Ang pangangailangan ng katawan para sa mga bitamina na natutunaw sa taba ay nagdaragdag sa iba't ibang mga sakit, lalo na sa diyabetis. Ang sakit na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng metabolic disorder, na humahantong sa hindi sapat na supply ng mga organo at tisyu na may mga sustansya. Iyon ang dahilan kung bakit sa diyabetis, kinakailangan na kontrolin ang pang-araw-araw na halaga ng mga elemento na natutunaw sa taba upang maiwasan ang kanilang kakulangan.
- Ang mga ito ay isang bahagi ng cell lamad.
- Kumumpleto sa mga panloob na organo at taba ng subcutaneous.
- Excreted sa ihi.
- Ang mga labis ay nasa atay.
- Ang kakulangan ay bihirang, dahil ang mga ito ay mabagal na tinanggal.
- Ang labis na dosis ay humantong sa mga malubhang kahihinatnan.
Mayroong maraming mga pag-andar na gumaganap sa mga bitamina na natutunaw ng taba ng katawan ng tao. Ang kanilang biological na papel ay suportahan ang mga lamad ng cell. Sa tulong ng mga elementong ito, nangyayari ang pagkasira ng fats sa pag-diet at ang katawan ay protektado mula sa mga libreng radikal.
Ang mga pangunahing katangian ng mga bitamina na natutunaw ng taba
Ang mga mataba na natutunaw na organikong compound ay may kasamang bitamina A, D, E at K.
Ang lahat ng mga elemento ay may positibong epekto sa kondisyon ng balat, buhok at mga kuko, pati na rin mag-ambag sa kabataan. Bukod dito, ang lahat ng mga solusyong natutunaw sa taba ay may mga natatanging katangian at katangian.
Bitamina A (retinol at karotina)
Ang Retinol sa anyo ng mga ester ay isang sangkap ng mga produktong hayop. Ang komposisyon ng mga gulay at prutas ay kinabibilangan ng mga carotenoids, na sa maliit na bituka ay nagiging bitamina A. Ang pinaka-aktibong carotenoid ay lycopene at beta-carotene. Ang mga organikong compound na ito ay naipon sa atay sa maraming dami, na pinapayagan na huwag muling lagyan ng muli ang kanilang mga reserba sa loob ng maraming araw.
- Bumuo ng paglaki ng balangkas.
- Pagbutihin ang epithelial tissue.
- Palakasin ang visual function.
- Panatilihing kabataan.
- Mas mababang kolesterol.
- Bumuo ng isang batang katawan.
- Kinakailangan para sa thyroid gland.
Pinagmumulan ng Bitamina A
- ligaw na leek (4.2 mg);
- sea buckthorn (2.5 mg);
- bawang (2.4 mg);
- brokuli (0.39 mg);
- karot (0.3 mg);
- damong-dagat (0.2 mg).
- baboy, karne ng baka at atay ng manok (mula sa 3.5 hanggang 12 mg);
- isda (1.2 mg);
- itlog (0.4 mg);
- feta cheese (0.4 mg);
- kulay-gatas (0.3 mg).
Ang pangangailangan para sa elementong ito ay nagdaragdag ng mabibigat na pisikal na bigay, sa panahon ng mahusay na pag-igting ng nerbiyos, sa panahon ng pagbubuntis at may mga nakakahawang sakit.
Bitamina D (Calciferol)
Pangunahin na kasama sa mga pagkaing hayop. Ang organikong tambalang ito ay pumapasok sa katawan hindi lamang sa pagkain, kundi pati na rin kapag nakalantad sa mga ultraviolet ray sa balat. Ang pangangailangan para sa bitamina na ito ay nagdaragdag sa panahon ng pagbubuntis, na may menopos, isang bihirang pagkakalantad sa araw at katandaan. Para sa pagsipsip sa bituka, kinakailangan ang mga acid at file.
- Pinipigilan ang mga riket.
- Kinakalkula ang calcium at posporus sa mga buto.
- Pinapanatili ang pagsipsip ng posporus at asing-gamot sa bituka.
- Nagpapalakas ng mga istruktura ng buto sa katawan.
Inirerekomenda na kumuha ng bitamina D para sa pag-iwas at isama sa pang-araw-araw na pagkain sa pagkain na mayaman sa elementong ito.
