Ang paggamot ng type 1 diabetes ay binubuo sa pag-obserba ng isang buong hanay ng mga hakbang na naglalayong patatagin ang mga antas ng glucose sa dugo. Bilang karagdagan sa therapy sa droga, kapag ang insulin ay na-injected sa katawan ng pasyente, isang mahalagang sangkap ng kontrol sa sakit ay tamang nutrisyon.
Bilang karagdagan sa pag-normalize ng mga tagapagpahiwatig ng asukal, ang isang diyeta para sa type 1 at type 2 diabetes ay maaaring maiwasan ang pagbuo ng hypoglycemia (isang biglaang pagbaba ng glucose sa dugo). Ang ganitong pagkain ay hindi nagpapahiwatig ng gutom, batay ito sa paggamit ng mga pagkaing mababa ang calorie na naglalaman ng maraming mineral at bitamina.
Bilang karagdagan sa katotohanan na ang diet therapy sa paggamot ng type 1 diabetes ay nagbibigay-daan sa iyo upang makontrol ang sakit at hindi gaanong madalas na mag-iniksyon ng insulin, mahalaga ito na nakakatulong sa pagkawala ng timbang. Mahalaga ito para sa mga taong may type 2 diabetes, madalas na sobra sa timbang.
Bakit mahalaga ang diyeta?
Ang diyeta para sa mga pasyente na may type 1 diabetes ay hindi nagbibigay ng makabuluhang mga paghihigpit sa pag-diet, maliban sa asukal at mga produkto kung saan nakapaloob ito. Ngunit kapag pinagsama-sama ang menu, kinakailangan na isaalang-alang ang pagkakaroon ng mga magkakasamang sakit at ang antas ng pisikal na aktibidad.
Gayunpaman, bakit kailangang sumunod sa mga diyabetis sa ilang mga patakaran sa pagdiyeta at kumain ng mga diyabetis? Bago ang bawat pagkain, ang mga pasyente ay kailangang mag-iniksyon ng insulin. Ang isang kakulangan sa hormon o labis nito sa katawan ay humahantong sa isang pagkasira sa pangkalahatang kagalingan ng isang tao at nagiging sanhi ng pag-unlad ng mga komplikasyon.
Ang mga kahihinatnan ng isang kakulangan ng kontrol sa sakit ay hyperglycemia at hypoglycemia. Ang unang kondisyon ay nangyayari kapag ang insulin ay walang oras upang maproseso ang mga karbohidrat at ang pagkasira ng mga taba at protina ay nangyayari, bilang isang resulta ng kung saan ang mga ketones ay nabuo. Sa pamamagitan ng mataas na asukal, ang pasyente ay naghihirap mula sa isang bilang ng mga hindi kasiya-siyang sintomas (arrhythmia, pagkawala ng lakas, sakit sa mata, pagduduwal, mataas na presyon ng dugo), at sa kawalan ng kagyat na mga hakbang sa therapeutic, maaari siyang mahulog sa isang pagkawala ng malay.
Sa hypoglycemia (isang pagbawas sa konsentrasyon ng glucose), ang mga katawan ng ketone ay nabuo din sa katawan, na maaaring sanhi ng labis na dosis ng insulin, gutom, pagtaas ng pisikal na aktibidad at pag-aalis ng tubig. Ang komplikasyon ay nailalarawan sa pamamagitan ng panginginig, kahinaan, pagkahilo, pamumula ng balat.
Sa matinding hypoglycemia, kinakailangan ang kagyat na pag-ospital sa pasyente, dahil maaaring mahulog siya sa isang pagkawala ng malay at mamatay.
Ano ang kahalagahan ng mga yunit ng karbohidrat at tinapay sa diyeta ng isang diyabetis?
Ang pang-araw-araw na menu para sa diyabetis ng anumang uri ay dapat na binubuo ng mga protina, taba (20-25%) at karbohidrat (hanggang sa 60%). Upang ang asukal sa dugo ay hindi tumaas, hindi inirerekomenda ng mga nutrisyunista ang pagkain ng pritong, maanghang at mataba na pagkain. Ang panuntunang ito ay may kaugnayan lalo na para sa mga diabetes na nagdurusa mula sa mga sakit sa gastrointestinal tract.
Ngunit ang isang pag-aaral sa araw ng diyabetis ay nagsiwalat na ang maliit na halaga ng pampalasa at taba ay pinapayagan para sa talamak na hyperglycemia. Ngunit ang mga mabilis na karbohidrat ay hindi maaaring kainin na may diyabetis. Samakatuwid, ito ay nagkakahalaga ng pag-unawa kung ano ang mga karbohidrat at kung anong mga uri ang nahahati sa kanila.
