Ngayon inaalok ka namin upang magluto ng low-carb na tinapay na may mga buto ng mirasol, na mainam para sa agahan. Maaari itong kainin gamit ang homemade jam o anumang iba pang pagkalat.
Siyempre, maaari mo ring kainin ang tinapay na ito sa gabi para sa hapunan o kainin ito.
Ang mga sangkap
- 150 gramo ng Greek yogurt;
- 250 gramo ng harina ng almendras;
- 100 gramo ng mga buto ng mirasol;
- 100 gramo ng mga durog na buto ng flax;
- 50 gramo ng mantikilya;
- 10 gramo ng guar gum;
- 6 itlog;
- 1/2 kutsarita ng soda.
Ang mga sangkap ay para sa 15 hiwa. Ang oras ng paghahanda ay tumatagal ng 10 minuto, ang oras ng pagluluto ay 40 minuto.
Halaga ng enerhiya
Ang nilalaman ng calorie ay kinakalkula bawat 100 g ng tapos na produkto.
| Kcal | kj | Karbohidrat | Mga taba | Mga sirena |
| 374 | 1562 | 3.1 g | 31.8 g | 15.3 g |
Pagluluto
1.
Una kailangan mong painitin ang oven sa 175 degree (mode ng kombeksyon).
Ngayon ihalo ang mga itlog, Greek yogurt at butter sa isang malaking mangkok hanggang sa makinis. Maaari mong painitin ang langis sa microwave upang mas mahusay itong ihalo.
2.
Pagsamahin ang harina ng almendras, buto ng flax, buto ng mirasol, garantiya ang gum at soda sa isang hiwalay na mangkok.
Unti-unting ibuhos ang mga tuyong sangkap sa isang halo ng yogurt at itlog upang ang kuwarta ay hindi bumubuo ng mga bugal. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng mga mani o buto bukod sa mga buto ng mirasol.
3.
Ngayon ilagay ang kuwarta sa amag na iyong pinili at maghurno ng 40 minuto. Pagkatapos ng baking, inirerekumenda na palamig nang kaunti ang tinapay. Kung gayon hindi ito magiging basa.
Kung mayroon kang isang toaster, maaari mong i-cut ang tinapay sa manipis na hiwa at toast ng kaunti sa toaster. Ito ay magiging talagang masarap! Masiyahan sa iyong pagkain!
