Tulad ng alam mo, na may type 2 diabetes, ang mga legume ay isang mahusay na alternatibo sa mga produktong karne. Lalo na kapaki-pakinabang ay ang chickpea, na malawakang ginagamit sa Gitnang Silangan at nakakuha ng katanyagan sa Russia. Ngayon, ang kinatawan ng pamilyang legume ay itinuturing na isang mabisang lunas para sa tradisyonal na gamot.
Ang tinaguriang Turkish beans beans ay isang taunang halaman ng maliliit na halaman. Ang mga gisantes na balat ay katulad sa hitsura ng mga hazelnuts, ngunit sa tinubuang-bayan ng pag-unlad ay tinawag silang tupa na mga gisantes dahil sa katotohanan na kahawig nila ang ulo ng isang hayop.
Ang mga bean ay dumating sa murang kayumanggi, kayumanggi, pula, itim, at berde. Mayroon silang iba't ibang istraktura ng langis at hindi pangkaraniwang lasa ng nutty. Ito ang pinaka kapaki-pakinabang na produkto mula sa pamilya ng legume dahil sa mataas na nilalaman ng mga bitamina, mineral at organikong sangkap.
Mga benepisyo sa kalusugan para sa mga diabetes
Lalo na kapaki-pakinabang ang Chickpea para sa type 2 diabetes, dahil ang mga protina na nilalaman nito ay madaling masisipsip sa katawan. Ang ganitong produkto ay kinakailangan kung ang isang tao ay sumusunod sa isang therapeutic diet, hindi kumain ng mga pagkaing karne, at sinusubaybayan ang kanyang kalusugan.
Kung regular kang kumakain ng mga Turkish na gisantes, ang pangkalahatang kondisyon ng katawan ay nagpapabuti nang malaki, ang kaligtasan sa sakit ay pinalakas, ang pag-unlad ng diabetes ay pinipigilan, ang mga panloob na organo ay tumatanggap ng lahat ng mahahalagang sangkap.
Sa pagkakaroon ng pangalawang uri ng diabetes, ang pasyente ay madalas na naghihirap mula sa labis na kolesterol sa katawan. Ang mga chickpeas ay tumutulong upang mabawasan ang masamang kolesterol, pinapalakas ang cardiovascular at sistema ng sirkulasyon, pinatataas ang pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo, nagpapatatag ng presyon ng dugo.
- Ang produktong ito ay nakakatulong upang mabawasan ang panganib ng pagbuo ng hypertension, stroke, atake sa puso, atherosclerosis sa pamamagitan ng pagbawas ng pagbuo ng mga clots ng dugo sa mga vessel. Sa partikular, ang bakal ay pinunan, ang hemoglobin ay nagdaragdag, at ang kalidad ng dugo ay nagpapabuti.
- Ang halaman ng legume ay naglalaman ng isang nadagdagan na halaga ng hibla, na nagpapabuti sa gastrointestinal tract. Ang mga nakakalason na mga toxin at nakakalason na sangkap ay tinanggal mula sa katawan, ang paggalaw ng bituka ay pinasigla, na pinipigilan ang mga proseso ng putrefactive, tibi, at mga nakamamatay na mga bukol.
- Ang Chickpea ay may kapaki-pakinabang na epekto sa apdo, pali, at atay. Dahil sa diuretic at choleretic effect, ang labis na apdo ay pinalabas mula sa katawan.
- Kung ang isang tao ay mayroong type 2 diabetes, mahalaga na maingat na subaybayan ang kanilang sariling timbang. Pabilisin ng mga legume ang mga proseso ng metabolic, bawasan ang labis na timbang ng katawan, patatagin ang asukal sa dugo, gawing normal ang sistemang endocrine.
Ginagamit ng gamot sa Sidlangan ang harina ng chickpea sa paggamot ng dermatitis, pagkasunog at iba pang mga sakit sa balat. Ang produkto ay nagpapabilis sa paggawa ng collagen, nagpapabuti sa kondisyon ng balat, nagpapabagal sa proseso ng pagtanda.
Dahil sa mataas na nilalaman ng mangganeso, ang mga chickpeas ay nagpapatatag sa sistema ng nerbiyos. Ang mga gisantes ng Turko ay nagpapabuti din sa visual function, gawing normal ang presyon ng intraocular, at maiwasan ang pagbuo ng mga katarata at glaucoma.
Ang Phosphorus at calcium ay nagpapatibay sa tissue ng buto, at ang produkto mismo ay nagdaragdag ng potency. Dahil mabilis at sa loob ng mahabang panahon mababad ang katawan, ang isang tao pagkatapos kumain ng mga chickpeas ay nagdaragdag ng pagbabata at pagganap.
