Sa type 2 diabetes, maraming mga pasyente ang nagtataka kung paano mangayayat at sa parehong oras kontrolin ang kanilang asukal sa dugo. Kadalasan, ito ay labis na katabaan na naghihimok ng isang "matamis" na sakit.
Mayroong isang espesyal na diyeta para sa type 2 diabetes na may labis na labis na katabaan, na makakatulong na mawalan ng timbang. Totoo, ang prosesong ito ay mahaba, ngunit ang mga labis na pounds ay hindi bumalik, siyempre, kung patuloy kang sumunod sa mga prinsipyo ng tamang nutrisyon.
Ang diyeta para sa type 2 diabetes at labis na labis na katabaan ay ilalarawan nang detalyado sa ibaba, isang tinatayang menu para sa pitong araw ang iniharap, isang listahan ng kung ano ang imposible at kung ano ang maaaring kainin para sa sobrang timbang na mga pasyente ay iniharap.
Ang mga pangunahing prinsipyo ng diyeta
Mahalaga para sa isang diyabetis na mapanatili ang kanyang timbang sa normal na antas. Hindi lamang ito nakakatulong upang matagumpay na labanan ang type 2 diabetes, ngunit binabawasan din ang pag-load sa maraming mga pag-andar sa katawan.
Ang diyeta ay batay sa mga regular na pagkain, nang walang sobrang pagkain at gutom. Kung pinipilit mo ang pasyente na magutom, kung gayon maaari itong mapukaw ang mga pagkagambala. Iyon ay, kapag ang isang diyabetis ay may hindi maiiwasang pagnanais na kumain ng "ipinagbabawal" na pagkain.
Pinakamabuting planuhin ang mga pagkain upang sila ay nasa regular na agwat. Nag-aambag ito sa normalisasyon ng gastrointestinal tract at normal na produksiyon ng hormon ng insulin.
Maaari naming makilala ang mga sumusunod na pangunahing panuntunan sa diyeta para sa labis na katabaan para sa isang may diyabetis:
- kumain sa mga regular na agwat, sa maliit na bahagi;
- maiwasan ang gutom at sobrang pagkain;
- kabuuang pang-araw-araw na paggamit ng calorie hanggang sa 2000 kcal;
- balanseng nutrisyon;
- kumonsumo ng hindi bababa sa dalawang litro ng likido bawat araw;
- Ang lahat ng mga pagkain ay dapat na mababa glycemic index (GI).
Mahalaga rin na maghanda ng mga pinggan lamang sa ilang mga paraan na hindi nagpapataas ng nilalaman ng calorie at mapanatili ang halaga ng nutrisyon ng mga produkto.
Mga paraan ng paggamot sa init:
- para sa isang pares;
- pakuluan;
- sa grill;
- sa microwave;
- sa isang mabagal na kusinilya;
- kumulo sa isang kasirola sa tubig, na may isang minimum na halaga ng langis ng oliba.
Ang pinakamahalagang tuntunin para sa mga may diyabetis ay ang pumili ng mga pagkain na may mababang glycemic index.
Index ng Produksyang Glycemic
Ang tagapagpahiwatig na ito ay sumasalamin sa bilis kung saan nakakaapekto ang mga pagkain sa mga antas ng glucose sa dugo pagkatapos na maubos. Ang mas mababang index, mas mahaba ang mga karbohidrat ay nasisipsip ng katawan.
Para sa mga type 2 na diabetes, ang isang diyeta ay binubuo ng mga pagkain na may mababang rate. Kadalasan, ang nasabing pagkain ay may mababang nilalaman ng calorie. Ngunit tulad ng anumang patakaran, may mga pagbubukod. Halimbawa, ang mga mani ay may isang mababang index, ngunit ang mga ito ay napakataas sa mga kaloriya.
Mayroong pagkain na walang anumang GI sa lahat, dahil hindi ito naglalaman ng mga karbohidrat - ito ang mantika at langis ng gulay. Ngunit sa kanilang paggamit kailangan mong maging lubhang maingat, dahil sa mga naturang produkto mayroong isang nadagdagan na masamang kolesterol.
