Sa type 1 diabetes, mayroong isang talamak na kakulangan ng pancreatic hormone - insulin. Para sa kadahilanang ito, kinakailangan na mag-iniksyon ng sangkap na ito araw-araw. Mahalaga na huwag kalimutan ang tungkol sa basal na insulin. Kung ang isang tao ay nagpasya na ganap na iwanan ang anumang mga karbohidrat na may isang malakas na epekto sa metabolismo, kung gayon hindi siya magtagumpay sa ganap na alisin ang pancreatic hormone.
Ang tanging pagbubukod ay kapag ang diyabetis ay napansin lamang: kung sumunod ka sa isang mahigpit na diyeta na walang karbohidrat, maaari mong ganap na iwanan ang insulin.
Sa lahat ng iba pang mga sitwasyon, kapag ang isang tao ay naghihirap mula sa diyabetis para sa isang sapat na mahabang panahon, imposibleng ganap na iwanan ang paggamit ng sangkap na ito. Pinapayagan lamang na huwag maglagay ng mga iniksyon ng hormone sa pagkain, ngunit ang mga iniksyon ng mga basal na dosis ay mahalaga pa rin.
Hindi dapat kalimutan ng isa na ang dami ng basal na insulin ay bababa nang mabilis, kaya mahalaga na huwag palalampasin ang sandaling ito ng pagsisimula ng malamang na hypoglycemia. Ang artikulong ito ay naglalaman ng kumpletong impormasyon tungkol sa diyeta na may mababang karot, mga pakinabang at kawalan nito.
Ang mga benepisyo
Una kailangan mong maunawaan kung paano nangyayari ang proseso ng pagkawala ng labis na timbang.
Kapag sumusunod sa isang sistema ng nutrisyon batay sa pagbabawas ng dami ng mga karbohidrat at pagtaas ng protina, ang isang espesyal na sangkap na tinatawag na glycogen ay nagsisimula na magawa sa katawan, na nagsisimulang pakainin ang katawan ng kinakailangang enerhiya.
Kapag natapos ang dami ng tambalang ito, nagsisimula nang masira ang katawan at iproseso ang mga reserbang ng taba na magagamit sa katawan. Ito ay salamat sa ito na ang proseso ng pagkawala ng hindi kinakailangang mga kilo ay nagsisimula. Bukod dito, mabilis silang umalis. Ang ganitong isang natatanging diyeta ay angkop para sa parehong mga kalalakihan at kababaihan.
Ang isa pang mahalagang punto ay maaari nating kontrolin ang paggawa ng pancreatic hormone, ang dami ng kung saan nagsisimula na madagdagan kapag kumakain tayo ng mga pagkain na saturated na may mabilis na karbohidrat.Ang insulin ay hindi lamang pumipigil sa proseso ng pagsira ng taba, ngunit kahit na maaari itong ganap na mapigilan. Ang mas malaki na halaga nito ay nagsisimula na magawa, mas maraming mga karbohidrat ay na-convert sa mga lipid compound.
Nararapat din na tandaan na ang diyeta na may mababang karot na ito ay tumutulong sa mga katawan ng ketone, na binabawasan at pinigilan ang gutom. Bilang karagdagan, ginagamit ng katawan ang mga ito upang makabuo ng karagdagang halaga ng hindi mababago na enerhiya.
Ang mga protina at taba ay karapat-dapat ng espesyal na pansin. Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap pagkatapos ng pagpasok sa katawan ng tao ay nagsisimula na maging glucose at madagdagan ang konsentrasyon nito sa dugo suwero.
Ngunit hindi ka dapat mag-alala, dahil ang prosesong ito ay masyadong mabagal, at nangangailangan ng maraming oras. Nasa ganitong mga kaso na ang isang karagdagang pangangailangan para sa mga iniksyon ng maikling insulin ay maaaring lumitaw.
Kinakailangan upang matukoy nang maaga kung aling mga pagkain ang saturated na may mga protina at pinapunan ang katawan ng tao ay tumutugon nang may matalim na pagtaas sa nilalaman ng asukal, at pagkatapos ng oras na magsimula ang prosesong ito.
