Ang paksa ng epekto ng fructose sa katawan ng tao ay nananatiling bukas. Ang mga siyentipiko sa larangan ng dietetics ay may mga talakayan, inilagay ang iba't ibang mga teorya, madalas na nagkakasalungat sa bawat isa.
Tulad ng mga siyentipiko, ang mga gumagamit ng Internet sa mga forum na tinatalakay ang mga pamamaraan ng pagbawas ng timbang ay nagtatayo ng dalawang magkasalungat na kampo - ito ang mga tagapagtaguyod at kalaban ng paggamit ng fructose sa iba't ibang pamamaraan ng pagkawala ng timbang. Ang mga gumagamit ng chatter at forum ay hindi makakarating sa isang pinagkasunduan, na lubos na kumplikado ang gawain para sa mga nais malaman kung paano nakakaapekto ang fructose sa pagbaba ng timbang.
Mayroong mga kapaki-pakinabang na katangian ng asukal ng prutas na hindi nagdududa sa siyentipikong mundo. Una sa lahat, hindi ito nagiging sanhi ng mga karies at isang mahusay na pag-iwas sa panukala para sa mga sakit ng bibig na lukab. Ang causative ahente ng karies ay mga microorganism sa oral cavity, na aktibong nabuo sa pagkakaroon ng glucose. Kung walang glucose, ang bilang ng mga microorganism na nag-aambag sa pagbuo ng mga karies ay nabawasan, na nangangahulugang ang panganib ng hitsura nito ay nabawasan.
Ang halata na kalamangan ay fructose hypoallergenicity. Siyempre, ang isang allergy sa glucose ay isang pambihira, ngunit kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga alerdyi sa fructose, kung gayon ang panganib ng pag-unlad nito ay nabawasan sa 0. Bukod dito, ang fructose ay maaaring mapalitan ang glucose sa mga sakit sa diabetes. Ang katotohanan ay ang fructose monosaccharide ay hindi tataas ang antas ng insulin sa dugo, kaya maaari itong magamit para sa banayad na anyo ng diyabetis.
Napakahirap para sa napakaraming tao sa paglaban laban sa labis na timbang upang sumuko ng mga sweets, kaya nagsisimula silang maghanap ng isang kahalili na kapalit para dito.
Ang pangunahing kaaway ng diyeta ay glucose, ang nilalaman kung saan sa mga produktong confectionery ay off scale lamang, kaya ang asukal sa prutas ay magiging isang makatwirang kapalit sa paggawa ng mga matamis na pastry. Ang diyeta kasama niya ay magiging mas madali.
Ang fructose sa halip na asukal sa panahon ng pagbaba ng timbang ay makakatulong upang mawala ang labis na pounds nang hindi nakakagambala sa balanse ng mga sustansya sa katawan. Ang wastong balanseng nutrisyon ay isang garantiya hindi lamang ng isang magandang pigura, kundi isang garantiya din sa kalusugan ng katawan. Ang mga sumusunod na produkto ay makakatulong na palitan ang asukal:
- mga berry at prutas na napaka-mayaman sa natural na asukal;
- ang mga pinatuyong prutas ay mayaman din sa produktong ito;
- ang honey ay nanguna sa nilalaman ng fructose, ang nilalaman kung saan sa loob nito ay maaaring umabot sa 70%.
Ang mga produktong ito ay makakatulong na lagyan muli ng kinakailangang supply ng asukal sa dugo. Para gumana nang normal ang isang tao, sapat na kumain ng kaunting prutas sa isang araw, isang maliit na tuyong prutas at 10 gramo ng pulot. Napatunayan ng mga siyentipiko na kahit na ang minimum na sweets na ito ay hindi kinakailangan ng katawan kung nakatanggap ito ng anumang iba pang pagkain, dahil ang anumang produkto sa katawan ay bumabawas sa glucose, na pinuno ang antas ng asukal sa dugo.
Ang pangangailangan para sa mga sweets ay hindi isang kinakailangan ng katawan na nais na lagyang muli ang mga kinakailangang mga supply, ngunit isang patolohiya na binuo mula sa pagkabata, upang kumain ng mga matatamis. Maglagay lamang - ito ay ang parehong pagkagumon bilang nikotina o alkohol.
Ngunit, kung ang huling dalawa ay itinuturing na nakamamatay sa katawan, kung gayon bihira silang labanan ang una, isinasaalang-alang na hindi nakakapinsala, ngunit hindi ito ganoon. Ang paglabas ng pamantayan ng asukal sa dugo ay maaaring humantong sa labis na timbang, pagkagambala ng puso, at nag-aambag sa pagbuo ng mga sakit sa ngipin.
Kung ang pananabik para sa mga matatamis na panalo, ang fructose ay maaaring mabili sa anumang parmasya sa anyo ng isang pulbos, na ginagamit bilang isang additive sa tsaa, confectionery, atbp Ito ay isang mahusay na kapalit para sa asukal na dapat na kinuha nang tama: hindi hihigit sa 40 gramo ng produktong ito.
Ang fructose na ginagamit sa diyeta para sa pagbaba ng timbang ay may mga drawbacks:
- Tulad ng anumang iba pang asukal, ito ay nagiging taba.
- Nagdudulot ito ng pag-atake ng gutom.
