Whey at diabetes - lahat tungkol sa mga pakinabang at panganib ng isang inumin

Hindi pa nagtatagal, ang mga siyentipiko ng Israel ay gumawa ng isang kamangmanganang pahayag.

Ito ay naging perpektong pinagsama ang whey at diabetes.

Isang simpleng produkto na kinukuha ng maraming tao bilang mahimalang nakakaapekto sa katayuan ng kalusugan ng isang diyabetis. Paano eksaktong? Higit pang mga detalye sa artikulong ito.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng inumin

Ang Whey ay ginawa mula sa maasim na gatas. Kapag pinainit, ang protina ng gatas ay pumulubus sa isang curd mass, at ang hiwalay na likido ay ang napaka inumin na kinakailangan para sa mahusay na kagalingan. Kasabay nito, ang suwero ay nagpapanatili ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap para sa katawan.

• May kakayahang mabawasan ang ganang kumain. Ang asukal sa gatas sa isang inumin ay isang karbohidrat na mabilis na kinuha ng katawan. Nangangahulugan ito na ang isang lasing na tasa ng whey ay saturate sa isang maikling panahon na may isang minimum na bilang ng mga calorie.
• Nagpapabuti ng kondisyon ng mga daluyan ng dugo at puso. Ang pinakamahalagang sangkap para sa tamang paggana ng puso ay potasa. Sa isang litro ng whey, halos 40% ng pang-araw-araw na pamantayan ng potasa. Napakahalaga ng pag-aari na ito, dahil ang mga daluyan ng mga pasyente na may diabetes mellitus ay nagdurusa sa unang lugar.
• Nagwawaw na uhaw. Ang isa sa mga sintomas ng diabetes ay isang masakit na hinihikayat na uminom. Ngunit malayo ito sa laging posible upang payagan ang maraming tubig na maiinom. Kadalasan, ang sakit sa asukal ay kumplikado sa pamamagitan ng pagbaba sa pagpapaandar ng bato, sa mga naturang kaso inirerekomenda na limitahan ang likido. Ang paggamit ng whey ay hindi lamang makakatulong upang makalimutan ang tungkol sa tuyong bibig, ngunit makakatulong din na mapupuksa ang labis na tubig.
• Madaling hinihigop ng katawan. Ang Whey ay naglalaman ng pinakamababang halaga ng taba sa mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang nilalaman ng calorie na 100 g ng inumin ay 18.1 kcal lamang. Ito ay humigit-kumulang kalahati mas mababa kaysa sa isang katulad na bahagi ng mababang-taba kefir. Kasabay nito, ang inumin ay hindi mas mababa sa kalidad sa iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas.
• Ito ay may positibong epekto sa panunaw. Ang isang buong hukbo ng mga kapaki-pakinabang na bakterya sa suwero ay nagbibigay-daan sa iyo upang sugpuin ang pathogenic microflora, itigil ang mga proseso ng putrefactive. Ang inumin ay may banayad na laxative effect, maaaring matanggal ang pagkalasing pagkatapos ng pagkalason.
• Naglalaman ng isang rich bitamina at mineral complex. Potasa, calcium, magnesium, fluorine, B bitamina, nikotinic at ascorbic acid - hindi ito isang kumpletong listahan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ng serum.

Keso Serum

Bilang karagdagan sa pangkalahatang positibong katangian, ang suwero ay may isa pa - nagse-save para sa type 2 diabetes. Ang Whey sa diabetes ay isang stimulant para sa paggawa ng isang espesyal na hormone.

Ang glucan-tulad ng peptide-1 ay ginawa sa bituka pagkatapos ng pagkain. Ang hormon na tinatawakan nang direkta "sa puso" ng problema sa asukal - pinapahusay nito ang paggawa ng insulin, pinasisigla ang pang-unawa ng glucose sa pamamagitan ng mga beta cells. Ang huli ay matatagpuan sa pancreas at gumaganap ng isang mahalagang pag-andar - tumugon sila sa isang pagtaas ng glucose at halos agad (sa loob ng dalawang minuto) na naglalabas ng insulin sa dugo.

Sa gayon, binabawasan ng suwero ang panganib ng mapanganib na paglundag sa asukal sa dugo, pinapagana ang paggawa ng insulin.

Contraindications

Ang bentahe ng inumin ay angkop para sa halos lahat. Ang katawan ay madaling nakakakita ng suwero. Ang gatas na whey ay ipinahiwatig para sa type 2 diabetes mellitus, pati na rin para sa maraming mga magkakasakit na karamdaman.

Ang inumin ay may mabuting epekto sa mga pasyente na may gout, dahil ang suwero ay may anti-namumula na epekto. Gayunpaman, sa sakit na ito, huwag madala kasama nito, ang diuretic na epekto ng produkto ay maaaring maging sanhi ng konsentrasyon ng uric acid sa dugo at pukawin ang isang exacerbation.

Homemade whey

Ang parehong pag-iingat ay nalalapat sa talamak na kabiguan sa bato - ang suwero ay hindi ipinagbabawal, ngunit limitado sa 2-3 baso upang maiwasan ang matinding pagkabalisa sa mga bato.

Pinapayagan ang suwero at ipinahiwatig para sa labis na timbang. Bagaman ang produkto ay mababa sa calories, ang nutritional halaga ng whey ay dapat isaalang-alang at hindi pantay sa tubig.

