Para sa normal na paggana ng digestive tract, ang isang organ tulad ng pancreas ay napakahalaga. Siya ang gumagawa ng mga enzyme na nagtataguyod ng pagtunaw ng pagkain.
Minsan ang ilang mga pagkakamali at pathologies ay nangyayari na makabuluhang lumalabag sa pag-andar ng buong sistema.
Kapag nangyari ito, ang isa sa mga pamamaraan ng paggamot ay isang diyeta para sa sakit sa pancreatic, na nag-aambag sa normalisasyon ng trabaho nito.
Pinapayagan na Pagkain at Produkto
Halos anumang sakit ng pancreas ay humahantong sa ang katunayan na huminto ito sa maayos na transportasyon ng mga enzyme sa digestive tract. Ang ganitong pagkagambala sa daloy ng mga biological aktibong sangkap ay nagdudulot ng pancreatitis, isang patolohiya kung saan nangyayari ang isang masamang epekto ng lihim ng isang organ sa tisyu nito.
Ang paggamot ng karamdaman na ito ay binubuo sa parehong epekto ng gamot at pagsunod sa ilang mga alituntunin sa nutrisyon. Ang parehong naaangkop sa mga hakbang sa pag-iwas. Dapat maunawaan ito ng isang may sapat na gulang, dahil sa murang edad, ang mga pasyente ay hindi madalas na seryoso na may kaugnayan sa diyeta. Ang mga kababaihan ay dapat na maging mas pansin sa pagdaan ng isang bata, dahil ang pagbubuntis ay madalas na nagpapalala sa mga umiiral na mga problema sa mga panloob na organo.
Ang diyeta at pancreas ay dalawang mga pantulong na konsepto. Inirerekomenda ng mga doktor ang isang pasyente na may mga problema sa organ na ito upang magamit ang mga sumusunod na produkto.
Dami ng dagat. Tumutulong ito upang mapawi ang gastrointestinal tract mula sa mga slags na naipon sa loob nito sa isang medyo mabilis na oras. Bilang karagdagan, sa komposisyon ng algae na ito mayroong isang malaking halaga ng potasa, yodo, calcium at iron.
Ang ilang mga prutas tulad ng mga dalandan, mansanas at kiwi. Ang kanilang pagiging epektibo ay dahil sa isang bilang ng mga kadahilanan. Una sa lahat, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa pagkakaroon ng mga naturang sangkap tulad ng mga bitamina A, C at B. Mayroon din silang potasa at calcium. Pinapayagan ka ng pectin ng Apple na magbigkis ng mga nakakalason na sangkap at alisin ang mga ito sa katawan. Ang Kiwi ay nasa mga sangkap ng komposisyon nito na maaaring makilahok sa palitan ng insulin. Bilang karagdagan, ang mga prutas tulad ng lemon, dayap at suha ay maaaring magamit.
Millet, otmil at bakwit. Ang unang produkto ay ang pinaka-kapaki-pakinabang. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga bahagi nito ay kasangkot sa synthesis ng insulin, na mahalaga para sa mga taong may diyabetis. Bilang karagdagan, ang bitamina C at iba pang mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas ay naroroon sa lahat ng mga cereal.
Mga Walnut. Naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng mga fatty acid, na nakikibahagi sa synthesis ng pancreatic juice. Ito naman, ay tumutulong upang gawing normal ang proseso ng pantunaw ng pagkain.
Green at sibuyas. Pinapayagan ka nitong mapanatili ang isang malusog na estado ng katawan sa loob ng mahabang panahon.
Ang batayan ng isang tamang diyeta
Ang function ng pancreas ay maaaring matiyak lamang sa mga kasong iyon kapag ang pagkain ay matutunaw at buo. Ang nutrisyon ay dapat magsama ng iba't ibang mga pagkain. Dahil ang parehong ulam araw-araw ay isang panganib ng anumang iba pang mga problema sa digestive tract at iba pang mga sistema ng katawan.
Mga karot, beets, zucchini, kalabasa, kampanilya paminta - lahat ng mga gulay na ito ay isang paraan o isa pang kapaki-pakinabang dahil sa makabuluhang halaga ng mga bitamina na nilalaman nito. Ang ilang mga berry. Una sa lahat, nalalapat ito sa mga cherry, cranberry, pakwan, blueberries at currant. Mga pinatuyong prutas - pinapayagan din silang maisama sa diyeta. Ang mga pinatuyong mga aprikot na may prun ay magiging kapaki-pakinabang.