Sa katunayan, ang karbohidrat ay asukal. Ang uri nito ay nakikilala sa pamamagitan ng bilis ng digestibility ng katawan. Mayroong mga tulad ng mga karbohidrat:
- Mabagal. Pinoproseso ang mga ito sa katawan sa 40-60 minuto, nang hindi nagiging sanhi ng biglaang at malakas na pagbabagu-bago sa glucose sa dugo. Na nilalaman sa mga prutas, gulay, cereal at iba pang mga pagkain na may hibla, pektin at almirol.
- Madaling natutunaw. Ang mga ito ay hinihigop ng katawan sa 5-25 minuto, bilang isang resulta kung saan ang antas ng glucose sa dugo ay mabilis na tumataas. Ang mga ito ay matatagpuan sa matamis na prutas, asukal, pulot, beer, dessert at pastry.
Walang maliit na kahalagahan sa paglikha ng isang menu para sa mga diabetes ay ang pagkalkula ng mga yunit ng tinapay, na nagbibigay-daan sa iyo upang malaman kung ano ang konsentrasyon ng mga karbohidrat sa isang partikular na produkto. Ang isang XE ay 12 gramo ng asukal o 25 gramo ng puting tinapay. Ang mga taong may diyabetis ay maaaring kumain ng 2.5 yunit ng tinapay bawat araw.
Upang maunawaan kung paano kumakain nang maayos sa type 1 diabetes, kinakailangan na isaalang-alang ang mga kakaiba ng pangangasiwa ng insulin, dahil ang epekto nito ay nakasalalay sa oras ng araw. Ang kinakailangang halaga ng hormon para sa pagproseso ng glucose na nakuha mula sa 1 XE sa umaga ay - 2, sa tanghalian - 1.5, sa gabi - 1. Para sa kaginhawaan ng pagkalkula ng XE, ang isang espesyal na talahanayan ay ginagamit, na nagpapakita ng mga yunit ng tinapay ng karamihan sa mga produkto.
Kapaki-pakinabang at nakakapinsalang mga produkto para sa mga diabetes
Mula sa nabanggit, malinaw na maaari kang kumain at uminom para sa mga may diyabetis. Ang pinahihintulutang pagkain ay mga pagkaing mababa ang carb, na kinabibilangan ng buong butil, tinapay ng rye kasama ang pagdaragdag ng bran, cereal (bakwit, oatmeal), de-kalidad na pasta.
Kapaki-pakinabang din para sa mga may diyabetis na kumain ng mga pabango, mga sopas na mababa ang taba o sabaw at itlog, ngunit isang beses sa isang araw. Ang mga inirekumendang produkto ay hindi gatas na gatas, kefir, cottage cheese, keso, kulay-gatas, mula sa kung saan inihanda ang masarap na cottage cheese, casseroles at pancake ng keso sa keso.
At anong mga pagkain ang maaaring kainin ng mga diyabetis upang maging slimmer? Ang listahan ng naturang pagkain ay pinamumunuan ng mga gulay (karot, repolyo, beets, kalabasa, kampanilya na paminta, talong, pipino, zucchini, kamatis) at gulay. Ang mga patatas ay maaaring kainin, ngunit kaunti sa umaga.
Ang iba pang mga inirekumendang pagkain para sa type 1 na mga diabetes ay mga maasim na berry at prutas:
- ligaw na mga strawberry;
- halaman ng kwins;
- lingonberry;
- pakwan;
- bundok ng abo;
- mansanas
- raspberry;
- sitrus prutas;
- Mga Cranberry
- Si Cherry
- currants;
- melokoton;
- granada;
- plum.
Ano pa ang makakain mong may diyabetis? Ang pinahihintulutang mga pagkain na dapat na isama sa diyeta ay sandalan isda (pike perch, hake, tuna, bakalaw) at karne (pabo, baka, manok, kuneho).
Ang Confectionery matamis na pagkain ay pinapayagan na kumain, ngunit sa limitadong dami at may mga kapalit na asukal. Pinapayagan ang mga taba - gulay at mantikilya, ngunit hanggang sa 10 g bawat araw.
Sa diyabetis, maaari kang uminom ng erbal, itim, berde na tsaa at kape na walang asukal. Inirerekomenda ang non-carbonated mineral water, tomato juice, rosehip sabaw. Pinapayagan ang mga juice o compotes mula sa maasim na mga berry at prutas.
