Ang nutrisyon sa diyabetis ay gumaganap ng hindi gaanong papel kaysa sa paggamot sa droga. Sa isang banayad na kurso ng pangalawang uri ng sakit na ito, ang pagwawasto sa pagkain ay makakatulong na mapanatili ang isang normal na antas ng asukal sa dugo kahit na walang pagkuha ng mga tabletas. Sa diyabetis na umaasa sa insulin, siyempre, ang diyeta ay hindi papalitan ang insulin, ngunit kinakailangan din ito para sa kapakanan ng pasyente at maiwasan ang mga komplikasyon.
Ang kakanyahan ng system
Ang ganitong uri ng medikal na nutrisyon ay naglalayong iwasto ang bigat ng katawan at sa parehong oras saturating ang katawan na may kapaki-pakinabang na bitamina at mineral. Sa diyeta na ito, maaari mong matagumpay na labanan ang mataas na presyon ng dugo at mataas na kolesterol. Nagpapayo si Elena Malysheva na ubusin nang bahagya ang lahat ng pinggan, iyon ay, sa mga maliit na bahagi sa buong araw, upang ang pagkain ay mas mahusay na hinihigop at walang labis na pag-load sa pancreas.
Ang pang-araw-araw na pamantayan ng pagkain ay mas mahusay na nahahati sa 5-6 na pagkain. Maiiwasan nito ang matagal na paghinto sa pagitan ng mga pagkain at isang matalim na pagbaba ng asukal sa dugo. Bilang karagdagan, ang pakiramdam ng pagkagutom kasama ang mga maikling pagitan ay hindi magkakaroon ng oras upang maglaro nang labis, at, samakatuwid, walang tukso na kumain ng higit pa sa nararapat.
Anuman ang uri ng diabetes mellitus, mas mahusay na huwag kumain ng mga pagkaing may mataas na calorie para sa mga pasyente. Kahit na sa wastong mga kalkulasyon ng glycemic index at nutritional halaga, ang mga nasabing pinggan ay may malakas na pasanin sa mga organo ng pagtunaw at pancreas, na humina mula sa diyabetis. Ang mga pagkaing mababa sa calorie ay mas madaling digest at makakatulong upang mawalan ng timbang nang hindi nawawala ang mga mahahalagang sangkap ng pagkain na biologically.
Bilang karagdagan, mahalaga para sa mga pasyente na mayroong type 2 diabetes upang sumunod sa mga patakarang ito:
- limitahan ang dami ng asin at pampalasa sa pagkain;
- ibukod ang mga matabang pinggan;
- Huwag laktawan ang agahan, tanghalian at hapunan;
- kumain ng balanse at natural na pagkain.
Kapag nagdaragdag ng isang hindi pangkaraniwan o bagong produkto sa diyeta, ipinapayo na subaybayan ang reaksyon ng katawan na may isang glucometer. Kung ang asukal sa dugo ay pinananatili sa loob ng mga normal na limitasyon, kung gayon ang ganitong uri ng pagkain ay ligtas na maipasok sa pang-araw-araw na menu.
Ang mga sweets ay pinakamahusay na pinalitan ng malusog na mga berry at prutas. Nasiyahan nila ang pagnanais na kumain ng isang bagay na "masarap" at sa parehong oras ay hindi nakakapinsala sa katawan
Almusal, tanghalian at hapunan
Ang unang agahan ayon sa mga alituntunin ng diyeta ng Malysheva ay dapat magsimula hindi lalampas sa 8 sa umaga. Ito ang pinakamahusay na oras kung kailan nagigising ang katawan at normal na sumipsip ng mga sustansya. Tulad ng mga pagkaing umaga, mas mahusay na magbigay ng kagustuhan sa mga porridges na pinakuluang sa tubig. Magdagdag ng asukal, gatas o isang pampatamis sa kanila ay hindi inirerekomenda.