Diyeta sa pagkain. Ito ay dapat na hindi madulas. Kabilang sa mga uri ng produktong ito ay nangangahulugang ang kapaki-pakinabang ng manok, veal at baka. Pinapayagan ding gumamit ng offal na inihanda batay sa nakalistang mga uri ng karne.
Pulang isda. Ang Dorado, zander at bass ng dagat ay maaaring maging kapaki-pakinabang para sa katawan. Pinapayagan din ang dagat bass at dila. Ang produktong pagkain na ito ay hindi nag-aambag sa pagkasira ng glandula. Olive, mais at langis ng mirasol. Ang lahat ng mga ito ay kapaki-pakinabang para sa pancreas at bowel function.
Mga produktong maasim na gatas. Kabilang sa mga ito, ang mga nutrisyunista ay madalas na yogurt, kefir, inihaw na inihurnong gatas at yogurt. Durum trigo pasta, keso at itlog.Ang ilang mga inuming nakalalasing Hindi inirerekumenda ng mga ito ang doktor, ngunit ito ay nagkakahalaga na pinapayagan na uminom ng dry plum o cherry wine, tequila at kahit na cognac sa maliit na dami.
Halos walang mga paghihigpit sa pagkonsumo ng tsaa na umiiral. Ito ay kapaki-pakinabang na gumamit ng chamomile at dog rose para sa kanilang paggawa ng serbesa. Gayunpaman, maaari kang uminom ng regular na berde o itim.
Contraindications
Mayroong medyo makabuluhang listahan ng mga pinggan na hindi maaaring makuha sa pagkakaroon ng anumang mga problema sa pancreas. Kabilang sa mga ito, dapat mong bigyang pansin ang mga sumusunod:
- Asukal at pastry. Ang huli ay maaaring maging sanhi ng isang exacerbation, dahil lumilikha ito ng labis na pagkarga sa digestive tract ng isang taong may sakit. Tulad ng para sa iba't ibang tinapay ng Borodino, madalas na nagiging sanhi ito ng pagtaas ng pagbuo ng gas at flatulence.
- Mga inuming nakalalasing. Ang Vodka at ilang iba pang mga alkohol na likido ay nagdudulot ng spasm ng mga organo. Ang pagkain na hindi kanais-nais sa katawan ay hindi gaanong mapanganib kaysa sa mga pagkaing ito. Kadalasan, laban sa background ng pag-inom ng alkohol, nangyayari ang pagkasayang ng tisyu, mga karamdaman sa pagtunaw at pagbuo ng diabetes mellitus. Ang pinakasasama at hindi ligtas na inumin ay beer.
- Kape
- Carbonated na inumin. Nalalapat ito sa Pepsi, cola, lemonade, atbp.
Bilang karagdagan, hindi inirerekumenda na abusuhin ang isang buong hanay ng mga produkto, kabilang ang table salt - ang pagkain ng mga pagkain na may malaking halaga nito ay ipinagbabawal. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang sangkap na ito ay nagpapanatili ng tubig. Aling makabuluhang pinatataas ang antas ng presyon ng dugo ng sistema ng sirkulasyon. Maaari itong makaapekto sa pancreas, dahil ang mga vessel nito sa iba't ibang mga sakit ay madaling kapitan ng mga pinsala at pinsala.
Mga pinausukang karne - nalalapat ito sa mga sausage, sausage, sausages at karne. Ang mode ng diyeta ay hindi pinapayagan silang kumain. Ang ilang mga berry. Ang mga raspberry, strawberry at strawberry ay maaaring dagdagan ang panganib ng mga problema sa pagtunaw.
Ang anumang rekomendasyon ng doktor para sa mga sakit sa pancreatic ay may kasamang pagbabawal sa pagkonsumo ng maraming dami, mga kamatis, at patatas. Mga marinade ng suka. Ang mga sarsa at mayonnaises ay maaari ring makakaapekto sa kondisyon ng isang taong may sakit.
Ice cream. Ang refractory fat na naglalaman nito ay maaaring maging sanhi ng pagpalala ng talamak na pancreatitis. Dapat pansinin na ang gatas ay halos hindi kailanman ginagamit sa modernong ice cream. Ang produktong ito ay matagal nang tumigil na maging natural. Ang iba't ibang mga fast food, lalo na ang croquet, hamburger, french fries, atbp.
