Alkohol (etil alkohol) para sa katawan ng tao ay isang mapagkukunan ng enerhiya na hindi taasan ang asukal sa dugo. Gayunpaman, ang mga diabetes ay kailangang gumamit ng alkohol na may labis na pag-iingat, lalo na kung mayroon kang diabetes na umaasa sa insulin.
Upang mapalawak ang paksa ng "Alkohol sa isang Diyeta para sa Diabetes," dalawang aspeto ang dapat isaalang-alang nang detalyado:
- Gaano karaming mga karbohidrat ang gumagawa ng iba't ibang uri ng mga inuming nakalalasing at kung paano nakakaapekto sa asukal sa dugo.
- Paano pinipigilan ng alkohol ang gluconeogenesis - ang pag-convert ng mga protina sa glucose sa atay - at kung bakit maaaring mapanganib sa diyabetis.
Ang Ethyl alkohol lamang ay hindi tataas ang asukal sa dugo. Gayunpaman, ang iba't ibang mga espiritu ay naglalaman ng alkohol na halo-halong may karbohidrat, na mabilis na nasisipsip. Ang mga karbohidrat na ito ay maaaring negatibong nakakaapekto sa asukal sa dugo sa diyabetes. Samakatuwid, bago uminom, tanungin kung gaano karaming karbohidrat ang naglalaman ng mga inumin na uminom ka. Sa mga inuming nakalalasing na may lakas na 38 degree pataas, ang mga karbohidrat, bilang panuntunan, ay hindi lahat o masyadong maliit upang taasan ang asukal sa dugo. Pareho ang mga dry wines.
Ang iba't ibang mga beer ay naglalaman ng iba't ibang mga halaga ng karbohidrat. Marami pa sa kanila sa madilim na beer, mas mababa sa light beer. Inirerekomenda para sa mga pasyente na may diyabetis na subukan ang bawat tatak ng beer bago para sa sarili, i.e. upang suriin sa isang glucometer kung magkano ang itataas ang iyong asukal sa dugo. Sa pagkonsumo ng beer, sa anumang kaso, dapat obserbahan ng isa ang pag-moderate upang hindi mabatak ang mga pader ng tiyan at hindi mahulog sa ilalim ng epekto ng isang restawran ng Tsino.
Sa isang diyeta na may mababang karot para sa diyabetis, ipinagbabawal ang pag-inom ng mga cocktail at mga alak ng dessert. Sapagkat ang mga inuming nakalalasing na ito ay naglalaman ng asukal, na mahigpit na kontraindikado para sa amin. Maliban kung gumawa ka ng libreng asukal sa iyong sarili. Sinusulat ni Dr. Bernstein na ang dry martini ay hindi naglalaman ng asukal, at samakatuwid ay pinapayagan ang pagkonsumo nito.
Kung uminom ka ng alkohol na may pagkain, maaari itong hindi tuwiran mas mababa asukal sa dugo. Ito ay dahil ang etanol ay bahagyang nagparalisado sa atay at pinipigilan ang gluconeogenesis, iyon ay, ang atay ay nawawala ang kakayahang gawing glucose ang mga protina. Para sa average na may sapat na gulang, ang epekto na ito ay naging kapansin-pansin na mula sa isang dosis ng alkohol na katumbas ng 40 gramo ng purong alkohol, i.e. 100 g ng vodka o higit pa.
Alalahanin na sa isang diyeta na may mababang karbohidrat para sa diyabetis, ang dosis ng "maikling" insulin bago ang pagkain ay kinakalkula, sa pag-aakalang ang atay ay magiging 7.5% na protina sa glucose sa timbang. Ngunit kung uminom ka ng alkohol, kung gayon ang dosis ng insulin na kinakalkula sa paraang ito ay magiging napakataas. Bumubuhos ang asukal sa dugo at magsisimula ang hypoglycemia. Ito ay magiging magaan o mabigat - kung paano ito masuwerteng nakasalalay sa dami ng alkohol, dosis ng insulin at estado ng kalusugan ng diyabetis.