Ito ay kinakailangan upang makagawa ng isang ipinag-uutos na pag-iniksyon ng maikling-kumikilos na insulin mga dalawang oras bago. Ang ehersisyo na ito ay kinakailangan upang mapanatili ang mga antas ng glucose sa normal na antas.
Mga Kakulangan
Sa kabila ng malaking bilang ng mga positibong aspeto ng prinsipyong ito ng nutrisyon, maraming mga kalaban sa diyeta na ito.
Sa isang banda, ang lahat ay mabuti: ang antas ng hormone ng pancreas ay kinokontrol, ang mga taba ay hindi natupok, at nawala ang timbang. Ngunit, gayunpaman, hindi lahat ng bagay ay walang ulap. Ang diyeta na ito ay may mga kahinaan nito.
Ang mga ketones ay ilang mga sangkap na ginawa ng katawan sa isang diyeta na may mababang karbohidrat.. Nagbibigay sila ng isang natatanging pagkakataon upang mawalan ng timbang. Ngunit, sa kasamaang palad, sa loob ng mahabang panahon, maaari nilang pukawin ang paglitaw ng ilang mga komplikasyon ng talamak na karamdaman at isang makabuluhang pagkasira sa pag-andar ng lahat ng mga organo at sistema ng katawan.
Yamang ang katawan ng tao ay isang sistemang multifunctional na nililinis ang sarili nito kung ano ang pumipigil sa paggawa nito, ang ketone ay labis na ginawa, at ang proseso ng kabuuang pag-aalis ng lahat ng hindi kinakailangang mga compound ay nagsisimula.
Sa kasamaang palad, kasama ang huli, ang katawan ay binawian ng mga kapaki-pakinabang na mineral tulad ng potassium at sodium.
Ang isang tao ay maaaring makatagpo ng hindi kanais-nais na mga komplikasyon ng paggana ng mga organo ng sistema ng excretory at puso.
Dahil sa mabilis na pag-alis ng sodium at potassium mula sa katawan, ang isang tao ay maaaring makatagpo ng hindi kanais-nais na mga kondisyon ng katawan tulad ng kawalang-interes, pagsalakay, pagkamayamutin, mga pagkaantala sa pagtulog at kahit na pag-aalis ng tubig.
Matapos nakalista ang mga pakinabang at kawalan ng sistemang ito ng pagkain, dapat itong magpasya kung ang resulta ay nagkakahalaga ng naturang mga sakripisyo o hindi.
Ang kakanyahan ng diyeta
Ang ganitong isang natatanging diyeta para sa mga diabetes ay itinuturing na pinakamahusay na paraan upang labanan ang mga sakit na endocrine.
Sa maingat na pagsunod sa isang diyeta na mababa sa karbohidrat, ang isang tao ay maaaring makamit ang maraming mga layunin nang sabay-sabay. Dagdag pa, lahat sila ay humahantong sa isang landas - isang agarang pagpapabuti sa estado ng katawan.
Dahil sa ang katunayan na ang paggamit ng pagkain na naglalaman ng karbohidrat ay nabawasan na mabawasan, ang konsentrasyon ng asukal sa dugo ay unti-unting nagsisimulang bumalik sa normal.. Ito ang naghihimok ng pagbaba sa pagkarga sa masusugatan na pancreas.
Bilang isang resulta, nagsisimula itong synthesize ng isang mas maliit na dami ng sarili nitong hormon, at ang mga patay na istruktura ng cell ay unti-unting naibalik. Kapag may pagbawas sa mga peak ng insulin, at ang proseso ng pagsunog ng mga cell ng taba ay isinaaktibo, ang isang tao ay nagsisimulang unti-unting mawalan ng labis na pounds.
