Tuna at Pollock Lasagna

Sino ang nangangailangan ng pasta na may isang diyeta na may mababang karamula kung mayroong masarap na alternatibo tulad ng tuna at pollock? Gustung-gusto ko ang mga isda, kaya ano ang maaaring maging mas mahusay kaysa sa pagbubuo ng lasagna mula rito?

Nang makita ang resipe na ito, ang mga Italiano ay sumuko at kalimutan ang tungkol sa klasikong bersyon nito. Ito ay mainam para sa mga nais na mawalan ng timbang at sa parehong oras kumain ng maayos.

Ang mga sangkap

• 2 zucchini;
• 4 na karot;
• 300 g pollock;
• 150 g mozzarella;
• 50 g ng gadgad na gadgad na emmental;
• 1 lata ng tuna;
• 1 lata ng tinadtad na kamatis;
• 1 clove ng bawang;
• 1 kutsara ng tomato paste;
• 1/2 tsp marjoram;
• Asin;
• Pepper

Ang halaga ng mga sangkap para sa low-carb na recipe na ito ay dinisenyo para sa 2-3 servings. Ang oras ng pagluluto, kabilang ang oras ng pagluluto, ay tatagal ng mga 45 minuto.

Nutritional halaga

Ang mga halaga ng nutrisyon ay tinatayang at ipinapahiwatig sa bawat 100 g ng isang produktong low-carb.

Paraan ng pagluluto

1.

Hugasan ang mga sariwang zucchini at karot sa manipis sa kahabaan ng haba. Ayusin ang mga gulay sa isang papel na napkin at asin. Ang asin ay makakakuha ng tubig mula sa mga gulay. Pagkatapos ng lahat, hindi namin nais na makita ang tubig na lasagna sa isang plato sa dulo.

2.

Pagkatapos ay i-chop ang bawang at mozzarella sa maliit na cubes. Mahalaga na i-chop ang bawang, at hindi mapunit ito sa isang bawang na may sabong - ito ang kung paano ang mga mahahalagang langis ay mas mahusay na mapangalagaan.

3.

Panahon ng sidewalk na may asin at paminta at magprito sa magkabilang panig sa isang di-stick na pan. Magdagdag ng bawang doon at magprito ng kaunti pa.

4.

Pagkatapos ay idagdag ang mga kamatis at marjoram sa kawali. Dahan-dahang i-chop ang pollock sa kawali na may isang spatula, pagkatapos ay idagdag ang tuna at ihalo nang mabuti. Panahon na may tomato paste at iwanan upang kumulo ng ilang minuto.

5.

Ang susunod na hakbang ay ang pag-init ng oven sa 180 ° C (sa mode ng kombeksyon). Pat zucchini at karot na may tuwalya ng papel.

6.

Lubricate ang ulam ng kaserol na may langis ng oliba at maglagay ng mga kahaliling layer ng karot, zucchini, pinaghalong kamatis-isda na may kaunting gadgad na mozzarella, tulad ng sa paghahanda ng lasagna.

7.

Sa dulo, iwisik ang keso ng Emmental sa itaas at maghurno sa oven sa loob ng 20 minuto. Bon gana.

Alam mo na ba?

Sa kabila ng katotohanan na ang pasta ay naiugnay sa mga Italiano, ang mga pansit ay dumating sa amin mula sa Mga Panahon ng Panahon. At salamat sa sikat na mangangalakal na taga-Venice na si Marco Polo, sa huli ay natagpuan ang daan sa Europa. Ang mga Italyano sa average na kumakain ng mas maraming 25 kilo ng mga pansit bawat taon.

Bagaman ang pasta ay napakapopular din sa Alemanya, medyo malayo pa rin tayo sa gayong mga halaga. Huminto kami ng halos 8 kilogramo ng pansit bawat tao bawat taon. Ang isang pulutong ng mga tao na lumilipat sa mga low-carb diets ay napalampas ang kanilang mga paboritong pasta sa isang iba't ibang mga paraan.

Kahit na walang dahilan para dito. Maraming masarap na mga kahalili sa klasikong pasta na mas maaga o maaari mong isuko ang iyong pagnanasa dito.

Ang aming paglikha ngayon ay tiyak na magpahanga sa iyo. Sa loob nito, ang tuna ay napupunta nang maayos sa saithe at pinuno ng zucchini at karot. Ang ulam na ito ay hindi lamang isang napakatalino na alternatibo sa pag-akyat, kundi pati na rin isang mahalagang mapagkukunan ng protina, at salamat sa mga isda at gulay na ito ay lubos na kapaki-pakinabang.

Lubos akong sigurado na ang lasagna na ito ay kukuha ng isang matibay na lugar sa iyong diyeta. Sa anumang kaso, mahal ko siya at paminsan-minsan ay naaalala ko ang klasikong pag-akyat. Nais kong mag-appetit, magkaroon ng isang mahusay na oras habang nagluluto at nasiyahan ang iyong pagkain kahit na higit pa.