Ang tsokolate para sa mga diabetes ay isang espesyal na matamis na naglalaman ng isang minimum na asukal. Ang produktong ito ay angkop para sa paggamit ng mga taong nagdurusa sa diyabetis. Inirerekomenda na gamitin para sa mga nais mawalan ng timbang o labis na timbang.
Ang batayan ng tsokolate para sa mga diabetes ay fructose, isang natural na pampatamis na hindi nagpapataas ng glucose sa dugo. Kung maaari mong palitan ang iyong mga nakakapinsalang dessert sa naturang tsokolate, ang iyong antas ng glucose ay unti-unting bumababa. Mapapansin mo rin kung paano nagsisimulang matunaw ang labis na pounds.
Posible ba ang tsokolate para sa type 1 at type 2 na may diyabetis?
Ang mga matatamis ay isang bagay na hindi tinatanggihan ng maraming tao kahit na sa malubhang mga paghihigpit. Minsan ang labis na pananabik para sa kanila ay nagiging napakalakas na ang anumang mga kahihinatnan ay hindi nakakatakot.
Ito ay palaging naniniwala na ang tsokolate ay isang bawal para sa mga tao na ang mga antas ng glucose sa dugo ay nakataas. Ang ganitong mga pagkain ay nagdaragdag ng konsentrasyon ng asukal, at nakagambala rin sa normal na pantunaw. Gayunpaman, ipinakita ng modernong pananaliksik na ang tsokolate ay isang kamalig ng mga kapaki-pakinabang na elemento.
Anumang tsokolate ay naglalaman ng mga beans ng kakaw. Sila ang batayan ng produktong ito. Ang mga beans ay naglalaman ng isang malaking halaga ng polyphenols. Ang mga ito ay mga natatanging sangkap na binabawasan ang pagkarga sa kalamnan ng puso, at protektahan din ito mula sa mga negatibong epekto.
Upang masiyahan ang kanilang mga cravings para sa mga sweets, ang mga diabetes ay maaaring uminom ng 1-2 tasa ng kakaw bawat araw. Ang inumin na ito ay may kaaya-ayang lasa na mukhang tsokolate. Gayunpaman, ang caloric content ng naturang produkto ay magiging mas mababa, pati na rin ang nilalaman ng asukal. Kaya hindi mo mapinsala ang iyong kalusugan, ngunit makakuha ng isang sapat na halaga ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas.
Sa ilalim ng mahigpit na pagbabawal para sa mga taong nagdurusa sa diabetes, puti at tsokolate na gatas. Ang mga ito ay high-calorie, batay sa isang malaking halaga ng asukal, na ang dahilan kung bakit ang mga karbohidrat ay pumapasok sa katawan. Walang kapaki-pakinabang sa tsokolate na puti o gatas, pagkatapos kumain ka ng isang bar, nais mong kumain nang higit pa at higit pa.
Ang mga pakinabang at pinsala sa tsokolate
Ang anumang tsokolate ay naglalaman ng maraming asukal. Sa kabila nito, hindi lahat ng mga species negatibong nakakaapekto sa antas ng glucose sa dugo. Ang mga doktor ay walang laban dito kung kumain ka ng 1 bar ng madilim o madilim na tsokolate.
Naglalaman din sila ng mga aktibong sangkap na nagpapabuti sa mood at kagalingan ng isang tao.
Sa katamtamang paggamit gamit ang mapait na tsokolate, magagawa mong gawing normal ang antas ng kolesterol at iron.
Ngunit ang puti at gatas na tsokolate ay hindi maaaring ipagmalaki ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Mayroon silang mataas na nutritional value at isang minimum na nutrisyon. Kapag gagamitin mo ang pinakamaliit na halaga ng napakasarap na pagkain na ito, ang pagtaas ng gana sa isang tao, na hindi napakahusay para sa mga may diyabetis. Ang tsokolate na puti at gatas ay dapat na pinagbawalan para sa kanila.
Ano ang tsokolate para sa mga diabetes na gawa sa?