Ang GI ay nahahati sa tatlong kategorya:
- 0 - 50 PIECES - mababa;
- 50 - 69 PIECES - medium;
- 70 mga yunit pataas - mataas.
Ang mga pagkain at inumin na may mataas na GI ay maaaring makapukaw ng pagtaas ng glucose sa dugo sa loob lamang ng sampung minuto pagkatapos nilang gamitin.
Kailangan mong malaman na ipinagbabawal na gumawa ng juice mula sa mga prutas at berry, kahit na may mababang index. Sa ganitong uri ng paggamot, nawalan sila ng hibla, na responsable para sa pare-parehong daloy ng glucose sa dugo.
Ang mga pagkaing may katamtamang GI ay pinapayagan na kumain kasama ang diyabetes ng ilang beses lamang sa isang linggo, bilang isang pagbubukod.
Paano makamit ang mabisang resulta
Upang makita ang ninanais na mga numero sa mga kaliskis, dapat mong sundin ang lahat ng mga pangunahing patakaran ng diyeta na ito, na inilarawan sa itaas, araw-araw. Ito ang mga produkto na may mababang GI at mababang nilalaman ng calorie, tama at nakapangangatwiran na pagkain, pati na rin ang menor de edad na pang-pisikal na aktibidad.
Ang mga diyabetis ay nagtatala ng isang unti-unting pagbaba ng timbang, iyon ay, sa buwan na nawalan sila ng isang average ng dalawang kilo. Ang mga pagsusuri sa diyeta na ito ay nagpapahiwatig na ang nawalang timbang ay hindi naibalik, napapailalim sa tamang nutrisyon. Gayundin, napansin ng mga pasyente na ang kanilang mga antas ng asukal sa dugo at kolesterol ay bumalik sa normal, nabawasan ang presyon ng dugo at rate ng puso.
Ito ay pang-pisikal na edukasyon na nagpapabilis sa proseso ng pagkawala ng timbang at, bilang karagdagan, perpektong binabayaran ang labis na glucose. Ang mga klase ay dapat gaganapin araw-araw, bibigyan sila ng hindi bababa sa 40 minuto. Ang pangunahing bagay ay hindi mag-overload sa katawan, unti-unting pagtaas ng mga naglo-load ng sports.
Ang palakasan na may diyabetis ay magpapalakas ng mga proteksiyon na pag-andar ng katawan, ay makakatulong na mabawasan ang pagbuo ng maraming mga komplikasyon mula sa "matamis" na sakit.
Para sa mga taong napakataba ng isang diyabetis na independiyenteng uri ng diabetes, pinapayagan ang sumusunod na palakasan:
- Paglalakad ng Nordic
- Naglalakad
- jogging;
- pagbibisikleta
- paglangoy
- fitness
- paglangoy.
Bilang karagdagan, maraming mga lihim ang ihahayag sa ibaba, kung paano maayos na masisiyahan ang isang gutom sa loob ng mahabang panahon sa tulong ng isang maayos at malusog na meryenda.
Ang anumang iba't ibang mga mani ay maaaring magbigay ng isang buong pakiramdam. Ang pangunahing bagay ay ang bahagi ay hindi lalampas sa 50 gramo. Naglalaman ang mga ito ng isang protina na nasisipsip ng katawan na mas mahusay kaysa sa protina ng hayop. Sa gayon, ang isang tao sa mahabang panahon ay nagbibigay ng kasiyahan sa gutom habang naramdaman ang daloy ng enerhiya.
Ang mababang-calorie at sa parehong oras kapaki-pakinabang na meryenda ay maaaring maging mababang-fat na keso sa maliit na bahay. Tanging 80 kcal bawat 100 gramo ng produktong ito ng pagawaan ng gatas. Upang pag-iba-iba ang lasa ng cottage cheese ay simple - kailangan mong magdagdag ng mga mani o pinatuyong prutas.
Pinapayagan ang mga sumusunod na pinatuyong prutas:
- pinatuyong mga aprikot;
- prun
- igos.
