Shakshuka - isang ulam na may kawili-wiling pangalan

Kahit na ang pangalang ito ay tulad ng isang tao ay pagbahin, maaari kang makakuha ng isang mahusay na mababang diyeta na may diyeta.

Ang Shakshuku ay madalas na kinakain para sa agahan sa Israel, ngunit maaari rin itong maglingkod bilang isang magaan na hapunan. Ito ay mabilis at madaling lutuin, ito ay lubhang kapaki-pakinabang. Masisiyahan ka sa masarap na pritong ulam na ito.

Ang mga sangkap

• 800 gramo ng mga kamatis;
• 1/2 sibuyas, gupitin sa mga cube;
• 1 clove ng bawang, crush;
• 1 pulang paminta ng kampanilya, gupitin sa mga cube;
• 6 itlog;
• 2 kutsara ng tomato paste;
• 1 kutsarita ng sili ng pulbos;
• 1/2 kutsarita ng erythritis;
• 1/2 kutsarita perehil;
• 1 pakurot ng cayenne paminta sa panlasa;
• 1 pakurot ng asin upang tikman;
• 1 pakurot ng paminta upang tikman;
• langis ng oliba.

Ang mga sangkap ay idinisenyo para sa 4-6 na servings. Ang kabuuang oras ng pagluluto, kabilang ang paghahanda, ay halos 40 minuto.

Halaga ng enerhiya

Ang nilalaman ng calorie ay kinakalkula bawat 100 gramo ng tapos na produkto.

Pagluluto

1.

Kumuha ng isang malaking malalim na kawali. Ibuhos ang kaunting langis ng oliba at init sa medium heat.

2.

Ilagay ang diced sibuyas sa isang kawali at maingat na iprito ang mga ito. Kapag ang sibuyas ay bahagyang pinirito hanggang sa transparent, magdagdag ng tinadtad na bawang at lutuin ng isa pang 1-2 minuto.

3.

Magdagdag ng bell peppers at sauté sa loob ng 5 minuto.

4.

Maglagay ngayon ng mga kamatis, i-paste ang kamatis, sili ng pulbos, erythritol, perehil at paminta ng cayenne sa isang kawali. Paghaluin nang maayos at panahon na may asin at ground pepper.

5.

Nakasalalay sa iyong kagustuhan, maaari kang kumuha ng mas pampatamis para sa isang mas matamis na sarsa o higit pang cayenne paminta para sa maanghang. Makakatulong ito upang mawala ang mas mabilis na timbang.

6.

Magdagdag ng mga itlog sa halo ng mga kamatis at sili. Ang mga itlog ay dapat na ibinahagi nang pantay-pantay.

7.

Pagkatapos ay takpan ang kawali at kumulo sa loob ng 10-15 minuto hanggang luto ang mga itlog at bahagyang pinirito ang halo. Tiyaking hindi nasusunog ang shakshuka.

8.

Palamutihan ang ulam na may perehil at maglingkod sa isang mainit na kawali. Bon gana!