Sa kabila ng katotohanan na ang diabetes ay isang sakit na nangangailangan ng isang tiyak na diyeta, walang mga paghihigpit sa paghahanda ng iba't ibang pinggan, ang pangunahing bagay ay upang makontrol ang dami ng mga karbohidrat. Ang sugar-free honey sponge cake ay isang tanyag na paggamot para sa mga diabetes.
Mayroong iba't ibang mga recipe para sa mga biskwit sa diyeta. Ang ulam na ito ay madaling ihanda, pinupunan ito ng iba't ibang mga tagapuno. Kadalasan gumamit ng jam at sariwang prutas.
Ang pangunahing bagay ay ang biskwit ay ginawa gamit ang mga natural na sangkap at hindi naglalaman ng isang malaking halaga ng mga karbohidrat, na mabilis na nasisipsip ng katawan, na pinatataas ang konsentrasyon ng asukal sa dugo.
Ang magaan na cake ng espongha na may jam
Ang roll na ito ay ang pinakamadali at pinakamabilis na paraan upang gumawa ng roll. Ang mga nagsisimula sa pagluluto ay maaaring gawin ang kanilang kasanayan sa kanya. Ang kailangan lamang ay isang lalagyan na may makapal na jam at ang mga sangkap na laging nasa bahay: harina, itlog, at sa kaso ng isang may diyabetis, isang pampatamis.
Upang makagawa ng isang biskwit na roll, kailangan mong gawin:
- apat na itlog
- pulbos na asukal sa isang quarter tasa,
- kalahati ng isang baso ng harina o medyo mas mababa
- 250 ML ng anumang makapal na jam,
- mantikilya
Kailangan mong painitin ang oven sa 170 degrees. Kumuha ng isang lalagyan para sa paghagupit at tiyaking tuyo ito. Paghiwalayin ang mga ardilya mula sa mga yolks, ngunit ang huli ay malayo sa pag-alis. Talunin ang mga puti na may pulbos na asukal sa isang matibay na pare-pareho.
Kinakailangan na ipakilala ang mga yolks sa kuwarta nang paisa-isa, nang walang tigil na paghagupit sa masa. Pagkatapos ay ihalo ito nang mabuti. Ibuhos ang harina sa masa at ihalo muli. Ibuhos ang nagresultang masa sa isang mainit na baking sheet, pakinisin ang ibabaw gamit ang isang kutsara at maghurno ng 12 minuto.
Ang pagiging handa ng biskwit upang matukoy nang biswal, ang kuwarta ay isang maliit na makinis at mas madulas. Ang mainit na handa na cake ay dapat na naka-on sa isang malinis na napkin, greased na jam at kulot. Maingat na ilipat ang roll sa isang paghahatid ng ulam, gawin ang mga gilid kahit at iwiwisik ng ilang uri ng dusting powder.
Pagulungin ang roll at alisin ang napkin. Paglilingkod pagkatapos ng paglamig.
Spong roll na may mansanas
Ang roll ng diabetes na ito ay napakadaling maghanda, dahil ito ay inihurnong may pagpuno.
Maaari itong gawin ayon sa isang katulad na recipe na may cottage cheese.
Para sa pagsubok kakailanganin mo:
- apat na itlog
- apat na malalaking kutsara ng harina
- 0.5 kutsarita ng baking powder
- apat na kutsara ng pampatamis.
Para sa pagpuno na kailangan mong gawin:
- dalawang malalaking kutsara ng pampatamis,
- anim hanggang pitong mansanas,
- ilang vanillin.
Ang mga mansanas ay kailangang linisin mula sa mga buto at alisan ng balat, lagyan ng rehas, alisan ng tubig, alisan ng tubig ang nagresultang juice at idagdag ang vanillin na may pangpatamis. Ang mga rehas na may rehas na mansanas ay inilalagay sa isang baking sheet, na natatakpan ng baking paper at gumawa ng isang layer ng mga ito.
Kinakailangan na paghiwalayin ang mga protina mula sa mga yolks. Talunin ang mga yolks ng ilang minuto, pagkatapos ay idagdag ang pampatamis at talunin ng halos tatlong minuto. Magdagdag ng harina at baking powder, ihalo na rin. Talunin ang mga puti at malumanay idagdag sa kuwarta.