Tulad ng alam mo, ang pagbaba ng timbang ay nagdaragdag ng sensitivity ng mga cell sa glucose at pancreatic hormone. Bilang isang resulta, ang proseso ng pagsipsip ng asukal ay makabuluhang pinabuting, pati na rin ang nilalaman nito sa dugo ay bumalik sa normal.Nailalim sa diyeta na may mababang karbohidrat:
- ang fat spectrum ay unti-unting naibalik;
- ang intensity ng nagpapasiklab na proseso sa katawan ay bumababa;
- ang mga proliferative phenomena sa mga cellular na istruktura ng mga pader ng mga daluyan ng dugo ay nabawasan;
- ang mga epekto ng itinuturing na sakit na endocrine ay leveled, na kung saan ay nabanggit kahit na sa isang maagang yugto ng pag-unlad ng sakit.
Pinapayagan at Ipinagbabawal na Mga Produkto
Kabilang sa mga pagkaing pinapayagan na ubusin nang walang mga paghihigpit ay ang mga sumusunod:
- anumang walang karne na karne (baka, kordero, veal, baboy, kuneho);
- ibon (manok, pato, gansa, pabo);
- ham, sausage, at low-carb sausages;
- offal (atay, puso, taba, bato);
- isda at pagkaing-dagat (salmon, bakalaw, tuna, trout, hake, halibut, hipon, mussel, talaba, pusit);
- manok at pugo itlog;
- mababang-taba na keso sa keso, keso;
- kabute;
- mga sarsa ng low-calorie;
- anumang mga kapalit ng asukal nang walang fructose at sorbitol;
- tsaa at kape na walang asukal.
Ang mga produktong hindi nauuri ay hindi kasama ang:
- mga produktong panaderya;
- Matamis at iba pang mga produktong confectionery na nilikha sa sorbitol o fructose;
- pino;
- pulot;
- bigas, bakwit, oats;
- matamis na juice at mineral na sparkling water;
- beer
- champagne;
- wines ng matamis at semi-matamis na varieties;
- matamis na yogurts.
Ang sumusunod ay isang listahan ng mga pagkaing maaaring kainin pana-panahon:
- gulay: bawang, sibuyas, labanos, paminta, pipino, kamatis;
- gulay: dill, perehil, mint, haras;
- prutas: mansanas, limon, suha;
- mga mani at buto.
Murang menu ng lingguhang karne sa lingguhan
Ang sumusunod ay isang sample na diyeta para sa mga may diyabetis sa loob ng pitong araw.
1 araw:
- agahan: omelet na may mga kabute, kape na walang asukal;
- pangalawang agahan: litsugas, 200 g ng cottage cheese;
- tanghalian: 250 g ng pinakuluang manok, salad ng gulay;
- hapunan: inihaw na isda.
2 araw:
- agahan: 200 g ng cottage cheese, apple;
- pangalawang agahan: salad ng gulay;
- tanghalian: salad ng manok;
- hapunan: sopas ng gulay.
3 araw:
- agahan: 2 pinakuluang itlog, keso;
- pangalawang agahan: seafood salad;
- tanghalian: sopas ng gulay, baboy na baboy;
- hapunan: paghahatid ng pabo.
Ika-4 na araw:
- agahan: omelet, tsaa na walang asukal;
- pangalawang agahan: keso sa kubo;
- tanghalian: sopas ng kabute, salad ng gulay;
- hapunan: pinakuluang karne.
Ang natitirang bahagi ng linggo sa parehong menu ay paulit-ulit - ito ay umaabot sa pitong araw.
Kapaki-pakinabang na video
Ang mga pangunahing prinsipyo ng diyeta para sa mga diyabetis at mga recipe para sa mga low-carb na pagkain sa video:
Ang isang diyeta na may mababang karbohidrat at mayaman na protina ay makikinabang sa katawan lamang kung sumunod ka sa lahat ng mga rekomendasyon ng mga espesyalista. Hindi ka dapat mawalan ng timbang sa mga ito para sa mga malubhang problema sa kalusugan, dahil maaaring mapanganib ito.
Bago simulan ang diyeta na ito, napakahalaga na kumunsulta sa isang personal na endocrinologist tungkol sa kaligtasan nito sa iyong kaso. Sa tamang pamamaraan, makakamit mo ang magagandang resulta sa anyo ng pagbaba ng timbang at pagbutihin ang kalusugan.
