Ang pag-inom ng tsaa mula pa noong unang panahon ay itinuturing na isang kamangha-manghang at kapaki-pakinabang na aktibidad. Ang isa at ang parehong salita ay nagsimulang tinatawag na nilinang na evergreen tea tree at tuyo at naproseso sa isang espesyal na paraan ng mga dahon nito, na kung saan ay pagkatapos ay niluluto ng tubig na kumukulo. Ang nagresultang aromatic inumin at pagbubuhos mula sa mga pinatuyong bahagi ng mga shoots ng halaman (prutas, berry). Pinapayagan ba ang tsaa para sa mga diabetes? Paano magluto ito? Aling iba't-ibang ang pinaka kapaki-pakinabang para sa mga sakit na metaboliko?
Maikling tungkol sa kasaysayan at mga nuances na nauugnay sa tsaa
Hanggang sa ika-19 na siglo, ang Russia ay umiinom ng tsaa para lamang sa mga layuning panggamot. Ito ay pinaniniwalaan na ang inumin ay nagpapaginhawa sa pananakit ng ulo at sipon. Nagtatalo ang mga eksperto na dapat mong sumunod sa isang kultura ng pag-inom ng tsaa. Kung hindi man, ang hindi tamang inihanda o natupok na inumin ay hindi magdadala ng mga nakikinabang na benepisyo.
Nagmula sa Silangan, na sumailalim sa pagpapabuti sa England, ang tsaa ay dumating sa Russia. Ito ay pinaniniwalaan na ang tagapagtatag ng mga modernong plantasyon ng tsaa sa Hilagang Caucasus at ang Kuban ay isang bush mula sa China, nakatanim noong 1818 sa teritoryo ng Nikitsky Botanical Garden sa Crimea.
Sa loob ng halos isang daang taon, ang mga lihim ng paglaki ng isang kamangha-manghang halaman ay hindi sumuko sa mga Ruso. Kinakailangan ng napakalaking pagsisikap ng mga breeders na iakma ang mga bushes at buto ng kultura na nagmamahal sa init mula sa India, Ceylon sa mahirap na mga kondisyon ng klima. Ang pinakamahusay na produkto ay isinasaalang-alang na gawin kung saan lumalaki ito, dahil ang dahon ng tsaa ay nawawala ang mga mahalagang katangian nito sa panahon ng transportasyon.
Kung ang lahat ng mga nuances ay natutugunan, pagkatapos ang mga dahon ng tsaa ay maaaring maiimbak ng maraming taon. Bukod dito, ang higit pang mga tip sa ito (nagbuka dahon), mas mabango at masarap ang inumin ay lumiliko.
Ang daming epekto ng pag-inom ng tsaa
Sa pisikal at mental na stress, ang tsaa ay ang perpektong inumin. Ang tonic at disinfecting effects ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng mayamang biochemical na komposisyon nito. Kabilang dito ang:
Diyabetis at kape- tannins - hanggang sa 35%;
- alkaloid (caffeine, adenine, theobromine) - hanggang sa 5%;
- flavonoid;
- mahahalagang langis;
- ascorbic acid (hanggang sa 250 mg%);
- bitamina (B1, Sa2, K, PP);
- mineral asing-gamot.
Ang pagkakaroon ng mga enzymes, sangkap ng protina, mga pigment ay nagpapaliwanag sa mga katangian ng nutritional tea. Ang isang hindi nakapagpapalusog na produkto ay nagbibigay ng kasiyahan sa gutom. Ang mga sangkap ng tsaa ay nagpapaginhawa sa pagkapagod, positibong nakakaapekto sa gitnang sistema ng nerbiyos. Ang pagkilos ng inumin ay tumatagal ng hanggang sa 5 oras, kaya maaari itong lasing ng 3-4 beses sa isang araw, 100-200 ml bawat isa.
Hindi lahat ng iba't ibang inirerekomenda na uminom bago matulog. Ang berde na may gatas at pulot ay nakakatulong upang huminahon at malalim na pagtulog. Ang tsaa ay hindi dapat samahan ng pagkain. Mas mainam na uminom ng 2 oras pagkatapos o bago kumain. Sa kasong ito, ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay magagawang ganap na sumipsip sa isang tiyan na walang tiyan. Ang solusyon ay hindi lumalabag sa mga pag-andar ng gastric juice at digestive enzymes.
