Nutrisyon para sa sakit na gallstone at pancreatitis

Pin
Send
Share
Send

Ang sakit na gallstone (cholelithiasis) ay isang kondisyon ng pathological kung saan ang isang solidong porma ng pag-uunlad sa gallbladder. Ang pangunahing dahilan ng paglabag ay mahirap, hindi tamang nutrisyon, genetic predisposition, metabolic disorder, impeksyon.

Ayon sa istatistika, ang mga kababaihan ay mas madaling kapitan ng sakit kaysa sa mga kalalakihan, ngunit ang kanilang sakit sa gallstone ay mas madali. Ang pinaka-karaniwang mga bato: kolesterol, pigment, calcareous at pinagsama na uri.

Sa loob ng mahabang panahon, ang sakit ay nagpapatuloy nang walang mga sintomas, kapag ang mga formasyon sa gallbladder ay umaabot sa isang tiyak na sukat, ginagawa nila ang kanilang sarili sa pamamagitan ng hindi komportable na mga sensasyon at sakit.

Ang patolohiya ay halos palaging sinamahan ng mga malubhang paglabag sa gawain ng sistema ng pagtunaw, maaari itong:

  • lasa ng kapaitan sa bibig lukab;
  • pagduduwal
  • paglabag sa dumi ng tao.

Ang nagpapasiklab na proseso ay lumalabas laban sa isang background ng nakataas na temperatura ng katawan. Ang mga malalaking bato ay nagdudulot ng matinding sakit sa ilalim ng kanang tadyang. Ang sakit ay nailalarawan sa paglitaw ng yellowness ng sclera ng mga mata, balat.

Ang sanhi ng pag-atake ay maaaring pisikal na bigay, stress o hypothermia. Kadalasan, ang mga tiyak na sintomas ay lumala sa lalong madaling panahon pagkatapos kumain ng pinausukang, pinirito at mataba na pagkain, pampalasa at mainit na pampalasa.

Ang mga komplikasyon ng sakit sa gallstone ay magiging hepatic colic, biliary peritonitis, talamak o talamak na pancreatitis, gangrene ng gallbladder. Upang mapagbuti ang kagalingan, kumukuha sila ng pancreatin para sa sakit na bato.

Mga pamamaraan ng paggamot

Ang isang mahusay na positibong resulta ay nakakatulong upang makamit ang isang diyeta para sa pancreatitis at cholelithiasis, ang wastong balanseng nutrisyon ay umiiwas sa interbensyon ng kirurhiko at pag-alis ng apektadong organ. Ang diyeta ay kinakailangan din para sa paggamot sa medikal at kirurhiko.

Upang maalis ang problema, inirerekomenda ang antispasmodics (upang maalis ang sakit), antibiotics (upang maalis ang impeksyon), ang hepatoprotectors (upang maprotektahan ang atay mula sa pag-stagnation ng apdo, pinsala) ay inirerekomenda.

Kapag ang konserbatibong paggamot ay hindi nagdadala ng inaasahang resulta, mayroong isang talamak na pag-atake ng sakit, ang isang operasyon upang maalis ang gallbladder ay ipinahiwatig. Matapos ang interbensyon, ang pasyente ay dapat sumunod sa talahanayan ng pagkain No. 5 ayon kay Pevzner sa mahabang panahon.

Ito ay nutrisyon at diyeta na nagiging pangunahing mga kadahilanan ng pagbawi, at anuman ang:

  1. ang kalubhaan ng sakit;
  2. mga tampok ng katawan ng pasyente;
  3. yugto ng sakit.

Upang mabawasan ang panganib ng isang pangalawang pag-atake, dapat mong ganap na ibukod ang mga ipinagbabawal na pagkain, sumunod sa mga rekomendasyon ng isang nutrisyunista tungkol sa tamang pamamaraan ng paggamot ng init ng pagkain.