At ano ang hindi makakain ng mga diabetes? Sa sakit na ito, ipinagbabawal na kumain ng confectionery at pastry. Ang mga pasyente na umaasa sa insulin ay hindi kumakain ng asukal, honey at Matamis na naglalaman ng mga ito (jam, sorbetes, Matamis, tsokolate, kendi bar).
Mga matabang karne (kordero, baboy, gansa, pato), pinausukang karne, offal at inasnan na isda - ang mga produktong ito para sa diabetes ay hindi rin inirerekomenda. Ang pagkain ay hindi dapat pinirito at mataba, kaya't dapat iwanan ang mga taba ng hayop, yogurt, kulay-gatas, inihurnong gatas, mantika, mantika at mayaman na sabaw.
Ano ang hindi maaaring kainin ng mga taong umaasa sa insulin sa maraming dami? Iba pang mga ipinagbabawal na pagkain para sa diyabetis:
- meryenda
- bigas, semolina, mababang kalidad na pasta;
- maanghang na pampalasa;
- pangangalaga;
- matamis na prutas at pinatuyong prutas (saging, ubas, igos, petsa, persimmons).
Ngunit hindi lamang ang ipinagbabawal na pagkain ay ipinagbabawal. Ang isa pang diyeta para sa type 1 na diyabetis ay nagsasangkot sa pagtanggi ng alkohol, lalo na ang alak, serbesa at alak ng dessert.
Mga patakaran sa diyeta at menu ng sample
Diyeta para sa type 1 na diyabetis ay hindi lamang kumakain ng naaprubahang pagkain sa pagkain. Ito ay pantay na mahalaga upang maingat na sumunod sa diyeta.
Dapat mayroong 5-6 meryenda bawat araw. Halaga ng pagkain - maliit na bahagi.
Ang huling meryenda ay posible hindi lalampas sa 8 ng gabi. Ang mga pagkain ay hindi dapat laktawan, dahil maaaring humantong ito sa hypoglycemia, lalo na kung ang pasyente ay na-injected ng insulin.
Tuwing umaga kailangan mong sukatin ang asukal. Kung ang klinikal na nutrisyon para sa type 1 na diabetes mellitus ay naipon ng tama at lahat ng mga rekomendasyon ay sinusunod, kung gayon ang konsentrasyon ng glucose sa dugo ng sutra bago ang iniksyon ng insulin ay hindi dapat lumampas sa 6 mmol / L.
Kung normal ang konsentrasyon ng asukal, pinahihintulutan ang agahan ng 10-20 minuto pagkatapos ng pangangasiwa ng hormon. Kapag ang mga halaga ng glucose ay 8-10 mmol / l, ang pagkain ay inilipat ng isang oras, at upang masiyahan ang kagutuman gumamit sila ng salad na may mga gulay o isang mansanas.
Sa type 1 diabetes, kinakailangan hindi lamang sundin ang isang diyeta, ngunit batay sa diyeta, ayusin ang dosis ng insulin. Ang dami ng natupok na karbohidrat ay nakakaapekto sa dami ng gamot na pinangangasiwaan.
Kung ginagamit ang intermediate-acting na insulin, pagkatapos ito ay iniksyon nang dalawang beses sa isang araw (pagkatapos magising, bago matulog). Sa ganitong uri ng therapy ng insulin, ang isang ilaw na unang almusal ay ipinahiwatig, dahil ang hormon na pinangangasiwaan sa gabi ay hindi na gumana.
4 na oras pagkatapos ng pag-iniksyon ng umaga ng insulin ay pinapayagan na kumain nang mahigpit. Ang unang hapunan ay dapat ding magaan, at pagkatapos ng iniksyon ng gamot maaari kang kumain ng mas kasiya-siya.
Kung ang isang uri ng hormone tulad ng matagal na insulin, na na-injected sa katawan minsan sa isang araw, ay ginagamit sa paggamot ng diyabetis, kung gayon ang mabilis na insulin ay dapat gamitin sa buong araw. Sa pamamaraang ito ng therapy sa insulin, ang mga pangunahing pagkain ay maaaring siksik, at ang mga meryenda ay maaaring magaan, kaya ang pasyente ay hindi makaramdam ng gutom.
Ang pantay na mahalaga sa normalisasyon ng mga antas ng glucose ay isport. Samakatuwid, bilang karagdagan sa insulin therapy at diyeta, para sa type 1 diabetes, dapat kang mag-ehersisyo o maglakad sa paa nang 30 minuto sa isang araw.
