Mga Bomba ng Klasikong Kolektiko

Naghahanap ka ba para sa ilang mga simpleng recipe para sa isang mababang-carb na ulam na magiging cool? Walang problema - sa isang bomba ng cauliflower tiyak na matamaan ka ng lahat ng iyong mga bisita

Ito ay hindi lamang hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap, ngunit din mabilis na luto at inihurnong halos mag-isa. Ang bomba ng repolyo na ito ay isang paboritong recipe para sa lahat, pati na rin ang isang ganap na pinuno sa aming diyeta na may mababang karot.

Upang ihanda ito, hindi mo kailangan ng maraming sangkap. Ang pangunahing sangkap ay buong cauliflower, ground beef at bacon. Ang natitira ay pangunahing pampalasa.

Ang mga sangkap

Mga sangkap para sa iyong pagkain

• Cauliflower ng nais na laki;
• 400 g ground beef (Bio);
• 200 g ng bacon;
• 2 itlog
• 1 sibuyas;
• 2 cloves ng bawang;
• 1 kutsarita ng mustasa;
• 1 kutsarita ng matamis na pulbos na paminta
• 1/2 kutsarang kumin (kumin);
• 1/2 kutsarita marjoram;
• Asin sa panlasa.

Sa isang normal na pakiramdam ng kagutuman, ang mga sangkap ay sapat upang maghanda ng 4 na servings. 😉

Nutritional halaga

Ang mga halaga ng nutrisyon ay tinatayang at ipinapahiwatig sa bawat 100 g ng isang mababang karpet na pagkain.

Paraan ng pagluluto

1.

Una, painitin ang oven sa 180 ° C (sa convection mode).

2.

Mapunit ang mga dahon mula sa kuliplor at banlawan nang lubusan sa ilalim ng malamig na tubig. Iwanan ang buong repolyo. Init ang isang sapat na dami ng tubig na may asin at isang kurot ng nutmeg at lutuin ang isang pinuno ng repolyo dito, ang naghanda ng repolyo ay dapat mapanatili ang pagkalastiko.

Hanggang sa handa na ang kalahati, mangyaring

3.

Habang kumukulo ito, alisan ng balat ang mga sibuyas at sibuyas na sibuyas at pinong tinadtad sa mga cubes.

Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang sibuyas ng sibuyas at bawang na may mga itlog, mustasa, marjoram, tsiminea, pulbos na cayenne, asin at paminta. Huwag laktawan ang mga pampalasa kung nais mo ang bomba sa dulo na magkaroon ng isang mayaman at maanghang na lasa. Ang ipinahiwatig na dami ng pampalasa ay dapat lamang magsilbing gabay at angkop sa iyong panlasa. 🙂

Season na rin. 🙂

4.

Pagkatapos ay pukawin ang ground beef.

Walang Anuman na Lumabas nang Walang Pag-iingat

5.

Kapag ang repolyo ay pinakuluan, alisan ng tubig, hayaang mag-alis ng mabuti mula sa gulay at sumingaw. Linya ang isang baking dish na may papel at ilagay ang isang ulo ng repolyo dito.

Cauliflower, buo pa rin.

6.

Ngayon kumuha ng tinadtad na karne at i-douse ang mga ito ng repolyo. Ikalat ito nang pantay-pantay at pisilin ito ng maayos.

Ang unang layer ng bomba ng repolyo

7.

Ang susunod na layer ay mga hiwa ng bacon, na kung saan ay superimposed sa tuktok ng palaman. I-wrap ang bacon upang ang lahat ay maayos na gaganapin.

At ang pangalawang layer

8.

Ilagay ang bomba ng repolyo sa oven sa loob ng 25-30 minuto at maghurno hanggang ang bacon ay may nais na antas ng browning.

9.

Kunin ito sa oven at gupitin ito, tulad ng isang cake.

Dugol

Nais ko sa iyo ng isang kaaya-aya na gana, at masiyahan din sa pagluluto ng ulam na ito. 🙂