Ang mga butil ay naglalaman ng mabagal na karbohidrat na nagbibigay ng pakiramdam ng kapunuan sa loob ng mahabang panahon at hindi nagiging sanhi ng biglaang pagbabago sa asukal sa dugo. Ang mga walang prutas na prutas o isang maliit na toast ng buong tinapay na butil, ang isang hiwa ng mababang-taba na keso ay maaaring maging isang karagdagan sa mga cereal.
Anong mga pagkain ang maaaring maubos sa type 2 diabetesAng tanghalian ay oras para sa isang magaan na kagat. Ang isang baso ng ke-fat na kefir o peras ay perpekto para sa hangaring ito. Ang mga alternatibo ay maaaring isang baso ng tomato juice, isang orange o isang mansanas. Ang pagkain ng mga pagkaing naglalaman ng taba sa oras na ito ng araw ay hindi kanais-nais. Samakatuwid, ang mga itlog, mani at keso ay hindi angkop sa mga taong sumusunod sa diyeta ng Malysheva para sa diyabetis.
Para sa tanghalian, ang kinakain ng mga diabetes ay pinaka nakakaaliw na pagkain. Ang menu ay dapat maglaman ng mga gulay. Maaari itong maging isang salad ng mga beets at karot, sariwang mga pipino at kamatis, inihaw na talong (walang mantikilya) o sauerkraut. Bilang isang pangunahing ulam, ang pinakuluang manok o karne ng pabo at isang maliit na bahagi ng isang side dish (buckwheat sinigang, brown rice) ay perpekto. Mula sa mga inumin sa tanghalian maaari mong gamitin ang unsweetened compote, luto mula sa mga pinatuyong prutas o mga inuming prutas mula sa mga currant, cranberry, blueberries.
Sa panahon ng meryenda sa hapon, makakaya mong kumain ng kaunting mga mani at ilang prutas. Maaari itong maging mga cashews, almond, walnuts at Brazil nuts, hazel. Dapat silang maging hilaw, ang mga pasyente ay hindi makakain ng pritong beans kahit sa maliit na dami.
Ang pag-inom ng hapunan ay mas mahusay na hindi sa kape o tsaa (dahil naglalaman sila ng caffeine), ngunit may compote o inumin ng prutas
Para sa hapunan, mas mahusay na kumain ng masustansyang, ngunit sa parehong oras madaling digest ang pagkain. Maaari itong maging mga sopas na cream na gawa sa kalabasa o mga gisantes, pinakuluang manok na may mga halamang Provencal at bakwit, mga cutlet ng singaw, atbp. Ang pinalamanan na repolyo na may pagpuno ng gulay o mince ng manok ay isang mahusay din na pagpipilian para sa isang komprehensibong hapunan na hindi nagpapasigla ng isang bigat sa tiyan.
Bago matulog, ang mga diabetes ay kailangang uminom ng isang baso ng mababang-taba na kefir o gatas na inihurnong inihaw. Ang mga tao ay hindi maaaring matulog na may pakiramdam ng matinding gutom, kaya ipinapayong uminom ng mga inuming gatas na may gatas na dalawang oras bago matulog.
Ipinagbabawal na Mga Produkto
Ang pagpapanatiling isang diyeta ay mahalaga na malaman tungkol sa mga hindi kanais-nais na pagkain na kailangang ganap na maalis mula sa diyeta. Kabilang dito ang:
- semi-tapos na mga produkto;
- ketchup, mayonesa at iba pang mga sarsa sa shop;
- pinausukang karne at sausage;
- asukal, Matamis, tsokolate;
- matamis na mga produkto ng harina, cookies;
- de-latang isda at karne.
Bago lumipat sa pagkain ayon sa mga alituntunin ng diyeta ng Malysheva para sa diyabetis, ang pasyente ay kailangang kumunsulta sa isang endocrinologist. Sa ilang mga sitwasyon, maaaring kontraindikado ito, kaya hindi mo mababago ang menu na inirerekomenda mismo ng doktor. Bilang karagdagan sa isang diyeta upang mapanatili ang pinakamainam na kalusugan, kailangan mong regular na makisali sa magaan na pisikal na edukasyon at araw-araw na paglalakad sa sariwang hangin.