Ngunit ang mga pinatuyong prutas ay hindi maaaring kainin sa maraming dami. Ang pang-araw-araw na rate ay hanggang sa 50 gramo.
Pang-araw-araw na menu
Ang mga pagpipilian sa diyeta na inilarawan sa ibaba para sa type 2 diabetes mellitus na may labis na labis na katabaan ay inirerekumenda araw-araw. Ang menu mismo ay maaaring mabago batay sa mga kagustuhan ng personal na panlasa ng diyabetis.
Kapansin-pansin na mas mahusay na magluto ng mga pinggan nang walang pagdaragdag ng mga pampalasa at mainit na gulay (bawang, chili sili), dahil madaragdagan nila ang gana, na labis na hindi kanais-nais kapag nakitungo sa labis na timbang.
Ang lugaw ay ginagamit sa isang diyeta minsan lamang sa isang araw, mas mabuti sa umaga. Ang huling pagkain ay dapat madali at hindi bababa sa ilang oras bago matulog. Ang mga sopas ay inihanda lamang sa tubig, ang mga gulay ay pinili bilang mga sangkap, at hindi ginagamit ang mga butil.
Sa unang araw para sa agahan, ang oatmeal sa tubig at isang mansanas ng anumang uri ay ihahain. Huwag ipagpalagay na ang isang matamis na mansanas ay naglalaman ng higit na glucose at pagtaas ng nilalaman ng calorie. Ang tamis ng isang mansanas ay natutukoy lamang ng dami ng organikong acid sa loob nito.
Para sa tanghalian, maaari kang magluto ng sopas ng broccoli, para sa pangalawa - mga pagkaing gulay na may manok. Halimbawa, nilaga ng dibdib ng manok. Para sa isang meryenda, pinahihintulutan na kumain ng 150 gramo ng mababang-fat fat na keso at isang dakot ng pinatuyong mga aprikot. Ang hapunan ay magiging nilagang kabute at pinakuluang pollock. Kung sa gabi mayroong isang pakiramdam ng gutom, pagkatapos ay kailangan mong uminom ng isang baso ng kefir na may mababang taba.
Pangalawang araw:
- almusal - bakwit, pinakuluang suso ng manok, salad ng gulay;
- tanghalian - sopas ng gulay, pinakuluang pusit, nilagang repolyo na may mga kabute, tsaa;
- meryenda - pinakuluang itlog, gulay salad;
- hapunan - inihaw na gulay, pinakuluang pabo, tsaa;
- hapunan - 100 gramo ng cottage cheese, inihurnong apple.
Pangatlong araw:
- agahan - pinakuluang puting isda, perlas barley, adobo na pipino;
- tanghalian - sopas ng gulay, singsing ng singaw, nilagang asparagus beans, tsaa;
- meryenda - dalawang inihaw na mansanas, 100 gramo ng libreng cheese na keso;
- hapunan - isang omelet mula sa isang itlog at gulay, isang hiwa ng tinapay ng rye, tsaa;
- hapunan - 150 mililitro ng free-free kefir.
Ika-apat na araw:
- agahan - 150 gramo ng prutas o mga berry, 150 mililiter ng nonfat milk, isang slice ng rye bread;
- tanghalian - sopas ng kabute, pinakuluang bakwit, steamed breast breast, damong-dagat, tsaa;
- meryenda - tsaa, isang slice ng rye bread at tofu cheese;
- hapunan - anumang mga pagkaing gulay, pinakuluang pusit, tsaa;
- hapunan - 150 gramo ng fat-free cottage cheese.
Ang menu sa ikalimang araw ng diyeta ay maaaring kabilang sa mga pangunahing pagkain ng protina. Ang ganitong mga pagkain ay nag-aambag sa mas mabilis na pagsunog ng taba ng katawan. Ito ay dahil sa hindi sapat na paggamit ng mga karbohidrat, pinapalitan ang mga ito, nasusunog ang mga taba ng katawan.
