis na may isang index hanggang sa 69 mga yunit na kasama ay maaaring maging isang pagbubukod, madaragdagan nito ang konsentrasyon ng asukal sa katawan. Mahigpit na ipinagbabawal na uminom ng mga inuming may diyabetes, ang glycemic index na kung saan ay higit sa 70 mga yunit. 100 mililitro lamang ang sanhi ng mabilis na pagtalon ng asukal sa dugo sa loob lamang ng limang minuto sa 4 mmol / L. Sa hinaharap, ang pagbuo ng hyperglycemia at iba pang mga komplikasyon para sa iba't ibang mga pag-andar sa katawan ay posible.
Listahan ng mga inumin na may mababang glycemic index:
- mesa mineral na tubig;
- tomato juice;
- tonik
- Tsaa
- pinatuyong kape na pinatuyo;
- oxygen cocktail;
- gatas
- inuming gatas na inumin - inihaw na inihurnong gatas, kefir, yogurt, unsweetened yogurt.
Gayundin, isang mababang glycemic index sa ilang mga inuming nakalalasing - vodka at alak ng mesa. Mahigpit na ipinagbabawal na uminom ng serbesa, dahil ang index nito ay 110 na mga yunit, kahit na mas mataas kaysa sa purong glucose.
Mapanganib na pag-inom para sa Diabetes:
- kapangyarihan engineering;
- anumang mga fruit juice;
- makinis
- matamis na carbonated na inumin;
- alkohol na cocktail;
- alak;
- sherry;
- beer
- cola;
- prutas o berry jelly sa almirol.
Ngayon dapat mong isaalang-alang nang detalyado ang bawat isa sa mga kategorya ng mga inumin.
Mga Juice
Posible bang magkaroon ng mga prutas at berry juice ang mga diabetes? Ang hindi patas na sagot ay magiging, hindi, kahit na ang mga produkto na may isang index ng hanggang sa 50 yunit ay kinuha para sa kanilang paghahanda. Ang bagay ay ang mga juice ay hindi naglalaman ng hibla. At siya naman, ay responsable para sa pare-parehong daloy ng glucose sa dugo. Kung, gayunpaman, ang pasyente ay paminsan-minsan ay umiinom ng inumin na ito, kung gayon dapat itong matunaw na may purong tubig sa isang proporsyon ng isa sa isa. Makakatulong ito sa pagbaba ng index ng juice.
Kung tatanungin mo ang iyong sarili kung alin sa mga juice ang hindi gaanong mapanganib, maaari kang gumamit sa sumusunod na listahan (tingnan ang talahanayan). Paminsan-minsan, pinahihintulutan na uminom ng hindi hihigit sa 70 mililiter ng pomegranate juice, lemon o grapefruit juice.
Pinapayagan na uminom ng tomato juice sa isang halagang hanggang sa 250 mililitro araw-araw, mas mabuti na gawa sa bahay. Tulad ng sa mga produkto ng tindahan sa panahon ng pangangalaga ng asukal at iba pang mga nakakapinsalang sangkap ay maaaring maidagdag.
Ang tomato juice ay isang kamalig ng mga bitamina at mineral. Ang index nito ay 15 yunit, at ang nilalaman ng calorie bawat 100 mililitro ay 17 kcal lamang. Kinakailangan na ipakilala ang gayong inuming sa pagkain nang paunti-unti, pagdaragdag ng dosis nang dalawang beses araw-araw, simula sa 50 mililitro.
Ang tomato juice ay naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:
- provitamin A;
- B bitamina;
- Bitamina C
- Bitamina E
- folic acid;
- potasa
- choline;
- pectins;
- bakal.
Dahil sa mataas na nilalaman ng mga pectins, ang juice ng kamatis ay may kapaki-pakinabang na epekto sa gastrointestinal tract, nag-aalis ng tibi at nakakatulong upang pagalingin ang mga almuranas. Ang mga bitamina ng pangkat B ay may pagpapatahimik na epekto sa sistema ng nerbiyos, ang isang tao ay tumigil sa pagiging magagalitin, siya ay natutulog ng magandang gabi. Ang pagkakaroon ng tulad ng isang elemento ng bakal ay pinipigilan ang pag-unlad ng anemia, pagdaragdag ng hemoglobin.