Ang mga punla ng Chickpea at ang kanilang mga pakinabang
Ang mga sprouted peas ay may higit na higit na pakinabang, dahil sa form na ito ang produkto ay mas mahusay na nasisipsip at hinukay, habang ito ay may pinakamataas na halaga ng nutrisyon. Pinakamainam na kumain ng mga chickpeas sa ikalimang araw ng pagtubo, kung ang haba ng mga sprout ay dalawa hanggang tatlong milimetro.
Ang mga sprouted beans ay naglalaman ng anim na beses na higit pang mga antioxidant kaysa sa mga regular na non-sprouted beans. Ang ganitong produkto ay nagpapalakas ng immune system at pinapanumbalik ang katawan nang mas epektibo. Lalo na ang sprouted na pagkain ay kapaki-pakinabang para sa mga bata at matatanda, dahil binura nito ang gastrointestinal tract.
Ang mga punla ng Chickpea ay mababa sa kaloriya, kaya ginagamit ito upang mabawasan ang timbang. Ang mga beans ay naglalaman ng kumplikadong mga karbohidrat na nagbibigay ng isang pakiramdam ng kapunuan sa loob ng mahabang panahon. Ano ang mahalaga lalo na sa mga diabetes, ang gayong pagkain ay hindi nagiging sanhi ng mga spike sa asukal sa dugo.
Hindi tulad ng iba pang mga legumes, ang mga sprouted chickpeas ay may mababang nilalaman ng calorie - 116 kcal bawat 100 g ng produkto. Ang halaga ng protina ay 7.36, taba - 1.1, karbohidrat - 21. Samakatuwid, sa kaso ng labis na katabaan at diyabetis, ang mga beans ay dapat na kasama sa diyeta ng tao.
- Kaya, ang mga punla ay nag-aambag sa mabilis at epektibong pagpapagaling ng bituka microflora. Ang mga legume ay madaling gamutin ang dysbiosis, gastritis, colitis.
- Ang mga cell ng katawan ay protektado mula sa mga libreng radikal, na humantong sa maagang pag-iipon at sanhi ng cancer.
- Ang mga sprouted na chickpeas ay maraming beses na mayaman sa mga bitamina at mineral kaysa sa mga sariwang prutas, gulay, at mga halamang gamot.
Ang mga salad ng gulay, mga smoothie ng bitamina at mga pinggan sa gilid ay ginawa mula sa mga usbong na beans. Ang mga gisantes ay may kakaibang lasa ng nutty, kaya't pinasaya sila ng mga bata.
Sino ang kontraindikado sa mga chickpeas?
Ang produktong ito ay nagpapabilis ng coagulation ng dugo, pinatataas ang uric acid sa dugo, kaya ang mga chickpeas ay kontraindikado sa mga taong may diagnosis ng thrombophlebitis at gout.
Tulad ng iba pang mga legumes, ang mga gisantes ng Turko ay nag-ambag sa flatulence sa bituka. Kaugnay ng kontraindikasyon na gagamitin ay ang dysbiosis, ang talamak na yugto ng mga karamdaman sa pagtunaw, pancreatitis at cholecystitis. Dahil sa parehong dahilan, ang mga chickpeas sa malaking dami ay hindi inirerekomenda para sa mga matatandang may diabetes na gastroparesis.
Kung ang isang taong may sakit sa puso ay tumatagal ng mga beta blocker, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor. Gayundin ang isang kontraindikasyon ay ang talamak na yugto ng isang sakit ng pantog at bato, kapag ang mga diuretic na produkto at pinggan na may mas mataas na halaga ng potasa ay hindi inirerekomenda.
Sa pagkakaroon ng indibidwal na hindi pagpaparaan at isang reaksiyong alerdyi, ang paggamit ng mga chickpeas ay dapat iwanan, sa kabila ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito.
Herbal Dosis
Kung ang isang tao ay malusog, ang mga chickpeas ay pinapayagan na kumain sa anumang dami. Upang lagyan muli ng pang-araw-araw na dosis ng mga bitamina at hibla, sapat na kumain ng 200 g ng mga gisantes na Turko. Ngunit dapat mong simulan sa maliit na bahagi ng 50 g, kung ang katawan ay nakakakita ng isang bagong produkto nang walang mga problema, maaaring tumaas ang dosis.
Sa kawalan ng mga produktong karne sa diyeta, ang mga chickpeas ay ipinakilala sa diyeta dalawa hanggang tatlong beses sa isang linggo. Kaya't ang mga cramp ng tiyan at utong ay hindi sinusunod, ang mga gisantes ay nababad bago magamit ng 12 oras, ang produkto ay dapat na nasa refrigerator.