Dapat pansinin na ang organikong compound na ito ay nakakalason, samakatuwid, huwag lumampas sa inirekumendang mga dosis, na naiiba para sa lahat ng mga pangkat ng edad.
Pinagmumulan ng Bitamina D
- sea bass, salmon (0.23 mg);
- itlog ng manok (0, 22 mg);
- atay (0,04 mg);
- mantikilya (0.02 mg);
- kulay-gatas (0.02 mg);
- cream (0.01 mg).
Bitamina E (tocopherol)
Ang biyolohikal na aktibidad ng bitamina E ay nahahati sa mga sangkap na bitamina at antioxidant. Pinipigilan ng organikong tambalang ito ang pagkamatay ng cell sa pamamagitan ng pagtanggal ng mga lipid fats mula sa katawan, at pinapayagan din ang mga biological membranes na gumana nang walang tigil. Pinipigilan nila ang pagbuo ng mga pulang selula ng dugo sa daloy ng dugo. Ang pangunahing pag-aari ng tocopherol ay upang madagdagan ang mga katangian ng akumulasyon ng mga bitamina na natutunaw sa taba sa katawan, na totoo lalo na para sa bitamina A.
Kung walang bitamina E, ATP synthesis at normal na gumagana ng mga adrenal glandula, sex glandula, teroydeo glandula at pituitary gland ay imposible. Ang organikong tambalang ito ay nakikibahagi sa metabolismo ng protina, na kinakailangan para sa pagbuo ng kalamnan ng kalamnan at ang normalisasyon ng aktibidad nito. Salamat sa bitamina na ito, ang mga pag-andar ng reproductive system ay pinabuting, at ang buhay ay matagal. Nag-aambag ito sa normal na kurso ng pagbubuntis at kinakailangan upang ang bata ay hindi bumuo ng patolohiya sa matris.
Pinagmumulan ng Vitamin E
Pinagmulan ng hayop:
- isda ng dagat (5 mg);
- pusit (2.2 mg).
Pinagmulan ng halaman:
- mga mani (6 hanggang 24.6 mg);
- mga buto ng mirasol (5.7 mg);
- pinatuyong mga aprikot (5.5 mg);
- sea buckthorn (5 mg);
- rosehip (3.8 mg);
- trigo (3.2 mg);
- spinach (2.5 mg);
- sorrel (2 mg);
- prun (1.8 mg);
- oatmeal, barley groats (1.7 mg).
Bitamina K (menadione)
Ang bitamina K sa katawan ay may pananagutan para sa coagulation ng dugo, suporta sa daluyan ng dugo, at pagbuo ng buto. Kung wala ang elementong ito, hindi posible ang normal na pag-andar sa bato. Ang pangangailangan para sa organikong tambalang ito ay nagdaragdag sa pagkakaroon ng panloob o panlabas na pagdurugo, sa panahon ng paghahanda para sa operasyon at may hemophilia.
Ang bitamina K ay may pananagutan sa mga proseso ng pagsipsip ng kaltsyum.Iyon ang dahilan kung bakit kinakailangan upang matiyak ang mga likas na pag-andar sa larangan ng mga panloob na sistema at organo.
Pinagmumulan ng Bitamina K
- karne (32.7 mg);
- itlog ng manok (17.5 mg);
- gatas (5.8 mg).
- spinach (48.2 mg);
- salad (17.3 mg);
- mga sibuyas (16.6 mg);
- brokuli (10.1 mg);
- puting repolyo (0.76 mg);
- mga pipino (0.16 mg);
- karot (0.13 mg);
- mansanas (0,02 mg);
- bawang (0,01 mg);
- saging (0.05 mg).
Fat Soluble Vitamins: Talahanayan
| Pangalan | Pang-araw-araw na rate | Pangunahing mapagkukunan |
| Bitamina A | 90 mg | ligaw na bawang, karot, sea buckthorn, bawang, atay, isda, mantikilya |
| Bitamina D | Para sa mga bata 200-400 IU, para sa mga kababaihan at kalalakihan - 400-1200 IU. | isda ng dagat, itlog ng manok, atay, mantikilya |
| Bitamina E | 140-210 IU | isda ng dagat, pusit, buto ng mirasol, mais, rosehip |
| Bitamina K | 30-50 mg | karne, itlog ng manok, gatas, spinach, salad, sibuyas, saging |