Kapag regular na uminom ang pasyente ng tomato juice, natatanggap niya ang mga sumusunod na benepisyo:
- bumilis ang metabolismo;
- ang mga nakakapinsalang sangkap ay tinanggal mula sa katawan;
- ang proseso ng pagtanda ay bumabagal;
- ang inumin ay may pagbaba sa presyon ng dugo;
- ang problema sa tibi at almuranas ay nawawala;
- nagpapabuti ang paningin.
Para sa nutrisyon ng mga diabetes, ang tomato juice ay hindi lamang ligtas, kundi pati na rin isang malusog na inumin sa pang-araw-araw na diyeta.
Carbonated na inumin
Ang nilalaman ng asukal sa mga inuming carbonated ay higit pa sa mataas. Kasabay nito, ang gayong inumin ay medyo mataas sa mga kaloriya. Ang mga pampainit na inumin ay bumabad sa katawan na may mabilis na karbohidrat, bilang isang resulta kung saan hindi sila naproseso sa enerhiya, ngunit pinalitan sa taba ng katawan.
Ipinagbabawal ng sistemang pandidato ang mga inuming may asukal na carbonated. Ang dami ng asukal na nakapaloob sa soda ay maaaring maging sanhi ng isang pasyente na may isang uri ng nakasalalay na insulin na hyperglycemia at malubhang komplikasyon sa mga target na organo.
Sa ilalim ng pagbabawal, ang isang inuming enerhiya - ito ay may mataas na calorie, naglalaman ng asukal. Gayundin, kung ang mga pasyente ay regular na uminom ng isang inuming enerhiya, kung gayon mayroon itong labis na negatibong epekto sa cardiovascular system, na naghihirap mula sa isang "matamis" na sakit.
Gayunpaman, pinapayagan ang mga diyabetis na inumin na walang carbonated na inumin, tulad ng mga tatak:
- Coca-Cola
- Pepsi
Ang kanilang caloric na halaga ay zero, dahil sa kakulangan ng asukal. Ang ganitong soda na walang asukal ay hindi makakasira sa katawan, ngunit hindi ito makakakuha ng pakinabang ng naturang inumin.
Ang mga Tonics ay malambot na inumin. Orihinal na sila ay imbento bilang isang paggamot para sa malaria. Ang asukal ay hindi nakapaloob sa mga inumin, kaya huwag malayang inumin ito ng diyabetis, ngunit sa pag-moderate. Ang Tonic ay isang carbonated na inumin na may mapait na aftertaste. Pangunahing ginagamit ito bilang isang halo na may alkohol upang makakuha ng isang cocktail.
Ang undiluted tonic ay may isang matalim na lasa ng quinine - ang pangunahing sangkap na kung saan nilikha ang inuming ito. Siya ay may isang masa ng mga katangian ng pagpapagaling. Tumutulong ang Tonic sa isang tao na mabilis na mabawasan ang isang hangover syndrome at matindi ang isang tao.
Hindi mo dapat regular na gumamit ng gamot na pampalakas, dahil ang quinine, kung naipon sa malaking dami sa katawan, ay maaaring magdulot ng negatibong mga kahihinatnan, at mayroong isang mataas na peligro ng lumalala na katalinuhan ng visual at ang paggana ng auditory organ.
Ang Tonic ay may mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian para sa katawan:
- nagpapababa ng temperatura ng katawan;
- binabawasan ang pagpapakita ng pagkalasing;
- pinapakalma ang sistema ng nerbiyos;
- kapaki-pakinabang na epekto sa cardiovascular system;
- nagpapabuti ng tono ng matris.
Kapag umiinom ng mga inumin para sa diyabetis, hindi dapat kalimutan ng isang tao ang pangunahing mga panuntunan sa diyabetis, isa sa mga ito ay upang obserbahan ang mga kaugalian ng pagkonsumo.
Makinis
Ang mga maninisid ay inihanda kapwa prutas at gulay (ang mga larawan ay ipinakita sa ibaba). Hindi ito isang partikular na kapaki-pakinabang na inumin para sa mga may diyabetis, dahil hindi sila kanais-nais na magdala ng mga produkto sa isang estado ng mashed patatas, dahil sa isang pagtaas sa kanilang glycemic index.