Sa anumang kaso ay ang mga pinggan ng chickpea ay hugasan ng likido. Kasama dito ay hindi kinakailangan upang paghaluin ang naturang produkto sa mga mansanas, peras at repolyo. Ang mga bean ay dapat na lubusang hinuhukay, kaya't ang susunod na paggamit ng mga chickpeas ay pinahihintulutan nang hindi mas maaga kaysa sa apat na oras mamaya.
- Ang mga chickpeas ay nag-normalize ng glucose ng dugo, nagpapabuti ng metabolismo ng lipid, gumagawa ng insulin ng tao, nagpapabagal sa pagsipsip ng asukal sa mga bituka, samakatuwid ang produktong ito ay dapat na isama sa menu para sa diabetes mellitus ng una at pangalawang uri.
- Ang glycemic index ng mga Turkish peas ay 30 unit lamang, na medyo maliit, sa pagsasaalang-alang na ito, ang mga pagkaing chickpea ay dapat na kumonsumo ng hindi bababa sa dalawang beses sa isang linggo. Ang pang-araw-araw na dosis para sa isang diyabetis ay 150 g, sa araw na ito kailangan mong bawasan ang paggamit ng mga produktong tinapay at panaderya.
- Upang mabawasan ang bigat ng katawan, pinapalit ng mga chickpeas ang tinapay, bigas, patatas, mga produktong harina. Ang mga beans sa kasong ito ay ginagamit bilang pangunahing ulam, ang naturang diyeta ay maaaring hindi hihigit sa 10 araw. Bilang karagdagan, dapat kang sumunod sa isang karampatang diyeta.
Mas mainam na gumamit ng mga punla, pagkatapos ng isang pagkain sa isang linggong pahinga ay ginawa. Ang pangkalahatang kurso ng therapy ay tatlong buwan.
Ang nutrisyon sa nutrisyon ay magiging pinaka-epektibo para sa pagbaba ng timbang, kung gumagamit ka ng mga chickpeas sa umaga o hapon. Papayagan nito ang mga karbohidrat na mas mahusay na mahihigop sa katawan.
Mga Recipe ng Diabetic
Ang produktong bean ay ginagamit upang epektibong linisin ang katawan ng mga lason at mga lason, na napakahalaga para sa diyabetis. Para sa mga layuning ito, ang 0.5 tasa ng mga chickpeas ay ibinubuhos ng malamig na tubig at iniwan upang mahulog nang magdamag. Sa umaga, ang tubig ay drains at ang mga gisantes ay tinadtad.
Sa loob ng pitong araw, ang produkto ay idinagdag sa pangunahing mga kurso o kinakain ng hilaw. Susunod, dapat kang kumuha ng pitong-araw na pahinga, pagkatapos na magpapatuloy ang paggamot. Upang linisin ang katawan, isinasagawa ang therapy sa loob ng tatlong buwan.
Upang mawalan ng timbang, ang mga chickpeas ay babad na may tubig at soda. Pagkatapos nito, ang sabaw ng gulay ay idinagdag dito, dapat na takpan ng likido ang mga legume sa pamamagitan ng 6-7 cm. Ang nagreresultang halo ay luto nang isa at kalahating oras, hanggang sa ang mga beans ay pinalambot mula sa loob. Kalahating oras bago lutuin, ang ulam ay inasnan upang tikman. Ang ganitong produkto ng sabaw ay ginagamit bilang pangunahing ulam sa loob ng pitong araw.
- Upang gawing normal ang mga antas ng asukal sa dugo, ang tinadtad na mga gisantes sa dami ng isang kutsara ay ibinubuhos ng tubig na kumukulo. Pinipilit ang pinaghalong para sa isang oras, pagkatapos nito mai-filter. Ang natapos na gamot ay kinuha 50 ml tatlong beses sa isang araw bago kumain.
- Upang mapabuti ang gastrointestinal tract, ang mga chickpeas ay babad sa malamig na tubig at pinananatiling 10 oras. Susunod, ang mga beans ay hugasan at inilatag sa basa na gasa. Upang makakuha ng mga punla, ang tisyu ay moistened tuwing tatlo hanggang apat na oras.
Ang mga sprouted na gisantes sa dami ng dalawang kutsara ay napuno ng 1.5 tasa ng malinis na tubig, ang lalagyan ay inilalagay sa apoy at dinala sa isang pigsa. Matapos mabawasan ang apoy at lutuin ng 15 minuto. Ang nagreresultang sabaw ay pinalamig at sinala. Inumin nila ang gamot araw-araw 30 minuto bago kumain, ang therapy ay isinasagawa sa loob ng dalawang linggo. Ang susunod na kurso ng paggamot, kung kinakailangan, ay isinasagawa pagkatapos ng 10 araw ng pahinga.
Ang mga benepisyo at pinsala sa mga chickpeas ay inilarawan sa video sa artikulong ito.
