Blueberry Waffle cake

Ano ang gagawin kung ang mga panauhin ay biglang magmadali sa iyong kape sa hapon? At, tulad ng nais ng suwerte, sa araw na ito sa iyong bahay ay walang maaaring maihatid sa mesa, maliban, marahil, kape.

Nagpapaputok ka sa iyong mga stock, ngunit, sa kasamaang palad, hindi ka makahanap ng anumang alternatibo sa pie. Mayroon kang masyadong maliit na oras upang lutuin ito nang madali, at hindi mo nais na bumili ng ilang mamahaling bomba ng asukal sa bakery.

Pagkatapos ang aming mabilis na waffle cake na may sariwang blueberry ay darating na madaling gamitin. Tumatagal ng halos kalahating oras upang lutuin. At ang pinakamagandang bahagi ay marahil mayroon kang lahat ng kinakailangang sangkap para sa masarap na cake sa iyong mga gamit sa kusina.

Pagkatapos ng lahat, kasama ang isang diyeta na may mababang karot, palaging may mga sangkap tulad ng mga itlog, cottage cheese, Xucker, at protina ng protina sa ref o kabinet. Hindi mo kailangan ng mga blueberry, maaari mong gamitin ang anumang iba pang berry, kasama ang frozen.

At ngayon nais namin sa iyo ng isang kaaya-aya na oras. Pinakamahusay na pagbati, Andy at Diana.

Para sa isang unang impression, naghanda kami muli ng isang recipe ng video para sa iyo muli. Upang mapanood ang iba pang mga video ay pumunta sa aming channel sa YouTube at mag-subscribe. Tuwang-tuwa kaming makita ka!

Ang mga sangkap

Para sa mga waffles:

• 3 itlog (laki M) Tandaan: ang European marking "M" ay tumutugma sa unang kategorya ng Russia na may marka na "1";
• 50 g ng whipped cream;
• 100 g ng cottage cheese na may isang fat content na 40%;
• 50 g lupa na blanched almond;
• 30 g xylitol (asukal ng Birch);
• ang laman ng isang banilya pod;
• mantikilya para sa pagpapadulas.

Para sa cream:

• 400 g ng cottage cheese na may isang fat content na 40%;
• 200 g blueberries;
• xylitol sa panlasa.

Ang halaga ng mga sangkap para sa low-carb na recipe na ito ay para sa 5 hiwa ng cake. Ang paghahanda ay tumatagal ng mga 10 minuto. Ang oras ng pagluluto ay 20 minuto.

Bigyang-pansin ang mga rekomendasyon para sa oras ng pagluluto sa talata 3 ng seksyon na "Paraan para sa paggawa ng mga waffles".

Nutritional halaga

Ang mga halaga ng nutrisyon ay tinatayang at ipinapahiwatig sa bawat 100 g ng isang produktong low-carb.

Ang recipe ng video

Pagluluto

Ang paraan upang gumawa ng mga waffles

1.

Talunin ang mga itlog sa isang mangkok at idagdag ang cottage cheese, whipped cream, ground almond, 30 g xylitol at vanilla pulp.

Mga sangkap ng Wafer

2.

Gamit ang isang panghalo ng kamay, ihalo ang mga sangkap hanggang sa creamy. Talunin hanggang sa makinis ang kuwarta.

Paghaluin nang maayos, pag-iwas sa pagbuo ng bukol

3.

Painitin ang waffle iron sa pamamagitan ng pagtatakda ng temperatura control sa 3-4 na dibisyon at grasa ito ng isang manipis na layer ng mantikilya. Maghurno ng mga waffles hanggang sa lumingon sila ng ginintuang kayumanggi. Lubricate na may isang maliit na mantikilya sa bawat oras.

Mangyaring tandaan: ang mga wafer ng low-carb ay naghurno nang kaunti kaysa sa mga klasikong waffles.

Siguraduhing naghuhugas sila ng maayos, huwag mahulog at huwag dumikit sa bakal.

Sa pagtatapos ng paghurno, tiyaking ang takip ng bakal na bakal ay madaling iangat at ang mga waffle ay browned at hindi nahuhulog.

Kung kinakailangan, dagdagan ang oras ng pagluluto.

Sa huli dapat kang kumuha ng tatlong waffles.

Masarap Baked na low-Carb Wafers

Ang isang paraan ng paghahanda ng cream para sa isang cake

1.

Habang ang mga wafer ay paglamig, latigo ang cream. Ginagawa ito nang napaka simple at mabilis - ihalo ang cottage cheese na may xylitol upang tikman sa isang creamy state.

Magluto ng curd mass

2.

Hugasan ang mga sariwang blueberry sa ilalim ng malamig na tubig at hayaang maubos ang tubig. Kumuha ng isang maliit na bilang ng mga berry at magtabi. Maingat na ihalo ang natitirang mga blueberry sa curd cream gamit ang isang kutsara.

Dahan-dahang ihalo ang mga blueberry

Wafer cake Assembly

1.

Sa dulo, tatlong waffles at curd cream ay pinagsama. Ilagay ang isang wafer sa isang malaking plato o keyk na cake at mag-apply ng isang pantay na makapal na layer ng kalahating curd cream sa itaas.

Maaari itong ligtas na tinatawag na isang culinary obra maestra

2.

Pagkatapos ay maglatag ng isang pangalawang wafer sa layer ng cream. Tip: kapag tipunin ang cake, ilagay ang mga wafer sa itaas ng bawat isa upang ang kanilang mga contour ay magkatugma, upang ang mga piraso ng cake ay magiging malinis.

Eh, may mga waffles ba dito?

3.

Pagkatapos ay nasa itaas ang pangalawang layer ng cream. Panghuli, i-save ang isang buong kutsara ng cream.

At isa pang layer

4.

Susunod ay ang huling waffle, sa gitna kung saan inilatag ang huling kutsara ng cream. Palamutihan ng mga sariwang blueberry. Ang instant na waffle cake ay handa na. Bon gana 🙂

At ngayon handa na ang aming waffle cake na may mga sariwang blueberry