Ang mga pinggan mula sa oven ay palaging mabuti - lahat ay mabilis na niluto, nakatiklop sa isang baking sheet at itinulak sa oven. Ito ay lumiliko nang napakabilis at masarap 🙂
Ang aming meatloaf na may feta at paminta ay isang ulam na inihanda nang isa sa isang alon ng kamay. At salamat sa maliwanag na hiwa ng paminta at feta cheese, mukhang cool na siya. Tiyak na masisiyahan ka sa masarap na makatas na pagkain na mababa ang karbohidrat na ito.
Nais namin sa iyo ng isang kaaya-aya na oras, na may pinakamahusay na nais, Andy at Diana.
Para sa isang unang impression, naghanda kami muli ng isang recipe ng video para sa iyo muli.
Ang mga sangkap
Gumamit ng mga de-kalidad na pagkain at, kung maaari, mga produktong bio para sa resipe na may mababang karbohidrat na ito.
- 3 pods ng paminta: pula, dilaw at berde;
- 1 sibuyas ng ulo;
- 3 cloves ng bawang;
- 250 g maliit na kamatis;
- 100 g feta cheese;
- 400 g ground beef (BIO);
- 1 itlog (BIO);
- 1 kutsarita ng daluyan ng mustasa;
- 1/2 kutsarang kumin (kumin);
- asin;
- paminta;
- 2 kutsarang husks ng mga buto ng plantain;
- 100 g ng kulay-gatas;
- 1 kutsarita ng tomato paste;
- 1 kutsara ng marjoram;
- 1 kutsara ng lupa matamis na paprika;
- 1 kutsarita ng ground pink paprika.
Ang halaga ng mga sangkap para sa low-carb na recipe na ito ay dinisenyo para sa 2-3 servings.
Ang paghahanda ay tumatagal ng mga 20 minuto. Ang oras ng pagluluto ay halos 60 minuto.
Ang recipe ng video
Paraan ng pagluluto
Ang mga sangkap
1.
Painitin ang oven sa 160 ° C (sa convection mode) o sa 180 ° C sa itaas at mas mababang mode ng pag-init.
2.
Hugasan ang paminta, alisin ang mga buto at gupitin. Kumuha ng halos kalahati ng mga piraso ng iba't ibang kulay at gupitin sa maliit na piraso.
Sobrang tumaga sili sa lahat ng mga kulay
3.
Peel ang sibuyas at bawang, makinis na tumaga sa mga cube.
Dice sibuyas at bawang
Hugasan ang mga kamatis, gupitin sa kalahati.
Gupitin ang mga kamatis sa kalahati
4.
Hayaan ang likido na alisan ng tubig mula sa feta, pagkatapos ay i-cut ang keso sa maliit na cubes.
5.
Para sa meatloaf, ilagay ang ground beef sa isang malaking mangkok, basagin ang isang itlog dito, idagdag ang mustasa, kumin, asin at paminta upang tikman at ang psyllium husk. Magdagdag din ng mga pinong tinadtad na sili at kalahati ng isang diced sibuyas at bawang.
Paghaluin para sa meatloaf
Paghaluin sa pamamagitan ng kamay.
6.
Maingat na ihalo ang mga feta cubes sa masa. Kapag pinukaw, siguraduhing hindi nila crush at tinagos ang tinadtad na karne nang malalim hangga't maaari.
Magdagdag ng keso
Binibigyan ng mga kamay ang masa ng isang angkop na hugis, inilalagay sa isang baking sheet o isang malaking baking dish.
Ilagay sa isang baking sheet
7.
Paghaluin ang kulay-gatas na may tomato paste at ang natitirang pampalasa: marjoram, ground paprika, asin at paminta.
Paghaluin ang mga gulay
Paghaluin ang mga piraso ng paminta, halves ng mga kamatis, ang natitirang mga sibuyas at bawang na may kulay-gatas at ilagay sa isang baking sheet o sa isang baking dish sa paligid ng roll.
Handa na ang Meatloaf na pumunta sa oven
8.
Ilagay ang roll sa oven sa loob ng 60 minuto.
Sariwa mula sa oven
9.
Gupitin ang roll sa hiwa. Ang mga piraso ng keso at paminta na nakikita sa hiwa ay nagbibigay sa roll ng isang napaka-pampagana na hitsura. 🙂
Masarap at maliwanag na pinalamanan
Ihatid ito sa mga lutong gulay. Nais ka naming mag-apet.
