Ang isang diyeta na may mataas na asukal sa dugo (hyperglycemia) ay isang kinakailangan para sa pagpapanatili ng mabuting kalusugan at maiwasan ang pagbuo ng mga malubhang sakit. Ang kondisyong ito ay hindi palaging nagpapahiwatig ng diyabetis, kung minsan maaari lamang itong magsalita ng mga paunang sakit sa metaboliko. Upang maiwasan ang lumalala ang sitwasyon at mabawasan ang panganib ng pagbuo ng diabetes, dapat kang sumunod sa isang espesyal na diyeta. Kung walang kontrol sa nutrisyon, ang isang pasyente na may hyperglycemia ay may mataas na panganib na "kumita" ng isang malubhang patolohiya.
Bakit mahalaga ang diyeta?
Ang pagtaas ng asukal sa dugo sa loob ng mahabang panahon ay maaaring makapagpupukaw sa pagbuo ng mga malubhang sakit, ang pangunahing kung saan ay ang diabetes mellitus. Sa ganitong karamdaman sa katawan, ang lahat ng mga system at organo ay apektado, ang kalusugan ng pasyente ay lumala at ang kalidad ng buhay ay makabuluhang nabawasan. Sa tamang paggamot sa medisina, diyeta at regular na pagsukat ng glucose sa dugo, maaari mong mabawasan ang panganib ng mga komplikasyon, ngunit ang posibilidad ng pag-unlad ng sakit ay palaging nananatiling.
Sa paunang mga pagbabago sa metabolismo ng karbohidrat, habang ang mga doktor ay hindi pa nasuri ang isang taong may diabetes mellitus, maaaring subukan ng isang tao na bumalik sa normal ang antas ng glucose. Maaari itong gawin sa mga pagkain na nagpapababa ng asukal.
Ang pagtanggi ng labis na asin, matamis at mataba na pagkain ay kapaki-pakinabang kahit na para sa mga malulusog na tao, at kahit na para sa mga pasyente na may sakit na metaboliko.
Ang pagbaba ng asukal sa dugo ay isang mabagal na proseso. Posible na iwasto ang mga hindi sinasadyang mga pagkagambala lamang sa tulong ng isang diyeta, ngunit kung mayroon na itong tanong tungkol sa diabetes mellitus, kinakailangan na bukod pa rito ay gumamit ng mga gamot. Ang dami ng kinakailangang mga therapeutic na hakbang ay dapat matukoy ng isang endocrinologist na susubaybayan ang pasyente sa dinamika at subaybayan ang kurso ng proseso ng pathological.
Ang pagsunod sa mga prinsipyo ng isang espesyal na diyeta na may mataas na asukal ay maaaring mapabuti ang pangkalahatang kagalingan. Salamat sa malusog at mabuting pagkain, maaari mong gawing normal ang presyon ng dugo, babaan ang kolesterol at gawing normal ang motility ng bituka. Ang mga pagbabago ay kapansin-pansin kahit sa panlabas - pagmamasid sa diyeta, ang pasyente ay nagpapabuti sa kondisyon ng mga kuko, buhok at balat dahil sa malaking halaga ng mga bitamina at mineral na ibinibigay ng pagkain.
Dahil sa kasaganaan ng mga prutas at gulay sa diyeta, hindi mo lamang mabawasan ang asukal, ngunit mapupuksa ang labis na timbang
Mga prinsipyo ng nutrisyon
Ang isang diyeta na may mataas na asukal sa dugo ay maaaring makatulong na dalhin ang normal sa katawan kung susundin mo ito nang regular at hindi kumukuha ng mga pahinga kahit na sa loob ng ilang araw. Narito ang mga pangunahing prinsipyo ng naturang therapeutic nutrisyon:
- pagtanggi ng mga pagkaing mataas sa karbohidrat, lalo na sa mga pagkaing mabilis na nasisipsip;
- ang namamayani sa diyeta ng mga gulay at prutas na may mababang at katamtamang glycemic index;
- nililimitahan ang halaga ng mga calorie na natupok bawat araw;
- Ang pagsunod sa ratio ng mga protina, taba at karbohidrat na inirerekomenda ng doktor.