Bilang isang pagbubukod, sa normal na kurso ng sakit (hindi sa panahon ng exacerbation), pinapayagan na isama ang mga smoothies sa diyeta, hanggang sa dalawang beses sa isang linggo, hindi hihigit sa 150 - 200 gramo. Kasabay nito, ang menu ng pasyente ay hindi dapat mabigat sa iba pang mga inumin at pinggan na may daluyan at mataas na indeks.
Upang maghanda ng isang malusog na gulay o pag-ilog ng prutas, kailangan mo ng kamalayan sa pagpili ng mga produkto - mababang GI at mababang nilalaman ng calorie. Ang diyabetis ay dapat magbigay ng kagustuhan sa isang smoothie ng gulay dahil sa ang katunayan na sa pagkakapareho ng puree, ang hibla ng prutas ay nawawala ang hibla. Mas gusto ang pagbaba ng mga asukal sa pagbaba ng dugo. Sa pangkalahatan, ang mga smoothies ng gulay ay mahusay na meryenda para sa mga uri ng diabetes at type 1.
Makinis na Mga Gulay na Gulay:
- pipino
- Spinach
- kintsay;
- brokuli
- berdeng sibuyas;
- labanos;
- Brussels sprouts;
- luya
- Tomato
- kampanilya paminta.
Mula sa mga prutas maaari mong piliin ang mga produktong ito:
- anumang uri ng mansanas;
- sitrus prutas ng anumang uri - lemon, dayap, orange, mandarin, pomelo, suha;
- strawberry, strawberry, raspberry;
- aprikot, nectarine, peach;
- granada;
- Mga Blueberry
- isang peras.
Ang mga produktong ito ay may isang mababang index at mababang nilalaman ng calorie. Tulad ng nakikita mo, ang una at pangalawang mga patakaran para sa pagpili ng mga produkto para sa mga diabetes ay sinusunod.
Sa proseso ng pagluluto, kailangan mong alisan ng balat ang lahat ng mga produkto mula sa alisan ng balat at lamang sa form na ito maaari silang durugin sa isang blender. Upang bawasan ang kolesterol sa katawan, maaari kang magluto ng isang smoothie ng spinach at kefir. Ang mga sumusunod na sangkap ay kinakailangan:
- 100 gramo ng spinach;
- 100 mililitro ng kefir-free kefir;
- isang maliit na maasim na mansanas;
- isang tangkay ng kintsay.
Peel ang mansanas at i-chop ito ng spinach at kintsay sa isang blender hanggang sa makinis. Pagkatapos ibuhos ang kefir, maaari kang magdagdag ng isang kutsarita ng lemon juice kung ninanais. Ang Smoothie ay handa na. Uminom kami ng gayong inumin na hindi hihigit sa 200 mililitro bawat araw.
Para sa mga mahilig ng mas matindi na lasa, maaari mong ihanda ang sumusunod na smoothie ng gulay:
- tinadtad ang laman ng isang kampanilya na paminta at maraming dahon ng basil;
- kung ninanais, magdagdag ng kalahati ng isang sibuyas ng bawang, asin;
- paghaluin ang 150 mililiter ng fat-free kefir at pinaghalong gulay.
Ayon sa mga kagustuhan sa personal na panlasa, maaari kang bumuo ng mga recipe para sa mga gulay na gulay at prutas.
Ang mga pangunahing kaalaman ng therapy sa diyeta
Ang bawat pasyente ay dapat magpakailanman matuto ng mga prinsipyo ng diet therapy para sa diyabetis at sumunod sa kanila nang walang pasubali.
Para sa alinman sa dalawang uri ng diyabetis, ang kahalagahan ng diyeta ay hindi maikakaila, nakakatulong na hindi lamang maiwasan ang mga negatibong kahihinatnan ng "matamis" na sakit, ngunit din upang mabawasan ang pagpapakita ng diyabetis mismo.
Ang mga type 2 na diabetes ay maaaring hindi uminom ng mga gamot na nagpapababa ng asukal habang sinusunod ang diyeta na may mababang karbohidrat. Siyempre, ang lahat ng ito ay indibidwal.
Ang pantay na mahalaga ay pang-araw-araw na pisikal na mga aktibidad na makakatulong sa katawan na masira ang glucose sa dugo nang mas mabilis.
Ang video sa artikulong ito ay pinag-uusapan ang isang inumin tulad ng kape para sa diyabetis.
