Ang mga espesyal na nutrisyon sa panahon ng pagbuo ng nagpapaalab na proseso sa pancreas (na may pancreatitis) ay isang mahalagang direksyon sa medisina, dahil ang aktibidad ng organ ay nakasalalay sa kung anong mga pagkain ang pumapasok sa gastrointestinal tract. Kaagad pagkatapos kumain, ang bakal ay isinaaktibo, pinapataas nito ang paggawa ng mga hormone at digestive enzymes, na pagkatapos ay ipasok ang mga bituka.
Ngunit sa pancreatic pancreatitis, lalo na sa gitna ng isang nagpapasiklab na proseso, kinakailangan upang ayusin ang paggawa ng mga pagtatago, na nagbibigay ng oras at pagkakataon sa katawan upang mabawi nang mas mabilis. Samakatuwid, ang isang karampatang pagpipilian ng mga produkto ng pagkain ay gumaganap ng isang pambihirang papel sa paggamot ng patolohiya na ito.
Ang mga pananim ng kalabasa, na kinabibilangan ng zucchini, kalabasa, pipino, pumpkins, melon at pakwan, ay naroroon sa diyeta para sa maraming mga sakit, sa naproseso at hilaw na anyo. Ngunit ang pancreas ay isang espesyal na organ na maaaring masira ng sarili nitong mga enzyme at may mababang kakayahang magbagong muli. Kaya posible na kumain ng pakwan na may pancreatitis at dapat ko bang pigilin ang mga melon? Kami ay makitungo sa mga berry nang mas detalyado.
Kapaki-pakinabang ba ang pakwan
Maraming mga pagkakaiba-iba sa hugis ng prutas, kulay ng sapal, at ang nilalaman ng asukal ay lilitaw sa pagbebenta sa tag-araw at taglagas. Ang may striped o plain fruit ay nakakaakit ng mata at nagiging sanhi ng paglabas ng laway at gastric juice. Sariwa at maliwanag na aroma ng pakwan, isang kasaganaan ng matamis na katas, isang masalimuot na kumplikado ng mga karbohidrat, mineral at bitamina - imposible lamang na mahinahon na dumaan sa mga pakwan!
Sa matinding sakit sa talamak na panahon, hindi ka makakain ng mga melon at pakwan
Posible o hindi gumamit ng mga pakwan para sa pamamaga ng pancreas, mayroon bang anumang mga paghihigpit? Ayon sa mga doktor at nutrisyunista, ang pangunahing kadahilanan ay ang yugto ng sakit. Tinutukoy nito ang posibilidad na isama ang kulturang kalabasa sa diyeta.
Ang talamak na yugto ng pancreatitis ay nangangailangan ng pag-ospital sa pasyente sa isang ospital, kung saan siya ay binigyan ng therapy sa gamot, na sinamahan ng kumpletong pag-aayuno sa loob ng maraming araw. Sa panahong ito, ang pasyente ay tumatanggap ng mga nutrisyon ng intravenously, sa pamamagitan ng mga espesyal na solusyon. Kapag nagpapatatag ang kondisyon at pinahihintulutan ang paggamit ng pagkain sa bibig, ang pasyente ay inireseta ng isang espesyal na diyeta, o talahanayan 5p.
Nagbibigay ito para sa masusing thermal at mechanical processing ng mga produkto. Hinahain ang mga pinggan sa likido o form na puree, sa anyo ng mga cereal at mahina na sabaw. Ngunit, sa kabila ng juiciness at mayamang komposisyon, ang pasyente ay hindi pa rin makakain ng mga sariwang pakwan sa napakahalagang panahon na ito.