Ilagay ang masa sa isang baking sheet sa tuktok ng mansanas at makinis. Maghurno ng mga 20 minuto sa temperatura ng 180 degrees. Takpan ang baking sheet gamit ang tapos na ulam na may isang tuwalya, i-baligtad ito ng pagpuno, alisin ang papel at kaagad, gamit ang tuwalya, balutin ito ng isang roll upang ang mga mansanas ay nasa loob. Susunod, ang biskwit ay pinalamig at pinalamutian kung nais.
Kung hindi ka maghintay hanggang lumamig ang ulam at agad na simulan upang i-cut ito, ang biskwit ay hindi magmukhang maayos. Hindi tulad ng cottage cheese roll, ang ulam na ito ay mas malambot at malambot. Ang roll ay pinutol na may isang napaka matalim na kutsilyo at ganap na pinalamig.
Ang biskwit ng microwave
Sa pagiging simple at bilis ng pagluluto, ang isang microwave biscuit ay tumatagal ng isang mahusay na nararapat na unang lugar sa mga katulad na pinggan. Para sa isang may diyabetis, ito ay isang mainam na pagpipilian para sa isang malusog na dessert.
Para sa magaan na biskwit na ito, kakailanganin mo ang isang hanay ng mga pinakasimpleng pagkain.
Upang makagawa ng biskwit sa microwave kakailanganin mo:
- isang itlog
- 4 na kutsara ng gatas
- langis ng gulay 3 litro,
- dalawang kutsara ng pulbos ng kakaw
- dalawang kutsarang pampatamis,
- 4 kutsara ng harina
- isang maliit na baking powder.
Kailangan mong kumuha ng tabo, na ginagamit para sa microwave. Una, isang itlog ang pumutok dito. Para sa resipe na ito, mas mahusay na kumuha ng isang maliit na itlog. Susunod, magdagdag ng dalawang malalaking kutsara ng pampatamis at talunin ang mga ito ng isang itlog na may tinidor. Pagkatapos ay apat na kutsara ng gatas ang ibinuhos. Gumalaw muli.
Pagkatapos ay ibuhos ang 3 malalaking kutsara ng langis ng gulay at maglagay ng 2 malalaking kutsara ng pulbos ng kakaw. Ang isang pulutong ng kakaw ay hindi maaaring maging kapaitan. Pagkatapos ng apat na kutsara ng harina at isang baking powder ay ibinuhos sa isang maayos na trick. Aabutin lamang ng isang quarter ng kutsarita.
Ang tabo ay inilalagay sa microwave at naka-on sa maximum na lakas. Matapos ang ilang minuto, maaaring magawa ang paggamot.
Ito ay isang pagkakamali na isipin na ang pinaka masarap na pinggan ay nangangailangan ng mga kumplikadong sangkap at kumuha ng isang mahabang panahon upang maghanda. Ang nasabing isang roll ay hindi mangangailangan ng maraming pagsisikap.
Ang recipe para sa biskwit na may honey
Ang sugar-free honey sponge cake ay isang godend para sa mga taong may type 2 diabetes. Ang ulam ay malambot, makatas, malambot, na may amoy ng natural na honey, na hindi maaaring malito sa anumang bagay.
Upang maghanda ng biskwit na may honey, kakailanganin mo ng apat na itlog, na nasira sa isang kawali. Sa isang panghalo, kailangan mong matalo nang mabuti ang mga itlog, dahan-dahang pagdaragdag ng 100 g ng pampatamis.
Pagkatapos ay idinagdag ang dalawang kutsara ng pulot, nang hindi tumitigil sa paghagupit ng masa. Ang masa ay latigo hanggang bula, pagkatapos ng isang kutsarita ng soda ay idinagdag sa harina. Pagkatapos ng 0.5 kutsarita ng sitriko acid ay idinagdag.
Ang 150 g ng harina ay dapat na maingat na maidagdag sa masa at halo-halong may isang kutsara. Ang kuwarta ay dapat na kasing kapal ng kulay-gatas. Ang form ay natatakpan ng baking paper. Ang kuwarta ay ibinuhos at ilagay sa oven sa loob ng kalahating oras sa isang temperatura ng 180 degree.
Ang pagiging handa ay sinuri gamit ang isang kahoy na stick. Kung maglagay ka ng isang maliit na daliri sa biskwit at walang naiwan na ngipin, pagkatapos ay handa na. Dapat itong iwanan upang palamig ang hugis.