Siyempre, ang asukal ng prutas ay kapaki-pakinabang para sa mga nais na mawalan ng timbang, ang pangunahing bagay dito ay hindi pumunta sa labis na labis, ang isang malusog na katawan ay nangangailangan ng parehong fruktosa at glucose, na bumubuo sa antas ng mga karbohidrat.
Sa anumang kaso, bago magpasya na palitan ang glucose sa fructose, dapat kang makipag-ugnay sa isang espesyalista na, batay sa isang medikal na kard, ay magpapasya kung tatanggapin ang hakbang na ito.
Dapat alalahanin na ang isang doktor lamang ang makakakita ng buong larawan ng estado ng katawan at magreseta ng ilang mga gamot.
Maaari kang mawalan ng timbang sa iba't ibang paraan: ang una ay upang limitahan ang iyong sarili sa lahat ng mga kasiyahan sa pagkain sa buhay at maglakad ng gutom at kasamaan; ang pangalawa ay upang lapitan ang isyu nang matalino at makahanap ng isang kahalili sa iyong mga paboritong sweets.
Para sa mga taong pumili ng pangalawang paraan ng pagpapadanak ng mga dagdag na pounds, ang mga cake na inihaw na fructose ay makakatulong.
Ang asukal ng prutas ay matagal nang ginagamit sa industriya ng confectionery. Ang pangunahing panuntunan sa pagluluto sa pasta na ito ay ang hatiin sa dalawa. Kung ang asukal ay nangangailangan ng 2 kutsara, pagkatapos ay fructose 1. Ang mga malamig na dessert at lebadura ng lebadura sa isang alternatibong suplemento ng asukal ay mahusay, ngunit ang mga maiinit na inumin medyo mapurol ang lasa nito, kaya kailangan mong maglagay ng kaunti pa.
Ang pinaghalong masa ay mas kapaki-pakinabang sa kasong ito, at samakatuwid kailangan mong malaman ang ilang mga subtleties para sa paggawa ng masarap na muffins o roll:
- ang baking ay medyo mas mababa kaysa sa pastry;
- kapag baking, ang crust ay lumilitaw nang mas mabilis. Upang maghurno ng masa, kailangan mong magtakda ng isang mas mababang temperatura, ngunit panatilihing mas mahaba ang produkto sa oven.
Para sa mga maybahay na gustung-gusto ang kasiyahan sa kanilang mga sambahayan na may masarap na pastry, mayroong isang napakalaking plus sa paggamit ng fructose - mga pastry kasama ang paggamit nito ay hindi matuyo nang mas matagal at manatiling sariwa.
Upang maghanda ng masarap at malusog na pastry gamit ang iyong sariling mga kamay, maaari mong gamitin ang maraming mga recipe na napakapopular sa mga nagpasya na makipagdigma sa labis na pounds.
Gamit ang mga ganyang mga resipe, kinakailangan upang mahigpit na subaybayan ang nilalaman ng calorie ng mga produkto, kung hindi man ang cookies ay maaaring maging sanhi ng labis na glucose sa dugo, at ang pagpapalit ng asukal sa fructose ay hindi magdadala ng anumang pakinabang.
Paano gumawa ng mga fructose cookies kapag nawalan ng timbang?
Ang isang karaniwang recipe ay ang mga herculean cookies.
Ang recipe na ito ay mababa-calorie at hindi naglalaman ng harina ng trigo, na makabuluhang binabawasan ang antas ng mga karbohidrat sa mga lutong produkto.
Ang mga cookies ay mahusay para sa mga nasa diyeta o may diyabetis.
Ang nasabing dessert na walang asukal ay tatangkilikin ng lahat ng tao, at hindi lamang sa mga sumusunod sa isa o sa iba pang diyeta.
Para sa pagluluto, dapat ay nasa iyong pagtatapon ang sumusunod na listahan ng mga produkto:
- Dalawang sariwang itlog ng manok.
- 2, 5 tasa ng fructose.
- 0.5 tasa ng durog na pinatuyong prutas.
- Isang pack ng vanillin.
- 0.5 tasa ng otmil.
- 0, 5 tasa ng otmil.
Ang mga itlog ay nakuha, ang mga protina ay maingat na nakahiwalay sa mga yolks, matalo nang lubusan. Ang mga Yolks ay hindi itinapon! Dapat silang maging ground na may fructose at vanilla, na idinagdag sa panlasa. Ang Oatmeal, 2/3 ng lahat ng oatmeal at tuyo na prutas ay inilalagay sa mga whipped yolks. Ang lahat ng ito ay dapat na lubusan na halo-halong, pagkatapos ay magdagdag ng 1 kutsara ng protina at muling ihalo. Sa dulo, ang mga labi ng mga whipped protein ay ibinuhos, na kung saan ay dinidilig sa natitirang harina, at ang lahat ng ito ay muling malumanay na halo-halong.
Kapag handa na ang workpiece, kinakailangan upang painitin ang oven sa 200 degrees at ilagay ang baking sheet kung saan nauna nang inilatag ang cookie.
Maghurno sa ipinahiwatig na temperatura sa loob ng kalahating oras sa maingat na greased na baking sheet. Ang natapos na produkto ay makakakuha ng isang kasiya-siyang kulay ng ginintuang mata. Kung hindi posible na gumamit ng fructose, ang sucralose ay maaaring idagdag sa cookies.
Tatalakayin ng eksperto ang tungkol sa fructose sa video sa artikulong ito.
