Ang bawat pasyente na may diabetes ay may isang bilang ng mga katanungan tungkol sa mga patakaran ng nutrisyon. Ang isang karaniwang paksa ng debate ay ang paggamit ng sitrus sa diyeta. Ang orange ay isang makatas at masarap na paggamot na may isang kahanga-hangang aroma at isang kamalig ng mga bitamina.
Maraming mga pasyente ang iniuugnay ang estado ng hyperglycemia sa paggamit ng mga matamis na pagkain, kabilang ang mga prutas, kaya sinubukan nila hindi lamang upang mabawasan ang dami, ngunit upang ganap na iwanan ang mga bunga ng sitrus. Ang mga takot na ito ay walang batayan. Ang mga dalandan para sa diyabetis ay kanais-nais na mga produkto dahil sa kanilang komposisyon at mga katangian, na tinalakay sa ibaba.
Ang komposisyon ng mga bunga ng orange
Ang isang kilalang nasasakupan ay ascorbic acid. Ang bitamina na ito ay nakakaapekto sa estado ng immune system, mayroong isang bactericidal at antiviral effect, nakakatulong upang maalis ang mga nakakalason na sangkap at metabolic na mga produkto mula sa katawan.
Kasama sa komposisyon ang mga antioxidant:
- tocopherol - isang bitamina na nagbibigay ng kagandahan ng balat, buhok, kuko, normal na paggana ng mga elemento ng nag-uugnay na tisyu;
- pectin - nag-aalis ng mga lason sa katawan, nakakalason na sangkap;
- bioflavonoids - responsable para sa paggana ng mga daluyan ng dugo, pagpapalakas ng vascular wall.
Ang Orange ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga elemento ng bakas, bitamina A, grupo B, nicotinamide, lutein, mahahalagang amino acid, fatty acid, mahahalagang langis at iba pang mga sangkap na mahalaga para sa katawan ng tao.
Pag-aplay ng mababang-calorie na prutas - isang kamalig ng mga sustansya para sa mga diabetes
Ang mga karbohidrat (fructose, sukrose), na bahagi ng isang orange, ay madaling hinihigop. Hindi sila mapanganib para sa katawan ng mga diabetes. Ito ay dahil sa pectin dahil pinapabagal nito ang pagsipsip ng asukal sa dugo mula sa tiyan, sa gayon kinokontrol ang mga antas ng glucose.
Mga benepisyo ng produkto para sa mga pasyente
Dahil sa kemikal na komposisyon ng prutas, ang kanilang paggamit ay maaaring dagdagan ang pagtutol sa mga sipon at nakakahawang sakit. Ito ay kinakailangan para sa anumang uri ng diabetes. Bilang karagdagan, ang regular na paggamit ay ang pag-iwas sa pagbuo ng mga malignant neoplasms at maging isang katulong sa pagbagal ng pag-unlad ng sakit.
Laban sa background ng diabetes, naghihirap ang gawain ng visual analyzer, at ang pagbawas sa paningin ay nangyayari. Salamat sa retinol at antioxidants na bahagi ng prutas, ang mga dalandan na may diyabetis ay huminto sa pagbuo ng mga katarata, glaucoma, at mga trophic na gulo sa visual analyzer.
Ang mga prutas ng sitrus ay ginagamit para sa mga sumusunod na layunin:
- labanan laban sa hypertension;
- kumplikadong therapy ng osteoporosis na may diabetes mellitus;
- pag-iwas sa mga sakit ng gastrointestinal tract;
- nabawasan ang kaasiman ng gastric juice;
- pag-alis ng labis na kolesterol;
- pag-iwas sa atake sa puso at angina pectoris.
Maaari bang mapanganib ang mga prutas para sa diyabetis?
Mayroong isang bagay tulad ng isang glycemic index. Ito ay katangian ng anumang produkto at nangangahulugang oras pagkatapos nito, pagkatapos kunin ang produkto sa pagkain, ang antas ng asukal sa dugo sa isang tao ay tumataas.
Ang maximum na mababang glycemic index ay 55. Ang orange ay 33. Nagpahiwatig ito ng isang mabagal na ingestion ng asukal sa dugo pagkatapos kumain ng prutas at isang mabilis na pagbabalik sa normal na antas.
Pinapayagan ng isang mababang index ang paggamit ng mga dalandan para sa type 1 at type 2 na mga diabetes araw-araw nang walang anumang mga paghihigpit. Ngunit may mga prutas na kailangan mo nang matalino. Hindi ito nangangahulugang pinapayagan na gamitin ang mga ito sa walang limitasyong dami.
Ang mga dalandan ay hindi nag-uudyok ng mga spike sa glucose sa dugo
Ngunit ang orange juice ay nangangailangan ng mas masusing diskarte. Sa komposisyon nito, ang halaga ng kapaki-pakinabang na hibla ay nabawasan, na nangangahulugang posible ang isang "tumalon" sa mga antas ng asukal. Ang pag-iingat ay dapat gamitin sa nagpapaalab na proseso ng tiyan, duodenal ulser.
Ang mga patakaran ng paggamit ng produkto sa diyeta
Ang mga sitrus ay perpektong pumawi ng uhaw sa mainit na panahon, at ang kanilang juice ay maaaring magamit upang makagawa ng mga cool na mga cocktail kasama ang pagdaragdag ng iba pang mga prutas. Ang isang mahusay na pagpipilian ay magiging isang fruit salad, na maaaring magsama ng mga milokoton, mansanas, saging, mga aprikot. Ang orange ay magbibigay ng gaan, kaaya-ayang aroma at masarap na kaasiman.
Maaari kang kumain ng hindi hihigit sa 2 prutas bawat araw, gayunpaman, ang isyung ito ay dapat talakayin sa pagpapagamot ng endocrinologist.
Hindi kanais-nais na kumain ng mga prutas sa mga sumusunod na anyo:
- inihurnong;
- bilang isang bahagi ng mousse;
- sa anyo ng halaya;
- binuburan ng asukal o asukal sa asukal.
Ang pagproseso sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura ay nagdaragdag ng glycemic index at, samakatuwid, ginagawang mas ligtas ang produkto para sa mga taong may diyabetis.
Kung ang takot sa mga prutas ng sitrus ay nananatili, maaari mong pagsamahin ang isang orange na may mga mani o unsweetened biskwit sa diyeta - mga pagkaing nagpapabagal sa proseso ng pag-convert ng mga karbohidrat sa glucose.
Ang pagsunod sa payo at mga rekomendasyon ng mga espesyalista ay maiiwasan ang isang paglukso sa asukal sa katawan, ngunit sa parehong oras makuha ang kinakailangang dami ng mga elemento ng bakas at bitamina na may maliwanag at mabango na prutas.
