Spinach-salmon roll na may curd cheese

Para sa isang low-carb spinach at salmon roll na may curd cheese, hindi maraming mga sangkap ang kinakailangan, at inihanda ito nang napakadali at mabilis. Marahil ito ay dahil dito na ang spinach roll ay hindi kapani-paniwalang popular at, siyempre, napaka masarap at kasiya-siya. 🙂

Ang pinong, malusog na sangkap tulad ng spinach at salmon ay nagbibigay ng mahalagang nutrisyon sa iyong katawan. Sa pamamagitan ng paraan, sa aming low-carb roll na recipe, ginamit namin ang malalim na frozen na spinach. Ang spinach na ito ay may dalawang malaking kalamangan: una, karaniwang magagamit ito sa buong taon, at pangalawa, ang mabilis na pagyeyelo kaagad pagkatapos ng pag-ani ay nagpapanatili ng mahusay na mga nutrisyon. Siyempre, kung nais mo, maaari kang gumamit ng sariwang spinach.

Ang mga malalim na frozen na gulay ay, sa katunayan, mas mahusay kaysa sa madalas na iniisip. Sapagkat, hindi tulad ng mga gulay na nagyelo, ang mga sariwang gulay sa counter ng gulay sa supermarket ay madalas na may mas mahabang ruta ng transportasyon, at hindi rin alam kung gaano katagal ang mga gulay ay talagang nasa counter. Iyon ay, maaaring medyo matagal, at ang lahat ng mga bitamina ay maaaring mawala.

Ang mga malulutong na gulay na nag-freeze medyo mabilis pagkatapos ng pag-aani, kaya ang oras na sumisira sa mga bitamina sa bodega o sa supermarket ay tinanggal.

Sa madaling sabi, maaari mong gamitin ang frozen spinach na may malinaw na budhi 🙂 Magkaroon ng isang mahusay na oras. Pinakamahusay na pagbati, Andy at Diana.

Ang recipe ng video

Ang mga sangkap

• 3 itlog;
• paminta sa panlasa;
• asin sa panlasa;
• nutmeg sa panlasa;
• 10 g husks ng mga buto ng plantain;
• 80 g gadgad gouda (o katulad na keso);
• 250 g deep-frozen spinach (o sariwang spinach);
• 200 g ng curd cheese (cream cheese o mataas na taba);
• 200 g pinausukang hiwa ng salmon.

Ang halaga ng mga sangkap para sa low-carb na recipe na ito ay dinisenyo para sa 2-3 servings.

Dadalhin ka ng tungkol sa 15 minuto upang ihanda ang mga sangkap at igulong ang rolyo pagkatapos ng pagluluto sa hurno. Idagdag sa isa pang 20 minuto upang maghurno ang kuwarta at mga 15 minuto upang payagan itong lumamig.

Nutritional halaga

Ang mga halaga ng nutrisyon ay tinatayang at ipinapahiwatig sa bawat 100 g ng isang mababang karpet na pagkain.

Paraan ng pagluluto

Mga mababang sangkap ng Carbon Roll

1.

Upang makapagsimula, tanggalin ang spinach mula sa freezer at hayaan itong matunaw. Kung mayroon kang sariwang spinach at nais mong gamitin, pagkatapos ay i-blanch ito sa inasnan na tubig hanggang sa maging malambot. Pagkatapos ay hayaang maayos ang tubig.

Spinach Salmon Dough Ingredients

2.

Painitin ang oven sa 160 ° C (sa mode ng kombeksyon) o 180 ° C sa itaas at mas mababang mode ng pag-init. Linya ang sheet na may baking paper at ihanda ito.

3.

Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok, i-season ito sa iyong panlasa gamit ang paminta, asin at gadgad na nutmeg. Gamit ang isang panghalo ng kamay, talunin ang mga itlog sa isang lumalaban na bula.

Talunin ang mga itlog sa bula

4.

Idagdag ang gadgad na gouda at husk ng mga buto ng plantain sa mga itlog. Malinis ang spinach nang marahan ang iyong mga kamay upang maalis ang labis na tubig dito, at pagkatapos ay idagdag ito sa pinalo na mga itlog.

Kapag umiikot, ang spinach ay nawawala ang ilang likido

Ngayon ihalo ang lahat at masahin ang kuwarta para sa roll.

Ang masa ay handa na para sa karagdagang pagproseso.

5.

Ilagay ang masa sa inihandang sheet at pantay na ipamahagi ang masa ng spinach sa likod ng kutsara, bilang manipis hangga't maaari, bibigyan ito ng hugis ng isang quadrangle. Ilagay ang sheet sa oven sa loob ng 20 minuto.

Ikalat ang kuwarta sa isang sheet at ilagay sa oven

6.

Pagkatapos ng baking, payagan ang roll base na lumalamig nang maayos upang ang curd cheese ay hindi matunaw dito. Paghaluin ang keso sa cottage na may paminta upang tikman at ilagay sa kuwarta, pagkatapos ay pantay na kumalat sa ibabaw nito.

Ngayon ilagay ang curd cheese sa kuwarta ...

... at kumalat nang pantay-pantay

7.

Ngayon itabi ang mga hiwa ng salmon sa isang layer ng curd cheese at igulong ang lahat sa isang roll.

Roll roll

Ang roll ay handa na 🙂

Gupitin ito sa hiwa at maglingkod. Bon gana 🙂

Ihatid ang hiwa