Ang isa pang mahalagang nuance ng diyeta ay isang napakaraming rehimen sa pag-inom. Ngunit ang dami ng tubig na natupok sa buong araw ay dapat sumang-ayon sa doktor. Kung ang pasyente ay may pamamaga, mga problema sa puso, bato o iba pang mga pathologies, dapat na limitado ang halaga ng likido. Hindi lahat ng tao (kahit na malusog) ay maaaring uminom ng 2-2.5 litro ng tubig bawat araw. Kinakailangan na lapitan nang maingat ang regimen ng pag-inom, realistikong pagtatasa ng mga pisikal na katangian ng pasyente at mga nauugnay na sakit. Kung hindi man, ang pinsala mula dito ay maaaring higit pa sa mabuti.
Mataas na asukal sa panahon ng pagbubuntis
Ang Hygglycemia sa panahon ng pagbubuntis ay nangyayari sa humigit-kumulang 5-10% ng mga kababaihan. Kadalasan ay humahantong ito sa gestational diabetes - isang hiwalay na anyo ng sakit, na bubuo at nasuri lamang sa panahon ng gestation. Ngunit kahit na ang pagtaas ng asukal ay hindi gaanong bilang upang bigyan ang pasyente tulad ng isang pagsusuri, siguradong inirerekomenda siya ng mga doktor na sundin ang isang diyeta.
Paano kumain ng buntis?
Ang listahan ng mga pinapayagan na pagkain ay may kasamang halos lahat ng malusog na pagkain:
- sandalan at isda;
- mga produkto ng pagawaan ng gatas;
- gulay at prutas na may mababang at katamtamang glycemic index;
- cereal;
- mga mapoot na sopas at sabaw;
- itlog
- buong tinapay na butil;
- matigas na keso.
Ang diyeta ng buntis na may mataas na asukal sa dugo ay maaaring iba-iba at masarap. Ang diyeta ay hindi nagpapahiwatig ng gutom at mahigpit na mga paghihigpit sa dami ng kinakain na pagkain. Ang pinakamainam na pang-araw-araw na halaga ng caloric ay kinakalkula ng doktor nang paisa-isa, depende sa kung magkano ang asukal ay itataas at kung ang buntis ay may anumang nauugnay na mga pathology, labis na timbang, atbp Ang menu ay hindi kasama ang lahat ng mga Matamis, asukal, pulot, tinapay mula sa premium na harina, mga sweetener at carbonated na inumin. Kapag pumipili ng pagkain para sa meryenda, mas mabuti para sa mga buntis na kababaihan na magbigay ng kagustuhan sa mga nuts at low-fat kefir.
Ang mga buntis na kababaihan ay hindi dapat tumagal ng mahabang paghinto sa pagitan ng pagkain. Sa matinding pag-atake ng gutom, ang isang babae ay kailangang sukatin ang asukal at kumain ng isang malusog na meryenda upang maiwasan ang hypoglycemia
Anong mga pagkain ang maaari kong kainin?
Ang batayan ng menu ay mga gulay, walang karne, isda, itlog at prutas. Ang mga gulay at prutas ay naglalaman ng maraming hibla, na dahan-dahang bumababad sa katawan na may karbohidrat at hindi nagiging sanhi ng biglaang mga pagsingaw sa glucose sa dugo. Dapat mong patuloy na sundin ang isang diyeta upang mabawasan ang asukal sa dugo, sapagkat nangangailangan ng maraming oras upang makamit at mapanatili ang resulta. Kung ang pasyente ay nasuri na may diabetes mellitus (lalo na ang pangalawang uri), ang naturang nutrisyon ang batayan ng paggamot. Kung wala ito, ang paggamit ng mga gamot ay madalas na hindi magkaroon ng kahulugan.
Anong mga gulay at prutas ang maaari kong kainin?
Narito ang isang halimbawang listahan:
Ano ang maaari kong kainin na may type 2 diabetes- kalabasa
- zucchini;
- brokuli
- karot;
- Mga kamatis
- mga pipino
- talong;
- sitrus prutas;
- mansanas
- mga peras
- granada.
