Pinag-uusapan ang tungkol sa malusog at mabangong pulot, na nakakatulong sa paglaban sa maraming karamdaman, kapaki-pakinabang na saligan ang problema na nag-aalala sa mga taong may diyabetis.
Ang honey ay isang natural na malusog na produkto.
Maraming sinabi tungkol sa mga pakinabang ng honey. Sa katunayan, ang produktong ito ay natatangi sa mga katangian ng nutritional at nakapagpapagaling. Mayaman ito sa mga sangkap na kinakailangan para sa normal na paggana ng katawan.
- bitamina B1,
- riboflavin, B3, C, H, PP,
- pyrodoxin,
- mga elemento ng bakas
- iba't ibang mga enzyme
- pantothenic, nikotinic at folic acid at iba pang mga sangkap na napakahalaga para sa katawan.
Mga uri ng pulot
Ang honey ay may ibang pinagmulan, at samakatuwid ang ilang mga uri ay nakikilala.
- Bulaklak ng bulaklak. Ang monofleur ay tinatawag na honey, ang batayan ng kung saan ay ang nektar ng isang uri ng bulaklak. Ang polyfleur honey ay nakuha mula sa nectar na nakolekta mula sa iba't ibang mga halaman ng honey. Maraming mga uri ng honey honey. Ang pinakamahalagang mga katangian ng panggagamot ng honey ay linden.
- Sinta ay ginawa mula sa nectar na nakolekta ng mga bubuyog sa iba't ibang uri ng mga puno, at sa ilang mga bansa ang naturang produkto ay nagkakahalaga ng higit sa bulaklak dahil sa pagkakaroon ng mga asing-gamot sa mineral, melecitose at dextrin.
- Para sa paggawa artipisyal na pulot gumamit ng pulp ng prutas at gulay, ang isang kaaya-ayang kulay ay nakuha kapag marumi sa pagbubuhos ng tsaa, safron, atbp.
- Asukal ng asukal gumawa ng mga bubuyog mula sa syrup. Ang nasabing produkto ay madaling kapitan ng pagkikristal, panlabas na katulad ng natural, ngunit hindi nagtataglay ng mga bitamina at mga elemento ng bakas na matatagpuan sa honey honey.
Honey para sa diyabetis: oo o hindi?
Ang mga opinyon ng mga siyentipiko sa isyung ito ay naiiba.
Ang ilang mga eksperto, batay sa mga resulta ng mga pang-agham na pagsubok, ay nagsasabi na ang honey ay hindi lamang ay hindi tataas ang antas ng glucose sa dugo, ngunit kahit na bahagyang binabawasan ito. Ang katotohanang ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang espesyal na sangkap sa honey - glucuticna kahawig ng insulin sa mga katangian nito at nag-aambag sa pagkasira ng glucose.Ang ibang mga doktor ay binibigyang pansin ang katotohanan na dahil sa nilalaman ng glucose sa honey, kahit hindi gaanong mahalaga, may panganib pa rin ng pagtaas ng asukal sa dugo. Ito ay totoo lalo na sa panahon ng agnas at malubhang kurso ng sakit. Ang mga tagasuporta ng opinyon na ito ay mayroon ding mga resulta ng mga klinikal na pag-aaral na nagpapatunay ng isang bahagyang pagtaas ng glucose sa dugo pagkatapos ng pag-ubos ng honey.
Saan matatagpuan ang "gitnang lupa"?
Batay sa dalawang opinyon ng polar, maaaring gumuhit ang isang linya:
ang honey na may diyabetis ay maaaring kainin, ngunit maingat lamang at sa maliit na dosis, hindi hihigit sa 0.5-2 tbsp. mga kutsara bawat araw.
Komposisyon ng Honey: Alin ang Mabuti para sa Diabetics?
Ang Glucose "honey" sa komposisyon ay simple na, samakatuwid ito ay "handa na" para sa asimilasyon mula sa simula pa, tulad ng fructose.
- Sa pamamagitan ng mga marka. Para sa mga diabetes, inirerekumenda na gumamit ng akasya, bakwit na honey, fireweed, pink sow thistle. Tulad ng para sa pekeng opinyon, naiiba sila, samakatuwid ay mas mahusay na iwanan ito.
- Sa pamamagitan ng pagkikristal. Ang mataas na fructose honey ay mas likido at mabagal ang crystallize.
- Sa lugar ng koleksyon ng nektar. Sa mga lugar kung saan ang klima ay mainit-init, ang nakolekta na honey ay naglalaman ng higit na glucose, at sa mga frigidose na mga rehiyon ng fructose.
Paano uminom ng honey para sa diyabetis?
- Sa panahon ng agnas at sa malubhang mga kaso ng sakit, mas mahusay na tanggihan ang honey nang buo.
- Pinapayuhan ang mga type 1 at 2 na mga diabetes na kumuha ng hanggang sa 2 tbsp. kutsara ng honey bawat araw.
- Mas mainam na kumain ng pulot mula umaga hanggang hapunan at mas mabuti sa iba pang mga produkto - prutas, cereal, o diluted sa isang baso ng tubig.
- Kung maaari, ubusin ang honey na may mga honeycombs, na maaaring maiwasan ang mabilis na pagsipsip ng glucose at fructose.
- Ang 12 mg ng honey ay 1 yunit ng tinapay. Dapat itong isaalang-alang kapag inihahanda ang diyeta, lalo na sa type 1 diabetes.
- Siguraduhing subaybayan ang antas ng glucose sa dugo. Kung mayroong isang jump, mapilit tumanggi na gumamit ng honey.
Ang mga nutrisyon na naglalaman ng produktong ito ay nag-aambag sa pagpapabuti ng cardiovascular system, kinakabahan, pagtunaw, at genitourinary. Napansin ito ng mga doktor na sinusubaybayan ang kurso ng diyabetis.
Upang ang honey ay talagang maging kapaki-pakinabang para sa katawan, dapat kang humingi ng paglilinaw mula sa isang endocrinologist na objectively na masuri ang kalagayan ng katawan at ang dinamika ng sakit at ayusin ang rate ng paggamit ng honey bawat araw.