Paano suportahan ang pancreasAng dahilan para sa ito ay isang malaking halaga ng hibla ng magaspang na hibla. Kung pinasok nila ang digestive tract, pagkatapos ang pagpapasigla ng pancreas ay hindi maiiwasang magsisimula, bilang isang resulta kung saan ang produksiyon ng pagtatago ay madaragdagan nang malaki. Sa panahon ng isang exacerbation ng pancreatitis, ito ay lubhang mapanganib, dahil maaari itong mapabilis ang pagkalat ng proseso ng nagpapasiklab at autolysis (self-digestion ng glandula), pati na rin ang pagbuo ng mga malubhang komplikasyon. Nalalapat ito hindi lamang sa mga pakwan, kundi pati na rin sa lahat ng mga sariwang berry, prutas at gulay.
Bilang karagdagan, ang ingress ng watermelon sapal sa tiyan at bituka ay humantong sa pag-activate ng mga organo na ito. Ang isang pasyente na nagdurusa na sa sakit ay maaaring makaranas ng cramping at colic sa tiyan at bituka, pagkabulok (matalim na pagdadugo) at pagtatae ay maaaring umunlad.
Ang pagpapakilala ng mga bagong pagkain sa diyeta ay dapat lamang na may pahintulot ng doktor
Ngunit sa yugto ng pagbawi, kapag ang anatomical na istraktura at pagganap na estado ng pancreas ay nagsisimula na mabawi, ang saloobin sa mga pakwan ay nagbabago.
Sa panahong ito, ang hibla ay maglaro na ng isang positibong papel, na tumutulong sa mga pancreas, tiyan, apdo at mga bituka na mabawi nang mas mabilis. Samakatuwid, sa pahintulot ng isang doktor, ang pakwan ay maaaring malawak na magamit sa diyeta para sa ilang gastritis at cholecystitis. Ang mga pathologies na ito ay kilala sa madalas na sinamahan ng iba't ibang uri ng pancreatitis.
Maaari ka ring kumain ng pakwan na may talamak na pancreatitis, ngunit sa panahon lamang ng patuloy na mga remisyon. Bilang isang patakaran, ang produktong ito ay hindi napapailalim sa paggamot ng init upang mapanatili ang maximum ng mga bitamina, antioxidants, mga biologically aktibong sangkap. Hindi ito naglalaman ng glucose, na nagsasagawa ng isang pagkarga sa mga pancreas, ngunit ang fructose, na walang negatibong epekto sa organ.
Bilang karagdagan, ang pakwan ng pulso ay napakababa sa mga calorie, na kapaki-pakinabang hindi lamang para sa mga pathologies ng pancreas, kundi pati na rin para sa maraming iba pang mga sakit. Ang isang mahusay na diuretic na epekto ay ginagamit para sa pinagsamang sugat ng glandula at bato, at ang antioxidant na epekto ng pakwan ay inaantala ang mga proseso ng pagtanda at pagkabulok sa katawan.
Maganda ba ang melon para sa pancreatitis?
Ang mga melon ng iba't ibang mga varieties, hinog, mabango, matamis, ay isang kinikilalang kaselanan at dessert. Ang isang mahusay na kumbinasyon ng iba't ibang mga bitamina, mineral at organikong compound ay ginagawang napakahalaga sa kultura ng kalabasa na ito sa nutrisyon ng isang malusog na tao pati na rin ang paghihirap mula sa iba't ibang mga sakit. Ang isang malaking bilang ng mga simpleng karbohidrat ay nagsisiguro sa kanilang mabilis na pagsipsip at agarang pagtanggap ng kinakailangang enerhiya, ngunit sila ang dahilan na mayroong isang melon sa pancreatitis ay dapat gamitin nang may mahusay na pag-aalaga. Sa sandaling sa tiyan at mga bituka at nagsisimulang maproseso, ang mga karbohidrat na chemically ay nakakaapekto sa pancreas, na humahantong sa pagtaas ng produksyon ng insulin at mga enzyme.
Ang pulon ng melon ay tumutulong upang mabawi nang mas mabilis pagkatapos ng talamak na pancreatitis
Ang pangalawang dahilan para sa mga limitasyon ay ang matitigas na mga hibla ng hibla, na mekanikal na inisin ang mauhog lamad ng digestive tract at reflexively na pinasisigla ang pancreas. Ang parehong mga mekanismo ng pag-activate ng organ ay lubhang mapanganib sa taas ng proseso ng nagpapasiklab, kaya ang melon sa pancreatitis, na nasa talamak na yugto, ay hindi kasama sa diyeta sa anumang anyo.