Ang pangunahing kondisyon para sa pagpapagamot ng mga problema sa pancreatic ay ang pagsunod sa lahat ng mga patakaran ng nutrisyon sa pagdidiyeta. Maraming mga pasyente ay kumbinsido kahit na mas mahusay na magutom ng kaunti, ngunit hindi kumain ng hindi kanais-nais na mga pagkaing pangkalusugan at pinggan.
Karamihan sa mga malusog na pagkain
Ang anumang gamot para sa paggamot ng pancreas ay maaaring pagalingin ang sakit lamang laban sa background ng tamang nutrisyon ng pasyente. Kung wala ito, imposible lamang na makamit ang isang resulta, maging isang organ ng cyst, lipomatosis o pancreatitis.
Ang pinaka-kapaki-pakinabang na mga produkto para sa pasyente ay ang mga sumusunod:
- Ang mga brussel ay umusbong. Ito ay kanais-nais na nakakaapekto sa mauhog lamad, pagpapatahimik sa nagpapasiklab na proseso dito. Ang gulay na ito ay pinakamahusay na natupok nilaga.
- Zucchini. Hindi ito naglalaman ng anumang magaspang na mga hibla na maaaring makapinsala at magagalit sa gastrointestinal mucosa. Ang Zucchini pie ay mabilis na hinihigop ng katawan ng tao at hindi kumplikado ang proseso ng panunaw.
- Kalabasa Nakakaimpluwensyahan nito ang neutralisasyon ng hydrochloric acid. Bilang karagdagan, ang gulay na ito ay may kaunting hibla.
- Oats Sa mga ito, ang jelly ay napaka-kapaki-pakinabang.
Ang anumang puna sa paggamit ng lahat ng mga produkto sa itaas ay positibo.
Halimbawang menu
Sa ngayon hindi laging posible na maunawaan ang menu para sa bawat araw ng mga pinahihintulutang produkto. Ang tinatayang listahan ng mga pinggan para sa bawat pagkain ng isang araw ay ang mga sumusunod:
Almusal. Bilang pangunahing ulam na kailangan mong gumamit ng sinigang. Para sa paghahanda nito, dapat na gamitin ang bakwit, bigas, millet o otmil. Maaari mong dagdagan ang ulam na ito na may iba't ibang mga prutas. Kabilang sa mga ito, kinikilala ng mga eksperto ang mga mansanas, orange, kiwi o lemon. Upang maging nasa isang malusog na estado, ang mga berry ay maaari ring magamit nang walang mga raspberry, strawberry o strawberry.
Tanghalian Sa panahong ito, maaari kang maghanda ng isang masarap na salad ng anumang pinahihintulutang gulay sa panlasa ng pasyente. Maaari ka ring meryenda sa mga crackers na may tsaa. Ang ganitong pagkain ay hindi makapagdudulot ng anumang masamang sintomas na nauugnay sa hindi magandang paggana ng gastrointestinal.
Tanghalian Siguraduhing uminom ng sopas sa pagkain na ito. Dapat itong lutuin gamit ang mga cereal at gulay. Sa anumang kaso dapat mong gamitin ang litson. Ang pangunahing kurso ay nilagang gulay. Ang mga brussels sprout, broccoli, atbp ay ang pinakamahusay na mga pagpipilian. Maaari silang madagdagan ng maliit na piraso ng sandalan na karne. Gamit ito, maaari kang magbigay ng ninanais na antas ng protina. Para sa dessert, maaari mong gamitin ang homemade honey na may mga walnut. Dapat pansinin na sa panahon ng pagbubuntis hindi ito magagawa.
Hapunan Ang huling pagkain ay dapat na binubuo ng pasta at sarsa ng manok. Maaari ka ring magdagdag sa sopas na ito ng sopas ng isda na may mga gulay. Maaari mong palitan ito ng casserole gamit ang seafood o isang omelet.
Anumang gulay o berry na ginamit ay dapat na ganap na sumunod sa listahan ng mga pinahihintulutang produkto. Ang pagbawi pagkatapos ng paggamot ay maaaring maganap lamang sa mga kondisyon ng pagsunod sa kahit na hindi gaanong hindi gaanong kahalagahan. Ang kanilang paglabag ay humahantong sa hitsura ng mga salungat na sintomas. Ang isang tao ay maaaring makaranas ng pagduduwal, pagsusuka, pananakit sa tiyan, atbp.
Anong mga pagkain ang maaaring magamit para sa pancreatitis ay inilarawan sa video sa artikulong ito.
