Bago masagot ang tanong kung ano ang sucralose, kailangan mong malaman kung saan nagmula ang ideya ng pagkuha ng sangkap na ito.
Ang aktibong pag-unlad ng produktong ito ay nangyari noong ika-20 siglo, ang 70s. Sa paggawa ng paggamit ng ordinaryong asukal.
Ang tool sa huling siglo ay ginamit bilang isang additive E955. Ang additive ay lubos na natutunaw sa tubig; ang paggamot sa init ay hindi nagbabago ng mga katangian ng compound. Ang sangkap ay ginagamit sa paggawa ng pagkain sa isang pang-industriya scale.
Ang tanyag na pampatamis na ito ay ginagamit lamang ayon sa direksyon ng isang doktor. Karaniwan ang mga ito ay labis na timbang sa mga tao. Ito ay aktibong ginagamit sa paggawa ng tinapay at inumin.
Mahigit sa isang diyabetis ang nag-iwan ng positibong puna tungkol sa kanya. Panlabas, ang produktong ito ay mga puting kristal na may kaaya-ayang matamis na lasa. Dapat pansinin na ang halaga ng caloric ay halos sa zero. Ito ay napaka natutunaw sa likido.
Natukoy ng mga eksperimento na ang karamihan sa mga sangkap ay malayang naalis mula sa katawan sa lalong madaling panahon. Ito ay nasisipsip sa katawan ng hindi hihigit sa 20 porsyento. Lahat ng iba pa ay nawala sa basura. Inirerekomenda ng mga doktor ang produkto, na inaangkin na hindi ito makakaapekto sa utak. Pinapayagan din na kumuha ng mga buntis na kababaihan sa panahon ng paggagatas.
Ang mga pangunahing tampok ng sucralose:
- Ang Sucralose para sa mga diabetes ay ganap na pinahihintulutan. Wala itong mga karbohidrat, na nangangahulugang hindi ito makakaapekto sa antas ng glucose sa dugo.
- Upang mapahusay ang kakayahang umangkop ng mga produkto, kinakailangan ang isang sapat na malaking sangkap. Sa asukal, ang kabaligtaran ay totoo.
- Ang aftertaste ay nananatili sa loob ng mahabang panahon, hindi tulad ng asukal.
Dapat pansinin na walang mga calorie sa loob nito, na nangangahulugang maaari itong magamit sa mga pinaka mahigpit na diets. Halimbawa, ang sweetener ng Splenda ay ginagamit ng mga atleta, at hindi lubos na nakakaapekto sa kanilang pisikal na fitness. Maaari itong magamit sa sarili nitong, o sa iba pang mga sweetener. Dahil sa imposibilidad ng pagtaas ng glucose sa dugo, maaari itong magamit para sa iba't ibang mga sakit. Ngunit, gayunpaman, may kaunting impormasyon tungkol sa mga epekto, ang pag-understatement ay nagtatago ng hindi kilalang mga panganib. Ang komposisyon ay may kasamang klorin, at ito ay puno ng negatibong mga kahihinatnan.
Ang diyabetis ay dapat kumuha ng suplemento sa limitadong dami.
Maraming mga mapagkukunan ang nagsasabing ang hindi kilalang pag-uugali ng sangkap na ito sa katawan ng tao. Ngayon ang suplemento na ito ay aktibong kinukuha ng mga bata at mga buntis na kababaihan. Ang isang pag-aaral ng gamot sa naturang populasyon ay hindi isinagawa. Maraming mga hula ang nagaganap tungkol sa mapaminsalang, hindi mahulaan na mga epekto. Maraming mga pag-aaral ang nagpapatunay na ito ay isang kemikal. Ang asukal ay dumadaan sa maraming yugto ng pagproseso, kaya nakuha ang sucralose. Ang proseso ay nakakaapekto sa mga elemento ng paunang produkto. Pinapayagan ang mga indibidwal na kakayahan ng katawan na ma-hinihigop, kaya't malaki ang nakuha ng mga calorie. Noong 2016, lumitaw ang mga nakamamanghang balita na ang produkto ay nagpapasigla ng isang pagtaas ng pakiramdam ng gutom, bilang isang resulta kung saan naitala ang sobrang pagkain.
Ang Sucralose ay nananatili sa katawan mga 15 porsyento. Ngunit sa ilang mga kaso, ang tagapagpahiwatig ay maaaring maging mas malaki, at sa mas kaunti. Ang katawan ng ilang mga kalahok sa eksperimento ay hindi naglabas ng sangkap sa loob ng 3 araw. Ipinapahiwatig nito na ang katawan ay maaaring sumipsip nito. Hindi kinakailangang sabihin na 100 porsyento na ang produkto ay mababa-calorie at hindi nakakapinsala.