Ang isang mahigpit na suporta sa diyeta at gamot, na isinasagawa sa talamak na panahon ng sakit, ay humantong sa paghupa ng pamamaga at pagsisimula ng pagbawi ng organ. Sa yugtong ito, mahalaga na simulan ang unti-unting pagpapasigla ng pagbuo ng enzyme sa pancreas, pati na rin ang aktibidad ng iba pang mga organo ng pagtunaw. At ang malambot, makatas na melon pulp ay magiging kapaki-pakinabang sa menu.
Maaari itong magamit hindi lamang sa pagpapatawad ng talamak na pamamaga sa glandula, kapag ang dumadalo na manggagamot, sinusuri ang kalagayan ng pasyente at ang pag-andar ng organ, pinapayagan ang unti-unting pagpapakilala ng mga berry sa diyeta (mula 100 hanggang 300 gramo). Inirerekomenda na gumamit ng melon para sa pancreatitis din ng isang talamak na uri, sa buong tagal ng mga remisyon.
Sa pamamagitan ng pagkakatulad ng pakwan, ang melon pulp ay mayaman sa hibla, na, sa kawalan ng pamamaga, ay tumutulong sa pagtunaw ng pagkain at paggalaw nito sa pamamagitan ng mga bituka. Pina-normalize nito ang peristalsis at nagbibigay ng regular na dumi ng tao, na sa pinaka-positibong paraan ay nakakaapekto sa kagalingan ng isang tao. Bilang karagdagan, ang bitamina kumplikado at mineral ay kasangkot sa lahat ng mga uri ng metabolismo, at ang mga antioxidant ay tumutulong sa katawan na labanan ang panloob at panlabas na negatibong mga kadahilanan.
Ang pakwan o melon ay maaaring maging bahagi ng isang masarap at malusog na salad
Mga halimbawa ng mga recipe
Ang pakwan at melon sa pancreatitis sa mga panahon ng pagpapatawad o sa panahon ng pagbawi mula sa talamak na yugto ng sakit ay maaaring magamit sa diyeta sa anumang anyo. Ang mga ito ay lubhang kapaki-pakinabang na sariwang, nang walang paggamot sa init, na nagbibigay-daan sa iyo upang makatipid ng isang maximum na mga bitamina complex. Minsan inirerekumenda pa rin ng doktor ang isang maliit na paggamot sa init, na nauugnay sa mga katangian ng katayuan sa kalusugan ng pasyente. Ang tanging pagbubukod sa mga pamamaraan ng paghahanda ng anumang mga kultura ng kalabasa para sa pancreatitis, kabilang ang mga pakwan, ay salting at pag-aatsara, na tradisyonal para sa ilang mga rehiyon ng bansa.
Ang mga sumusunod na pinggan ay maaaring ihanda mula sa mga melon at mga pakwan, na lubos na pag-iba-ibahin ang nutrisyon ng isang taong may pancreatitis:
- prutas at berry salad (halimbawa, paghaluin ang mga hiwa ng sariwang melon o pakwan na may mga hiwa ng inihurnong mga mansanas o peras, compote berries at ibuhos ang isang maliit na halaga ng natural na yogurt);
- jam, jelly o marmalade, batay sa agar-agar, gelatin o pectin, na may pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng asukal o fructose;
- Ang smoothie, iyon ay, isang halo ng melon o pakwan na may iba pang pinahihintulutang prutas, berry o butil, durog at halo-halong sa isang blender.
Ang sariwa o naproseso na mga pakwan at melon na may pancreatitis ay maaaring magkaroon ng isang makabuluhang therapeutic effect sa estado ng pancreas. Mahalagang makuha ang pahintulot ng dumadalo na manggagamot para sa kanilang paggamit at mahigpit na sundin ang lahat ng iba pang mga reseta ng medikal.