Lalo na maingat na dapat maging mga taong may mga reaksiyong alerdyi, hindi pagpaparaan sa lactose.

Sa mga nakakahawang sakit sa bituka, talamak na pagtatae, suwero ay hindi dapat gamitin. Mayroon itong banayad na laxative effect at maaaring magpalala ng sitwasyon ng pag-aalis ng tubig. Maaari mong simulan ang pagkuha ng suwero pagkatapos mawala ang mga sintomas.

Paano magluto sa bahay?

Siyempre, mas mahusay na magbigay ng kagustuhan sa whey na inihanda sa bahay. Maaari ba akong uminom ng whey para sa diyabetis kung ginawa ito sa isang pagawaan ng gatas? Hinahalo ang sagot. Ang mga tagagawa ay hindi palaging masigasig sa pagpili ng isang produkto; madalas na ginagamit ang mapanirang mga preserbatibo.

Serum ng Paghahanda ng Serum:

1. Pagpili ng produkto. Ito ay mas mahusay na tumira sa gatas na gawa sa bukid. Sa isip, ang nagbebenta ay magbibigay ng opinyon ng beterinaryo tungkol sa kalidad ng mga produkto ng pagawaan ng gatas.
2. Pagdurog. Upang makakuha ng whey, kailangan mong gumamit ng maasim na gatas. Madali itong makuha sa pamamagitan ng pag-iwan ng gatas ng maraming araw sa isang mainit na silid. Upang pabilisin ang proseso, maaari kang magdagdag ng isang kutsarang puno ng kulay-gatas o kalahati ng isang baso ng kefir sa lalagyan ng gatas. Mabilis kang makakuha ng isang de-kalidad na produkto ng kulay-gatas na gumagamit ng mga espesyal na kultura ng starter. Karaniwan maaari silang mabili sa isang parmasya sa form ng pulbos. Ang anumang sinimulan na kultura ng starter ng gatas ay angkop - kefir, yogurt, acidophilus at iba pa. Upang gawin ito, magdagdag ng pulbos na may bakterya sa pinakuluang gatas na pinalamig sa 37 ° C, ihalo at ipadala sa isang gumagawa ng yogurt, thermos, mahusay na balot. Ang inuming gatas na gatas ay magiging handa sa 6-8 na oras.
3. Kagawaran ng suwero. Upang pukawin ang maasim na gatas, kinakailangan upang painitin ito. Ito ay pinakamainam na gawin ito sa isang paliguan ng tubig, dahil madaling masusunog ang mga produkto ng pagawaan ng gatas. Kinakailangan na painitin ang masa nang paunti-unti, dalhin ang temperatura sa 70-80 ⁰і. Maaari kang magpainit nang higit pa, ngunit pagkatapos ay makakakuha ka ng mas stiffer cottage cheese. Kapag ang form ng curd flakes, itapon ang protina sa cheesecloth o isang espesyal na salaan. Ang suwero ay ibinuhos sa isang malinis na lalagyan.

Mga tuntunin ng paggamit

Bago ang isang diabetes ay ipinakilala sa isang regular na diyeta, ang suwero ay dapat na aprubahan ng dumadating na manggagamot. Inireseta ng doktor ang isang suwero para sa type 2 diabetes, paano ito kukunin nang tama?

Pinakamainam na uminom ng suwero kalahating oras bago kumain. Ang hinihigop na whey protein ay gagana bilang isang gamot, at ang natanggap na karbohidrat para sa tanghalian ay makikita ng tama ng katawan.

Do-it-yourself whey

Ang serumal na sangkap na nagpapasigla sa paggawa ng glucan-tulad ng peptide-1, tulad ng anumang gamot, ay nakakahumaling. Ang trigo para sa diabetes ay nakuha ayon sa pamamaraan. Pinapayuhan ng mga doktor na simulan ang pag-inom ng inumin nang maayos sa isang quarter glass bago kumain sa umaga. Unti-unti, kailangan mong dagdagan ang dosis at bilang ng mga dosis. Hanggang sa isang maximum ng 1 tasa 3 beses sa isang araw.

Matapos ang ilang linggo ng therapy, ang dosis ay dahan-dahang nabawasan, na tinatanggal ang serum. Pinapayagan ka ng pamamaraang ito na mapanatili ang pagpapaubaya sa suwero at magbigay ng isang pangmatagalang epekto. Ang kurso ng paggamot ay regular na paulit-ulit.

Sa paglipas ng panahon, ang lasa ng whey ay maaaring nababato. Mayroong iba't ibang mga recipe para sa mga whey shakes na maaari ring magamit ng mga diabetes. Ang mga sangkap ng inumin ay maaaring maging ilang patak ng lemon o orange juice. Idagdag ang juice ng pipino sa whey. Magandang komposisyon ng whey at peppermint. Ang inumin ay nagbibigay lakas, tono, tumutulong upang makayanan ang diabetes neuropathy.

Ang pangunahing panuntunan kapag pumipili ng isang recipe ng cocktail ay upang maiwasan ang isang malaking halaga ng mga karbohidrat sa komposisyon nito.

Ang isang tiyak na plus ng whey ay ang produkto ay magagamit sa bawat rehiyon sa anumang oras ng taon. Kaya bakit hindi mo samantalahin ang simple at masarap na lunas na ito?