Ang tsaa ay may isang pag-aari ng bakterya. Ang mga sangkap na nilalaman ng inuming pumatay ng mga mikrobyo. Napatunayan ng mga pag-aaral na pagkatapos makuha ito, nangyayari ang sumusunod:
- nadagdagan ang bentilasyon;
- ang saturation ng mga cell na may oxygen ay nagpapabuti;
- ang sirkulasyon ng tserebral ay isinaaktibo;
- pinabilis ang metabolismo.
Kung walang asukal, ang tsaa ay hindi tataas ang antas ng glycemic at pinahihintulutan na ubusin ang mga diabetes sa sapat na dami.
Patuloy na pinapabuti ng mga Breaker ang mga varieties ng tsaa, lumilitaw ang mga bagong uri
Ang mga pasyente na may gastritis ay maaaring kontraindikado sa hibiscus (isang inumin mula sa mga petals ng Sudanese rose ng genus na Hibiscus). Ito ay maliwanag na pula o burgundy sa kulay, maasim sa panlasa. Ang malakas na itim na tsaa ay bahagyang nagdaragdag ng presyon ng dugo, hindi inirerekomenda na gumamit ng hypertension. Ang Oligim tea ay naglalaman ng mga biologically active additives at ipinahiwatig para magamit para sa mga nagnanais na mabawasan ang timbang ng kanilang katawan.
Ang berde o itim na iba't ba ay mabuti para sa isang may diyabetis?
Ang bawat isa sa mga karaniwang uri ng tsaa - berde o itim - ay may maraming mga varieties at mga varieties. Ginagawa ito mula sa parehong mga dahon. Ang berde ay hindi naproseso ng mga enzyme at temperatura. Ang panlabas na pagkakaiba sa kulay ay makikita sa panlasa at mga katangian ng inumin.
Ang tsaa na gawa sa buong dahon ay binubuo ng malalaking mga partikulo. Maliit na mas kumpleto at mas mabilis na brewed. Ang kanyang pagbubuhos ay madilim at malakas, mas mabango. Ang nasuri (sa anyo ng mga tile, mga tablet) ay ginawa mula sa mga chips ng tsaa. Upang magluto ito ay nangangailangan ng isang mas malaking halaga ng produkto kaysa sa dahon (mula sa mga dahon).
Ang lasa ng berdeng tsaa ay maaaring mukhang masungit sa isang hindi pangkaraniwang tao, lalo na kung mahina itong lutong. Pinatunayan na ito (mahabang dahon at pipi) ay naglalaman ng maraming mga sangkap na protina at bitamina (C, PP), mas mataas na mga katangian ng bactericidal. Ang green tea para sa type 2 diabetes ay inirerekomenda na madala nang mas madalas. Ang inumin ay nag-aambag sa paggamot ng mga sakit sa gastrointestinal at atherosclerosis, pag-stabilize ng presyon ng dugo.
Dalawang beses igiit ng Green hangga't itim - 6-10 minuto
Minsan ang tsaa na ginawa mula sa high-grade raw na materyales ay maaaring mas mababa sa kalidad. Ito ay dahil sa mga paglabag sa mga kondisyon ng koleksyon o imbakan. Ang mga dahon ng tsaa ay madaling sumipsip ng mga amoy at kahalumigmigan. Ang mga dahon ng tsaa ay dapat na naka-imbak sa mahigpit na selyadong pinggan (porselana, baso, earthenware). Panatilihin ang hiwalay mula sa pagkain, lalo na ang mga sibuyas, bawang, isda, keso sa isang tuyo at maaliwalas na lugar.
Pitong lihim ng tamang paggamit ng tsaa para sa mga diabetes at hindi lamang:
- Ang tubig para sa isang inumin ay dapat na pinakuluan nang isang beses. At pakuluan hanggang lumitaw ang maliit na bula. Kung ang likido ay kumukulo nang matagal - hanggang sa makapal na singaw, kung gayon ang tsaa ay magiging matigas, mapait at hindi kasiya-siya sa panlasa.
