Kung sumunod ka sa isang diyeta na may mababang karot, ang ice cream na ito ay ang perpektong pagpipilian. Pa rin: Ang mga coconuts ay dapat na talagang kumuha ng kanilang nararapat na lugar sa mga recipe na mababa sa mga karbohidrat.
Ang mga mani na ito ay may medium chain triglycerides (MCTs) na mahusay para sa pagbaba ng timbang. Ang Medium chain triglycerides ay isang espesyal na uri ng taba na naproseso nang direkta sa atay sa mga keton, iyon ay, sa keto acid.
Ang mga ketones ay nabuo sa panahon ng pagkasira ng mga taba at nagbibigay ng enerhiya sa katawan. Ang MST ay may iba pang mga pakinabang:
- Pagganyak ng gutom;
- Proteksyon ng kanser (salamat sa antioxidant);
- Pag-iwas sa sakit sa puso;
- Nabawasan ang LDL kolesterol
- Nagtataguyod ng pagbaba ng timbang nang walang pag-aayuno;
- At marami pang iba.
Sa kasamaang palad, ang medium chain triglycerides ay matatagpuan sa likas na katangian lamang sa isang limitadong bilang ng mga produkto, at kahit na doon ay maliit ang kanilang nilalaman. Kasama dito ang mga coconuts, pati na rin ang fat fat at palm kernel oil.
Kabilang sa iba pang mga bagay, ang mga MCT ay nagsisimula na magamit sa iba't ibang mga industriya, halimbawa, para sa paggawa ng mga pampaganda, pagkain at gamot.
Tulad ng alam mo, ang isang paggamot sa niyog ay isang kasalanan, pagkatapos nito ay hindi kinakailangan ang pagsisisi.
Maaari kang magawa nang walang isang tagagawa ng sorbetes, at ilagay ang masa sa freezer ng mga 4 na oras at ihalo ito nang mabuti sa bawat 20-30 minuto. Mahalaga: ihalo ang sorbetes ng isang palo hanggang sa maging mahangin; kung hindi man, ang mga kristal ng yelo ay maaaring mabuo na hindi mo na kailangan.
Ang mga sangkap
- Whipped cream, 250 gr .;
- Tatlong katamtamang laki ng yolks ng itlog;
- Mga niyog na natuklap, 50 gr .;
- Gatas ng niyog, 0.4 kg .;
- Sweetener Erythritol, 150 gr ...
Ang bilang ng mga sangkap ay batay sa 10 bola ng low-carb ice cream.
Nutritional halaga
Tinatayang halaga ng nutrisyon sa bawat 100 gr. produkto ay:
| Kcal | kj | Karbohidrat | Mga taba | Mga sirena |
| 228 | 953 | 2.8 gr. | 23.2 gr. | 1.9 g |
Mga hakbang sa pagluluto
- Kumuha ng isang maliit na kawali, ihalo ang gatas ng niyog at 100 gr. matamis na cream.
- Talunin ang tatlong mga itlog ng itlog at isang pampatamis hanggang sa malago.
- Magdagdag ng coconut flakes sa cream at ihalo muli.
- Dahan-dahang at malumanay magdagdag ng gatas ng niyog at cream sa masa mula sa hakbang 2. Mahalagang ihalo ang lahat ng sangkap. Kailangan ng kaunting pasensya dito.
- Kapag naproseso mo ang lahat ng mga sangkap, painitin ang mga ito sa isang paliguan ng tubig hanggang sa makapal ang masa.
- Maglagay ng dessert upang palamig. Idagdag ang natitirang 150 g sa pinalamig na sangkap. whipped cream.
Ilagay ang nagresultang ulam sa tagagawa ng sorbetes. Ang masarap na low-carb na paggamot ay handa na! Bon gana.