Ang bawat organismo ay indibidwal at ang paggamit ng sucralose maaari sa ilang mga kaso ay nagiging sanhi ng isang madepektong paggawa sa sistema ng pagtunaw. Kung nakakaramdam ka ng negatibong epekto ng sangkap sa katawan, dapat mong mapilit na tumigil sa paggamit. Dapat mong laging makinig sa iyong katawan; perpektong sumasalamin ito sa mga problema at panganib. Maaari mo lamang matukoy kung ang pandagdag ay nakakapinsala sa katawan. Ang pinakamahusay na paraan ay linisin ang katawan. Ang pampatamis ay dapat mawala mula sa diyeta sa loob ng dalawang linggo. Pagkatapos ay magsisimulang muli. Pagkatapos nito, kailangan mo lamang ihambing ang iyong kagalingan sa sangkap at kung wala ito. Kung lumala ito, kung gayon ang problema ay nasa sangkap.
Ang lahat ng ito ay maaaring isaalang-alang na pagpapasya at hindi opisyal na mga pahayag. Ang mga benepisyo ng sucralose ay nabibigyang katwiran ng higit sa isang daang eksperimento. Ang kanilang mga resulta ay sinuri ng serbisyo ng kontrol ng US, at naaprubahan bilang isang resulta. Ang mga epekto ay maaaring mangyari lamang dahil sa mga indibidwal na katangian. Samakatuwid, dapat nating muling isipin ang pangangailangan para sa konsulta sa isang espesyalista. Kapansin-pansin na, sa kabila ng pag-apruba, mayroon pa ring hindi pagkakaunawaan tungkol sa mga benepisyo ng pag-inom.
Kaya ang pangangailangan para sa paggamit ng isang sangkap ay nakasalalay lamang sa opinyon ng isang espesyalista sa larangang ito, at, siyempre, sa mga indibidwal na katangian ng isang partikular na organismo.
Ang mga sweetener na batay sa Sucralose ay ibinebenta sa mga parmasya. Kadalasan, sa halip na ito, bumili sila ng isang produkto ng sucrasite - isang kapalit na medyo kaunting pakinabang. Inaangkin ng mga eksperto ang hindi nakakapinsala nito, at ito ay nabibigyang katwiran.
Ang mga gumagamit ay nag-iwan ng maraming mga pagsusuri tungkol sa produktong ito, karamihan sa kanila ay positibo. Upang makuha ang pinaka pakinabang, kailangan mong malaman tungkol sa mga patakaran ng tamang pangangasiwa.
Bilang karagdagan, dapat mayroong isang makatwirang dosis. Kailangan mong bilhin ang mga produktong iyon kung saan ang packaging ay nagpapahiwatig ng bigat at uri ng pampatamis. Ang form ay mas mahusay na pumili sa mga tablet, dahil sa mahusay na katumpakan sa timbang. Ipinagbibili din sa mga bag ng pulbos. Dapat itong gawin sa ganitong paraan: sa isang bag mayroong maraming mga kutsara ng pulbos. Ang paggamit ay dapat na nasa pagpapasya.
Ang maximum na dosis ng pagkonsumo ay hindi hihigit sa limang milligrams bawat kilo ng timbang. Sa anumang kaso, kahit na ang matamis na ngipin ay maaaring makatikman ang lahat. Ito ay dahil ang sucralose ay ilang daang beses na mas matamis kaysa sa glucose. Hindi ito tumagos sa gatas ng isang ina ng pag-aalaga, ang inunan, at ang utak ay hindi naa-access din sa kanya. Ang mga nutrisyon ay hindi nakikipag-ugnay sa pampatamis na ito at hindi nakakaapekto sa paggawa ng insulin. Ang presyo ng gamot sa Russia mula sa 260 rubles bawat 50 gramo. Ang mga presyo ay nakasalalay sa mga tagagawa at pagpapalabas ng form, pati na rin sa bigat ng pakete.
Bilang karagdagan, ang additive ay malawakang ginagamit sa industriya, ginagamit ito sa soda, pastry, sweets.
Hindi ito masira sa katawan, hindi nakakaapekto sa ngipin, tulad ng asukal. Ang Sucralose ay hindi nakikilahok sa metabolic na proseso ng katawan at hindi binabago ang antas ng glucose sa dugo. Bago gamitin, kailangan mong kumunsulta sa isang doktor. Kung walang reseta, napakapanganib para sa mga taong may diyabetis, lalo na sa walang limitasyong dami. Kung hindi man, mga sakit na metaboliko, ang paglitaw ng iba't ibang mga sakit.
Sa pangkalahatan, ang sucralose ay isang analogue ng asukal, na may mas mababang nilalaman ng calorie. Maraming mga eksperto ang nagtalo tungkol sa mga panganib at benepisyo nito. Gayunpaman, nararapat na banggitin na kahit gaano kapaki-pakinabang ang suplemento, ang labis na pagkonsumo ay magsasama ng hindi mahuhulaan na mga kahihinatnan. Marami pa ang nag-uusap tungkol sa posibilidad na makakuha ng cancer. Ang gamot ay inireseta lamang ng isang espesyalista, dahil ang bawat organismo ay may sariling mga indibidwal na katangian.
Ang eksperto sa video sa artikulong ito ay magsasabi sa iyo tungkol sa mga pinaka kapaki-pakinabang na mga sweetener.