Ang hypoglycemia mismo ay hindi ganoong malubhang problema. Kailangan mong kumain ng ilang glucose - at huminto ito. Ang problema ay ang hypoglycemia at ang pagtigil nito ay magdulot ng isang tumalon sa asukal sa dugo, at pagkatapos ay magiging mahirap na magpatatag ng asukal sa loob ng normal na saklaw. Kung ang hypoglycemia ay malubha, kung gayon ang mga sintomas nito ay maaaring katulad sa regular na alkohol na nakalalasing. Ang iba ay hindi malamang na hulaan na ang diyabetis ay hindi lamang lasing, ngunit nangangailangan ng tulong na pang-emergency.
Ang mga inuming nakalalasing na naglalaman ng mga karbohidrat ay agad na nagdaragdag ng asukal sa dugo. Ito ay mga talahanayan at dessert wines, mga sabaw na may juice o lemonade, madilim na beer. Gayunpaman, ang lahat ng mga espiritu ay nagpapababa ng asukal sa loob ng ilang oras. Dahil pinipigilan nila ang atay na magbigay ng glucose sa dugo sa normal na halaga. Pagkatapos uminom ng alkohol, ang hypoglycemia ay madalas na nangyayari, at ito ay isang malubhang banta. Ang problema ay ang mga sintomas ng matinding hypoglycemia ay halos kapareho sa regular na pagkalasing. Ni ang diyabetis mismo o ang mga taong nakapaligid sa kanya ay naghihinala na siya ay nasa malubhang panganib, at hindi lamang lasing. Konklusyon: kailangan mong uminom ng alkohol nang matalino, mag-ingat upang maiwasan ang hypoglycemia, na maaaring mangyari mamaya.
Ang paghula sa dosis ng insulin ay halos imposible. Sa isang banda, ipinapayong mag-iniksyon ng isang bolus ng insulin upang masakop ang mga karbohidrat na matatagpuan sa mga inuming nakalalasing. Sa kabilang banda, mas mapanganib ang labis na labis na labis na paggamit ng insulin at pukawin ang hypoglycemia. Kung mayroon kang diyabetis na umaasa sa insulin at magpasya kang uminom, pagkatapos ay magkaroon muna ng meryenda na may tsokolate, nuts, beets, karot, yogurt, cottage cheese. Ito ang mga pagkaing mataas sa karbohidrat ngunit may mababang glycemic index. Marahil ay maprotektahan ka nila mula sa hypoglycemia at sa parehong oras ay hindi nila itataas ang asukal sa isang hyperglycemic coma. Mas mainam na lumayo mula sa diyeta na may mababang karbohidrat kaysa makaligtas sa alkohol na hypoglycemia.
Maaari mong makilala ang pagkalasing sa alkohol mula sa malubhang hypoglycemia lamang kung sinusukat mo ang asukal sa dugo na may isang glucometer. Hindi malamang na sa gitna ng isang masayang kapistahan, may nais na gawin ito. Bukod dito, ang pasyente ng diabetes mismo ay hindi maaaring masukat ang asukal para sa kanyang sarili, na ang kaluluwa ay "nasa gilid ng mga mundo" sa oras na ito. Maaari itong magtapos nang malungkot - isang hindi maibabalik na pinsala sa utak. Para sa iyong impormasyon, ang unang glucometer noong 1970s ay naimbento nang tumpak upang makilala ang mga nakakahamong mga lasing sa mga pasyente na may isang komiks ng diabetes sa isang ospital.
Sa maliit na dosis, ang alkohol ay hindi mapanganib para sa diyabetis. Tumutukoy ito sa isang baso ng light beer o dry wine. Ngunit kung kumbinsido ka na na hindi mo alam kung paano ihinto sa oras, mas mahusay na ganap na maiwasan ang alkohol. Matatandaan na ang kabuuang pag-iwas ay mas madali kaysa sa pag-moderate.