Paano makakain na may sakit na apdo

Ang nutrisyon para sa sakit na gallstone at pancreatitis ay maaaring magbago habang ang pasyente ay bumabawi. Sa panahon ng pagpalala, kinakailangan upang maiwasan ang isang bilang ng mga pinggan na maaaring kainin sa patuloy na pagpapatawad.

Mahalagang malaman na ang mga pinggan ay steamed o pinakuluang na may isang minimum na halaga ng asin. Ang mga piniritong produkto at pinausukang ay ganap na tinanggal. Sa kaso ng pagpalala, ang lahat ng pagkain ay dapat na lupa, kumain sa maliit na bahagi ng hindi bababa sa 5-6 beses sa isang araw. Mapanganib na kumain sa oras ng pagtulog, magmadali at ngumunguya ng hindi maayos ang pagkain.

Pinapayagan na kumain ng karne ng manok, kuneho, karne ng baka, isda ng mga payat na lahi, kabilang ang ilog. Kasama sa pagbabawal ang baboy, pinausukang karne at sausage. Tulad ng para sa mga itlog ng manok at pugo, kinakain lamang ito sa pinakuluang form, pinahihintulutan din na magluto ng isang solong singaw na protina.

Ang mga taba ng gulay ay maaaring isama sa diyeta, pinahihintulutan ang mantikilya sa pagpapagana ng sakit, hindi hihigit sa 15 gramo bawat araw. Ang langis ng oliba na may cholecystitis at pancreatitis ay natupok nang hindi hihigit sa isang kutsara bawat araw. Mula sa mga produktong harina, pinapayagan na kumain:

  • biskwit cookies;
  • tinapay ng rye;
  • mga crackers.

Ang pinsala ay sanhi ng pinirito na pie, puting harina ng tinapay, pastry, pastry, tinapay na may bran.

Ang diyeta para sa gastrointestinal tract at pancreatitis ay batay sa paggamit ng mga cereal, kumakain sila halos lahat ng mga uri ng butil, maliban sa pasta na ginawa mula sa malambot na harina. Ang mga cereal at vermicelli ay idinagdag sa sopas ng manok na may mga karne, gulay, sopas ng isda.

Ang diyeta ay dapat isama ang mga produkto ng pagawaan ng gatas, kailangan mong isama ang mababang-fat fat na keso, gatas, inihaw na inihurnong gatas at kefir sa menu. Hindi ka makakain ng pinausukang, inasnan na keso, buo at kondensadong gatas. Kapag gumagamit ng pagawaan ng gatas, dapat mong pakinggan ang iyong katawan, na may normal na pagpapahintulot ay pinapayagan na kumain ng mas maraming keso sa kubo, huwag kalimutan ang tungkol sa natural na yogurt, kulay-gatas ng nabawasan na nilalaman ng taba.

Sa panahon ng pagpapatawad ng talamak na nagpapasiklab na proseso, ang mga gulay at prutas ay maaaring idagdag sa diyeta, maliban sa mga acidic na varieties at prutas ng sitrus (kahel, kahel, mandarin). Ang isang pagbubukod sa panuntunan ay mga gulay:

  1. kalungkutan;
  2. Spinach
  3. arugula.

Ang berde na ito ay naglalaman ng mga acid na nakakainis sa mauhog lamad ng sistema ng pagtunaw.

Mahalagang masubaybayan ang pagkonsumo ng mga inumin, maaari kang uminom ng mahina na berde at itim na tsaa, diluted na may pinakuluang tubig, gulay at juice ng prutas (maiwasan ang suha, cherry, orange juice). Ipinagbabawal na uminom ng alkohol at inumin na may anumang halaga ng alkohol, lalo na sa alkoholikong pancreatitis.

Hindi ka maaaring magdagdag ng suka, mustasa, itim at allspice, toyo, mayonesa at iba pang maanghang na pandagdag sa pampalasa.

Posible bang honey, kape?