Ang mga cake ay pinalamanan ng iyong paboritong cream, halimbawa:
- madulas
- choux
- kulay-gatas
- protina
- pinakuluang condensed milk.
Maaari mong palamutihan ang ulam na may sprig ng mint o nut chips.
Nakalaan ang rolyo
Ang roll na ito na walang asukal ay inihanda na may condensed milk para sa mga pasyente na may diabetes.
Maaari itong bilhin sa mga espesyalista na tindahan o mga supermarket ng kalusugan ng supermarket. Maaari kang magdagdag ng ilang mga mani o tsokolate sa pagpuno, na magbibigay ng mga Matamis nang walang texture ng asukal.
Upang lumikha ng isang masarap na dessert na may condensed milk, kailangan mong gawin:
- 5 itlog
- sweetener 250 g,
- harina - 160 g
- ilang condensed milk
- isang pack ng mantikilya,
- mga mani ng ilang piraso.
Una, talunin ang mga itlog na may pampatamis, maingat na ibuhos ang harina sa masa, nang walang tigil upang talunin ito. Ibuhos ang kuwarta sa inihanda na ulam sa paghurno, kumalat ng isang manipis na layer sa buong ibabaw ng amag. Ilagay ito sa oven, na kung saan ay preheated sa 180 degree, para sa mga 20 minuto.
Ilipat ang nagresultang mainit na cake sa isa pang pan, libre sa pergamino at payagan na palamig. Ang condensed milk ay halo-halong may mainit na mantikilya sa pantay na dami, at inilalapat sa cake. Susunod, ang cream ay binuburan ng tinadtad na mani o gadgad na tsokolate.
Roll roll, mahigpit na clamping ang mga gilid. Dapat tiyakin na ang cream ay hindi tumagas. Ang roll ay pinalamig sa ref. Hinahain ito ng tinadtad sa mga bahagi. Ang ulam ay maaaring isama sa tsaa o kape.
Gumulong ng mga buto ng poppy
Sobrang sikat ng mga maputik na seed roll. Maraming mga recipe para sa mga goodies na ito ay bumagsak sa amin sa mga siglo. Ang dessert ay perpekto kahit na may mataas na glucose sa dugo.
Ang ganitong mga rolyo ay angkop lalo na sa talahanayan ng Pasko ng Pagkabuhay. Gayunpaman, ang mga may diyabetis ay dapat mag-ingat sa ulam na ito, dahil maaaring mayroon itong masyadong mayaman at matamis na masa.
Sa resipe na ito, ang mga buto ng poppy ay niluluto ng semolina at gatas.
Para sa ulam na kailangan mong gawin:
- limang itlog
- dalawang kutsarang pampatamis,
- 160 g harina
- 100 g ng poppy
- tatlong malalaking kutsara ng semolina,
- dalawang malaking kutsara ng gatas
- vanillin.
Ang spong roll ay dapat lutong hakbang-hakbang. Una, ang mga itlog ay pinaghihiwalay ng mga protina at yolks. Ang mga protina at pangpatamis ay pinagsama, at nakuha ang isang kahanga-hangang siksik na masa. Limang yolks ay idinagdag nang paisa-isa. Ang masa ay halo-halong may harina, ang kuwarta ay malumanay na pinukaw ng isang kutsara upang hindi mahulog ang airiness.
Ang baking sheet ay natatakpan ng may langis na parchment at ang kuwarta ay kumakalat sa ibabaw nito, na pumipigil sa mga bukol. Ang billet para sa roll ay inihurnong para sa 15 minuto sa isang preheated oven hanggang 180 degrees. Sa oras na ito, gilingin ang semolina at poppy sa isang gilingan ng kape, ibuhos ang mga ito sa isang kawali, ibuhos sa ipinahiwatig na dami ng gatas at lutuin nang mga 7 minuto hanggang sa kumukulo.
Alisin ang papel mula sa cake at i-baligtad ito ng magandang panig. Ipamahagi ang pagpuno ng poppy sa ibabaw ng cake at igulong ito sa isang roll. Pakinisin ang mga gilid at ilagay sa isang malamig na lugar sa loob ng maraming oras. Paglilingkod at maglingkod.
Paano gumawa ng isang biskwit sa diyeta ay inilarawan sa video sa artikulong ito.