- Ang butas ng porselana o earthenware ay dapat munang hugasan nang maraming beses sa tubig na kumukulo at maingat na pinatuyo sa isang bukas na apoy. Ibuhos ang mga dahon ng tsaa sa loob ng mainit na tubig, hindi sa tuktok, ngunit nag-iiwan ng isang puwang sa ilalim ng talukap ng mata (na may pagbubukas para sa pagpapalabas ng labis na singaw). Ang solusyon ay maaaring sakop ng isang sterile tela.
- Ang paggamit ng panggamot na tsaa mula sa koleksyon ng mga halamang gamot ay nakasalalay sa nakapagpapagaling na epekto ng mga paghahanda ng halamang gamot na bumubuo sa komposisyon nito. Madalas na natagpuan sa iba pang mga sangkap na herbal na inireseta para sa diyabetis, Ivan tea, o makitid na lebadura na fireweed. Ginagamit ito para sa paggamot ng mga sakit ng sistema ng nerbiyos bilang mapagkukunan ng mga bitamina B. Ang koleksyon ay inihurnong para sa 1-1,5 na oras.
- Bilang isang likas na amoy na panggamot para sa mahabang tsaa, gamitin ang mga dahon ng clary sage, lemon verbena, pink geranium; bulaklak ng dogrose ng Mayo, blackberry; amoy na buto ng dill.
- Ang laki ng teapot para sa isang malaking kumpanya ay hindi dapat mas mababa sa 800 ml. Kung, gayunpaman, ang daluyan para sa seremonya ay maliit, pagkatapos ay direktang ibuhos ang pinakuluang tubig dito, at hindi sa mga tasa.
- Para sa type 2 diabetes, karaniwang inirerekumenda na uminom ng tsaa na may konsentrasyon ng 1 tsp. bawat 200 ML ng likido. Ang Stevia, o damo ng pulot, ay isang halaman mula sa pamilyang Astrov. Ginamit upang bigyan ang inumin ng isang natural na tamis.
- Ang perpektong brewed tea ay dapat na isang magandang matinding kulay, sa parehong oras hindi maulap, ngunit transparent at maliwanag. Ang lasa ay tart, ngunit hindi pait, ang aroma ay maaaring maputla.
Ang mga nabubuong halaman na panggamot (rosehip, wort ni San Juan, hawthorn, Veronica officinalis, thyme), na kinuha sa pantay na sukat, ay ginagamit bilang pagbubuhos ng tsaa
Sa Internet, maaari kang mag-order ng isang pagtitipon ng herbal na monasteryo, kumuha ng impormasyon tungkol sa kung ano ang nilalaman ng isang partikular na produkto at kung magkano ang gastos nito. Sa mainit na panahon, ang pagbubuhos ng Kombucha ay perpektong nakakapresko at nagpapagulo ng uhaw. Ang isang tan, plate na tulad ng dikya ay inilalagay sa isang tatlong litro garapon. Ang sistema ay angkop para sa patuloy na pag-unlad ng produkto sa bahay, na may simpleng pangangalaga sa sarili. Ang pagtanggap ng pagbubuhos ay nagpapabuti sa mga proseso ng metabolic, pinipigilan ang pagbuo ng mga atherosclerotic manifestations.
Ang magkakaibang mga tao ay may sariling katangi-tanging pambansang tampok ng seremonya ng tsaa. Ang mga kalmyks ay nagdaragdag ng gatas at asin sa isang mainit na inumin, ang British ay nagdagdag ng cream. Mas gusto ng mga Hapon ang dilaw na iba't, inumin ito ng isang agwat ng 1.5-2 na oras, paggawa ng serbesa sa mga espesyal na tasa (gaiwan). Ang mga totoong connoisseurs ng tsaa ay naniniwala na ang pagdaragdag ng asukal ay masisira lamang ang lasa nito. Samakatuwid, para sa isang pasyente na nasuri na may diabetes mellitus, ang iba't ibang uri ng hindi naka-tweet na inumin ay magdadala ng maraming pakinabang at kasiyahan.