Ang diyabetis na tsokolate ay isang paggamot na walang kagustuhan sa regular na tsokolate. Ang pagkakaiba lamang nila ay ang komposisyon. Wala itong masyadong maraming asukal, karbohidrat at calories.
Ang regular na asukal sa komposisyon ay pinalitan ng alinman sa mga sumusunod na sangkap:
- Stevia;
- Isomalt;
- Maltitolum.
Bago ka magsimulang kumain ng tsokolate para sa mga may diyabetis nang walang mga paghihigpit, siguraduhing suriin ang stav. Napakahalaga na suriin ang epekto ng isang sangkap sa katawan. Ang lahat ng mga ito ay naiiba sa pang-araw-araw na dosis.
Sinabi ng mga doktor na ang labis na tsokolate para sa mga diabetes ay maaaring maging sanhi ng hypoglycemia, mataas na presyon ng dugo, o asukal sa dugo.
Ang bentahe ng naturang tsokolate na may diabetes ay ang lahat ng mga taba ng hayop sa loob nito ay pinalitan ng mga sangkap ng halaman. Dahil dito, ang glycemic index ng naturang produkto ay magiging mababa. Pinakamabuting gamitin lamang ang gayong tsokolate para sa diyabetis.
Makakatulong ito na mabawasan ang panganib ng atherosclerosis o sakit ng cardiovascular system. Siguraduhin na ang tsokolate ay hindi naglalaman ng mga trans fats, flavors, o lasa. Gayundin, hindi ito dapat magkaroon ng langis ng palma, na negatibong nakakaapekto sa digestive tract.
Paano makahanap ng tamang tsokolate para sa mga may diyabetis?
Ngayon, mayroong isang malaking bilang ng mga iba't ibang mga tsokolate para sa mga diabetes. Dahil dito, mahirap matukoy kung aling mga produkto ang pipiliin.
Lubos naming inirerekumenda na pamilyar ka sa iyong mga tampok sa pagpili ng tulad ng isang produkto upang bumili ng isang tunay na matamis, masarap, malusog na tsokolate.
Upang gawin ito, subukang sumunod sa mga sumusunod na patakaran:
- Tiyaking sinasabi ng packaging kung ano ang antas ng sukrosa sa dessert na ito;
- Suriin na ang komposisyon ay hindi naglalaman ng anumang mga langis maliban sa kakaw;
- Ang konsentrasyon ng kakaw sa tsokolate ng diabetes ay hindi dapat mas mababa sa 70%. Kung ang produkto ay may ganoong komposisyon lamang, kung gayon mayroon itong mga katangian ng antioxidant;
- Hindi dapat magkaroon ng lasa sa tsokolate;
- Siguraduhing suriin ang petsa ng pag-expire, tulad ng matagal na imbakan, nagsisimula ang tsokolate upang makakuha ng hindi kanais-nais na aftertaste;
- Ang calorie na nilalaman ng diyabetis na may diabetes ay hindi dapat lumagpas sa 400 calories.
Pinapayagan ang Pang-araw-araw na Dosis
Bago ka ligtas na kumain ng mapait o diabetes na tsokolate, mas mahusay na kumunsulta sa iyong tagabigay ng pangangalagang pangkalusugan. Sa partikular, ang mga taong nagdurusa sa type 1 diabetes ay dapat sundin ang rekomendasyong ito.
Dapat mo ring isaalang-alang ang iyong sariling kagalingan. Sa anumang kaso dapat kang kumain nang labis, dahil maaari itong humantong sa labis na negatibong mga kahihinatnan. Ang pinakamainam na pang-araw-araw na dosis para sa mga diabetes ay 15-25 gramo ng tsokolate. Tungkol sa mga ito ay katumbas ng isang third ng tile.
Kung ang lahat ng mga patakaran ay sinusunod, malapit ka nang masanay sa pagkuha ng tsokolate sa dosis na ito. Gamit ang tamang diskarte, ito ay isang ganap na hindi ipinagbabawal na produkto para sa isang diyabetis. Huwag kalimutan na regular na kumuha ng isang pagsusuri sa dugo para sa glucose upang masubaybayan ang mga dinamikong pagbabago ng tagapagpahiwatig na ito.
