Ang mga benepisyo sa kalusugan ng salad ng Waldorf ay napakahusay na hindi nila malilimutan sa anumang paraan kung nais mong kumain ng balanseng at mababang-calorie na pagkain.
Sa maraming mga kusina, ang kintsay ay naglalabas ng isang kahabag-habag na pag-iral at bihirang pumasok sa negosyo, na sa parehong oras isang mahusay na gulay, na kung saan ay masyadong mura.
Ang may kintsay ay mayaman sa bitamina B1, B2, B6 at C, pati na rin ang potassium at calcium. Kinokontrol ng potasa ang presyon ng dugo at kinakailangan para sa normal na paggana ng muscular system. Binabawasan ng kaltsyum ang panganib ng osteoporosis, na lalong mahalaga sa mga kababaihan. Ang isa pang bentahe ay ang mga moisturizing properties ng halaman.
Ang kintsay ay tumutulong sa pagbibigay ng tubig ng katawan at makakatulong na maalis ang mga naaayon na epekto ng pag-aalis ng tubig, tulad ng mga bout ng walang pigil na gutom o sakit ng ulo.
Ang mga pinggan kasama ang gulay na ito hindi lamang mas mababa ang presyon ng dugo, ngunit kumakatawan din sa isang kayamanan ng kayamanan ng malusog na mineral. Ang isang mahusay na salad para sa mga nais manatili sa isang matalinong diyeta na mababa ang carb.
Ang mga sangkap
- 1/2 kutsarita ng erythritis (kapalit ng asukal);
- Apples Gala, 3 piraso;
- Lemon juice, 50 ml .;
- Sariwa ang cream, 100 gr .;
- Maayos na butil na asin ng dagat, 1 pakurot;
- Puting paminta, 1 pakurot;
- Celery, 300 gr .;
- Tinadtad na walnut, 100 gr.
Ang halaga ng mga sangkap ay ibinibigay batay sa apat na servings, ang paghahanda ng ulam ay tumatagal ng mga 10 minuto. Pagkatapos ng 2 oras, ang natapos na salad ay maaaring ihain sa talahanayan.
Mga hakbang sa pagluluto
- Peel Celery at Mga Epal ng Gala. Kumuha ng isang malaking mangkok, pino ang chop ng mga sangkap sa pamamagitan ng kamay o gamit ang isang processor ng pagkain.
- Upang tinadtad ang mga mansanas at kintsay, magdagdag muna ng lemon juice upang hindi sila mag-oxidize, at pagkatapos ay tinadtad ang mga walnut.
- Season ang cream na may asin, paminta at asukal, ihalo sa iba pang mga sangkap.
- Para sa mga 2 oras iniwan namin ang salad sa ref. Handa na ang ulam.