Ikalimang araw (protina):
- almusal - omelet mula sa isang itlog at skim milk, pusit, tsaa;
- tanghalian - sopas ng broccoli, steamed breast dibdib, sariwang pipino at sibuyas na salad, tsaa;
- meryenda - 150 gramo ng fat-free cottage cheese;
- hapunan - steamed pollock, pinakuluang itlog, damong-dagat, tsaa;
- hapunan - 150 milliliters ng fat-free na keso sa kubo.
Ika-anim na araw:
- almusal - dalawang inihaw na mansanas, 150 gramo ng cottage cheese, tsaa;
- tanghalian - sopas ng gulay, durum trigo pasta, nilaga na atay ng manok, salad ng gulay, tsaa;
- meryenda - pinakuluang itlog, gulay salad;
- hapunan - pike na may mga gulay, tsaa;
- hapunan - 100 gramo ng cottage cheese, isang dakot ng mga pinatuyong prutas.
Ikapitong araw:
- almusal - otmil sa tubig, 100 gramo ng mga berry, tsaa;
- tanghalian - sopas ng gulay, bakwit, pinakuluang dila ng baka, adobo na kabute, tsaa;
- meryenda - 150 gramo ng cottage cheese, 50 gramo ng mga mani;
- ang hapunan ay bubuo ng mga pagkaing gulay para sa mga uri ng 2 diabetes at pinakuluang dibdib ng manok, tsaa;
- hapunan - tofu keso, 50 gramo ng pinatuyong prutas, tsaa.
Kung nais mong bawasan ang timbang at pagtagumpayan ang labis na labis na katabaan, maaari mong gamitin bilang isang halimbawa sa menu sa itaas para sa isang linggo na may detalyadong paglalarawan sa araw.
Ang isang mahalagang tuntunin para sa pagkamit ng isang napapanatiling resulta ay ang isa sa pitong araw ay dapat na protina.
Mga kapaki-pakinabang na mga recipe
Nasa ibaba ang mga pinggan na maaari mong kainin kahit na sa isang araw na protina. Ang lahat ng mga sangkap ay may mababang GI at mababang calorie na nilalaman.
Ang salad ng dagat ay handa nang napakabilis, habang sa parehong oras na nagbibigay-kasiyahan sa gutom sa loob ng mahabang panahon. Kailangan mong pakuluan ang isang pusit at gupitin ito sa mga piraso, pagkatapos ay i-cut sa mga cubes isang pinakuluang itlog, sibuyas at sariwang pipino. Season salad na may unsweetened na yogurt o creamy fat-free cottage cheese. Handa na ang salad.
Ang mga kapaki-pakinabang na sausage ng manok ay maaaring gawin mula sa mga suso ng manok, na pinapayagan kahit na sa mesa ng mga bata.
Ang mga sumusunod na sangkap ay kinakailangan:
- fillet ng manok - 200 gramo;
- dalawang cloves ng bawang;
- skim milk - 70 milliliter.
- lupa itim na paminta, asin sa panlasa.
Ilagay ang lahat ng mga produkto sa isang blender at talunin hanggang makinis. Susunod, gupitin ang cling film sa mga parihaba, ikalat ang tinadtad na karne nang pantay sa gitna at igulong ang mga sausage. Masikip ang mga gilid.
Pakuluan ang mga sausage na gawa sa bahay sa tubig na kumukulo. Kadalasan maaari kang mag-freeze at magluto kung kinakailangan.
Dahil ang mga juice at tradisyonal na jelly ay ipinagbabawal sa diyabetis, maaari mong palayawin ang iyong pagkawala ng timbang sa pamamagitan ng paghahanda ng isang decoction ng tangerine peels para sa type 2 diabetes. Kailangan mong i-chop ang alisan ng balat ng isang mandarin, maaari mo lamang itong mapunit sa maliit na piraso. Matapos ibuhos ang alisan ng balat na may 200 mililitro ng tubig na kumukulo at hayaang tumayo ito sa ilalim ng talukap ng mata nang ilang minuto. Ang ganitong isang decoction ay magpapataas ng kaligtasan sa sakit at mas mababang asukal sa dugo.
Ang video sa artikulong ito ay pinag-uusapan ang kahalagahan ng pakikipaglaban sa labis na katabaan sa type 2 diabetes.