Ang mga patatas ay hindi ipinagbabawal na may mataas na asukal sa dugo, ngunit hindi ito maaaring kainin araw-araw. Naglalaman ito ng labis na almirol at may mataas na kaloriya, kaya mas mahusay na bigyan ng kagustuhan ang mas magaan na gulay. Ang mga puting repolyo at legume ay hindi rin nahuhulog sa ilalim ng isang mahigpit na pagbabawal, gayunpaman, na ibinigay na ang mga produktong ito ay nagdudulot ng pagtaas ng pagbuo ng gas sa mga bituka, dapat silang maubos nang matindi. Ang mga beans, kintsay, berry at likas na inuming prutas na walang asukal ay kapaki-pakinabang para sa mga taong may hyperglycemia. Ang pinatuyong fruit compote, sabaw ng rosehip ay kahanga-hangang mga kahalili sa malakas na tsaa at kape.
Mula sa assortment ng karne at isda, ang mga non-fat at dietary varieties ay dapat mangibabaw sa menu. Halimbawa, ang kuneho, pabo, manok, pinakuluang at inihurnong karne ng baka ay may kasiya-siyang lasa at hindi makapinsala sa pancreas. Ang puti at pulang isda ay naglalaman ng mga asidong omega, mga bitamina na natutunaw sa taba at posporus. Ang mga sangkap na ito ay kinakailangan para sa malusog na mga vessel, mapanatili ang mahusay na kondisyon ng balat, nagpapalakas ng mga sistema ng kalamnan at kalansay.
Ang lugaw na may pagtaas ng asukal sa dugo ay isa sa mga pangunahing mapagkukunan ng karbohidrat, na dahan-dahang nasira sa katawan at saturate ito ng enerhiya. Para sa kanilang paghahanda, mas mahusay na gumamit ng gayong mga cereal:
- bakwit;
- Trigo
- millet;
- oats;
- bulgur.
Mas mainam na magluto ng sinigang sa tubig, nang walang pagdaragdag ng mantikilya (o gamitin ito sa limitadong dami). Mahalaga na huwag overfill ang pagkain, dahil ito ay humahantong sa pagbuo ng edema at ang pagkasira ng cardiovascular system. Dahil sa asin, ang panganib ng pagtaas ng presyon ng dugo at posibleng mga komplikasyon na nauugnay sa kondisyong ito ay tumataas. Ang mga pampalasa ay dapat ding gamitin sa katamtaman, dahil ang mga maanghang at maanghang na pagkain ay nakakainis sa mauhog lamad ng sistema ng pagtunaw at maging sanhi ng pancreas na gumana sa ilalim ng matinding stress.
Ang kanilang mga produkto ng tinapay ay maaaring kainin ng buong butil ng tinapay at bran buns. Mayroon ding mga espesyal na tinapay para sa mga diabetes - kung sakaling may mataas na asukal sa dugo maaari nilang palitan ang regular na tinapay. Ang mga pagkaing ito ay dapat lamang bilang karagdagan sa mga pangunahing pinggan at bumubuo ng pinakamaliit na bahagi ng diyeta. Para sa mga meryenda, hindi angkop ang mga ito, dahil naglalaman sila ng medyo maraming mga karbohidrat sa komposisyon.
Mula sa mga produktong ferment milk, maaari mong kainin ang lahat, ngunit kailangan mong bigyang pansin ang nilalaman ng taba. Ang tagapagpahiwatig na ito ay dapat na minimal, bilang karagdagan, sa inumin o cottage cheese ay hindi dapat asukal at matamis na mga additives.
Maaari kang uminom ng yogurt lamang ng natural, nang walang anumang mga impurities (kahit na ito ay mga piraso ng prutas na pinapayagan para sa diyabetis)
Ano ang mas mahusay na tumanggi?
Ang asukal ay maaaring tumaas nang masakit dahil sa kaunting mga bahid sa diyeta. Maaari itong mapukaw ng instant na pagkain, Matamis, asukal, atbp. Ang iba pang mga ipinagbabawal na produkto ay kinabibilangan ng:
- pastry at tinapay mula sa premium na harina;
- prutas na may maraming mga karbohidrat (pakwan, igos, ubas);
- mayaman na sopas;
- pinausukang karne at maanghang na pagkain;
- mayonesa, ketchup at mga katulad na sarsa;
- caviar;
- mga produkto ng pagawaan ng gatas na may mataas na porsyento ng nilalaman ng taba.
