Karamihan sa mga sobrang timbang na mga tao, sa paghahanap ng isang simple, ngunit sa parehong oras epektibong diyeta, na nagbibigay ng mabilis na mga resulta, at nawala ang pounds nang sabay, ay hindi bumalik. Mahalaga na ang sistema ng nutrisyon na naglalayong labanan ang mga kilo ay balanse at hindi pinipilit ang isang tao na kumuha ng mga multivitamin at mineral complex.
Sa Internet, sa maraming mga forum, tinatalakay ang isang diyeta na walang asukal, na mayroong isang maliit na bilang ng mga paghihigpit, na nagpapahintulot sa iyo na dumaan nang walang mga pagkabigo at makamit ang iyong layunin. Gayundin, ang diyeta na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa buong katawan, dahil pinapayagan ng menu ang pagkakaroon ng mga gulay, prutas, cereal, karne at isda, mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang mga resulta ng pagkawala ng timbang ay simpleng kahanga-hanga, tandaan ang isang pagbaba ng timbang ng hanggang sampung kilograms sa loob lamang ng dalawang linggo.
Sa ibaba ay ilalarawan namin ang mga prinsipyo ng diyeta at pagpili ng mga produkto para dito, kung ano ang dapat itapon at kung ano ang dapat bigyang-diin, ang mga pagsusuri ng mga tunay na tao ay ipinakita, at ang kanilang mga resulta sa paglaban sa labis na timbang ay ipinakita.
Mga patakaran sa pagkain
Ang diyeta na walang asukal ay hindi lamang nagpapahiwatig ng isang pagtanggi ng mga pagkaing may asukal at asukal, ngunit kasama rin ang pagbubukod ng ilang mga pagkain mula sa diyeta - madaling natutunaw na karbohidrat, pati na rin ang mga pagkain na may masamang kolesterol.
Paano malalaman kung aling mga karbohidrat ang mabilis na naproseso ng katawan at nakaimbak sa mataba na tisyu, habang panandalian lamang na nasiyahan ang pakiramdam ng pagkagutom, at kung saan ay nagbibigay ng pakiramdam ng kasiyahan sa loob ng mahabang panahon.
Para sa mga ito, binuo ng mga doktor ang isang talahanayan ng mga produkto na may indikasyon ng glycemic index. Ang halagang ito ay sumasalamin sa daloy ng glucose (asukal) sa dugo mula sa isang partikular na produkto matapos ang paggamit nito.
Dahil ang asukal ay ganap na hindi kasama mula sa diyeta, ang tanong ay lumitaw nang matindi - ngunit sa kung ano ang papalit nito? Sa anumang parmasya madali kang makahanap ng isang pampatamis, tulad ng fructose o sorbitol. Ngunit mas mainam na gamitin hindi lamang matamis, ngunit isang kapaki-pakinabang na kapalit din ng asukal, na stevia. Ginagawa ito mula sa isang pangmatagalang halaman, lubos na kapaki-pakinabang at sa parehong oras ay may zero calories, na mahalaga kung nais mong mawalan ng timbang.
Kung nais mong mawala ang labis na pounds, kailangan mong pumili ng mga pagkain na may mababang GI. Ngunit tatalakayin ito mamaya.
Ang diyeta ay batay hindi lamang sa pagtanggi ng asukal at harina, kundi pati na rin sa isang bilang ng iba pang mga produkto:
- mataba na pagawaan ng gatas at mga produktong maasim - gatas, taniman, ayran, kulay-gatas, mantikilya;
- patatas at almirol;
- mga sausage, sausage;
- mayonesa, ketchup, sarsa;
- mataba na karne at isda;
- maanghang na pagkain, dahil nagdudulot sila ng pagtaas ng ganang kumain;
- isang bilang ng mga cereal, gulay at prutas na may mataas na GI;
- harina ng trigo.
Ang diyeta ay nagbibigay para sa pagluluto mula sa harina ng wholemeal. Maaari ka ring magluto ng mga produktong harina sa pamamagitan ng pagpili ng harina na ito:
- bakwit;
- oatmeal;
- flaxseed.
Ang malaking plus ng diyeta na ito ay balanse ang diyeta ng tao at hindi negatibong nakakaapekto sa kalusugan, sa kabilang banda, pinapabuti ang lahat ng mga mahahalagang tagapagpahiwatig. Gayundin, ang katotohanang ito ay hindi kasama ang paggamit ng mga multivitamin at mineral complex, tulad ng sa maraming iba pang mga diyeta.