Sariling tsokolate para sa mga diabetes
Maaari kang gumawa ng diabetes na may diabetes na may mababang asukal sa iyong sarili sa bahay. Ang recipe para sa tulad ng isang matamis ay napaka-simple, madali mong mahanap ang lahat ng mga sangkap sa anumang tindahan.
Ang pagkakaiba-iba lamang sa pagitan ng lutong bahay at binili na tsokolate ay ang pagpapalit ng glucose sa anumang mga pampatamis o fruktosa na gusto mo pinakamahusay. Subukang gumamit ng kaunting pangpatamis at hangga't maaari sa iyong nutrisyon upang mas mataas ang iyong halaga ng nutrisyon.
Tandaan na para sa 150 gramo ng kakaw kailangan mong magdagdag ng halos 50 gramo ng pampatamis. Gayunpaman, sa hinaharap maaari mong baguhin ang proporsyon na ito depende sa kagustuhan sa panlasa.
Upang ihanda ito, kumuha ng 200 gramo ng kakaw, magdagdag ng 20 ml ng tubig at ilagay sa isang paliguan ng tubig. Pagkatapos nito, magdagdag ng 10 gramo ng pampatamis, upang mapagbuti ang lasa - kanela. Upang i-freeze ang iyong tsokolate, magdagdag ng halos 20 gramo ng langis ng gulay dito. Pagkatapos nito, ibuhos ang hinaharap na dessert sa mga espesyal na hulma at ilagay sa freezer. Pagkatapos ng 2-3 oras maaari mong subukan ang iyong paglikha.
Diabetic Chocolate
Ang tsokolate ay hindi lamang isang tamis, kundi isang gamot din. Ang komposisyon nito ay naglalaman ng mga natatanging sangkap na positibong nakakaapekto sa estado ng katawan. Sa partikular na kahalagahan ay ang mga polyphenols, na normalize ang gawain ng cardiovascular system, binabawasan ang pagkarga sa ito at protektahan laban sa mga pathogen effects.
Pinapayuhan ang diyabetis na gumamit ng madilim na tsokolate, na naglalaman ng isang minimum na asukal. Naglalaman ito ng mga bitamina na may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng buong organismo.
Ang bentahe ng madilim na tsokolate ay halos walang asukal. Gayunpaman, mayaman ito sa kapaki-pakinabang na amino acid na normalize ang metabolismo at ibalik ang regulasyon ng dugo. Ang regular na pagkonsumo ng isang maliit na halaga ng dessert na ito ay makakatulong na maprotektahan ang katawan mula sa mga pathogen effects.
Ang komposisyon ng madilim na tsokolate ay naglalaman ng:
- Ang bitamina P, o rutin, ay isang flavonoid na nagpapanumbalik ng pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo at binabawasan ang kanilang pagkamatagusin;
- Ang bitamina E - pinoprotektahan ang mga cell mula sa negatibong epekto ng mga libreng radikal;
- Bitamina C - tumutulong upang maitaguyod ang paggana ng nag-uugnay at tisyu ng buto;
- Ang mga tanke - ay may malakas na anti-namumula at tonic effects;
- Potasa - pinapanumbalik ang cardiovascular system, tumutulong upang gawing normal ang daloy ng dugo;
- Zinc - normalize ang gawain ng endocrine system, na gumagawa ng mga hormone sa teroydeo;
- Mga sangkap na nagpapababa ng kolesterol sa dugo.
Ipinakita ng mga nagdaang pag-aaral na ang madilim na tsokolate, kung ginamit nang maayos, ay hindi nakakapinsala sa isang taong nagdurusa sa diabetes. Ang mataas na nilalaman ng mga beans ng koko ay may positibong epekto sa paggana ng katawan at hindi nakakaapekto sa antas ng glucose.