Para sa mga mayroong type 1 na diyabetis, ganito ang hitsura ng isang araw na diyeta:
- Almusal. Sinigang, tsaa na may kapalit ng asukal, tinapay.
- Tanghalian Galetny cookies o isang berdeng mansanas.
- Tanghalian Gulay na salad, tinapay, nilaga repolyo, sopas, cutlet ng singaw.
- Isang meryenda sa hapon. Prutas jelly, herbal tea nonfat cottage cheese.
- Hapunan Pinakuluang karne o isda, gulay.
- Pangalawang hapunan. Isang baso ng kefir.
Gayundin, para sa diyabetis ng 1 kalubhaan, inirerekomenda ang isang pagbaba ng timbang ng timbang Hindi. 9. Ayon sa mga patakaran nito, ang pang-araw-araw na diyeta ay ganito ang hitsura: ang agahan ay may mababang taba ng gatas, cottage cheese at tsaa na walang asukal. Bago kumain, maaari kang uminom ng isang baso ng malinis na tubig na may lemon.
Para sa agahan, sinigang na barley na may kuneho, karne ng baka o manok ay ihahain. Sa panahon ng tanghalian, makakain ka ng borsch ng gulay, pinakuluang karne, toyo o prutas at berry jelly.
Ang isang orange o isang mansanas ay angkop bilang meryenda. Ang perpektong hapunan ay lutong isda, isang salad na may repolyo at karot na tinimplahan ng langis ng oliba. Dalawang beses sa isang araw maaari kang uminom ng mga inumin at kumain ng mga dessert na may mga sweetener (sucrose, fructose).
Gamit ang isang listahan ng mga pinahihintulutang produkto, ang isang diyabetis ay maaaring nakapag-iisa na lumikha ng isang menu para sa isang linggo. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pag-alaala na habang sinusunod ang isang diyeta hindi ka maaaring uminom ng alkohol at matamis na inumin.
Mga tampok ng isang diyeta para sa mga bata
Kung ang diyabetis ay nasuri sa isang bata, pagkatapos ang kanyang diyeta ay kailangang baguhin. Inirerekomenda ng mga doktor ang paglipat sa isang balanseng diyeta, kung saan ang pang-araw-araw na halaga ng karbohidrat ay hindi lalampas sa 60%. Ang pinakamagandang opsyon para sa therapy sa diyeta sa paggamot ng type 1 diabetes sa mga bata ay diyeta No. 9.
Ang mga madalas na natupok na mga matatamis na bata tulad ng tsokolate, pinapanatili, roll, kendi bar, cake at cookies para sa isang bata na may diyabetis ay ipinagbabawal. Para sa type 1 na diyabetis, para sa bawat araw para sa mga bata, ang isang menu ay binubuo ng mga pinggan mula sa mga gulay (karot, pipino, repolyo, kamatis), walang karne (manok, veal), isda (bakalaw, tuna, hake, pollock),
Sa mga prutas at berry, inirerekomenda na pakainin ang bata ng mga mansanas, mga milokoton, strawberry, raspberry, cherry. At sa proseso ng paghahanda ng mga dessert para sa mga bata, kinakailangan na gumamit ng mga sweetener (sorbitol, fructose),
Ngunit bago mo ilipat ang iyong anak sa nutrisyon ng mababang karbohidrat, kailangan mong ayusin ang antas ng glycemia. Ito rin ay nagkakahalaga ng pagprotekta sa mga bata mula sa matinding pisikal na bigay at stress. Inirerekomenda na ang mga aktibidad sa palakasan ay isasama sa pang-araw-araw na iskedyul kapag ang pasyente ay ganap na umaayon sa bagong diyeta.
At ano ang dapat na nutrisyon sa paggamot ng type 1 diabetes sa mga sanggol? Inirerekomenda na ang bata ay pinakain ng gatas ng suso kahit papaano sa unang taon ng buhay. Kung ang paggagatas ay hindi posible sa ilang mga kadahilanan, ginagamit ang mga mixtures na may mababang konsentrasyon ng glucose.
Mahalaga ring sundin ang regimen sa pagpapakain. Ang mga batang wala pang isang taong gulang ay bibigyan ng mga pantulong na pagkain ayon sa isang tiyak na pattern. Sa una, ang menu nito ay binubuo ng mga juice at mashed na gulay. At sinubukan nilang isama ang mga cereal sa diyeta para sa diabetes mellitus mamaya.
Ang mga prinsipyo ng diet therapy para sa type 1 diabetes ay inilarawan sa video sa artikulong ito.