Ang mga tumalikod sa mga produkto sa itaas at gumawa ng isang sistema ng pagkain ay nakapagtapon ng hanggang limang kilo sa loob ng dalawang linggo.
Ang pagluluto ay dapat lamang inilarawan sa ibaba. Pinapayagan ka nitong i-save ang higit pang mga kapaki-pakinabang na sangkap sa mga produkto at hindi taasan ang kanilang nilalaman ng calorie.
Pinahihintulutang paggamot sa init:
- para sa isang pares;
- pakuluan;
- sa microwave;
- sa grill;
- maghurno sa oven;
- magprito sa isang kawali na may patong na Teflon, nang walang pagdaragdag ng langis;
- kumulo sa isang kalan, mas mabuti sa isang kasirola at sa tubig.
Ang pagsunod sa mga patakarang ito, maaari mong mabilis at epektibong makitungo sa problema ng labis na timbang.
Index ng Produksyang Glycemic
Ang tagapagpahiwatig na ito sa bilang ng numero ay nagpapakita ng epekto ng isang partikular na produkto sa pagtaas ng mga antas ng glucose ng dugo. Iyon ay, ang paggamit ng mga karbohidrat. Ang mas mababang GI, mas mahaba ang mga karbohidrat ay nasisipsip ng katawan at binibigyan ito ng isang pakiramdam ng kapunuan.
Ang diyeta ay binubuo ng mga pagkain na may mababang at daluyan ng GI, ang mga pagkain na may mataas na halaga ay ipinagbabawal. Ang pagpili ng mga prutas at gulay ay lubos na malawak, ngunit mayroon pa ring ilang mga pagbubukod.
Kaya, ang pagtaas sa GI ay maaaring maapektuhan ng paggamot sa init at ang pagkakapare-pareho ng ulam. Nalalapat ang panuntunang ito sa mga gulay tulad ng mga karot at beets. Sa sariwang anyo, ang mga naturang produkto ay pinapayagan, ngunit sa pinakuluang kabaligtaran. Mahulog sa ilalim ng pagbabawal. Ang lahat ng ito ay dahil sa ang katunayan na sa panahon ng pagproseso sila "nawala" na hibla, na responsable para sa pare-parehong daloy ng glucose sa dugo.
GI division scale:
- 0 - 50 PIECES - mababang tagapagpahiwatig;
- 50 - 69 yunit - ang average;
- Ang 70 mga yunit at pataas ay isang mataas na tagapagpahiwatig.
Bilang karagdagan sa GI, dapat ding bayaran ang pansin sa nilalaman ng calorie ng produkto. Halimbawa, ang mga mani ay may mababang GI, ngunit ang mataas na nilalaman ng calorie.
Ano ang makakain ko
Ang isang diyeta na walang asukal ay nagbibigay para sa pagkakaroon ng mga produkto ng parehong hayop at pinagmulan ng gulay sa pang-araw-araw na diyeta. Ang mga paglilingkod ay dapat maliit, ang bilang ng mga pagkain mula lima hanggang anim na beses sa isang araw. Ang diin ay dapat ilagay sa mga protina at kumplikadong mga karbohidrat.
Ang mga pakiramdam ng gutom ay hindi dapat pahintulutan. Pagkatapos ng lahat, pagkatapos ay mayroong isang mataas na peligro ng "pagsira ng maluwag" at pagkain ng junk food. Kung mayroong isang malakas na pagnanais na kumain, pagkatapos ay maaari mong ayusin ang isang malusog na meryenda. Halimbawa, isang baso ng produktong ferment milk, cottage cheese o isang dakot ng mga mani.
Ito ay mga mani na ang "lifesaver" na mabilis na nasiyahan ang gutom at nagbibigay ng enerhiya sa katawan. Ang mga mani ay naglalaman ng mga protina na hinuhukay nang mas mahusay kaysa sa mga protina na nakuha mula sa karne o isda. Ang pang-araw-araw na bahagi ay hindi dapat lumagpas sa 50 gramo.
Maraming beses sa isang araw, dapat isama sa menu ang mga mababang uri ng karne, isda at pagkaing-dagat. Ang mga sumusunod ay pinapayagan:
- karne ng manok;
- karne ng kuneho;
- pabo;
- pugo;
- karne ng baka;
- atay ng manok;
- pollock;
- pike
- suntok;
- pagkaing-dagat - pusit, hipon, krayola, pugita, mussel.
Ang balat at ang natitirang taba ay dapat alisin sa karne. Hindi kanais-nais na magluto ng mga sopas mula sa karne at isda, mas mahusay na magdagdag ng isang yari na produkto sa ulam.
Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas at pagawaan ng gatas ay isang kamalig ng kaltsyum. Bukod dito, maaari silang maging isang mahusay na hapunan o meryenda. Ang mga pagkaing mababa ang calorie na taba ay dapat mapili. Ang hindi naka-Tweet na yogurt at creamy cottage cheese ay isang mahusay na dressing para sa mga prutas, gulay at karne.
Pinapayagan ng Diet ang mga naturang produkto mula sa kategoryang ito:
- kefir;
- yogurt;
- inihaw na inihurnong gatas;
- yogurt
- cottage cheese;
- buong gatas, skim at toyo ng gatas;
- tofu keso.
Ang mga gulay ay mayaman sa hibla, gawing normal ang paggana ng gastrointestinal tract at naglalaman ng maraming mahahalagang bitamina at mineral. Ang nasabing produkto ay dapat mangibabaw sa diyeta.
Maaari kang pumili para sa mga gulay na tulad:
- anumang uri ng repolyo - brokuli, kuliplor, Brussels sprouts, puti at pulang repolyo;
- kampanilya paminta;
- Mga kamatis
- mga pipino
- asparagus beans;
- mga sibuyas;
- kalabasa;
- talong;
- zucchini;
- labanos.
Pinapayagan na madagdagan ang kakayahang umangkop ng mga gulay na may mga gulay - spinach, lettuce, basil, wild bawang, perehil at dill.
Ang mga prutas at berry ay isa ring hindi kanais-nais na sangkap kapag sinusunod ang diyeta na ito. Ngunit naglalaman sila ng glucose, kaya ang pinapayagan na pang-araw-araw na allowance ay hindi dapat lumampas sa 200 gramo.
Pinapayagan na mga prutas at berry:
- gooseberry;
- persimmon;
- isang mansanas;
- peras;
- Aprikot
- pula at itim na currant;
- mga strawberry at strawberry;
- raspberry;
- anumang uri ng mga bunga ng sitrus - pomelo, mandarin, lemon, dayap, orange, suha;
- melokoton.
Ang mga prutas ay maaaring kainin nang sariwa, gawa sa mga ito ng mga salad, at kahit na Matamis - marmolade, halaya at jam. Ang pangunahing bagay ay upang palitan ang asukal sa isang pampatamis, halimbawa, stevia. Hindi lamang ito maraming beses na mas matamis kaysa sa asukal, ngunit mayaman din sa mga nutrisyon.
Gamit ang mga prutas, maaari kang magluto ng mababang-calorie na yogurt, na tiyak na hindi maglalaman ng asukal at iba't ibang mga preservatives. Upang gawin ito, sapat na upang mai-load ang mga prutas at unsweetened na yogurt o kefir sa isang blender, at dalhin ang mga ito sa isang pare-pareho na pare-pareho.
Ang mga pinatuyong prutas ay naglalaman ng maraming potasa. Pinamamahalaan nila upang perpektong pag-iba-ibahin ang lasa ng mga cereal. Ang mga cereal ay dapat kainin para sa agahan, at maaari din silang idagdag sa mga sopas.
Pinapayagan na mga cereal:
- bakwit;
- perlas barley - may pinakamababang nilalaman ng calorie;
- kayumanggi bigas;
- barley groats;
- nabaybay;
- oatmeal;
- millet.
Ang pagluluto ng sinigang ay mas mahusay sa tubig at walang paggamit ng mantikilya. Ang pagkakapare-pareho ay dapat maging viscous.
Hindi ka dapat sumuko sa mga taba sa sistemang ito ng pagkain. Ang pangunahing bagay ay ang kanilang katamtamang pagkonsumo. Dapat kang magdagdag ng langis ng gulay sa mga salad ng gulay o kumain ng mga mataba na isda nang maraming beses sa isang linggo - salmon, mackerel o tuna. Naglalaman ang isda na ito ng mahalagang Omega-3 acid, na kinakailangang pisyolohikal ng lahat ng kababaihan.
Ang diyabetis na diyeta, na may pinakamababang bilang ng mga paghihigpit sa mga produkto, ay nagbibigay din ng mga positibong resulta sa pagbaba ng timbang, ngunit sa parehong oras ito ay nakikipaglaban nang epektibo sa sobrang pounds.
Halimbawang menu
Para sa isang mas kumpletong pagtingin sa diyeta na walang asukal, ang menu para sa maraming araw ay inilarawan sa ibaba.
Siyempre, hindi ito pangunahing.
