Pagdating sa salad, ang mga opinyon ay madalas na naiiba. Ngunit palaging may mga taong nais na maging mas maingat at tanungin ang kanilang tanyag na tanong tungkol sa isang piraso ng karne kapag mayroong "lamang" na salad.
Oo, hindi ako sumunod sa mga makitid na tanawin, at ang gayong katatawanan ay ipinapakita lamang kung gaano limitado ang ideya ng isang bagay sa mga bagay. May isang tao na kukuha lamang ng ganoong pahayag para sa katangahan. Bagaman kumakain ako ng karne, ngunit nasa katamtaman pa rin at may diin sa isang balanseng diyeta. 🙂
Tulad ng dati. Dahil ang mga gulay ay dapat na regular na lumitaw sa talahanayan na may diyeta na may mababang karot, ang isang masarap na salad ay perpekto dito. Sigurado ako na magugustuhan mo ang romen na may dill at tuna at walang karne. 😉
Mga Kasangkapan sa Kusina at Mga sangkap na Kailangan mo
Mag-click sa isa sa mga link sa ibaba upang pumunta sa kaukulang rekomendasyon.
- Malalim na kutsilyo;
- Pagpuputol ng board;
- Mataas na bilis ng panghalo.
Mga sangkap ng salad
- 1 bungkos ng litsugas ng romaine;
- 100 g kintsay;
- 1 ulo ng pulang sibuyas;
- 1 berdeng paminta;
- 1/2 kutsarita ng sariwang dill o frozen;
- 150 g ng tuna.
Ranch salad dressing sangkap
- 120 ml pasteurized milk na may isang fat mass na bahagi ng 3.5%;
- 60 ML ng kulay-gatas;
- 1/2 kutsarang buto ng mustasa;
- 1 kutsara ng lemon juice;
- 1/2 kutsarang pinatuyong oregano;
- 1/2 kutsarang pinatuyong basil;
- 1/4 kutsarang pinatuyong dill;
- 1 clove ng bawang;
- 1 pakurot ng asin;
- 1 pakurot ng itim na paminta.
Ang halaga ng mga sangkap para sa low-carb na recipe ay para sa 2 servings. Ang pagluluto ay tatagal ng mga 15 minuto.
Paraan ng pagluluto
1.
Kumuha ng isang matalim na kutsilyo at isang malaking chopping board. Kakailanganin mo rin ang isang malaking mangkok.
2.
Ngayon alisan ng balat at i-chop ang pulang sibuyas na singsing. Kung ninanais, ang mga singsing ay maaaring i-cut sa kalahati.
3.
Pinong chop ang romaine gamit ang isang malaking kutsilyo at idagdag ito sa sibuyas.
4.
Ngayon hugasan ang kintsay, alisan ng balat at makinis na tumaga sa mga cube. Hugasan ang paminta, alisin ang mga buto at gupitin ito sa mga manipis na piraso.
5.
Kung gumagamit ka ng sariwang dill, gupitin ito. Kung hindi, magdagdag ng frozen na dill at tuna sa natitirang mga sangkap. Panahon na may asin at paminta kung kinakailangan.
6.
Upang ihanda ang sarsa ng salad, ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang high-speed mixer at ihalo hanggang sa makinis.
Ang litsugas ng Romaine, na kilala rin bilang Roman lettuce, tirintas, ay lumago sa Egypt 4,000 taon na ang nakalilipas.
Sa sikat na Caesar, ang romaine ay ang pangunahing sangkap, ang mga dahon nito ay medyo mahirap kaysa sa klasikong litsugas ng ulo.
Ang Romaine ay naglalaman ng bitamina C, at mayroong higit pa kaysa sa mga halaman na may kaugnayan dito. Mayroong sapat na mga kadahilanan upang maisama ito sa isang diyeta na may mababang karot.
