Alam mo ito: ang araw ay muling puno ng stress, at kailangan mo pa ring magluto ng isang bagay. Nakakatukso na bumaling sa magandang serbisyo ng paghahatid ng pizza o muling kumuha ng pagkain. Para sa mga naturang kaso, mayroon kaming mga recipe para sa masarap at malusog na mga pagkaing mababa ang karot: huwag lutuin ang mga ito nang matagal, ngunit ang resulta ay malugod ka.
Ang resipe ngayon, "Springtime Delicatessen: Cauliflower na may Egg," hindi lamang naglalaman ng isang mababang halaga ng karbohidrat, ngunit sa pangkalahatan ay malusog din. Kabilang sa iba pang mga bagay, ang mga itlog ay naglalaman ng isang maliit na dosis ng protina na kinakailangan sa anumang diyeta. Magluto ng kasiyahan, at hayaan ang kaunting stress hangga't maaari sa iyong buhay!
Komposisyon
- Langis ng oliba;
- Cauliflower, 350 gr .;
- Matamis na sibuyas, 1 ulo;
- Bawang
- 2 itlog
- 1/4 kutsarita matamis na lupa paprika;
- Asin at paminta sa panlasa;
- 2 kutsarita ng lemon juice (sariwa o tumutok);
- 2 kutsarang tinadtad na perehil;
- Tubig.
Ang recipe sa ibaba ay para sa humigit-kumulang 2 servings.
Mga hakbang sa pagluluto
- Kumuha ng isang malaking kawali at ibuhos ang isang maliit na langis ng oliba, ilagay sa medium heat. Peel ang sibuyas at bawang, gupitin sa maliit na cubes.
- Hatiin ang cauliflower sa maliit na inflorescences, ihalo sa mga sibuyas at magprito sa isang kawali para sa mga 2-3 minuto, hanggang sa ang parehong mga sangkap ay makakakuha ng isang magaan na ginintuang crust.
- Magdagdag ng matamis na lupa na paprika, asin, paminta at kaunting tubig. Magprito para sa isa pang 3-5 minuto hanggang maabot ang ulam sa handa na estado at ang tubig ay sumingaw.
- Bawasan ang init mula sa daluyan hanggang sa maliit, magdagdag ng bawang. Hawakan sa kalan para sa mga 2 minuto, pagkatapos ay idagdag ang lemon juice at pagkatapos ng tatlumpung segundo alisin ang ulam mula sa init.
- Sa isang mas malaking kawali, magprito ng pritong itlog, asin at paminta sa panlasa.
- Pagwiwisik ang natapos na ulam na may perehil, maglingkod sa isang pinainitang plate na may mga piniritong itlog.
