Ang mga cupcakes ay mainam para sa maliit na meryenda. Maanghang o matamis - ang mga ito ay mabuti sa anumang paraan. Maaari kang maghanda ng ilang mga cupcakes nang maaga at dalhin sila upang magtrabaho. Wala kang dahilan upang tanggalin ang iyong diyeta.
Ngayon inihanda namin ang perpektong mga cupcakes para sa iyo: ang mga ito ay napaka-masarap at naglalaman ng maraming protina. Ang mga ito ay naglalaman lamang ng mga magagandang sangkap, tulad ng harina ng niyog at mga halaman na mayaman ng halaman na mayaman.
Kung nais mong mawalan ng timbang, pagkatapos ay ang cognac flour (glucomannan powder) ay tutulong sa iyo sa ito. Nagbibigay ito ng isang mabilis na epekto ng saturation at sa gayon ay nakakatulong upang mawalan ng timbang.
Ang mga sangkap
Mga sangkap para sa recipe
- 100 gramo ng harina ng niyog;
- 100 gramo ng pulbos na protina na may neutral na lasa;
- 100 gramo ng erythritol;
- 150 gramo ng Greek yogurt;
- 1 kutsara ng psyllium husk;
- 10 gramo ng harina ng cognac;
- 1 kutsarita ng soda;
- 2 daluyan ng itlog;
- 125 gramo ng mga sariwang blueberry;
- 400 ML ng gatas ng niyog.
Ang mga sangkap ay idinisenyo para sa 12 muffins (depende sa laki ng mga hulma). Tumatagal ng 20 minuto upang maghanda. Ang paghurno ay tumatagal ng 20 minuto.
Halaga ng enerhiya
Ang nilalaman ng calorie ay kinakalkula bawat 100 g ng tapos na produkto.
| Kcal | kj | Karbohidrat | Mga taba | Mga sirena |
| 162 | 677 | 5.6 g | 11.2 g | 11.0 g |
Pagluluto
1.
Una ihalo ang mga itlog, gatas ng niyog at erythritol sa isang malaking mangkok na may isang blender. Upang matunaw ang erythritol, gilingin ito sa isang gilingan ng kape nang una. Pagkatapos ay idagdag ang Greek yogurt at ihalo nang mabuti.
2.
Sa isa pang mangkok, paghaluin ang mga tuyong sangkap tulad ng psyllium husk, protina pulbos, soda, harina ng niyog, at harina ng cognac. Pagkatapos ay unti-unting idagdag ang tuyo na halo sa mangkok sa mga likidong sangkap, palagiang pinapakilos.
Halu-halong halo
3.
Hayaan ang kuwarta ay tumayo ng mga 15 minuto at pagkatapos ay ihalo nang masigla. Ang kuwarta ay magiging makapal. Kaya dapat, mas pinagsama ang mga sangkap sa bawat isa.
4.
Ngayon malumanay idagdag ang mga blueberries sa kuwarta. Huwag mag-abala nang masigla upang maiwasan ang maliliit na mga berry mula sa pagdurog.
5.
Painitin ang oven sa mode ng kombeksyon sa 180 degree. Kung wala kang mode na ito, pagkatapos ay itakda ang itaas at mas mababang mode ng pag-init at paminsan ang oven sa 200 degrees.
6.
Ilagay ang kuwarta sa mga hulma. Gumagamit kami ng mga silicone na hulma, kaya ang mga cupcake ay mas madaling ma-extract.
Bago maghurno
7.
Maghurno ng muffins sa loob ng 20 minuto. Pierce na may kahoy na skewer at suriin para sa pagiging handa. Payagan ang mga muffins na lumamig nang bahagya bago maghatid.