Maaari mong baguhin ito ayon sa mga kagustuhan sa personal na panlasa.
Huwag kalimutan ang tungkol sa rate ng paggamit ng likido, na hindi bababa sa dalawang litro bawat araw.
Unang araw:
- unang almusal - 150 gramo ng anumang mga berry at prutas;
- pangalawang almusal - otmil sa tubig na may pinatuyong prutas, compote;
- tanghalian - sopas ng gulay, pinakuluang suso ng manok, nilagang gulay sa isang kasirola, isang hiwa ng tinapay na rye, kape na may cream na 15% na taba;
- hapon ng hapon - halaya sa otmil, isang dakot ng mga mani;
- unang hapunan - barley na may mga kabute, fishcake, tsaa;
- ang pangalawang hapunan ay isang baso ng unsweetened na yogurt, isang mansanas.
Pangalawang araw:
- unang almusal - cottage cheese soufflé, peras, tsaa;
- pangalawang almusal - omelet na may mga gulay, isang slice ng rye bread, kape na may cream;
- tanghalian - sopas na bigas, barley sinigang na may nilagang atay, salad ng gulay, compote;
- tsaa ng hapon - inihurnong mansanas, tofu keso at tsaa;
- unang hapunan - mga eggplants na pinalamanan ng tinadtad na manok, kape na may cream;
- ang pangalawang hapunan ay isang baso ng yogurt.
Mga opinyon ng mga tao tungkol sa diyeta
Kaya, ang pagtanggi ng mga pagsusuri ng asukal at mga resulta ng mga sobrang timbang na tao sa karamihan ng mga kaso ay positibo. Napansin nila hindi lamang ang epektibong nakamit na resulta, kundi pati na rin isang pagpapabuti sa pangkalahatang kagalingan - normalisasyon ng mga antas ng asukal sa dugo, pag-stabilize ng presyon ng dugo.
Para sa karamihan ng mga sumasagot, sa dalawang linggo ng diyeta, hanggang pitong kilo ang nawala. Kasabay nito, sa mga unang araw ng naturang nutrisyon, ang mga tao ay nakuha ng 2 - 3 kilo. Ngunit kailangan mong malaman na ito ay labis na likido na tinanggal mula sa katawan, ngunit hindi isang pagbawas sa taba ng katawan.
Sa aktibong pisikal na aktibidad, ang mga resulta ay mas pagpapatakbo, at mas malaki ang pagbaba ng timbang. Kapansin-pansin na talagang lahat ng pagkawala ng timbang napansin na sa diyeta na ito, ang isang ugali ng pagkain ng tama ay binuo.
Narito ang ilang mga tunay na pagsusuri:
- Natalya Fedcheva, 27 taong gulang, Moscow: mula sa isang maagang edad ay may tendensya akong maging sobra sa timbang. Ang lahat ng sisihin sa mga gawi sa pagkain sa aming pamilya. Sa edad, nagsimula akong makaramdam ng kakulangan sa ginhawa mula sa pagiging sobra sa timbang, at lumitaw ang pagdududa sa sarili. May kinalaman dito. Nag-sign up ako para sa fitness, at pinayuhan ako ng coach na sundin ang isang diyeta na walang asukal. Ano ang masasabi ko, anim na buwan na akong nakaupo dito at ang aking mga resulta ay minus 12 kg. Pinapayuhan ko ang lahat!
- Si Diana Prilepkina, 23 taong gulang, Krasnodar: sa panahon ng pagbubuntis, nakakuha ako ng 15 dagdag na pounds. Naging isang batang ina nais kong magmukhang dati. At sinimulan kong maghanap ng "himala sa diyeta" na makakatulong sa akin na mabawasan ang timbang nang mabilis at sa parehong oras ay hindi mabawasan ang aking diyeta, dahil ako ay isang ina na nars. Hindi ko naabot ang panghuling layunin. Ang aking mga resulta ay minus siyam na kilo bawat buwan. Mayroong hindi bababa sa siyam pang mga plano, ngunit may tiwala ako sa aking tagumpay. Salamat sa isang diyeta na walang asukal.
Sa konklusyon, nais kong tandaan na ang gayong mga prinsipyo ng isang diyeta na walang asukal ay halos kapareho sa mga prinsipyo ng diet therapy para sa diyabetis, na naglalayong hindi lamang sa pagbaba ng mga antas ng glucose sa dugo, ngunit din sa pag-normalize ng lahat ng mga function ng katawan.
Sa video sa artikulong ito, pinag-uusapan ng batang babae ang mga resulta na nakamit sa isang diyeta na walang asukal.