Ang mga puting butil ng cereal, hercules at semolina ay hindi dapat kainin mula sa mga cereal. Ang lugaw na ginawa mula sa mga ito ay maaaring makabuluhang taasan ang asukal, bilang karagdagan, ang mga nasabing pinggan ay naglalaman ng kaunting mga kapaki-pakinabang na sangkap. Sila lamang ay saturate ang katawan na may karbohidrat at nag-ambag sa mabilis na pagtaas ng timbang, na negatibong nakakaapekto sa kalusugan ng tao.
Ang mga matabang karne, adobo na gulay at adobo ay hindi kanais-nais na mga pagkain na may mataas na asukal sa dugo. Lumilikha sila ng isang seryosong pasanin sa mga proseso ng pagtunaw, pinalala ang pagpapaandar ng puso at maaaring maging sanhi ng mataas na presyon ng dugo. Ang Edema ay madalas na umuusbong mula sa gayong pagkain, at ibinigay na ang pasyente ay nauuhaw sa lahat ng oras dahil sa mataas na antas ng glucose sa dugo, maaari itong maging isang hindi kanais-nais na problema.
Mga Pagkain na Bawasan ang Asukal sa Dugo
Mayroong ilang mga pagkain na nagpapababa ng asukal sa dugo. Siyempre, sa diyabetis, hindi nila lubos na mapapalitan ang mga gamot, ngunit sa paunang yugto ng pag-unlad ng mga problema na may metabolismo ng karbohidrat, maaari silang ganap na magbigay ng malaking tulong. Kabilang dito ang:
- Jerusalem artichoke;
- bawang
- brokuli
- shiitake kabute;
- kampanilya paminta (lalo na pula).
Ang Jerusalem artichoke ay naglalaman ng isang malaking halaga ng inulin polysaccharide. Salamat sa ito, ang pagpapakilala ng isang earthen pear sa diyeta ay nakakatulong sa mas mababang antas ng asukal, gawing normal ang presyon ng dugo at pagbutihin ang pagpapaandar ng bato. Ang paminta sa Bell ay nagpapababa ng glucose sa dugo at bumabad sa katawan na may kapaki-pakinabang na pulang pigment. Ang mga sangkap na ito ay nagpapataas ng kaligtasan sa sakit at nagpapakita ng mga katangian ng antioxidant.
Ang bawang ay may natatanging istraktura ng kemikal, dahil dito hindi lamang binabawasan ang antas ng glucose sa dugo, ngunit nililinis din ang mga daluyan ng dugo ng mga plaque ng kolesterol at mga deposito ng taba. Gayunpaman, hindi ito dapat kainin ng mga pasyente na may talamak na nagpapaalab na sakit ng sistema ng pagtunaw (lalo na sa mga exacerbations).
Ang broccoli ay bahagyang naibalik ang pagiging sensitibo ng tisyu sa insulin, samakatuwid, hindi tuwirang binabawasan ang asukal sa dugo. Ang mga Shiitake mushroom ay nagdaragdag ng dami ng ginawa ng insulin at gawing normal ang paggana ng apektadong mga cell ng pancreatic.
Ang pagkain na may mataas na glucose ng dugo ay mas mahusay nang kaunti at madalas. Ang pinakamainam na bilang ng mga pagkain bawat araw ay 6. Lahat ng hindi planadong meryenda, kung maaari, ay dapat na ibukod. Bilang karagdagan sa diyeta, mahalaga na regular na subaybayan ang asukal sa dugo na may isang glucometer. Ito ay kanais-nais upang ayusin ang lahat ng mga data upang sa appointment ay maaaring suriin ng doktor kung paano bubuo ang klinikal na larawan. Ang wastong nutrisyon at pagtanggi ng masamang gawi ay ang pinakamahalagang kadahilanan hindi lamang upang mabawasan ang asukal, kundi pati na rin upang mapanatili ang kalusugan sa pangkalahatan.