Sa pancreatitis at gallstones, pinapayagan ang mga sweets, ngunit sa mahigpit na limitadong dami. Ang natural na honey ay makikinabang sa katawan, mayaman ito sa mga mahahalagang sangkap at kailangang-kailangan sa diyeta ng tao. Gayunpaman, hindi dapat kalimutan ng isang tao na mayroong isang pagtaas ng panganib ng mga reaksiyong alerdyi sa produktong ito ng beekeeping.

Sinasabi ng mga pasyente sa pagsusuri na mayroong kahit na isang bilang ng mga recipe para sa paggamot ng sakit sa bato. Maaari kang uminom ng 2-3 beses sa isang araw na honey, diluted na may isang baso ng mainit na pinakuluang tubig.

Laban sa pagwawalang-kilos ng apdo, ang isang herbal na pagbubuhos na may honey ay nakuha, ang lunas ay inihanda mula sa hops, valerian root, klouber. Kung pinaghalo mo ang itim na labanos na juice sa honey, makakakuha ka ng isang therapeutic at prophylactic agent laban sa pancreatitis, cholecystitis at iba pang mga karamdaman. Ang isang baso ng labanos na juice ay halo-halong, ang parehong halaga ng pulot, natupok sa isang kutsara ng ilang beses sa isang araw.

Bago ilapat ang iminungkahing mga recipe, kinakailangan upang suriin para sa pagkakaroon ng indibidwal na hindi pagpaparaan sa honey.

Ang diyeta na may duodenitis at pancreatitis ay hindi kasama ang pagkonsumo ng kape:

  • natutunaw;
  • tagapag-alaga;
  • caffeinated na inumin.

Ang mga instant na inuming kape at enerhiya na naglalaman ng isang record na halaga ng caffeine ay lalong nakakapinsala.

Kapag ang isang pasyente ay nagdurusa kaagad mula sa isang buong "palumpon" ng mga sakit, ang kape ay ganap na hindi kasama sa menu. Kung ang ugali ng nakapagpapalakas ng sarili sa gayong inumin ay hindi iniiwan sa isang tao, umiinom sila ng kape na may skim milk at umaga lamang.

Kapaki-pakinabang at hindi malusog na gulay, prutas

Ang sakit sa gallstone, gastroduodenitis at talamak na pancreatitis ay nangangailangan ng pasyente na ubusin ang maraming prutas at gulay, na ang ilan ay magiging panterapeutika. Nag-aalok ang tradisyonal na gamot ng isang walang laman na tiyan upang uminom ng ilang mga kutsara ng juice ng presa, ang recipe ay makakatulong upang labanan ang mga bato sa apdo, isang nagpapasiklab na proseso sa pancreas. Bilang karagdagan, ang mga strawberry ay makakatulong upang gawing normal ang kolesterol sa dugo na may mababang kapal.

Hindi ipinagbabawal ng mga nutrisyonista ang pagkain ng melon, pakwan, saging, mansanas, abukado, seresa, peras at iba't ibang mga berry. Ang isang pagbubukod ay magiging acidic varieties ng mga mansanas, berry, halimbawa, cranberry.

Kasama sa diyeta ang paggamit ng mga beets, hinog na kamatis, patatas, karot, pumpkins at zucchini. Sa pag-iingat kumain ng anumang uri ng repolyo, lalo na ang puti at savoy. Ang repolyo ay maaaring magamit lamang sa panahon ng pagpapatawad, eksklusibo sa pinakuluang o nilagang form.

Ang paggamit ng mga kamatis ay nagdudulot ng maraming kontrobersya, sumasang-ayon ang mga doktor na ang mga kamatis ay dapat na hinog, hindi acidic, ang anumang kulay ay maaaring maging anumang. Para sa tiwala sa normal na pagpaparaya ng produkto, hindi masasaktan na alisan ng balat ang mga gulay, kumain lamang ng sapal.

Paano kumain kasama ang cholelithiasis at pancreatitis ay sasabihin sa eksperto sa video sa artikulong ito.

Pin
Send
Share
Send